Menza गोभी श्रेणी f1 दीर्घकालिक भंडारण के लिए आदर्श है। यदि फसल की कटाई सितंबर के मध्य में की जाती है, तो उत्पादों को मार्च तक स्वाद और बाजार की हानि के बिना संग्रहीत किया जा सकता है।
Menza गोभी का विवरण
विविधता के लक्षण
हॉलैंड में सफेद गोभी मेंजा श्रेणी एफ 1 की एक किस्म पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। 1960 में, यह रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था। देश के सभी क्षेत्रों में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। विवरण बताता है कि विभिन्न प्रकार का बढ़ता मौसम रोपाई की तारीख से लगभग 90 दिनों तक है।
गोभी का विवरण:
- पत्तियों को एक ग्रे-हरे रंग की छाया में प्रस्तुत किया जाता है: वे पूरी तरह से मोम खिलने की घनी परत के साथ कवर होते हैं, जो कटाई की प्रक्रिया को सरल करता है और फलों को टूटने से बचाता है;
- पत्ती आउटलेट कॉम्पैक्ट है, इसका व्यास 40 सेमी है;
- गोभी का सिर गोल, घने है;
- कट सफेद है;
- एक व्यक्तिगत फल का वजन 3 किलो है;
- पैदावार अधिक होती है: लगभग 600 किलोग्राम उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों को 1 हेक्टेयर से काटा जा सकता है।
गोभी के प्रमुखों में एक सुखद मीठा स्वाद है। फलों का गूदा रसदार होता है। शुष्क पदार्थ की मात्रा 10% तक पहुंच जाती है। फलों में शर्करा का स्तर 7% है। रचना में कैरोटीन और एस्कॉर्बिक एसिड शामिल हैं।
यह विविधता उपयोग में इसकी बहुमुखी प्रतिभा की विशेषता है: इसका उपयोग मुख्य व्यंजन या ताजा वसंत सलाद तैयार करने के लिए किया जाता है। ताजा सेवन किया जा सकता है। लंबी दूरी की बिक्री और परिवहन के लिए आदर्श।
बढ़ते नियम
इस किस्म की खेती रोपाई का उपयोग करके की जाती है, इसलिए रोपाई प्राप्त करने के लिए मार्च के प्रारंभ में बीज लगाने की सिफारिश की जाती है। इन उद्देश्यों के लिए, थोक कंटेनरों का उपयोग करना उचित है। उनमें, बीज 1 सेमी की गहराई पर, एक दूसरे से 5 सेमी की दूरी पर लगाए जाते हैं। अंकुरण में तेजी लाने के लिए, कंटेनरों को गर्म स्थान पर रखा जाता है (तापमान लगभग 24-26 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए)। पहले शूट की उपस्थिति के साथ, दिन के दौरान तापमान 15 डिग्री सेल्सियस और रात में 9 डिग्री सेल्सियस तक कम होना चाहिए। यह आगामी खुले क्षेत्र रोपण के लिए रोपाई तैयार करेगा।
मई की शुरुआत में एक स्थायी स्थान पर रोपाई लगाने की सिफारिश की गई है। इस समय तक, अंकुरों पर 2-3 जोड़े पत्ते बनते हैं। मिट्टी में पहले से ही 10 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होने का समय है। रोपण योजना - 50x60 सेमी। रोपण की गहराई 5 सेमी।
देखभाल
गोभी की देखभाल करना मुश्किल नहीं है
इस किस्म की देखभाल करना मानक है, और इसमें साइट की निराई-गुड़ाई, खिलाना और उचित पानी देना शामिल है।
पौधे को हर 3-4 दिनों में एक बार पानी पिलाया जाना चाहिए और केवल गर्म पानी से। सुबह या शाम को सिंचाई करना बेहतर होता है ताकि सूरज मिट्टी से नमी का वाष्पीकरण न करे। प्रत्येक झाड़ी के नीचे कम से कम 3 लीटर पानी डालना चाहिए। पानी डालने के बाद, ऊपर की पपड़ी को हटाकर और खरपतवार से क्षेत्र को हटाकर मिट्टी को ढीला करें।
शीर्ष ड्रेसिंग कई चरणों में किया जाता है। स्थायी स्थान पर रोपाई लगाने के 20 दिन बाद पहली निषेचन किया जाता है। ऐसा करने के लिए, जैविक उर्वरकों (2 किलो ह्यूमस या मुलीन प्रति 10 लीटर पानी) का घोल तैयार करें। प्रत्येक अंकुर के नीचे लगभग 1.5 लीटर घोल डाला जाता है। सुपरफॉस्फेट (40 मिलीग्राम प्रति 10 लीटर पानी) और पोटेशियम नाइट्रेट (20 मिलीग्राम प्रति 10 लीटर पानी) का उपयोग करके दूसरा खिला। प्रत्येक बुश के लिए उर्वरक की मात्रा 2 लीटर है।
कीट और रोग नियंत्रण
Menza f1 गोभी केवल गुलाब के फूल, बैक्टीरिया और तम्बाकू मोज़ेक के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन अक्सर कील द्वारा हमला किया जाता है। आप इसके साथ मैंगनीज के घोल (2 मिलीग्राम प्रति 10 लीटर पानी) या बोर्डो तरल (10 मिलीग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के साथ सौदा कर सकते हैं। दवाओं के साथ छिड़काव 10 दिनों के अंतराल पर किया जाता है।
गोभी बढ़ रही चाल, गोभी कीट और रोग
सफ़ेद पत्तागोभी। गोभी के अंकुर उगाने का रहस्य
गोभी के बीज / गोभी के मजबूत स्वस्थ पौध उगाने का रहस्य
मुख्य कीट एफिड्स और पिस्सू हैं। आप तांबा युक्त तैयारी ऑक्सीहोम (50 मिलीग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के साथ छिड़काव करके एफिड्स से छुटकारा पा सकते हैं। पिस्सू के खिलाफ लड़ाई में, कोलाइडयन नमक का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, जिसके साथ छिड़काव 7 दिनों के अंतराल के साथ किया जाता है। समाधान तैयार करने के लिए, आपको 10 लीटर पानी में 30 मिलीग्राम दवा डालना होगा।
निष्कर्ष
Menza हमारे समय की एक लोकप्रिय किस्म मानी जाती है। औद्योगिक उद्यम इस फसल को आगे बिक्री के उद्देश्य से उगाते हैं। साधारण माली - अपने स्वयं के उपयोग के लिए। यह किस्म 6-7 महीनों तक अपने स्वाद और उपस्थिति को बनाए रख सकती है।