काली मिर्च एक सब्जी की फसल है जिसमें रोग और मौसम प्रतिरोध की उच्च दर होती है, लेकिन खेती के दौरान अनुचित देखभाल के कारण विभिन्न रोग लक्षण दिखाई दे सकते हैं। काली मिर्च में बैंगनी पत्तियां कृषि प्रौद्योगिकी में त्रुटियों का संकेत देने वाले लक्षणों में से एक हैं।
काली मिर्च के पत्ते
समस्या का कारण
ज्यादातर बार, मिर्च के बैंगनी पत्ते खुले मैदान में रोपाई के शुरुआती प्रत्यारोपण के दौरान बनते हैं। यह रंग बदल सकता है और नीला हो सकता है। सब्जियों को बचाने के लिए बकाइन के रंग की पहचान करने के बाद, इष्टतम तापमान और उर्वरक की मात्रा को विनियमित करना आवश्यक है। काली मिर्च की पत्तियां बैंगनी होने का मुख्य कारण हैं:
- तापमान में बदलाव। अचानक तापमान परिवर्तन झाड़ी की उपस्थिति को प्रभावित करता है। ठंड के मौसम के कारण, पत्तियां गहरा, शुष्क और आकार बदलने लगती हैं। बाद में वे एक बैंगनी रंग ले लेते हैं।
- Anthocyanosis। यह एक बल्गेरियाई सब्जी की बीमारी है, जो अक्सर ग्रीनहाउस में बढ़ती है। यह स्वयं फास्फोरस की कमी के कारण झाड़ी के एक असामान्य बकाइन रंग के रूप में प्रकट होता है। इसकी कमी से रोपाई मर जाती है या सड़ जाती है।
- प्रतिकूल मिट्टी में रोपाई करें। खुले मैदान में रोपाई लगाने के लिए, आपको सावधानीपूर्वक मिट्टी का चयन करने की आवश्यकता है। यह रेत, राख और उर्वरकों से भरा होना चाहिए।
- एक ही स्थान पर विघटन। यदि आप एक ऐसी जगह पर रोपाई लगाते हैं जो कई उत्पादक वर्षों के लिए एक पंक्ति में उपयोग की गई है, तो पौधे फल की आवश्यक मात्रा का उत्पादन नहीं करेगा। यह ट्रेस तत्वों की कमी के कारण रंग और मुरझा सकता है, क्योंकि वे पिछली संस्कृतियों द्वारा उपयोग किए गए थे।
- गर्म मौसम या सूखी मिट्टी। यह सब न केवल झाड़ी की पत्तियों, बल्कि तने के रंग में भी बदलाव ला सकता है। पत्तियों की निचली पंक्तियाँ पहले गहरी होती हैं। मिट्टी से पानी की कमी के साथ, पौधे को आवश्यक पोषण नहीं मिलता है - पोषक तत्व स्टेम और पत्तियों में नहीं मिलते हैं।
निवारण
एंथोसायनोसिस को रोकने के लिए, रोगग्रस्त पौधों को 100 ग्राम प्रति बाल्टी पानी की दर से बोर्डो तरल के साथ छिड़का जाता है। आप कॉपर ऑक्सीक्लोराइड का उपयोग कर सकते हैं: उत्पाद का 40 ग्राम 10 लीटर पानी में। बैंगनी मिर्च की पत्तियां फॉस्फोरस की कमी का संकेत हैं। यह बुश के गुणवत्ता विकास और विकास के लिए आवश्यक एक अनिवार्य तत्व माना जाता है। यह पौधे के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत है। वह सब्जी में सभी चयापचय प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है।
फास्फोरस झाड़ियों पर रसदार फल बनाने में मदद करता है और फूल को सक्रिय करता है। यह उपयोगी तत्वों के साथ जड़ प्रणाली को समृद्ध करता है। पोषक तत्वों की कमी गंभीर ठंढों के दौरान भी होती है, जब पौधे जमने लगता है। तो, बुश 15 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर मिट्टी से फास्फोरस को आत्मसात करने में सक्षम नहीं है।
उपचार के तरीके
जैसे ही पत्तियों के सुझावों ने एक नीले रंग की टिंट का अधिग्रहण किया है, उन्हें इलाज किया जाना चाहिए। इसके लिए कई तरीके हैं।
तांबे का छिड़काव
बढ़ते मौसम के दौरान, इस विधि को निवारक भी माना जाता है। यह चयापचय को पुनर्स्थापित करता है। इसके लिए, 100 ग्राम तांबे को 10 लीटर पानी में मिलाया जाता है। विघटन के बाद, इस तरह के समाधान का 1 लीटर प्रत्येक बुश के लिए छोड़ दिया जाता है। एक बार गर्म पानी का उपयोग करके एक बार स्प्रे करें। इस प्रकार, कवक रोगों के विकास को रोका जाता है और सब्जी को एक स्थिर चयापचय प्रदान किया जाता है।
पानी, प्रकाश और खिला
अंकुरों को धूप की जरूरत होती है
हरे रंग को वापस करने के लिए, पौधे को 10-12 घंटों के लिए दैनिक पानी पिलाने, खिलाने और धूप की आवश्यकता होती है। यदि आप इन नियमों का पालन करते हैं, तो झाड़ियों में स्थिर रसदार फल होंगे। झाड़ियों की सुस्त और शुष्क स्थिति परेशान नहीं करेगी। इस तरह के उपचार अच्छी वृद्धि और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ावा देते हैं।
तापमान को कैसे नियंत्रित करें
ग्रीनहाउस में बढ़ती मिर्च की अवधि के दौरान, तापमान शासन की निगरानी करना आवश्यक है। तापमान में उतार-चढ़ाव जड़ के माध्यम से मिट्टी से लिए गए उपयोगी सूक्ष्म जीवाणुओं की मात्रा को प्रभावित करता है। झाड़ियाँ ठंड से बैंगनी हो जाती हैं। वे धीरे-धीरे मिट्टी से फास्फोरस का सेवन करते हैं। इससे न केवल पत्तियों के रंग में परिवर्तन होता है, बल्कि जड़ प्रणाली की मृत्यु भी होती है।
ठंड के मौसम में, झाड़ी को गर्म रखने के लिए एक विशेष कपड़े से ढका जाता है। खराब मौसम के कारण मिर्च धीरे-धीरे बढ़ती है। तापमान निर्धारित करने के लिए उपयोग करें। दिन के दौरान इष्टतम संकेतक 20 डिग्री सेल्सियस से 25 डिग्री सेल्सियस तक भिन्न होता है। शाम में, 3-6 डिग्री सेल्सियस की कमी की अनुमति है।
मिट्टी के तापमान के बारे में मत भूलना। यह 15 ° C और 25 ° C के बीच होना चाहिए। तापमान मानकों के साथ किसी भी गैर-अनुपालन से पौधे की सड़ांध, विल्टिंग और मृत्यु हो जाती है। कम तापमान शासन के कारण, फॉस्फोरस भुखमरी होती है।
कक्ष | कृषि संबंधी उपाय | आवेदन का तरीका |
1 | रात में फिल्म के साथ वार्मिंग | रात में, रोपाई फिल्म की अतिरिक्त परतों के साथ कवर की जाती है। उन्हें पहले कवर से 5-8 सेमी की दूरी पर रखा गया है। एयर कुशन पर्यावरण की ठंढी हवा से झाड़ियों की रक्षा करता है। |
2 | घर का ग्रीनहाउस बनाना | ओवरसाइज़ किए गए ग्रीनहाउस का आधार, जिस पर फिल्म फेंकी गई है, लकड़ी के 4 मिमी या प्रत्येक 3-7 मिमी के तार से बना है। 0.5 मिमी से अधिक की मोटाई वाली फिल्म को चंदवा के रूप में उपयोग किया जाता है। 10 मिनट के लिए दिन में एक बार इस तरह के ग्रीनहाउस को हवादार करना आवश्यक है। |
3 | Mulching | मिट्टी को पाला जाता है। इसके लिए, एक फिल्म या स्पोंडबैंड का उपयोग करें। गैर-बुना थर्मली बंधुआ कोटिंग न केवल तापमान को अंदर रखती है, बल्कि इसे 1-2 डिग्री तक बढ़ाती है। |
हवा के तापमान को सावधानी से बढ़ाएं ताकि सब्जी की फसल को न जलाएं। झाड़ियों का लगातार निरीक्षण करने की सिफारिश की जाती है, विशेष रूप से खुले मैदान में रोपण के बाद पहले हफ्तों में।
बैंगनी झाड़ियों को कैसे खिलाया जाए
यदि पत्तियां बैंगनी हो जाती हैं, तो फसल में दूध की कमी होती है। एक स्थायी स्थान पर अंकुर के प्रत्येक रोपण से पहले मिट्टी को उर्वरित करें। प्रारंभिक खिला के लिए, चुनें:
- उर्वरक सुपरफॉस्फेट 600 ग्राम प्रति 1 वर्ग की दर से। म;
- प्रति 1 वर्ग में 200 ग्राम राख। म;
- एक झाड़ी पर खाद की बाल्टी;
- 1 वर्ग प्रति 80 ग्राम पोटेशियम सल्फेट। म।
रोपाई के 20 दिन बाद अगला चारा दिया जाता है। पत्तियों पर बैंगनी धब्बे को रोकने के लिए फॉस्फेट उर्वरक की आवश्यकता होती है। मिट्टी को सिक्त किया जाता है और कार्बोनेट और फॉस्फेट का एक समाधान जोड़ा जाता है। ऐसा करने के लिए, 10 लीटर पानी 16 ग्राम कार्बोनेट और 4 ग्राम सुपरफॉस्फेट के साथ मिलाया जाता है।
यदि युवा अंकुर की पत्तियां गिर जाती हैं, तो बोरिक एसिड समाधान का उपयोग करें। खेती की अवधि के दौरान, मिट्टी को हर महीने 3-4 बार निषेचित किया जाता है। पौधों की कली से पहले, खनिजों के मिश्रण का उपयोग किया जाता है। उर्वरकों के 10 ग्राम तैयार करने के लिए, 4-9 लीटर पानी मिलाएं। प्रत्येक झाड़ी में लगभग 100 ग्राम घोल होता है।
फास्फोरस की कमी के साथ, एक मजबूत सुपरफॉस्फेट शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करें।
सुपरफॉस्फेट का एक गिलास गर्म पानी में उभारा जाता है। समाधान 10 घंटे के लिए जलसेक और पानी की एक बाल्टी के साथ मिलाया जाता है। 1 पौधे के लिए, 1 लीटर मिश्रण का उपयोग किया जाता है। पर्ण खिलाने के लिए सब्जियों को 0.5% फॉस्फोरस के घोल से उपचारित किया जाता है।
निष्कर्ष
मिर्च गर्मी, धूप, पर्याप्त नमी और पौष्टिक मिट्टी से प्यार करती है, इसलिए फसल उगते समय सभी नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है। यदि पत्तियों ने एक बैंगनी रंग का अधिग्रहण किया है, तो परिवेश के तापमान और लागू उर्वरक की मात्रा पर ध्यान दें।