पत्ता गोभी से पत्तियां लेना या न रखना एक मूट बिंदु है। कुछ को काटा जाता है और उच्च गुणवत्ता वाली फसल मिलती है। अन्य - नहीं, लेकिन गोभी के सिर की गुणवत्ता अच्छी बनी हुई है।
गोभी की निचली पत्तियों को तोड़ने के फायदे और नुकसान
वनस्पति पर्ण समारोह
सभी सांस्कृतिक विकास गोभी के सिर के गठन के उद्देश्य से है। पत्तियों का उद्देश्य पौधे की सुंदरता नहीं है। वे अपने कार्य करते हैं:
- प्रकाश संश्लेषण के दौरान, वे पोषक तत्वों और ट्रेस तत्वों का उत्पादन करते हैं, जो सब्जियों के निर्माण खंड हैं।
- 7 या अधिक पत्ते दिखाई देने पर सिर का निर्माण शुरू होता है। भविष्य की फसल आउटलेट पर उनकी संख्या पर निर्भर करती है।
- वृद्धि के दौरान वजन भी कम नहीं होना चाहिए। पत्ती की तरफ मोम का लेप बीमारियों और कीटों से रक्षा करेगा।
- गर्म मौसम में, वे तापमान नियामक के रूप में कार्य करते हैं: वे अंदर से गर्मी से बचाते हैं।
- कटिंग की हार्ड बॉल में विटामिन सी की मात्रा सिर के अंदरूनी भाग की विशेषता से 2 गुना अधिक होती है। जब पका हुआ होता है, तो पूरे सब्जी में विटामिन वितरित किया जाता है।
वृद्धि के प्रारंभिक चरण में गोभी के निचले पत्तों को फाड़ना अवांछनीय है: यह अतिरिक्त रूप से पौधे को घायल करता है। पूर्ण विकास के बजाय, यह प्रभावित क्षेत्रों के उपचार पर ऊर्जा खर्च करता है।
पत्ते ट्रंक सर्कल के लिए एक छाया बनाते हैं। इसी समय, मिट्टी लंबे समय तक शीतलता और पानी बरकरार रखती है। यह एक महत्वपूर्ण पहलू है, क्योंकि नमी की कमी होने पर ब्रोकली नम मिट्टी और मुरझाया हुआ प्यार करता है।
गर्मियों के अंत में, तेजी से विकास होता है, इस समय आपको पत्तियों को तोड़ना नहीं चाहिए। सब्जी को निचली गेंद के साथ एक साथ काटा जाने की सिफारिश की जाती है: इस तरह से कटी हुई फसल तब तक विकसित होती रहेगी जब तक पत्तियों में पोषक तत्व बने रहेंगे।
पत्ते क्यों उठाते हैं
जब गोभी का सिर पूरी तरह से बनता है, तो अधिक हरे रंग की टॉप की आवश्यकता कम हो जाती है। गोभी की निचली पत्तियों को लेने के संकेत:
- कटने से बाहर निकलना या सूखना। पूरे संयंत्र में पोषक तत्वों के हस्तांतरण में कमी और जड़ों के माध्यम से मिट्टी से आने वाले ट्रेस तत्वों की कमी भी तोड़ने के लिए एक संकेत में समाप्त होती है।
- कटाई से जमीन पर अत्यधिक विक्षेपण होता है। कीटों के खिलाफ निवारक उपाय करना मुश्किल हो जाता है। प्रसंस्करण करते समय, कटिंग स्वयं से आने में सक्षम हैं।
- Hilling। आप गोभी की निचली पत्तियों को उठा सकते हैं, जो पौधे के विकास और उचित पानी में हस्तक्षेप करते हैं। गोभी थूक है ताकि पौधे के निचले हिस्से में अतिरिक्त जड़ें दिखाई दें, जो स्थिरता दे सकती हैं।
- पानी। एक फैली हुई फसल पानी के साथ हस्तक्षेप कर सकती है। पानी के लिए पूरी तरह से निकट-स्टेम सर्कल में प्रवाह करने के लिए, गोभी की पत्तियों को नीचे से काट दिया जाता है। हटाने का कारण कभी-कभी सिर का एक महत्वपूर्ण ढीलापन होता है। उचित पानी सड़ने से रोकता है।
- सिर फटना। यह शुरुआती किस्मों की एक विशेषता है। यदि समय में पत्तियों को काट नहीं किया जाता है, तो गोभी का सिर दरार जाएगा। जब कटिंग हटा दी जाती है, तो विकास धीमा हो जाता है, टूटना बंद हो जाता है। वैकल्पिक रूप से, पौधे को जमीन से थोड़ा बाहर निकाला जाता है। इस विधि के साथ, इसका विकास भी धीमा हो जाता है।
- द्रव्यमान में वृद्धि। जब वे सब्जी का वजन बढ़ाना चाहते हैं तो माली नीचे की परतों को काटकर इस्तेमाल करना पसंद करते हैं।
कीट और रोग नियंत्रण
बीमार पत्तियों को हटा दिया जाता है
पत्तियों को हटाने की विधि जब वे बीमारियों और कीटों से प्रभावित होती हैं तो उचित है। जब छोटे परजीवियों का मुख्य आवास नष्ट हो जाता है, तो फसल की गुणवत्ता बढ़ जाती है। कीटों में शामिल हैं:
- एफिड्स। वह सब्जी के निचले हिस्सों में रहती है। कुछ मामलों में, रासायनिक कीटनाशकों का उपयोग करने के बजाय, जमीन पर गिराए गए पत्तों को परजीवी के साथ हटा दिया जाता है और नष्ट कर दिया जाता है।
- स्कूप। इस कीट का प्यूपा एक लंबी सर्दी के बाद जमीन से निकलता है और गोभी के निचले पत्तों पर अंडे देता है। जब ऐसे परजीवी दिखाई देते हैं, तो नीचे के पत्तों को नष्ट करना उचित माना जाता है।
- गोभी मक्खी। कीट मिट्टी में अंडे देता है, जमीन के करीब संस्कृति के कुछ हिस्सों द्वारा कवर किया जाता है। इस कीट से छुटकारा पाने के लिए, वे जमीन को हटा देते हैं, तने के तल को साफ करते हैं। यदि आप शीट्स को नहीं फाड़ते हैं, तो वे स्वयं प्रसंस्करण के दौरान बंद हो जाते हैं।
कभी-कभी ये तरीके मदद नहीं करते हैं, और परजीवी को मारने के लिए कीट नियंत्रण उत्पादों का उपयोग किया जाता है।
इस संस्कृति के रोगों में, संवहनी जीवाणु को प्रतिष्ठित किया जाता है। जब पत्तियां पीली हो जाती हैं, तो बेजान दिखने लगती हैं या काली नसों का अधिग्रहण करती हैं, उपाय लागू होते हैं। कुछ निवारक उद्देश्यों के लिए पड़ोसी पौधों की कटिंग को फाड़ देते हैं। दुर्भाग्य से, यह बीमारी के खिलाफ लड़ाई में मदद नहीं करता है। संवहनी बैक्टीरियोसिस द्वारा क्षति के मामले में, पौधे को बगीचे से सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है ताकि गोभी के पड़ोसी सिर संक्रमित न हों।
फाड़ने की प्रक्रिया
गर्म और शुष्क मौसम में फसलों को फाड़ देना सबसे अच्छा होता है। आंसू बंद करना एक समय में शुरू होता है। प्रत्येक अगले कटिंग को पिछले एक के घाव के बाद काट दिया जाता है और सूख जाता है। प्रक्रिया को कम से कम एक सप्ताह के अंतराल के साथ किया जाता है। कटाई से ठीक पहले फूलगोभी की निचली पत्तियों को उतारने के लायक है जब सिर पूरी तरह से पका हो। यदि कांटे ढीले हैं, तो तना नंगे छोड़ दिया जाता है। प्रूनिंग का उपयोग पशुधन या मुर्गी पालन के लिए किया जाता है।
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समापन
यह असमान रूप से निर्धारित करना मुश्किल है कि क्या गोभी के निचले पत्तों को चुनना आवश्यक है। आपको इस प्रक्रिया के सभी सकारात्मक और नकारात्मक परिणामों से खुद को परिचित करना चाहिए। कुछ मामलों में, एक विशेष वनस्पति विविधता के गुणों के आधार पर निष्कासन किया जाता है।