लगभग हर माली बैंगन की खेती में लगा हुआ है। संस्कृति रोपण और खेती की प्रक्रिया पर मांग कर रही है। लोंग पर्पल बैंगन अस्तित्व में सबसे लोकप्रिय किस्म है और अच्छी पैदावार देता है।
एक लंबे बैंगनी बैंगन का बढ़ना
सामान्य विशेषताएँ
लॉन्ग पर्पल बैंगन एक शुरुआती किस्म है। पहली गोली लगने के क्षण से वनस्पति केवल 90 दिनों तक रहता है।
विवरण के अनुसार, बुश लंबा नहीं है, लगभग 70 सेमी। स्टेम शक्तिशाली, घना है। पत्तियां अमीर हरे, एक मैट रफ सतह के साथ होती हैं। पैदावार अधिक है। झाड़ी से लगभग 2 किलो उत्पाद एकत्र किए जाते हैं।
लंबे बैंगनी बैंगन के फल लगभग 25 सेंटीमीटर लंबे, 5-7 सेंटीमीटर व्यास के होते हैं और इसका वजन 300 ग्राम होता है।
उपयोग और स्वाद
लुगदी में एक हल्का, थोड़ा हरा रंग है। इसकी संरचना घनी है, पानी से भरी नहीं है, इसलिए खाना पकाने से पहले अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए इसे नमक में भिगोना आवश्यक नहीं है। स्वाद सुखद है।
इसका उपयोग ताजा भोजन बनाने में किया जाता है। इस किस्म के उत्पादों का उपयोग डिब्बाबंद भोजन और मसालेदार पाक व्यंजनों के लिए किया जाता है।
बढ़ता सिद्धांत
मार्च के अंत में विशेष प्लास्टिक के कंटेनरों का उपयोग करके रोपण किया जाना चाहिए। सभी बैक्टीरिया को मारने के लिए बीजों को मैंगनीज के घोल (4 ग्राम प्रति 10 L पानी) के साथ पूर्व उपचारित किया जाना चाहिए। उसके बाद, उन्हें पानी में भिगोया जाता है और 20-30 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। फ्लोटेड बीजों को फेंक देना चाहिए क्योंकि वे रोपण के लिए उपयुक्त नहीं हैं। बाकी को एक धुंध बैग में रखा जाता है और 24 घंटों के भीतर सुखाया जाता है। उसके बाद, मुख्य लैंडिंग प्रक्रिया पर जाएं।
पोषक तत्व मिश्रण के 2/3 (धरण, रेत और पृथ्वी, 1: 1: 2 के अनुपात में) कंटेनर में डाला जाता है। उसके बाद, सब्सट्रेट में छोटे छेद बनाने के लिए आवश्यक है, 1.2 सेमी तक गहरा। संसाधित बीज उन में लगाया जाता है और पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। हर दूसरे दिन पानी चढ़ाया जाता है। उसके बाद, कंटेनर को गर्म, थोड़ा ताजा जगह पर रखा जाना चाहिए। दिन का तापमान 16 ° С है, और रात का तापमान लगभग 25 ° С है। पहली शूटिंग दिखाई देने के बाद, कंटेनर को खिड़की पर रखा जाना चाहिए। सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने पर, अंकुर तेजी से विकसित होने लगते हैं।
20 दिनों के बाद, उन्हें खुले मैदान में लगाया जाता है। कम अम्लता वाली सूखी, उपजाऊ मिट्टी चुनें। पौधे का ड्राफ्ट और प्रचुर मात्रा में सूरज के प्रति नकारात्मक रवैया है, इसलिए यह छायांकित और संरक्षित क्षेत्रों में रोपण के लायक है। ऐसा करने के लिए, इस योजना का पालन करें 40x40 सेमी। रोपाई की जड़ें 1.5 सेमी तक गहरी हो जाती हैं।
सलाह सलाह
रोपण आसान है
खेती की प्रक्रिया के दौरान, लांग पर्पल बैंगन को न्यूनतम रखरखाव की आवश्यकता होती है। हर 10 दिन में पानी दें। पूरे क्षेत्र को समान रूप से पानी देने के लिए ड्रिप सिंचाई प्रणाली का उपयोग करें।
झाड़ी और फल बनाने की पूरी प्रक्रिया के लिए शीर्ष ड्रेसिंग को 3 बार लागू किया जाना चाहिए। पहली शीर्ष ड्रेसिंग 2 दिनों / मी² की गणना के साथ खुले मैदान में रोपाई के 5 दिन पहले होती है। दूसरी बार साल्टपीटर को फूल बनाने के समय (1.5 किग्रा / मी²) जड़ पर लगाया जाता है। तीसरी शीर्ष ड्रेसिंग - फलने के समय, 3 किग्रा / मी at की दर से।
बैंगन लंबे बैंगनी को समर्थन या एक गार्टर की आवश्यकता नहीं है। झाड़ी का गठन नियमित रूप से किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, सभी पार्श्व शूट हटा दें और एक लंबा, समान मुख्य स्टेम बनाएं।
रोग और कीट
विवरण के अनुसार, यह किस्म देर से तुड़ाई और एन्थ्रेक्नोज जैसी बीमारियों से प्रभावित होती है। फल अक्सर फलों के सड़ने से प्रभावित होते हैं।
- देर से अंधड़ के खिलाफ लड़ाई में बोर्डो तरल का एक समाधान मदद करेगा (2 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी)।
- दवा ज़िरकोन (30 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) का एक समाधान एन्थ्रेक्नोज से झाड़ी को ठीक करने में मदद करेगा। रीजेंट सॉल्यूशन (20 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के साथ छिड़काव फलों के सड़ने के खिलाफ एक प्रभावी उपाय बन जाएगा।
कीट एफिड और बीटल हैं। फॉफोटॉक्स समाधान (50 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के साथ नियमित छिड़काव आपको बीटल से छुटकारा पाने की अनुमति देगा। एफिड्स के खिलाफ लड़ाई में, एक तांबा युक्त तैयारी ऑक्सीहोम (25 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) मदद करेगा।
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निष्कर्ष
यह न केवल पौधे की उचित देखभाल करने के लिए आवश्यक है, बल्कि फसल की कटाई और समय को ध्यान में रखने के लिए भी आवश्यक है। यदि आपके पास समय पर फल इकट्ठा करने का समय नहीं है, तो वे उखाड़ने लगेंगे, ऐसे उत्पादों का उपयोग करना जीवन के लिए खतरा बन जाएगा, इसलिए