ग्रेपफ्रूट स्वीटी को दुनिया भर में लंबे समय से मान्यता प्राप्त और लोकप्रिय माना जाता है, जो कि लाभकारी गुणों की विशाल संख्या के कारण है जो मानव शरीर को प्रभावित करता है। इसमें बड़ी मात्रा में ट्रेस तत्व और विटामिन होते हैं, जो महत्वपूर्ण अंगों के सभी कार्यों को सामान्य करने की अनुमति देते हैं।
स्वीटी अंगूर का विवरण
फल का वर्णन
यह एक फल है जो एक पोमेलो के संकर और एक सामान्य अंगूर को पार करके प्राप्त किया गया था। कैलिफोर्निया के वैज्ञानिकों द्वारा विकसित किया गया, जिन्होंने 1950 के दशक के अंत में इस फल को काट दिया। "स्वीटी" नाम "स्वीट" के रूप में अनुवादित है, जो इस अंगूर के स्वाद की बात करता है। स्पैन में इसे ओरोबेलैंको कहा जाता है।
इसके पूर्ववर्तियों के साथ अंतर यह है कि अंगूर बड़ा है, जबकि ओरोब्लैंको आकार में छोटा है और इसमें एक अमीर हरा रंग है जो पूरी तरह से पके होने पर भी नहीं बदलता है।
विवरण इंगित करता है कि उत्पाद का मांस मीठा और रसदार है, पोमोले के समान। कड़वाहट नहीं है, लेकिन लुगदी में विभाजन हैं, जो थोड़ा कड़वा स्वाद देते हैं, जैसे अंगूर में।
फल खाने की शुद्धता
इस छोटे हरे अंगूर का सेवन अन्य फलों की तरह किया जाता है, ताजा।
छिलके में उच्च घनत्व होता है, इसे छीलना मुश्किल होता है, इसलिए यह सतह पर कई छोटे कटौती करने के लायक है - फिर इसे गूदा से अलग करना आसान हो जाएगा।
स्वीटी फल उपयोग में बहुमुखी हैं:
- ताजा खपत के लिए उपयुक्त है, जो शरीर को सभी आवश्यक उपयोगी ट्रेस तत्वों और विटामिन प्राप्त करने की अनुमति देता है;
- अक्सर मिठाई व्यंजनों की तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है;
- फलों से बने ताजे सलाद तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है।
लाभकारी विशेषताएं
इस उत्पाद में एसिड की एक उच्च एकाग्रता होती है जो प्रतिरक्षा प्रणाली की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालती है। मिठास ग्लूकोज और सुक्रोज की उच्च मात्रा से आती है। इस कारण से, फल का उपयोग मधुमेह मेलेटस में किया जाता है, क्योंकि यह फल रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाता है। बुजुर्ग लोगों को ऐसे फलों का उपयोग रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए करना चाहिए, क्योंकि बढ़ती उम्र के साथ, कोलेस्ट्रॉल केवल बढ़ता है।
हरा फल तंत्रिका तंत्र के कामकाज में सुधार करता है। इसका उपयोग नींद को सामान्य करने और पूरे शरीर के स्वर को बहाल करने के लिए किया जाता है। यह उन लोगों के लिए आदर्श है जो मानसिक या शारीरिक कार्य में संलग्न हैं। यदि आप हर दिन फल का गूदा खाते हैं, तो यह एक व्यक्ति के मूड में सुधार करता है और उन्हें पूरे दिन के लिए शक्ति और ऊर्जा देता है।
फल में विटामिन, कैल्शियम, फास्फोरस और जस्ता होता है, यह न केवल वायरस और संक्रमण के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाता है, बल्कि पूरे शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाता है। भोजन में इस फल का लाभ रोग को रोकने के लिए है।
पहले से ही कमजोर प्रतिरक्षा वाले बच्चों के लिए सूखे उत्पाद को भोजन देना महत्वपूर्ण है। Oroblanco की संरचना में फाइबर होता है, जो पाचन के काम में सुधार करता है, आंतों से विषाक्त पदार्थों को निकालता है और वजन घटाने को बढ़ावा देता है।
स्लिमिंग उपयोग
फल वसा को तोड़ने में सक्षम है
कैलोरिक सामग्री केवल 60 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।
यह संकर वसा को तोड़ने और वजन घटाने के लिए प्रेरित करता है। यदि आप कड़वे अंगूर पसंद नहीं करते हैं, जो वजन घटाने के लिए खाने की सिफारिश की जाती है, तो मिठाई स्वीटी सबसे अच्छा विकल्प है।
रचना में निहित लोहा आंतों के कामकाज में सुधार करता है, शरीर में रक्त कामकाज की प्रक्रिया को तेज करता है। डाइटिंग करने पर शरीर कमजोर नहीं लगेगा। फाइबर के लाभ यह है कि यह भूख को कम करने में मदद करता है, इसलिए आप तेजी से भरेंगे।
चयन और भंडारण
चुनते समय, फल के वजन को ध्यान में रखें: यदि यह हल्का है, तो इसमें बहुत अधिक गूदा नहीं है। पोमेलो की तुलना में स्वीटी फल आकार में थोड़े छोटे होते हैं। यदि आप छील को हटाते हैं, तो गूदा के आयाम कीनू के बराबर होते हैं। इस विदेशी फल को दूर देशों से यूरोप लाया जाता है, इसलिए इसे अभी तक नहीं पकाया जाता है, जो स्वाद पर नकारात्मक प्रभाव डालता है।
इसे 22-24 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर संग्रहित किया जाना चाहिए। इन शर्तों के तहत, शेल्फ जीवन 7-10 दिन है। जब एक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है, तो शर्तें 14-18 दिनों तक बढ़ जाती हैं।
मतभेद
यह फल खुद को नुकसान नहीं पहुंचाता है, इसलिए, मतभेद न्यूनतम हैं। यह सही खुराक पर विचार करने के लायक है। दैनिक मानदंड 500-600 ग्राम है। इस खुराक में वृद्धि के साथ, विटामिन के साथ सुपरसेट्रेशन होगा, जो शरीर के लिए अच्छा नहीं है। ध्यान रखें कि स्वीटी में एसिड होता है, यानी जो लोग पेट की उच्च अम्लता, अल्सर या गैस्ट्राइटिस से पीड़ित हैं, उन्हें इसे सावधानी से खाना चाहिए।
यह खट्टे एलर्जी के लिए उपयोग से परहेज करने योग्य है। आप इस तरह के फलों को व्यक्तिगत असहिष्णुता वाले लोगों के लिए खट्टे फल या उनकी संरचना में निहित कुछ तत्वों को नहीं खा सकते हैं।
स्वीटी - क्या है? विदेशी फल।
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निष्कर्ष
यदि आप कम से कम एक बार इस फल की कोशिश करते हैं, तो आप इसके सुखद मीठे स्वाद का विरोध नहीं करेंगे। यह शरीर के लिए लाभकारी गुण है, जो आधुनिक दुनिया में इतना महत्वपूर्ण है, जब लगातार तनाव या पर्यावरण के कारण मानव प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर होती है।