गर्मियों में अंगूर को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। उसके लिए समय पर पानी पिलाना, खिलाना और छंटाई करना महत्वपूर्ण है। प्रत्येक गर्मी के महीने में देखभाल के लिए नियमों और सिफारिशों का अपना सेट होता है।
गर्मियों में अंगूर की देखभाल का राज
देखभाल की सुविधाएँ
गर्मियों की अवधि अंगूर के विकास में एक महत्वपूर्ण चरण है, इसलिए, इस पर विशेष ध्यान दिया जाता है। यदि आप गर्मियों में अंगूर की उचित देखभाल करते हैं, तो झाड़ी आसानी से एक ठंढा सर्दियों में भी जीवित रहेगी।
गर्मियों में अंगूर की देखभाल के लिए, खर्च करें:
- उपरी परत। यह पौधे को बेहतर विकसित करने की अनुमति देता है
- सिक्का। इसका उपयोग तब किया जाता है जब पौधे ने बढ़ना बंद कर दिया हो।
- चोरी। यह पोषण में सुधार करता है।
- Thinning। यह पौधे को बेहतर सांस लेने की अनुमति देता है।
जून
दाख की बारी देखभाल में सबसे महत्वपूर्ण अवधि जून है। इस समय, झाड़ी बन रही है और खिल रही है, और यह एक अच्छी उपज का आधार है।
पहला कदम शूट को चुटकी देना है ताकि फूलों को परागण में आसानी हो। यह फूल की अवधि (विकास बिंदु के 10 सेमी तक) से पहले होता है।
छंटाई
एक टेबल किस्म की बेल में एक गुच्छा होना चाहिए, एक नियमित एक के लिए - तीन तक। कई किस्में चार समूहों में फल देती हैं, लेकिन यह भागने के लिए शारीरिक रूप से कठिन है, परिणामस्वरूप पौधे घायल हो गया है। नियम बड़े जामुन और गुच्छों के साथ किस्मों के लिए अनिवार्य है।
यदि फूल आने से पहले छंटाई होती है तो फसल को संरक्षित किया जाता है। देर से चुभने से फलों की संख्या कम हो जाएगी।
माली शुष्क, अस्वास्थ्यकर लताओं को हटा देते हैं, पोषक तत्वों को बनाए रखने के लिए उनमें से केवल एक अंश छोड़ते हैं। गर्मियों में विशेष रूप से प्रूनिंग फायदेमंद है, क्योंकि अंगूर सूरज की रोशनी के संपर्क में हैं। कमजोर शूटिंग का नुकसान यह है कि वे शायद ही कभी फल खाते हैं और केवल पौधे को ख़त्म करते हैं।
उचित छंटाई के लिए, पौधे की संरचना पर विचार करें:
बेल | झाड़ी के इस हिस्से को सर्दियों के लिए छोड़ दिया जाता है। |
आस्तीन | इस भाग को बारहमासी लकड़ी कहा जाता है। यह एक बेल है जो 2 साल से अधिक पुरानी है। |
peephole | एक मुख्य गुर्दे और कई अतिरिक्त लोगों से मिलकर बनता है। |
फल बाण | यह बुश का एक वार्षिक हिस्सा है, साधारण किस्मों में, 6 आंखों से मिलकर, बड़े लोगों में - 20 से ऊपर तक। द्विवार्षिक पौधों पर बना। |
प्रतिस्थापन गाँठ | यह बेल 1 साल पुरानी है। यह आंखों के एक जोड़े से कट जाता है, यह फल के तीर के नीचे होता है और भविष्य में इसे बदल देता है। |
पुष्पक्रम | 2 से 6 नोड्स (वे शूट के आधार से गिने जाते हैं), 4 से 6 नोड्स से, और एक वयस्क के लिए - 15 नोड्स से निर्मित। |
कोप्पिस शूट करता है | वे निष्क्रिय कलियों से मिलकर होते हैं, उन्हें तुरंत काट दिया जाता है, क्योंकि वे शूट की वृद्धि को धीमा कर देते हैं। |
फल बाण | विंटरिंग के बाद लताओं पर बनने वाले शॉट। उन पर फसल बनाई जाती है। |
छंटाई के पेशेवरों:
- अधिक फसल;
- बड़े और बेहतर गुणवत्ता वाले फल;
- स्वाद में सुधार;
- तेजी से परिपक्वता प्रक्रिया;
- कम बीमारियाँ;
- पौधे की देखभाल करना आसान;
- संस्कृति का बेहतर वेंटिलेशन;
- अधिक धूप;
- बेहतर पौध पोषण।
घूस
गर्मियों की शुरुआत में टीकाकरण किया जाता है
गर्मियों के पहले महीनों में, गर्मियों के निवासी शूट ग्राफ्टिंग करते हैं (कटिंग शूट पर ग्राफ्ट की जाती है)। कटिंग को आवश्यक विविधता के एक वर्षीय झाड़ी से काट दिया जाता है, छोरों को तेज किया जाता है और रूटस्टॉक में एक चीरा में डाला जाता है।
इसके अतिरिक्त, टीकाकरण से पहले आवश्यक क्रियाएं करें:
- शैंक्स (कटिंग) पानी में रखे जाते हैं;
- सामग्री में गिरावट, कट और तेज (3 सेमी से अधिक नहीं) तैयार किया जाता है;
- ग्राफ्टिंग के दौरान स्कोन और स्टॉक की आंखों को विपरीत दिशाओं में निर्देशित किया जाता है;
- ग्राफ्टिंग के बाद, ग्रीनहाउस स्थिति बनाएं।
उत्तम सजावट
अंगूर को मासिक रूप से निषेचित किया जाता है ताकि वे फल को बेहतर ढंग से सहन करें और उच्च गुणवत्ता वाली फसल दें। पौधे को फूल आने से पहले कुछ हफ़्ते पहले नहीं खिलाया जाता है। उपयोग:
- नाइट्रोजन पदार्थ;
- पोटेशियम नमक;
- अधिभास्वीय।
फूल अवधि के दौरान, पौधे को निषेचित नहीं किया जाता है। मिट्टी को निषेचित करने के बाद, फोलियर प्रणाली को निषेचित करें। इन प्रक्रियाओं के लिए धन्यवाद, दाख की बारी स्वस्थ हो जाती है, फल को अधिक सक्रिय रूप से सहन करती है, और अच्छी तरह से परागित होती है। ऐसा करने के लिए, उपयोग करें:
- "Gumisol";
- पोटेशियम humate;
- बोरिक अम्ल;
- पोटेशियम क्लोराइड;
- जिंक सल्फेट।
जब अंडाशय बनते हैं और बनते हैं, तो तीसरी बार अंगूरों को निषेचित किया जाता है, केवल फॉस्फोरस-पोटेशियम की तैयारी का उपयोग करके। 50 ग्राम उर्वरक 15 लीटर पानी में पतला होता है (यह प्रति बुश एक खुराक है)।
हरे कपड़े पहने हुए हैं। इसके अलावा बुश को निषेचित करने के लिए, पंक्तियों के बीच मटर का उपयोग किया जाता है। फलियों के साथ फलियां अंगूर के बाग को समृद्ध करती हैं।
छिड़काव
यदि आप गर्मियों में व्यवस्थित रूप से दाख की बारी का छिड़काव करते हैं, तो पौधे परजीवी और बीमारियों से सुरक्षित रहेगा। ऐसा करने के लिए, उपयोग करें:
- 10 लीटर पानी;
- 0.5 बड़ा चम्मच। एल। बोरिक अम्ल;
- मैंगनीज (चाकू की नोक पर);
- 1 चम्मच। पोटेशियम humate;
- 20 ग्राम दवा "केमीरा-लक्स";
- दवा "नोवोसिल" का 1 घंटा;
- 65 ग्राम सोडा;
- इसके अलावा, रोगों के लिए कवकनाशी शुरू की जाती है।
झाड़ी की नियमित रूप से सावधानीपूर्वक जांच की जाती है। इससे समय में बीमारियों, कवक और परजीवियों का पता लगाना संभव हो जाता है। यदि अंगूर पर फफूंदी लगी है, तो दवा "रिडोमिल गोल्ड" का उपयोग करें, अगर मकड़ी घिसना - "फूफानन", अगर ओडियम - "पुखराज"। मैंगनीज और सोडा के साथ पानी के एक समाधान के साथ फलने वाले दाखलताओं का छिड़काव किया जाता है।
सौतेला बेटा और गार्टर
घास काटना एक मजबूत संयंत्र घनत्व के साथ किया जाता है
मुख्य पत्ती से उगने वाले अनावश्यक अंकुर से पौधे को बचाने के लिए चराई की जाती है। ये बेलें पोषक तत्व लेती हैं, पौधे पर वेंटिलेशन और सूर्य के प्रकाश के साथ हस्तक्षेप करती हैं। काम केवल तभी किया जाता है जब नए शूट एक मजबूत घनत्व बनाते हैं। अन्यथा, नए अंकुर पूरे पौधे के लिए बेहतर पोषण में योगदान करते हैं, और फल मीठा हो जाता है।
गार्टर को बाहर किया जाता है ताकि अंगूर बेहतर सांस लें, सूरज की रोशनी पर फ़ीड करें, और अच्छी तरह से भी बन सकें। प्रक्रिया के लिए, ऐसी सामग्री का उपयोग किया जाता है जो मिट्टी में सड़ सकती है, जबकि दाख की बारी को प्रदूषित नहीं करती है।
अवतरण
रोपाई की रोपण अवधि मई-जून के अंत में आती है। इसके लिए, रोपण सामग्री को 4-6 दिनों के लिए छाया में कठोर किया जाता है, जिसके बाद कटिंग को 10 दिनों तक धूप वाले स्थान पर ले जाया जाता है। लैंडिंग साइट 30 सेमी से अधिक गहरी नहीं होनी चाहिए। रोपण गड्ढे को अतिरिक्त उर्वरकों के साथ तैयार किया जाता है।
रोपण के बाद, रोपण समर्थन के लिए टाई या खूंटी से बंधे होते हैं। पहले वर्ष में, सभी अतिरिक्त शूट हटा दिए जाते हैं।
जुलाई
अंगूर के बाग के विकास में जुलाई सबसे महत्वपूर्ण अवधियों में से एक है। यह वह चरण है जिस पर जामुन पकते हैं, इसलिए पौधे को पोषण और पानी की आवश्यकता होती है। संस्कृति का नियमित निरीक्षण समय में बीमारियों और परजीवियों का पता लगाने में मदद करता है।
पानी
उचित पानी के साथ, पौधे बड़े, स्वादिष्ट और उच्च गुणवत्ता वाले जामुन के साथ फल देता है। अंगूर शांत रूप से शुष्क हवा का अनुभव करते हैं, लेकिन सूखी मिट्टी में अच्छी तरह से जड़ नहीं लेते हैं।
गर्म बारिश या अच्छी तरह से पानी का उपयोग करके पानी निकाला जाता है। ठंडा नल के पानी के साथ पानी लेना प्रतिबंधित है।
अंगूर की सिंचाई करने से पहले, तरल का बचाव दो दिनों के लिए किया जाता है। नए लगाए गए झाड़ियों को गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है।
कार्य कई तरीकों से किया जाता है:
- भूतल। यह सिंचाई का सबसे आम तरीका है, जिसकी मदद से तरल पंक्तियों के साथ टांके के माध्यम से पौधे में प्रवेश करता है, उर्वरकों को बेहतर विकास और उपज के लिए अक्सर जोड़ा जाता है, लेकिन यह केवल फल पकने से पहले किया जाता है, पोटेशियम या फास्फोरस जोड़ा जाता है।
- उपसतह।
- छिड़क कर।
- एयरोसोल।
- ड्रिप सिंचाई के सिद्धांत पर।
उत्तम सजावट
जुलाई की शुरुआत में, पानी के साथ शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग किया जाता है। इस उर्वरक में शामिल हैं:
- पोटेशियम सल्फेट के 2 ग्राम;
- 10 लीटर पानी;
- पोषक तत्वों के एक परिसर के 5 ग्राम;
- किण्वित जड़ी बूटी समाधान के 2 लीटर।
नुस्खा का उपयोग 3 वर्ग पानी देने के लिए किया जाता है। क्षेत्र के मीटर। उर्वरक का उपयोग नए लगाए पौधों के साथ-साथ सूखी मिट्टी के लिए किया जाता है।
पानी का तरल गर्म होना चाहिए। सुइयों को अक्सर शहतूत के लिए उपयोग किया जाता है, फिर फल मीठे होते हैं और कम बार कवक रोगों के साथ बीमार हो जाते हैं।
निम्न तैयारी में से एक का उपयोग करते हुए पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग किया जाता है:
- Novofert;
- Plantafol;
- "Aquarin"।
ट्रिमिंग और गार्टर
प्रूनिंग से जामुन तक प्रकाश पहुंच में सुधार होता है
जुलाई में, 2 मुख्य ऑपरेशन किए जाते हैं: स्टेपन्स को हटाना और वाइन बांधना। स्टेपसन एक पार्श्व शूट है जो पत्ती के अंदर से निकलता है। इसे काट दिया जाता है ताकि अधिक धूप झाड़ी पर पड़े। इससे फल मीठा होता है।
जब पकने की अवधि आती है, तो गुच्छों के पास के सभी पत्ते काट दिए जाते हैं। यह इसलिए किया जाता है ताकि जामुन पर कोई छाया न हो। इससे रंग समृद्ध हो जाता है और फलों के विकास की प्रक्रिया को तेज करने में मदद मिलती है।
दूसरे और अगले स्तर के ऑफशूट काट दिए जाते हैं, लेकिन पूरी तरह से नहीं। केवल शीर्ष काट दिया जाता है (पत्ती से 2 सेमी)। ऐसा इसलिए है क्योंकि कई सौतेले बच्चों को जुलाई की अवधि के दौरान जारी किया जाता है।
अगस्त
अगस्त में, अधिकांश किस्में अपने पकने की अवधि शुरू करती हैं। पौधों की जड़ प्रणाली सक्रिय रूप से चीनी का उत्पादन शुरू करती है और इसे जामुन को भेजती है, इसलिए पोषक तत्वों के साथ झाड़ी प्रदान करना फल के स्वाद को समृद्ध करता है।
पानी देना और खिलाना
जब पका हुआ होता है, तो अंगूर को अगस्त में बहुतायत से पानी नहीं दिया जाता है। यदि पौधे सूख जाता है, और जलवायु शुष्क होती है, तो पोषक तत्वों के साथ मध्यम पानी दिया जाता है: फास्फोरस और पोटेशियम।
लकड़ी (राख) में पोटेशियम और थोड़ा फास्फोरस होता है, इसलिए यह उन्हें एक उर्वरक के रूप में बदल सकता है जो अच्छी तरह से अवशोषित होता है। उसके लिए धन्यवाद, जामुन सघन हो जाते हैं, टूटना बंद कर देते हैं।
छंटाई
अगस्त में अंगूरों की छंटाई कई चरणों में होती है:
- बन्द रखो;
- ट्रिमिंग पत्ते;
- अतिरिक्त बंडिंग ट्रिमिंग।
गर्मियों के तीसरे महीने में, युवा दाखलताओं को कठोर होना शुरू हो जाता है। शूट कम सक्रिय रूप से विकसित होते हैं, और शूट का हरा खोल भूरा हो जाता है। इस अवधि के दौरान, बुश का निचला हिस्सा सक्रिय रूप से विकसित हो रहा है।
इस स्तर पर, पीछा किया जाता है - शीर्ष पर 8 अंगूर के पत्तों की छंटाई, जो झाड़ी का घनत्व बनाते हैं। इस तरह के काम को 15-30 सेमी पर किया जाता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि पौधे कितना जोरदार है।
मिनिंग एक विशेष प्रूनर के साथ किया जाता है। एक शूटिंग पर 16 से अधिक पत्तियां नहीं छोड़ी जाती हैं ताकि गुच्छों को अच्छी तरह से खिलाया जा सके। यदि गर्मियों की अवधि शुष्क है, तो टकसाल आवश्यक नहीं है। सभी सूखे भागों का टुकड़ा तुरंत बनाया जाता है, खासकर अगर कवक या अन्य बीमारियों के संकेत हैं।
अवतरण
अगस्त में युवा अंगूर की कटिंग लगाई जाती है, ताकि झाड़ी के पास पहले ठंढ से पहले जड़ लेने का समय हो। यदि रोपण सामग्री एक अच्छी तरह से विकसित जड़ के साथ एक बेल है, तो इसे सितंबर की शुरुआत में लगाया जाता है। रोपण तिथियां जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करती हैं।
उत्तरी क्षेत्रों के निवासियों ने अगस्त की तुलना में बाद में रोपण सामग्री नहीं लगाई, और मध्य लेन - अक्टूबर के बाद से नहीं।
गर्मियों में अंगूर की देखभाल कैसे करें
अंगूर: देखभाल। गर्मियों में अंगूर की चुस्कियां लेना। ग्रीष्मकालीन अंगूर की देखभाल।
जुलाई में गर्मियों में अंगूर की लताओं को काटते हुए।
घूस
अगस्त में अंगूर की ग्राफ्टिंग (नवोदित) विशेष तापमान की स्थिति (हवा का तापमान - कम से कम 15 ° С, और मिट्टी - 10 ° С से) के तहत होती है। परिपक्व पौधों के लिए पिछले साल के युवा वुडी दाखलताओं को रोकें।
बेल के पास, जिस पर अंकुरित किया जाता है, 20 सेमी तक गहरा एक छेद खोदें। अगर उबाल मोटा है, तो 4 शैंक तक ग्राफ्ट किया जाता है। प्रत्येक शाखा में कम से कम 2 आंखें होनी चाहिए। माली एक विशेष सुतली के साथ प्रसंस्करण स्थल को बांधते हैं। प्रत्येक अंकुर पृथ्वी की एक परत के नीचे होना चाहिए।
निष्कर्ष
गर्मियों में, अंगूर को विशेष देखभाल और ध्यान देने की आवश्यकता होती है। जामुन को स्वादिष्ट और उच्च गुणवत्ता वाले बनाने के लिए, हर गर्मी के महीने में कई विशेष ऑपरेशन किए जाते हैं।
कीटों और बीमारियों से बचाने के लिए दवाओं के साथ सभी उपचार पकने से पहले किए जाते हैं। ताकि फल खट्टा न हों, संस्कृति को अच्छा पोषण प्रदान किया जाता है। पौधे को अच्छी तरह से हवादार रखने और पर्याप्त धूप प्राप्त करने के लिए नियमित रूप से छंटाई की जाती है।