अंगूर की सबसे महत्वपूर्ण विशेषताओं में से एक तापमान की चरम सीमा, बीमारियों और कीटों के हमलों का प्रतिरोध है। इसके लिए, प्रजनकों ने अगस्त अंगूर पर प्रतिबंध लगा दिया। यह बढ़ने के लिए बहुत महंगा नहीं है और इसमें अच्छे स्वाद और तकनीकी गुण हैं।
अंगूर की किस्म अगस्ता का विवरण
विशेषता
अगस्ता अंगूर एक तकनीकी किस्म है। यह जल्दी पक जाता है। दक्षिणी क्षेत्रों में, फसल अगस्त के अंत में शुरू होती है। उत्पादन अवधि में 130 दिन लगते हैं।
यह एक किस्म है जिसकी औसत उपज 150 किलोग्राम / हेक्टेयर है। एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, अपने पौधों की उचित देखभाल करना महत्वपूर्ण है।
झाड़ी का वर्णन
अगस्ता की झाड़ियों को उनकी गहन वृद्धि से प्रतिष्ठित किया जाता है। पत्तियां घने, गोल, जालीदार-झुर्रीदार होती हैं, गुंबद के आकार के दांत होते हैं।
एक खुला पेटीओल पायदान है, पेटीओल्स लाल-भूरे रंग के होते हैं। बेल छोटी है।
फलों का वर्णन
इस किस्म के जामुन छोटे होते हैं, औसत वजन - 1.4 ग्राम। गोल आकार, गहरे गहरे नीले रंग। गुच्छा वजन - 100-120 ग्राम।
रसदार गूदा, रस दाग नहीं है, बीज छोटे हैं। जायफल की महक के साथ जामुन का स्वाद मीठा और खट्टा होता है। बेरी का वजन 1.3-1.7 ग्राम है, प्रत्येक में 23% चीनी, 9 ग्राम / लीटर एसिड होता है।
अंगूर उगाना
एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, अग्रिम में सही रोपण साइट चुनना महत्वपूर्ण है। दक्षिण से रोपाई लगाने के लिए बेहतर है, हवा से संरक्षित।
रोपण से पहले, अंगूर की शूटिंग जागृत होती है। ऐसा करने के लिए, उन्हें गर्म पानी में सिक्त किया जाता है। फिर वे अपनी व्यवहार्यता की जांच करते हैं, एक तेज ब्लेड के साथ थोड़ी छाल काटते हैं। यदि लकड़ी अंदर हरे रंग की है, तो रोपण के लिए उपयुक्त है।
मिट्टी में उतरना
वसंत में जमीन में बीज लगाए जाते हैं, आखिरी ठंढ के बाद, हवा का तापमान लगभग 10 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। मिट्टी तैयार की जाती है, यूरिया के साथ खिलाया जाता है और पानी पिलाया जाता है। इस किस्म के लिए, काली मिट्टी, रेतीली दोमट, हल्की दोमट मिट्टी उपयुक्त है। रोपाई की जड़ों को थोड़ा छंटाई की जाती है, रोपण 2 घंटे के बाद शुरू होता है।
लैंडिंग नियमों का विवरण:
- अंगूर उत्तर की ओर इशारा करते हुए 45 ° के कोण पर लगाए जाते हैं;
- ऊपरी आंखें जमीन से ऊपर हैं;
- रोपाई कम से कम 10 सेमी अलग होनी चाहिए।
फिर पौधों को पृथ्वी की एक परत के साथ छिड़का जाता है और बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। पानी अवशोषित होने के बाद, पौधे थूक है। पन्नी के साथ रोपाई को कवर करने से गर्मी और नमी को बनाए रखने में मदद मिलती है। शूटिंग के उद्भव के बाद, फिल्म में प्रत्येक पौधे के ऊपर एक छेद काट दिया जाता है ताकि यह और विकसित हो सके। ऑगस्टस अंगूर की कटिंग अन्य किस्मों की तुलना में बेहतर है।
पौधों की देखभाल
विविधता को अनिवार्य छंटाई की आवश्यकता है
सर्दियों के बाद, अगस्टस की बेल एक ट्रेलिस से बंधी होती है। सबसे पहले, शाखाएं जमीन से 0.5 मीटर की ऊंचाई पर तय की जाती हैं। नए अंकुर समर्थन के शीर्ष से बंधे हैं। जैसे ही यह बढ़ता है बेल को कई बार बांध दिया जाता है।
इसके अलावा ऑगस्टा को छंटाई की जरूरत है। बेल को पिन किया जाता है ताकि इसकी ऊंचाई 180 सेमी से अधिक न हो। पर्णसमूह की एक बड़ी मात्रा वेंटिलेशन के साथ हस्तक्षेप करती है, और जामुन पर्याप्त प्रकाश प्राप्त नहीं करते हैं।
विभिन्न प्रकार के सौतेले बच्चे। स्टीफ़िल्डेन ऐसे शूट होते हैं जो फल को सहन नहीं करते हैं। लंबे और मजबूत वाले चुटकी लेते हैं, एक साल बाद वे उत्पादक बन जाते हैं। शूट, जिसकी लंबाई 10 सेमी से अधिक नहीं है, पूरी तरह से काट दिया जाता है। यह पौधे की ताकत को बनाए रखने और फलों के निर्माण और पकने के लिए निर्देशित करने के लिए आवश्यक है। मुख्य छंटाई शरद ऋतु में की जाती है, जब पत्ते गिर जाते हैं और पहली ठंढ होती है।
उर्वरक
युवा रोपाई विशेष रूप से निषेचन की आवश्यकता होती है। पहली फीडिंग जून या जुलाई की शुरुआत में की जाती है। 200 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 3 लीटर पानी का एक समाधान एक दिन के लिए जलसेक, सरगर्मी और जड़ों के नीचे डाला जाता है।
दूसरा भोजन अगस्त की शुरुआत में किया जाता है।
उर्वरक तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- अमोनियम नाइट्रेट - 30 ग्राम;
- बोरिक एसिड - 10 ग्राम;
- पोटेशियम सल्फेट - 100 ग्राम।
प्रक्रिया का विवरण:
- सामग्री को 2 लीटर पानी में मिलाया जाता है।
- दोनों तरफ पर्ण छिड़काव किया जाता है।
- 24 घंटों के बाद, पौधों को साफ पानी से छिड़का जाता है।
प्रक्रिया को शाम को शांत मौसम में किया जाता है।
पानी
युवा कटिंग के लिए विशेष रूप से पूरी तरह से पानी देना आवश्यक है। जून के अंत तक, मिट्टी की नमी कम से कम 85% होनी चाहिए। गर्मियों के मध्य तक, यह 75% तक कम हो जाता है। और गर्मियों के अंत और शुरुआती शरद ऋतु तक, इसका स्तर 65% पर रोक दिया जाता है।
पानी मध्यम होना चाहिए। पानी की कमी या अधिकता की अनुमति नहीं होनी चाहिए। पानी भरने के बाद, मिट्टी को खरपतवार और मल्च किया जाता है।
रोग और कीट
पौधे अच्छी तरह से रोग का प्रतिरोध करता है।
ऑगस्टस अंगूर में बीमारियों और कीटों के हमलों के लिए अच्छी प्रतिरक्षा है। फफूंदी के लिए प्रतिरोध - 2.5 अंक, फाइलोसेरा के लिए - 3.5 अंक।
कभी-कभी फसल पर ग्रे मोल्ड और क्लोरोसिस द्वारा हमला किया जाता है। इसके अलावा अगस्ता के पत्ते एफिड्स, स्केल कीड़े और लीफवर्म को आकर्षित करते हैं।
किट - नियत्रण
लोक उपचार कीटों के खिलाफ लड़ाई में मदद करते हैं। ऐश इन्फ्यूजन प्रभावी है। इसकी तैयारी के लिए, 2 tbsp पानी की एक बाल्टी में पकाया जाता है। उर्वरकों, जिसके बाद पत्तियों का छिड़काव किया जाता है। तंबाकू और सायलाइन के संक्रमण भी मदद करते हैं।
दवा "कार्बोफॉस" प्रभावी (10%) है। 60 ग्राम दवा को 10 लीटर पानी में पतला किया जाता है और पत्तियों का छिड़काव किया जाता है, लेकिन कटाई से एक महीने पहले नहीं। यह एक गुणकारी औषधि है। इसके अलावा प्रभावी "एनीमेट्रिन", "फोजलॉन", "मितक" हैं।
लड़ाई की बीमारी
ग्रे मोल्ड एक कवक है जो अंगूर को संक्रमित करता है और फसल की एक महत्वपूर्ण मात्रा को नष्ट कर सकता है। इसका मुकाबला करने के लिए, बेनेलिट, टॉप्सिन और यूपरन दवाओं का उपयोग किया जाता है। पहली बार कैप्स के गिरने के बाद संसाधित किया जाता है, दूसरा - ब्रश में जामुन के करीब से पहले। फल पकने की शुरुआत में और कटाई से एक महीने पहले 2 और उपचार किए जाते हैं।
क्लोरोसिस का मुकाबला करने के लिए, "मिकोम" या "एंटिक्लोरोसिन" दवाओं का उपयोग किया जाता है। फूल से पहले, 0.1% की एकाग्रता के साथ एक समाधान के साथ स्प्रे करें, फूल के बाद - 0.15% और बाद के सभी उपचारों के लिए 0.2%।
निवारण
अगस्त अंगूर की विविधता के लिए रोगों की सबसे अच्छी रोकथाम फेरस सल्फेट के समाधान के साथ पौधों का वसंत उपचार है। यह अप्रैल में कलियों के सूजने तक किया जाता है। इस छिड़काव से लोहे की कमी को रोका जा सकेगा, जिससे उपज में कमी हो सकती है।
पत्तियों को प्रति मौसम में 10 बार तक छिड़काव किया जाता है। अंगूर को बीमारियों और कीटों से बचाने के लिए, वसंत में इसे "गार्थ" की तैयारी के साथ इलाज किया जाता है। 10 लीटर पानी के लिए, 30 ग्राम दवा का उपयोग करें। जब पत्तियां खिलने लगती हैं, तो "हीलर" (30 ग्राम प्रति 5 लीटर पानी) के साथ उपचार उपयोगी होता है।
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निष्कर्ष
ऑगस्टस अंगूर को एक अच्छा तकनीकी खेती माना जाता है। इसमें एक सुखद स्वाद, अच्छी उपज और मजबूत ठंढ प्रतिरोध है। यह जायफल के स्वाद और उच्च गुणवत्ता वाले फल के कारण घर का बना वाइन बनाने के लिए उपयुक्त है।
कभी-कभी कुछ रोगों और कीटों द्वारा इस किस्म पर हमला किया जाता है। वसंत में उचित पौधों की देखभाल और निवारक उपचार के माध्यम से इससे बचा जा सकता है।