अंगूर एक गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है जो दक्षिणी सूरज को पसंद करता है और ठंड के मौसम को बर्दाश्त नहीं करता है। ठंडे जलवायु वाले क्षेत्रों के लिए, विशेष किस्मों को नस्ल किया गया है, हालांकि, उन्हें विशेष देखभाल की भी आवश्यकता होती है। वसंत में उच्च गुणवत्ता वाली फसल पाने के लिए साइबेरिया में सर्दियों के लिए अंगूर को कैसे कवर किया जाए, यह हर विंटनर को पता होना चाहिए।
साइबेरिया में सर्दियों के लिए अंगूर के लिए आश्रय नियम
बेल को क्यों ढकें
उत्तर में बढ़ने के लिए तैयार अंगूर 20 डिग्री सेल्सियस से 30 डिग्री सेल्सियस तक ठंढों का सामना करने में सक्षम होते हैं, जो कि डॉर्मल कलियों के कारण होते हैं। इसमें मुरोमेट्स, सोलोविएवस्की, तुकन, कोड्रींका, स्कारलेट मस्कट शामिल हैं।
Amurskiy विविधता स्थायित्व के लिए एक रिकॉर्ड धारक है: यह 45-डिग्री सर्दियों में जीवित रहने में सक्षम है। सबसे खतरनाक अवधि वसंत ठंढ है। यह तब है कि गुर्दे, साथ ही युवा अनियंत्रित विकास, गर्मी और अनुकूल परिस्थितियों की आवश्यकता होती है। एक तेज तापमान ड्रॉप एक संवेदनशील पौधे को नष्ट कर सकता है: ऐसी घटना एक गंभीर ठंढ से भी अधिक खतरनाक है। पिघलना अंगूर के स्प्राउट्स के जागरण का कारण बनता है, जो ठंढ का पालन करता है वह जीवित नहीं रहेगा।
मिट्टी के -20 डिग्री सेल्सियस तक जमने से अंगूर की रेशेदार जड़ प्रणाली की मौत हो जाती है। उपरोक्त भाग के विपरीत, यह पुनर्प्राप्त करने में सक्षम नहीं होगा। जब तापमान शून्य से कुछ ही नीचे गिरता है तो फ्रैगाइल सीडलिंग का नुकसान होता है।
अंगूर की रक्षा के लिए, ठंडे क्षेत्रों में मालिकों ने उन्हें सर्दियों के लिए आश्रय के लिए अनुकूलित किया है। अन्यथा, आंखों के 70 से 100% (ठंढ की ताकत के आधार पर) मर सकते हैं: ऐसे तापमान की स्थिति में उनकी उपस्थिति 3 दिनों से अधिक नहीं के लिए संभव है।
बेल को ढंकने का समय क्या है
शीतकालीन आश्रय तैयार करने की वास्तविक प्रक्रिया से पहले, बेल से निपटना महत्वपूर्ण है। इसे काट दिया जाता है, ट्रेलिस से हटा दिया जाता है, कॉपर सल्फेट के साथ इलाज किया जाता है, नमी के साथ चार्ज किया जाता है और खिलाया जाता है।
परंपरागत रूप से, साइबेरियाई ठंढ सितंबर के अंत और अक्टूबर की शुरुआत में आते हैं। अपेक्षित बर्फबारी से ठीक पहले, वे एक गर्मी-इन्सुलेट संरचना (-5 डिग्री सेल्सियस से -8 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ) के साथ-साथ झाड़ियों को सख्त करने में लगे हुए हैं। आपको एक आश्रय को व्यवस्थित करने के लिए जल्दी नहीं करना चाहिए: चूंकि तापमान में उतार-चढ़ाव होता है, कंडेनसेशन बेल पर जमा हो सकता है, और अंगूर प्रतिरोधी होंगे। ऐसी स्थितियों को रोकने के लिए, संरचना के किनारों पर वेंटिलेशन खिड़कियां बनाई जाती हैं।
आप निम्न कार्यों की एल्गोरिथ्म का उपयोग करके अस्थायी रूप से पौधे को कवर कर सकते हैं:
- एक अंगूर झाड़ी pruning;
- खाई खोदना;
- खरपतवार के अंकुरण और कीटों के आक्रमण से बचने के लिए खाई में मिट्टी डालना;
- शूट का एक गुच्छा और एक खोदा छेद के तल पर उन्हें बाहर रखना;
- पॉलीथीन या इसी तरह की सामग्री के साथ खाई को कवर करना।
ऐसा आश्रय अंगूरों को ठंढ से बचाने में सक्षम है, यह एक और डेढ़ महीने तक चीनी जमा करने का अवसर देता है और इस तरह से कठोर होता है।
आश्रय सामग्री
कई प्रकार की सामग्री की मदद से अंगूर को ठंड से बचाना संभव है। पाइन सुइयों, लर्च, पीट और पुआल, अनाज की भूसी से बने गीली घास से जड़ों को अच्छी तरह से संरक्षित किया जाएगा। मिट्टी एक लकड़ी की परत, कार्डबोर्ड, पृथ्वी या एक ईख की चटाई, स्प्रूस शाखाओं के साथ अछूता है। स्टोर में थर्मल इन्सुलेशन सामग्री खरीदने की भी सलाह दी जाती है।
पाइन सुइयां पौधों की जड़ों की रक्षा करती हैं
नमी और वसंत पिघल पानी के लिए, पॉलीथीन या छत सामग्री का उपयोग किया जाता है। बर्फीली सर्दियों में, एक स्नोड्रिफ्ट पूरी तरह से हीटर का काम करता है। सबसे अच्छा विकल्प एक हवा-सूखी सामग्री माना जाता है, जिसमें स्पैनबॉन्ड, पॉलीस्टाइनिन, फाइबरग्लास शामिल हैं।
आश्रय तकनीक
सर्दियों के लिए अंगूर को कवर करने के लिए साइबेरिया में व्यापक रूप से 2 तरीके हैं। यह एक सूखी विधि है और जो मिट्टी के साथ बर्फ का उपयोग करता है।
साइबेरियाई क्षेत्रों के निवासी प्रौद्योगिकी को कवर करने का पहला विकल्प पसंद करते हैं। इसका कारण सर्दियों की बारीकियों में है: वहाँ यह लंबे और स्थिर, ठंडा और बर्फीला है। दूसरी तकनीक मध्य रूस में प्रासंगिक है, जहां सर्दियों के पाठ्यक्रम की भविष्यवाणी करना मुश्किल है।
साइबेरियाई अंगूरों की सर्दियों की तैयारी में रूट सिस्टम पर विशेष ध्यान दिया जाता है। ट्रंक सर्कल 2 मीटर के दायरे में स्प्रूस शाखाओं के साथ कवर किया गया है, और बर्फ गिरने के बाद, एक बर्फ कवर के साथ भी। गणना इस प्रकार है: 1 मीटर बर्फ 1 ° С रहता है।
सूखा आवरण
इसका उपयोग तब किया जाता है जब सर्दियों को मजबूती से स्थापित किया जाता है और गर्म होने की उम्मीद नहीं होती है। ग्रीनहाउस या सुरंग बनाने के लिए, स्लेट, एग्रोफिब्रे, बक्से, बैग जैसे तात्कालिक साधन उपयुक्त हैं।
ड्राई शेल्टर का मतलब है अंगूर के पौधे के लिए परिचित और आरामदायक स्थिति बनाना। गुर्दे की पोडोप्रेवनिया के खतरे को बाहर रखा जाना चाहिए। बेल को पॉलीथीन में लपेटा जाता है और लपेटा जाता है ताकि यह जमीन को न छुए। फिर इसे गड्ढे के तल पर रखा जाता है, छत सामग्री के साथ कवर किया जाता है, जहां इसे धातु कोष्ठक या लकड़ी के हुक के साथ बांधा जाता है। आर्क और जिप्सम कार्डबोर्ड को खाई पर स्थापित किया गया है, पूरी संरचना नमी और बारिश से पॉलीथीन से ढकी हुई है। त्रिज्या के साथ, आश्रय को मिट्टी, बोर्डों, पुआल, शाखाओं या ओक पत्तियों (छत के रूप में ढाल के साथ स्थापित) की एक परत के साथ जमीन पर दबाया जाता है ताकि वर्षा गड्ढे के अंदर न गिरे। यदि वे बोर्ड हैं, तो वे नाखूनों के साथ अंकित हैं।
मिट्टी के साथ बर्फ का उपयोग करना
इस विधि को करना आसान है, विशेष सामग्रियों की आवश्यकता नहीं है: अंतर-पंक्ति स्थानों से पर्याप्त बर्फ और गीली मिट्टी / टर्फ। मिट्टी को पहले से तैयार किया जाता है और बैग में संग्रहीत किया जाता है। शाखाओं के साथ आश्रय 1/3 मीटर की परत के साथ कवर किया जाता है। पोडोप्रेवनिया से बचने के लिए, झाड़ी को शुरू में चूने या तांबे के सल्फेट के समाधान के साथ इलाज किया जाता है और सूख जाता है। इसके बाद ही इसे पॉलीइथिलीन सामग्री (या प्रोपलीन) से ढका जाता है और सूखी शाखाओं और बर्फ से ढका जाता है। इसलिए पौधा सुरक्षित रूप से उगता है, सड़ता नहीं है और ढलता है, और अप्रैल तक (यदि एक पिघलना आता है) तो इसे खोला जा सकता है।
बेल को सुखाया जाता है और खाई में लौटाया जाता है, नीचे तक मिट्टी से ढंक दिया जाता है और जलरोधी सामग्री जैसे कि सिंथेटिक्स, सुई, लार्च, स्प्रूस शाखाओं के साथ कवर किया जाता है। गर्मियों में, वह अंत में आश्रय छोड़ देती है और ट्रेलेज़ के साथ बन्धन किया जाता है ताकि गुर्दे को नुकसान न पहुंचे।
एक समान तकनीक उन शूटिंग को भी संरक्षित करने और कवर करने में मदद करने में सक्षम है, जिन्हें पकने का समय नहीं मिला है। आंखों के सड़ने से बचने के लिए, संरचना को अतिरिक्त रूप से स्लेट या काली पन्नी के साथ कवर किया जाता है।
साइबेरिया में सर्दियों के लिए अंगूर को कैसे आश्रय दें।
साइबेरिया में अंगूर का आश्रय
सर्दियों के लिए विनोहरदा का आश्रय। Kuzbass। साइबेरिया।
युवा अंगूरों का आश्रय
यह पौधा जितना छोटा होता है, ठंडा होने के लिए उतना ही संवेदनशील होता है। वार्षिक रोपे को लकड़ी के बक्से, बाल्टी, पुआल, चूरा के साथ कवर किया जाना चाहिए। सबसे अच्छा विकल्प झाड़ी के चारों ओर जमीन को कुरेदना है, धातु या लकड़ी से बने एक फ्रेम को खड़ा करना और पन्नी और छत के साथ कवर महसूस किया। यदि सर्दियों में बर्फीली होती है, तो वर्षा का उपयोग एक कामचलाऊ सामग्री के रूप में किया जाता है।
निष्कर्ष
कृषि संबंधी सिफारिशों के बाद, कठोर साइबेरियाई परिस्थितियों में भी अंगूर उगाना संभव है। आश्रय संयंत्र को सर्दियों में ठंढ और तापमान में बदलाव से सुरक्षा प्रदान करेगा।