घरेलू मुर्गियों की प्रजनन दुनिया भर में व्यापक है। ब्रीडर्स प्रजनन नस्लों रहे हैं जो कुछ उत्पादकता विशेषताओं या कई दशकों तक उपस्थिति में भिन्न होते हैं। घर में रखने के लिए सबसे लोकप्रिय में से कुछ मुड़े हुए बाल हैं।
प्यारे पंजे के साथ मुर्गियां
ऐसे पक्षियों की मांग के कारण क्या हुआ? तथ्य यह है कि कुछ प्रजनकों अंडे के उत्पादन या मुर्गियों के विकास के उच्च स्तर को प्राप्त करने का प्रयास नहीं करते हैं। उनका लक्ष्य अपने घर में विविधता जोड़ना है, और प्यारे पंजे के साथ मुर्गियां इतनी सुंदर हैं कि पहले दिन से वे पोल्ट्री यार्ड को सजा सकते हैं।
इतिहास
आज, मुर्गियों की 800 से अधिक नस्लों को जाना जाता है, जो उत्पादकता के कुछ क्षेत्रों के प्रतिनिधि हैं। कुछ अंडा उत्पादन द्वारा प्रतिष्ठित हैं, कुछ सक्रिय वजन से। पक्षियों के सजावटी प्रतिनिधि कम लोकप्रिय नहीं हैं। उत्तरार्द्ध की खेती फल देती है, लेकिन उनकी मात्रा उत्पादक पक्षियों की तुलना में कई गुना कम है।
झबरा मुर्गियों को दुर्लभ नहीं कहा जा सकता है। तथ्य यह है कि ऐसी असामान्य नस्लों के प्रजनन के लिए प्रजनकों का पहला प्रयास 1 9 वीं शताब्दी में दर्ज किया गया था।
प्रजनकों की जोरदार गतिविधि की शुरुआत के बावजूद, उनके लिए प्रेरणा बन गई नस्ल को कई लोगों ने सिल्क चाइनीज चिकन माना है। यहां तक कि अरस्तू ने अपने लेखन में पक्षियों के बारे में लिखा, जो पंखों के बजाय बिल्ली के बालों से ढंके हुए थे। ऐतिहासिक रूप से पुष्ट तथ्य ईसा पूर्व चौथी शताब्दी के मध्य का है।
कुल मिलाकर, किसान विदेशी पक्षियों की 100 से अधिक प्रजातियां पैदा करते हैं। प्यारे पंजे वाले लोग इस संख्या का एक तिहाई हिस्सा बनाते हैं। एक घरेलू किसान को पता होना चाहिए कि हमारी जलवायु परिस्थितियों में केवल कुछ नस्लें ही बच सकती हैं।
सजावटी चिकन नस्लों
अपनी असामान्य उपस्थिति के साथ झबरा मुर्गियां कई लोगों का ध्यान आकर्षित करती हैं। न केवल अनुभवी प्रजनकों को उनमें दिलचस्पी है, बल्कि सामान्य पशु प्रेमी भी हैं। आज घरेलू बाजार में आप जर्जर पैरों वाली चिकन नस्लों की ऐसी किस्में पा सकते हैं:
- Cochinhin;
- Sultanka;
- ब्रह्मा;
- Ushanka;
- Faverol;
- साइबेरियन अपलैंड।
प्रत्येक नस्ल की अपनी बाहरी विशेषताएं होती हैं, जो इसे बाकी पक्षियों से अलग करती हैं। इस तरह की मुर्गियां अपने सजावटी संबद्धता के बावजूद, उचित देखभाल, औसत अंडा उत्पादन के साथ ब्रीडर देने में सक्षम हैं। तो, ब्रामा नस्ल प्रति वर्ष 120 अंडे देती है (प्रत्येक अंडे का वजन 55-60 ग्राम है)। और उशांका - 180 अंडे तक (प्रत्येक 58-65 ग्राम)। यही है, जो किसान ऐसी मुर्गियों को जन्म देता है, न केवल सजावट प्राप्त करता है, बल्कि एक मूल्यवान उत्पादक पक्षी भी है।
झबरा-पैर वाले मुर्गियों के बीच उच्च प्रदर्शन दर भी लाइव वजन को प्रभावित कर सकते हैं। घर पर, उचित देखभाल के साथ, फेवरोल नस्ल मनुष्यों के लिए एक वास्तविक वरदान हो सकती है। ऐसे पक्षियों का जीवित वजन अक्सर 5 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। कोचीनकिन के समान संकेतक हैं।
Cochinhin
कोचीन को 9 वीं शताब्दी में इंडोचाइना के क्षेत्र में प्रतिबंधित प्यारे पंजे के साथ मुर्गियों की एक नस्ल है। ऐसा पक्षी आधुनिक प्रजनन के संस्थापकों में से एक है। 19 वीं शताब्दी में रूस के क्षेत्र में प्रवेश करने के बाद, कोचीन के लोग घरेलू खेतों में सबसे लोकप्रिय बन गए। इस तरह की मुर्गियां, उपयुक्त परिस्थितियों में, अच्छे धीरज से, साथ ही साथ सर्दियों में उत्पादकता से पहचानी जा सकती हैं। इस नस्ल की परतों की तस्वीरों ने बार-बार सबसे लोकप्रिय कृषि पत्रिकाओं को सुशोभित किया है।
कोचीनिन चिकन नस्ल
कोंकणखिनों से एक पशुधन प्राप्त करने से पहले, आपको इस नस्ल के फायदे और नुकसान के बारे में जानने की आवश्यकता है। सुंदर दिखने के अलावा, किसान इससे आकर्षित होते हैं:
- पोषण में स्पष्टता;
- सर्दियों में अंडे प्राप्त करने की संभावना;
- शवों का बड़ा वजन;
- लंबे समय तक चलने की आवश्यकता नहीं है।
इस नस्ल के नुकसान भी हैं। इनमें से सबसे महत्वपूर्ण है प्रति सिर उच्च बाजार मूल्य। इसके अलावा, जब घर पर नस्ल होती है, तो ये पक्षी अपनी नस्ल की विशेषताओं को जल्दी से खो देते हैं। इसके अलावा, कोहेनखिन की मुर्गियों की धीमी गति से परिपक्वता है।
असामान्य पैरों वाले ऐसे मुर्गियां बड़े पैमाने पर होती हैं, इसलिए वे मांस की नस्लों से संबंधित हैं। सिर छोटा है, आंखें उभरी हुई हैं, और सिर पर लाल रंग का टेफ़ल फ्लॉन्ट करता है।
आलूबुखारा का अलग रंग हो सकता है। यह निर्भर करता है कि कोचीन किस प्रकार का है। इन पक्षियों के काले, सफेद और दो रंग के और यहां तक कि भूरे रंग के होते हैं। सबसे विदेशी प्रजाति पक्षियों की धारीदार प्रकार है। इस नस्ल का एक काला और नीला रंग है, यह इस कारण से है कि ये पक्षी इतने लोकप्रिय हैं।
साइबेरियाई बीटल
साइबेरियन अपलैंड्स को रूस में प्रतिबंधित किया गया था। इस नस्ल की खोज कब हुई, इसकी कोई सटीक ऐतिहासिक पुष्टि नहीं है। युद्ध, क्रांति और अकाल के कारण जिसमें देश 20 वीं शताब्दी के पहले छमाही में डूब गया था, इन पक्षियों के प्रतिनिधि पूरी तरह से नष्ट हो गए थे।
कई दशक पहले, प्रजनकों ने प्यारे पैरों के साथ प्रकृति के पक्षियों में कई शेष पाए और उनकी आबादी को फिर से शुरू किया। अब अपलैंड्स नस्ल रूस में सबसे लोकप्रिय में से एक बन गई है, आंशिक रूप से इसकी असामान्य उपस्थिति के कारण। फोटो में साइबेरियन बीटल खेत के पक्षी की तुलना में जंगली पक्षी की तरह दिखते हैं।
मुर्गियों की नस्ल साइबेरियाई अपलैंड
बहाल अपलैंड की आबादी के लाभ इस बात के प्रमाण हैं कि बाजार में पक्षियों की मांग है। प्रत्येक ब्रीडर जिसने "साइबेरियन" पक्षियों का पशुधन खरीदा है, उसके साथ संतुष्ट हो सकते हैं:
- अंडे की उत्पादकता (प्रति वर्ष 180 टुकड़े तक);
- औसत शव का वजन (2.5-3.5 किलोग्राम);
- अंडे की उच्च उर्वरता;
- पक्षी की देखभाल की सादगी।
इस नस्ल के मुर्गी के पास लंबी झाड़ीदार दाढ़ी होती है (पुरुषों के पास भी होती है)। सिर पर, शिखा छोटा है, इसलिए यह अक्सर टफ्ट के नीचे दिखाई नहीं देता है। एक झबरा कवर गंभीर घरेलू ठंढों के खिलाफ एक सुरक्षा है। इसका रंग एक ध्यान देने योग्य शीन के साथ काला है।
तथ्य यह है कि बाजार पर पक्षियों को साइबेरियन अपलैंड कहा जाता है, पक्षियों के विलुप्त प्रतिनिधियों के लिए उनकी सटीक पहचान का संकेत नहीं देता है। 20 वीं शताब्दी की शुरुआत के घोषित विवरण की तुलना में, ये मुर्गियां गुलाबी रंग की कंघी से संपन्न हैं। आधुनिक साइबेरियाई सींग के आकार के होते हैं। पंजे के साथ भी मतभेद हैं। वर्तमान नस्ल "स्प्रूस पंजे" की जुताई से संपन्न है, जबकि पुराने पक्षियों में ऐसी विशेषता नहीं थी।
Brama
ब्रह्मा एक अमेरिकी चिकन है, जो प्यारे पैरों के साथ है, जो 19 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में बना है।
संयुक्त राज्य के शासकों द्वारा इंग्लैंड की रानी को नमूना पेश करने के बाद यह लोकप्रिय हो गया। पहले से ही उस समय, किसानों ने ऐसे व्यक्तियों की असामान्य उपस्थिति पर ध्यान दिया। पक्षियों का रंग हल्का होता है, अक्सर एक पार्टीशन शेड प्रबल होता है (नस्ल का पूरा नाम ब्रामा पार्ट्रिज है)। शरीर विशाल है, सिर छोटा है। आलूबुखारा खुद ही उग जाता है। वयस्कता में, ये पक्षी एक बड़े नरम खिलौने की तरह हो जाते हैं और जब सबसे कमजोर हवा भी चलती है, तो वे पंखे की तरह हो जाते हैं।
ब्रामा चिकन नस्ल
बालों वाले पैरों वाले ऐसे पक्षी दुनिया भर में लोकप्रिय हैं। वे घरेलू बाजारों में भी पाए जाते हैं। उनके कई फायदे हैं। उनमे से कुछ:
- अच्छी प्रतिरक्षा और धीरज;
- निर्विवाद सामग्री;
- मांस और अंडे के लिए औसत उत्पादकता संकेतक।
मोटी आलूबुखारे से ढंके हुए पैरों वाले मुर्गियों को मांस और अंडे की नस्लों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। अंडे का उत्पादन - प्रति वर्ष 140 टुकड़े तक। अंडे का रंग खोल पर गहरे पैच के साथ सफेद होता है। शव का वजन - 3.5-5 किलोग्राम। इस उत्पाद की शुद्ध उपज 50-52% है। मांस स्वयं स्वादिष्ट है, लेकिन थोड़ी सी कठोरता है, जो कि अधिकांश घरेलू पक्षियों की विशेषता नहीं है।
इन पक्षियों के पंखों का रंग अलग होता है। दलिया नस्ल के ब्रूड्स शरीर पर काले धब्बों के साथ सफेद होते हैं। कभी-कभी भूरे और लाल पंख पाए जाते हैं। इस तरह के पक्षी अपने शरीर की संरचना में तीतर के समान होते हैं, साथ ही एक टफ्ट भी होता है जो सिर के बल खड़ा होता है।
अन्य सजावटी पक्षियों की विशेषताएं
पावलोवस्क मुर्गियां सबसे सुंदर सजावटी पक्षियों में से एक हैं।
वे 18 वीं शताब्दी में रूस में पावलोवो (इसलिए नाम) के गांव में बंध गए थे। उस समय के प्रजनकों का मुख्य कार्य मजबूत व्यक्तियों को प्राप्त करने, शांतिपूर्वक ठंढों को समाप्त करने से जुड़ा था। विशेषज्ञों ने सभी कार्यों को 5 के साथ सामना किया। उस समय से, इन पक्षियों की आबादी लाखों तक हो गई है और आज तक नहीं गिरती है।
पावलोव्स्क मुर्गियों की उपस्थिति प्रभावशाली है। उनके पास उज्ज्वल, घने आलूबुखारे हैं, जिनमें से रंग अलग हो सकते हैं। सबसे अधिक बार, नारंगी-काले आलूबुखारे वाले व्यक्ति पाए जाते हैं।
पावलोव्स्क नस्ल के मुर्गियां
यह रंग डिजाइन है जो पोकोवेट्स की 2 किस्मों में से एक को पक्षी से संबंधित निर्धारित करता है। सिर पर एक गुच्छे की उपस्थिति से चांदी की उपस्थिति को प्रतिष्ठित किया जाता है: यह पक्षों से चपटा होता है। ऐसे प्रतिनिधियों के पंख का रंग सफेद, कभी-कभी काला होता है। गोल्डन लुक में एक मोटे शिखा और एक मानक रंग योजना है। सामान्य फोटो में, चट्टानों की उपस्थिति की ये विशेषताएं तुरंत स्पष्ट होती हैं।
उनकी असामान्य उपस्थिति के अलावा, इस नस्ल के प्रतिनिधि ब्रीडर के लिए कोई लाभ नहीं उठाते हैं। इसके कई नुकसान हैं। कवर पोषण, देखभाल और रखरखाव में उपयुक्त हैं, और कम उत्पादकता है। उन्हें केवल सौंदर्य सुख के लिए रखना उचित है।
मुर्गियां ब्राम। विवरण और ब्रामा चिकन नस्ल के बारे में दिलचस्प
पक्षियों की नई, घरेलू सजावटी प्रजातियां भी हैं। उनमें से एक उशांका है, जिसे पोक्रोव्स्की और ओर्योल मुर्गियों को पार करके प्राप्त किया गया है। इसके प्रतिनिधियों की परत भूरे रंग की होती है, और पूंछ काली होती है। अपनी उच्च उत्पादकता के कारण, उशांका घरेलू किसानों के साथ लोकप्रिय है। एक मादा 2.5 किलोग्राम वजन के साथ प्रति वर्ष 170 अंडे देती है। रोस्टर थोड़े बड़े होते हैं - उनका वजन 3 किलो तक हो सकता है। ऐसे पक्षियों के बहुत कम नुकसान हैं। इनमें से सबसे महत्वपूर्ण उच्च आर्द्रता की स्थिति में रखने की कठिनाई है। ऐसी जलवायु परिस्थितियाँ अक्सर बीमारियों का कारण बनती हैं।