मदर-इन-एफ एफ 1 एक प्रकार की सफेद गोभी है जिसे कृषि-कंपनी जेडेक द्वारा बड़ी कृषि फर्मों में उत्पादित किया जाता है। विचार करें कि सास की गोभी के बारे में क्या दिलचस्प है और इस विविधता को ठीक से कैसे विकसित किया जाए।
गोभी सास का विवरण
विविधता का विवरण
संकर किस्म को आधिकारिक तौर पर लगभग 10 साल पहले पंजीकृत किया गया था। वोल्गा-व्याटका और पश्चिम साइबेरियाई क्षेत्रों में स्वीकृत। इस गोभी का एक उन्नत प्रकार है जिसे गोल्डन सास कहा जाता है। उच्च उत्पादकता के साथ, विविधता वाणिज्यिक उद्यमों के लिए उगाई जाती है।
विविधता विशेषताएं:
- पकने की अवधि (पहले अंकुरण से पूर्ण परिपक्वता तक का समय) औसत है: 120 - 140 दिन;
- उच्च उपज - 570 - 650 सी / हेक्टेयर;
- विपणन योग्य उत्पादन - लगभग 90%;
- अच्छी परिवहन क्षमता - परिवहन के दौरान, गोभी के सिर दरार नहीं करते हैं;
- अंकुरण दर लगभग 95% है;
- रोग प्रतिरोध;
- शेल्फ जीवन अपेक्षाकृत कम है - 3 महीने।
सिर का विवरण
सास के लेटेस हेड्स क्रॉस-सेक्शन में हल्के पीले, गोल और यहां तक कि आकार में, कोमल और स्पर्श के लिए रसीले होते हैं। उनका वजन 2 से 8 किलोग्राम है और बहुत घने हैं। भीतरी स्टंप छोटा है, बाहरी थोड़ा बड़ा है।
गोभी की पत्ती ब्लेड चौड़ी है, किनारों पर लहराती है, थोड़ा चुलबुली है, एक चमकदार खत्म के साथ दलदली हरी है। पत्ती रोसेट को थोड़ा ऊपर उठाया जाता है।
स्वाद और आवेदन
इस किस्म की गोभी में उत्कृष्ट स्वाद विशेषताएं हैं। स्वाद तीखा होता है, तीखा जगहों पर।
इस किस्म को कच्चा, स्टू और किण्वित किया जाता है। जब नमकीन, गोभी अपने लाभकारी गुणों को बरकरार रखती है।
गोभी बढ़ रही है
अपने पौधों को अच्छी तरह से बनाए रखें
बागवानों ने अप्रैल से पहले जमीन पर सास के बीज नहीं बोए, असली गर्मी की शुरुआत का इंतजार किया। खुली मिट्टी में, रोपाई 55-60 दिनों के बाद स्थानांतरित की जाती है।
बीजों का पूर्व उपचार निम्नानुसार किया जाता है। रोपण से पहले 10-15 दिनों के लिए, सख्त शुरू करना आवश्यक है - रोग और संक्रमण के लिए रोपाई के आगे प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए। एक पंक्ति में कई दिनों के लिए, इसे अच्छी तरह हवादार कमरे में 5-6 घंटे तक रखा जाता है। 5-6 दिनों में, अंकुर बालकनी पर एक दिन में 2 घंटे बिताते हैं, हमेशा सीधी धूप से बचते हैं। रोपण से पहले शेष दिन, आप बीज को घर में वापस नहीं ला सकते हैं: उन्हें हर समय बालकनी पर रहने दें। उस समय तक, पौधे में पहले से ही पहले पत्ते हो सकते हैं।
गोभी के लिए मिट्टी सास अम्लता के एक औसत स्तर के साथ, दोमट चुना जाता है। बुवाई की गहराई - योजना के अनुसार 0.5-1 सेमी 60 × 60 सेमी। पौधों को पहले पत्ते पर दफन किया जाता है। पहले शूट की उम्मीद एक हफ्ते बाद से पहले नहीं की जानी चाहिए। फसल आमतौर पर 4 महीने में पक जाती है।
अंकुर की देखभाल
सास गोभी की समृद्ध और उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए, कुछ सिफारिशों का पालन किया जाना चाहिए।
- पानी। यह नियमित होना चाहिए (ताकि सिर का आकार आदर्श से पीछे न हो), लेकिन छोटी खुराक में। ऊपरी उपजाऊ परत के पोषण से प्रजनन क्षमता बढ़ेगी। सिंचाई के लिए पानी कमरे के तापमान पर लिया जाता है।
- Hilling। यह रोपण के 3 सप्ताह बाद और घटना के 12-15 दिनों के बाद दो बार किया जाता है। इस प्रकार, पौधे के प्रकंद को मजबूत किया जाता है और गोभी के सिर का विकास तेज होता है।
- उत्तम सजावट। चिकन ड्रॉपिंग या मुलीन पहले (रोपण के 2 सप्ताह बाद) के रूप में उपयुक्त हैं। आप खनिज उर्वरकों - सुपरफॉस्फेट, यूरिया, पोटेशियम मोनोफॉस्फेट का उपयोग कर सकते हैं। एक और 15 दिनों के बाद, फिर से खिलाया जाता है, लेकिन उर्वरकों की खुराक बढ़ जाती है। आगे पोषण केवल तभी आवश्यक है जब गोभी धीरे-धीरे पकती है।
- Hilling। पौधे को खरपतवारों से बचाने के लिए यह एहतियात जरूरी है, जिससे गर्मी, पोषक तत्वों की चोरी होती है और इसे संसाधित करना मुश्किल हो जाता है।
रोग और कीट
एफिड्स, कैटरपिलर, क्रूसिफायर fleas मुख्य कीड़े हैं जो गोभी के बीज को नुकसान पहुंचाते हैं। उनके कारण होने वाले नुकसान की डिग्री अलग हो सकती है - गोभी के सिर के आकार पर प्रभाव से फसल के पूर्ण विनाश तक। लहसुन शोरबा, तम्बाकू टिंचर एफिड्स के खिलाफ लड़ाई में मदद करेगा। 10 लीटर पानी के लिए, कटा हुआ लहसुन / तंबाकू का 1-1.5 किलोग्राम।
कैटरपिलर आमतौर पर हाथ से काटा जाता है। साबुन समाधान क्रूसिफ़ल पिस्सू बीटल के खिलाफ प्रभावी है। ये कीड़े बहुत जल्दी प्रजनन करते हैं, इसलिए जितनी जल्दी हो सके सभी fleas को नष्ट करना महत्वपूर्ण है।
निष्कर्ष
सास सफेद गोभी की सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक है। रोपण और देखभाल के सभी नियमों का पालन करते हुए, आप बड़े और स्वस्थ नमूनों से समृद्ध फसल प्राप्त कर सकते हैं। विविधता का वर्णन यह साबित करता है कि यह एक जैसे शुरुआती और पेशेवरों के लिए आदर्श है।