इस्कंदर डच मज्जा सबसे लोकप्रिय में से एक है। सब्जी कई गुणों के लिए लोकप्रिय है: उच्च उपज, प्रारंभिक परिपक्वता, ठंढ प्रतिरोध और उत्कृष्ट फलों का स्वाद।
तोरी किस्म इस्कंदर एफ 1
विविधता की विशेषताएं
पहली बार यह किस्म क्रास्नोडार क्षेत्र के क्षेत्र में दिखाई दी, बाद में यह रूस के अन्य क्षेत्रों में सफलतापूर्वक उगाई जाने लगी।
फलों की निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
- त्वचा का रंग हल्का हरा होता है, इसमें छोटे छोटे धब्बे होते हैं;
- परिपक्व सब्जियों में एक पतली त्वचा होती है, जिसे चाकू से आसानी से हटाया जा सकता है;
- फल की सतह पर एक छोटी मोमी कोटिंग होती है;
- सब्जियों में एक सिलेंडर का आकार होता है, जब पूरी तरह से पके होते हैं तो वे 500-600 ग्राम तक पहुंच जाते हैं।
एफ 1 तोरी के मुख्य लाभों में निम्नलिखित शामिल हैं:
- उच्च उपज - अच्छी देखभाल और अनुकूल मौसम के साथ, एक पौधे से 17 किलोग्राम स्वादिष्ट और रसदार सब्जियां निकाली जा सकती हैं;
- शुरुआती परिपक्वता - सब्जियों की पहली फसल बीज बोने के 1-1.5 महीने के भीतर काटी जाती है;
- यह उन कुछ किस्मों में से एक है जो आसानी से तापमान में गिरावट को सहन करता है और ठंड के मौसम में भी फल देता है;
- संयंत्र देखभाल में सरल है;
- उत्कृष्ट स्वाद है।
इस्कंदर एफ 1 किस्म का एकमात्र दोष यह है कि फल लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होते हैं।
बढ़ती सुविधाएँ
इस सब्जी को दो तरीकों से उगाना संभव होगा - खुले मैदान में बीजों को बोना और सीधा रोपण करना। बीज पहले से तैयार होना चाहिए।
बीजोपचार
सफल अंकुरण के लिए, बीज गर्म पानी में भिगोए जाते हैं, सब्जी फसलों के लिए फायदेमंद ट्रेस तत्व जोड़ते हैं। भिगोने के लिए इष्टतम पानी का तापमान 20 डिग्री सेल्सियस है।
कई घंटों तक भिगोने के बाद, बीज को एक नम कपड़े में लपेटा जाता है और कमरे के तापमान (23-25 डिग्री सेल्सियस) पर रखा जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि कपड़े सूख न जाए, अन्यथा बीज अंकुरित नहीं होंगे। यह स्प्रे बोतल से समय-समय पर सिंचाई की जाती है। कुछ माली बीज तैयार करने की एक अलग विधि का उपयोग करते हैं: वे 15 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में बीज रखते हैं। इसके बाद 23-24 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर वार्म अप प्रक्रिया होती है। ये जोड़तोड़ तब तक दोहराए जाते हैं जब तक कि बीज नहीं निकल जाते।
इस्केंडर ज़ुचिनी एक संकर है, इसलिए उगाए गए फलों के बीज अगले साल रोपण के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
मिट्टी की आवश्यकताएं
तोरी के लिए खट्टा मिट्टी उपयुक्त नहीं है
Iskander F1 zucchini किस्म लगाने के लिए साइट की तैयारी गिरावट में की जाती है: मिट्टी को खोदा जाता है, निषेचित किया जाता है, और वसंत के आगमन के साथ इसे ढीला और समतल किया जाता है। मिट्टी के अम्लीकरण के बिना साइट का उपयोग करना आवश्यक है, क्योंकि तोरी खराब हो जाएगा और अम्लीय मिट्टी में फल सहन करेगा। मिट्टी में डोलोमाइट का आटा, पीसा हुआ चाक या हाइड्रेटेड चूना मिलाया जाता है।
अच्छी पैदावार के लिए और परजीवियों की उपस्थिति को रोकने के लिए, फसल के रोटेशन के नियमों का पालन करना आवश्यक है, इसलिए, जिस क्षेत्र में पिछले साल कद्दू की फसल उगाई गई थी, वह स्क्वाश उगाने के लिए उपयुक्त नहीं है। उपयुक्त अग्रदूत गाजर, प्याज, आलू, टमाटर, गोभी और जड़ी-बूटियां हैं।
अंकुर विधि
बीज अप्रैल के दूसरे दशक में डिस्पोजेबल कप में लगाए जाते हैं। कंटेनर ढीली पोषक मिट्टी से भरे हुए हैं। बगीचे की मिट्टी को रेत, खाद या पिछले साल की खाद के साथ 5: 1: 1 अनुपात में मिलाया जाना चाहिए।
कप में अवसाद (2-3 सेमी) बनाए जाते हैं, फिर उनमें बीज डाले जाते हैं। उन्हें मिट्टी के साथ छिड़का जाता है और गर्म, बसे हुए पानी के साथ डाला जाता है। एक पौधे में 0.5 लीटर पानी की खपत होती है।
अंकुर देखभाल की विशेषताएं
फसल की देखभाल इस प्रकार है:
- जब तक बीज अंकुरित नहीं हो जाते, तब तक फसलों को ढँक दिया जाता है और गर्म, धूप वाली जगह पर छोड़ दिया जाता है, जिससे 20-25 डिग्री सेल्सियस के भीतर एक स्थिर तापमान सुनिश्चित होता है। मिट्टी के माध्यम से अंकुरित होने के बाद, दिन में तापमान 15-20 डिग्री सेल्सियस और रात में 12-15 डिग्री सेल्सियस तक कम हो जाता है। ऐसी स्थितियों में, अंकुरित को 5 दिनों के लिए रखा जाता है। फिर दिन में तापमान 18-23 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ा दिया जाता है, और रात में इसे 14-17 डिग्री सेल्सियस तक कम कर दिया जाता है। यह तापमान शासन तब तक मनाया जाता है जब तक कि पौधों को बगीचे में प्रत्यारोपित नहीं किया जाता है।
- स्प्राउट को नियमित रूप से और केवल गर्म, बसे हुए पानी के साथ पानी पिलाया जाना चाहिए। 7-8 पौधों के लिए, 1 लीटर पानी का सेवन किया जाता है, पानी की आवृत्ति हर 5 दिनों में एक बार होती है।
- जैसे ही पहली शूटिंग दिखाई देती है, जो लगभग एक सप्ताह में होती है, फसलों को एक यूरिया समाधान (1 लीटर पानी प्रति पदार्थ 0.5 चम्मच) के साथ खिलाया जाता है। प्रति संयंत्र 200 मिलीलीटर काम करने वाले समाधान का सेवन किया जाता है। एक हफ्ते के बाद, नाइट्रोफ़ोसका (1 लीटर पानी में पदार्थ का 1 चम्मच भंग) का उपयोग करके एक और शीर्ष ड्रेसिंग करें। एक अंकुर के तहत एक गिलास तरल उर्वरक डाला जाता है।
यदि ये स्थितियां प्रदान की जाती हैं, तो एक व्यक्ति खुले क्षेत्र में आगे की खेती के लिए मजबूत और स्वस्थ अंकुर प्राप्त करने में सक्षम होगा।
बगीचे में स्थानांतरण
तीसरी पत्ती दिखाई देने पर पौधे की प्रतिकृति बनाई जा सकती है।
पौधों को तीसरे पत्ते की उपस्थिति के चरण में बगीचे के बिस्तर में प्रत्यारोपित किया जाता है। यह प्रक्रिया मई के अंत या जून की शुरुआत में की जाती है। रोपण के लिए, भाप बिस्तर या ढेर का उपयोग करना बेहतर होता है।
निषेचित और शिथिल क्षेत्र पर, छिद्रों को एक दूसरे से 60 सेमी की दूरी पर रखा जाता है, गर्म पानी से धोया जाता है और अंकुरित अंकुरों को 2-3 सेमी की गहराई तक उतारा जाता है। फिर पौधों को पृथ्वी पर छिड़का जाता है, हल्के से दबाया जाता है और फिर से पानी पिलाया जाता है।
साइट पर रोपण के पहले रोपण के लिए (शुरुआत में या अप्रैल के मध्य में), एक धातु फ्रेम और फिल्म से अग्रिम में एक आश्रय बनाया जाना चाहिए। रात में, फसलों को सामग्री के साथ कवर किया जाता है।
खुले मैदान में उतरना
खुले मैदान में बीज लगाने का इष्टतम समय मई का आखिरी दशक या जून का पहला दशक है। इस समय तक, मिट्टी 10-12 डिग्री सेल्सियस के वांछित तापमान तक गर्म हो जाएगी। इस तथ्य के बावजूद कि यह पौधा ठंड को अच्छी तरह से सहन करता है, बीज तेजी से अंकुरण और विकास के लिए एक शांत और धूप जगह में लगाए जाते हैं।
बीज को एक दूसरे से 60 सेमी की दूरी पर तैयार खांचे में गहरा किया जाता है। बोने के बीज को तेज अंत के साथ की आवश्यकता होती है। शीर्ष फसलों को पृथ्वी से छिड़का जाता है, गर्म पानी से धोया जाता है। रात में, उन्हें फिल्म या किसी गैर-बुना सामग्री के साथ कवर करना बेहतर होता है, क्योंकि रात में हवा ठंडी होती है और बीज के अंकुरण की गति को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है।
देखभाल
जैसे-जैसे अंकुर बढ़ते और विकसित होते हैं, वे पतले, पतले और पीले तने को हटाते हुए पतले होते जाते हैं। खाली जगह पर मजबूत अंकुरित पौधे लगाए जाते हैं। तोरी की देखभाल सरल है और इसमें निम्नलिखित शामिल हैं:
- पानी देना और ढीला करना। मिट्टी के सूखने के साथ ही रोपण को सिक्त किया जाता है। प्रत्येक झाड़ी के नीचे 5 लीटर तक पानी डाला जाता है। एक बरसात की गर्मियों में, आर्द्रीकरण सप्ताह में एक बार या उससे कम बार नहीं किया जाता है। झाड़ियों के जलभराव से जड़ प्रणाली का क्षय हो सकता है और पौधों की मृत्यु हो सकती है। पानी डालने के बाद, मिट्टी को पिघलाया जाता है, फिर सतह को ढीला किया जाता है ताकि मिट्टी की सतह के करीब स्थित पौधे की जड़ों को नुकसान न पहुंचे।
- उत्तम सजावट। बढ़ते मज्जा के पूरे सीज़न के लिए इस्केंडर एफ 1 को तीन बार खिलाया जाना चाहिए। जब पत्तियों के दो जोड़े दिखाई देते हैं, तो अमोनियम और पोटेशियम नाइट्रेट (प्रत्येक घटक का 20 ग्राम) और 40 ग्राम सुपरफॉस्फेट झाड़ियों के नीचे जोड़ा जाता है। सूखे मिश्रण को पानी की एक बाल्टी में भंग कर दिया जाता है। इसके अलावा, एक मुलीन समाधान पहले शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में उपयुक्त है, 20 लीटर पानी के लिए 1 लीटर पदार्थ है। अंडाशय के गठन के चरण में, मज्जा को पोटेशियम नाइट्रेट और सुपरफॉस्फेट के साथ निषेचित किया जाता है - प्रत्येक पदार्थ का 50 ग्राम प्रति बाल्टी पानी। फलने की अवधि के दौरान पुन: खिलाया जाता है, जिससे झाड़ियों की उत्पादकता और फलों की गुणवत्ता बढ़ जाती है।
निवारण
यह संस्कृति शायद ही कभी बीमार पड़ती है और परजीवियों से पीड़ित नहीं होती है, संक्रमण केवल अनुचित देखभाल और फसल रोटेशन के नियमों का पालन न करने की स्थिति में संभव है। ग्रे रोट, पाउडर फफूंदी और एन्थ्रेक्नोज जैसी बीमारियों के खिलाफ लड़ाई में बोर्डो मिश्रण या कॉपर सल्फेट का उपयोग करें। परजीवी (मकड़ी के कण, एफिड्स, व्हाइटफ्लाइज) कीटनाशकों के निष्कासन के लिए उपयोग किया जाता है: "एक्टेलिक", "कॉन्फिडोर", "अक्टारा" या "फंडाज़ोल"।
सुपर ZABACHOK ISKANDER F1
बढ़ती तोरी इस्कंदर हाइब्रिड एफ -1
मज्जा इस्केंडर एफ 1 2017 की पहली फसल
संग्रह और भंडारण
इस्कंदर एफ 1 तोरी का पहला संग्रह जून के पहले दशक में किया गया है। सब्जियों की परिपक्वता ध्वनि से निर्धारित होती है। इसके लिए सतह पर दस्तक देने की आवश्यकता होती है। यदि ध्वनि सुस्त है, तो सब्जियां काट दी जाती हैं। एक कठोर त्वचा जो चाकू से निकालना मुश्किल है, यह भी परिपक्वता का संकेत है।
फलों को लगभग 5 महीनों तक संग्रहीत करने की अनुमति है, यदि आप उनके लिए आवश्यक शर्तें बनाते हैं। कम नमी के साथ एक शांत, अंधेरी जगह में स्टोर करें। यदि वर्ष फलदायी हो जाए, तो वे सब्जियों से सर्दियों की तैयारी करते हैं।
निष्कर्ष
लगभग सभी बागवान जो इस सब्जी की खेती में लगे हैं, वे फसल की मात्रा और गुणवत्ता दोनों से संतुष्ट हैं। इस्कैंडर एफ 1 स्क्वैश अपनी उच्च उपज, रखरखाव में आसानी और उत्कृष्ट फलों के स्वाद के कारण आधुनिक बागवानी में बहुत लोकप्रिय है।