Zucchini Aeronaut रूस की एक प्रारंभिक पकी किस्म है। यह ज़ूचिनी खुले क्षेत्रों और एक ग्रीनहाउस में बढ़ती है। सब्जी को बीज या अंकुरों का उपयोग करके नस्ल किया जाता है। वैमानिकी घर और औद्योगिक वातावरण दोनों में उगाई जाती है। इस किस्म को इसके छोटे आकार, सुगंधित गूदे और 2 महीने तक फलने की विशेषता है।
Zucchini किस्में Aeronaut
विविधता की विशेषताएं
इन ज़ूचिनी को आत्म-परागण किस्मों के रूप में वर्गीकृत किया गया है। फल का मुख्य अंकुर छोटा होता है। अपनी कॉम्पैक्टनेस के कारण, एयरोनॉट बालकनियों पर बढ़ने के लिए उपयुक्त है। फल अपने आप हरा और मध्यम आकार का होता है। पत्तियां कांटेदार होती हैं। इस किस्म में मुख्य रूप से मादा फूल होते हैं, जो उच्च पैदावार प्रदान करते हैं।
एरोनॉट जुलाई के अंत में फल देता है - अगस्त की शुरुआत में। पहली गोली लगने के 40-45 दिन बाद फसल काटी जाती है। ज़ुकीनी किस्म एरोनॉट ऊपर की ओर बढ़ता है और परिपक्वता तक पहुंचता है, जमीन पर गिरता है।
यह फल ऐसी विशेषताओं में अन्य प्रारंभिक परिपक्व प्रजातियों से भिन्न है:
- ठंढ प्रतिरोध - 10 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर खेती संभव है;
- ऊपर की ओर बढ़ रहा है - यह प्रदूषण से बचाता है और जमीन में कीड़े द्वारा क्षति के जोखिम को कम करता है;
- ठंड के साथ क्षेत्रों में अच्छी फसल;
- सघनता।
विशेषता
झाड़ी एरोनॉट को 50 × 70 योजना के अनुसार साइट पर लगाया गया है। इसमें बिंदीदार पैटर्न के साथ एक बेलनाकार अंडाशय और पतले पूर्णांक होते हैं। फल के अंदर का भाग हल्का पीला होता है। 1.3 किग्रा वजन तक पहुंचने तक परिपक्वता बनाए रखी जाती है। अंडाशय की लंबाई लगभग 15 सेमी है। एरोनॉट का गूदा सफेद, रसदार है और एक सुखद सुगंध है। शुष्क पदार्थ 6-7% से अधिक नहीं होता है, और चीनी सामग्री 2.5 से 5.5% तक भिन्न होती है।
प्रजातियों की एक और विशिष्ट विशेषता इसकी उपयोगी रचना है। इसमें विटामिन बी, ए, सी, साथ ही कैरोटीन शामिल हैं। सब्जी में निम्नलिखित उपचार गुण होते हैं:
- रक्तचाप कम करना;
- प्रतिरक्षा में वृद्धि;
- कैंसर से सुरक्षा;
- बालों, नाखूनों, दांतों को मजबूत करना;
- कार्डियोवास्कुलर सिस्टम का सामान्यीकरण;
- दृष्टि में सुधार;
- त्वचा को साफ करना;
- मूत्रवर्धक क्रिया।
ज़ुकीनी फाइबर विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन को सुनिश्चित करता है। सब्जी में कैलोरी की मात्रा कम होती है और यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो एलर्जी से पीड़ित हैं।
मान जाना
तोरी लगाने के लिए आवश्यकताओं के अधीन, 6-7 किग्रा तक फलने के दौरान 1 वर्ग मीटर से काटा जाता है। एक मौसम में एक झाड़ी से 28-30 तक तोरी प्राप्त की जाती है।
झाड़ियों को एक दूसरे से थोड़ी दूरी पर लगाया जाता है। इसे कम करने से पैदावार कम होती है।
एरोनॉट व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। दूसरा पाठ्यक्रम, साइड डिश तैयार किए जाते हैं, पेनकेक्स तला जाता है। ताजे फल को सब्जी के सलाद में मिलाया जाता है। इसके अलावा, यह तोरी डिब्बाबंद है। पके और अधिक मात्रा में फल जानवरों को खिलाए जाते हैं।
रोग प्रतिरोध
स्लग के लिए नियमित रूप से पौधों की जांच करें
किस्म ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरक्षा है। हल्की बारिश के साथ ठंड के मौसम में, रोगों और कीटों से फलों को संसाधित करना आवश्यक नहीं है। यदि पाउडर फफूंदी या अन्य कवक दिखाई देते हैं, तो सब्जी की फसल को फाइटोस्पोरिन के साथ इलाज किया जाता है। यह दवा मनुष्यों और जानवरों के लिए सुरक्षित है। नम गर्मियों में, स्लग दिखाई देते हैं और त्वचा को नुकसान पहुंचाते हैं, जिससे सड़ांध होती है। परजीवियों से छुटकारा पाने के लिए, बुश के चारों ओर मेटलडिहाइड बिछाया जाता है।
फायदे और नुकसान
तोरी के फायदों में, निम्नलिखित विशिष्ट हैं:
- अच्छी गर्मी की स्थिति में अच्छी उपज;
- ठंढ प्रतिरोध;
- प्रारंभिक परिपक्वता;
- संविदा आकार;
- नाजुक स्वाद;
- बहुमुखी प्रतिभा;
- कम कैलोरी सामग्री;
- परिवहन की संभावना।
तोरी उगाने के नुकसान में निम्नलिखित गुण शामिल हैं:
- देखभाल करने की सटीकता (आपको बार-बार पानी देने की आवश्यकता होती है);
- फलों के लिए कम भंडारण का समय।
बढ़ती किस्में
एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, कई शर्तों को पूरा करना होगा:
- तटस्थ मिट्टी के साथ एक धूप क्षेत्र चुनें; यदि मिट्टी खराब है, तो जैविक उर्वरक इसे लागू किया जाता है;
- सुबह और शाम को नियमित रूप से पानी पिलाएं;
- ग्रीनहाउस में रोपण करते समय, उच्च स्तर की आर्द्रता बनाए रखना आवश्यक है।
अच्छी पैदावार काली मिट्टी और बाढ़ की भूमि पर प्राप्त की जाती है। एरोनॉट अम्लीय मिट्टी पर मुश्किल से फल देता है।
यह फसल के घूमने पर भी ध्यान देने योग्य है। यदि हर साल कद्दू की किस्मों या एक ही भूखंड को चुना जाता है तो ज़ुचिनी को लगाया जाता है, मिट्टी अंततः ख़राब हो जाएगी।
बीज मई - जून में बोया जाता है। यदि शुरुआती फसल की आवश्यकता होती है, तो अप्रैल के अंत में रोपे लगाए जाते हैं। सबसे पहले, पौधे को तापमान में उतार-चढ़ाव से बचाने के लिए एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। तोरी को सतह ढीला करने की आवश्यकता होती है।
जुताई
देर से शरद ऋतु और वसंत में एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, मिट्टी की खेती और निषेचित किया जाता है। खेती से खरपतवारों और कीटों की संख्या में कमी आती है। शरद ऋतु के मध्य में, मिट्टी को 27 सेमी की गहराई तक खोदा या डुबोया जाता है। किण्वित खाद को खेती से पहले पेश किया जाता है (1 m² प्रति 6 किलो तक), यह पौधे की खाद का उपयोग करने के लिए भी लायक है। कभी-कभी 80 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर तक नाइट्रोजन वाले खनिज उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। उर्वरक अम्लीय मिट्टी पर लागू नहीं होता है, यह चूना है। ऐश और राख ऐसी मिट्टी के लिए उपयुक्त हैं।
मिट्टी की खेती से पौधों की पैदावार बढ़ेगी
पृथ्वी शिथिल है। वसंत में, ढीलेपन की गहराई 15 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। यदि उर्वरक का उपयोग शरद ऋतु की अवधि में नहीं किया गया था, तो दूसरी तिमाही में सुपरफॉस्फेट के 15 ग्राम, साथ ही अमोनियम सल्फेट और पोटेशियम नमक के 7 ग्राम, को 1 m² से लागू किया जाता है।
मिट्टी के सूखने के बाद और सब्जियों को बोने से पहले, जुताई को 10 सेंटीमीटर से अधिक की गहराई तक रेक से सताया जाता है। इससे आप सर्दियों में बचे खरपतवारों की जड़ों को हटा सकते हैं, जमीन में नमी बरकरार रख सकते हैं और मिट्टी को अच्छी तरह से गर्म कर सकते हैं।
बीज की तैयारी और रोपण
रोपण के लिए, बड़े आकार के पूर्ण शरीर वाले बीज चुने जाते हैं। उन्हें गर्म पानी में एक दिन के लिए भिगोया जाता है, जिसके बाद उन्हें सुखाया जाता है। इसके अलावा, पहले अंकुर दिखाई देने से 3-5 दिन पहले बीज अंकुरित होते हैं। बोरिक एसिड या पोटेशियम परमैंगनेट के जलसेक में एक्सपोजर प्रभावी है, क्योंकि यह संक्रमण और बैक्टीरिया से बचाता है।
स्प्राउट्स को हल्की मिट्टी में 6-7 सेमी छेद में और 3-5 सेमी घनी मिट्टी में बोया जाता है। यदि जमीन सूखी है, तो लैंडिंग साइट को एक गिलास पानी से सिक्त किया जाता है। छेद 3 बीज लेता है। रोपण के बाद, उस पर सूखी पृथ्वी डाली जाती है, और फिर अच्छी तरह से कॉम्पैक्ट किया जाता है।
10 वर्ग मीटर पर 13 से अधिक झाड़ियों न बढ़ें, इससे आपको मिट्टी में अत्यधिक नमी को बाहर करने की अनुमति मिलती है।
देखभाल
अंडाशय के गठन के चरण में वैमानिकी के लिए सिंचाई के उपायों की आवश्यकता होती है। बहुत ज्यादा पानी से ज़ुकीनी स्क्वैश में अधिक नमी जमा हो जाती है। यह इसकी गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है और भंडारण के समय को छोटा करता है।
बढ़ते मौसम के दौरान, तीन मुख्य ड्रेसिंग किए जाते हैं। पहला फूल अवस्था में होता है, इसमें नाइट्रोजन के साथ उर्वरकों का उपयोग शामिल होता है। निम्नलिखित ड्रेसिंग के लिए, जैविक उत्पादों का उपयोग किया जाता है। उन्हें 1 लीटर प्रति बुश की मात्रा में लगाया जाता है।
Zucchini ग्रेड TSUKKINI AERONAVT, विवरण, खेती का अनुभव
Zucchini TSUKKINI AERONAVT, विवरण, बढ़ता अनुभव।
सीड्स ज़ुचिनी एरोनॉट - टमाटर
निष्कर्ष
एरोनॉट किस्म की तोरी एक स्वादिष्ट और सेहतमंद उत्पाद है जो अपने कुछ फायदों के कारण बागवानों में लोकप्रिय है। अधिक उपज प्राप्त करने के लिए, किसान को इस फसल को उगाने के लिए नियमों का पालन करना चाहिए।