मटिल्डा कद्दू एक संकर है जिसे हॉलैंड से स्थानीय क्षेत्र में लाया जाता है। यह प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था जब मस्कट प्रजातियों की अन्य किस्मों के साथ पार किया गया था। संस्कृति के रूस के क्षेत्र में प्रवेश करने के बाद, इसे देश के राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था, जो सभी संकेतों और विशेषताओं को दर्शाता है।
बढ़ता हुआ कद्दू मटिल्डा
सामान्य विशेषताएँ
कद्दू मटिल्डा एफ 1 को एक आहार तरबूज फसल माना जाता है और इसकी उच्च उपज और पर्यावरण के लिए स्पष्टता है।
संस्कृति को मध्यम रोपण किस्म के रूप में वर्गीकृत किया गया है। पौधे में एक जड़ प्रणाली और एक प्राइमर्डियम होता है जिसमें से लगभग 5 मीटर की लंबाई वाली शाखाएं बुनी जाती हैं। बाद में, उन पर पीले फूल दिखाई देते हैं।
चयन में उत्तीर्ण होने के बाद, कुछ अंतर्वाहियां मर जाती हैं और गिर जाती हैं, और बाकी अपने गठन और परिपक्वता को जारी रखते हैं। कटाई सितंबर के मध्य तक संभव होगी।
कभी-कभी कद्दू पूरी तरह से सफेद हो सकते हैं। यह प्रकाश की कमी के कारण है।
फल का आकार सुखद आश्चर्यचकित कर सकता है: क्लब के आकार और नाशपाती दोनों के आकार होते हैं।
इस तथ्य के कारण कि बाहरी शेल अत्यधिक टिकाऊ है, यह परिवहन के दौरान इसकी अखंडता को बरकरार रखता है।
खाना पकाने के दौरान, कद्दू को काटना आसान होता है, इसमें एक सुखद तरबूज की सुगंध होती है, और भरने वाले रस रिलीज की औसत तीव्रता के साथ काफी घनी होती है। अमीर संतरे के गूदे में बहुत सारा स्टार्च होता है।
इस सब्जी में आपको बीज नहीं मिल सकते हैं। यदि आप उन्हें खोजने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली हैं, तो वे फल के निचले हिस्से में स्थित हैं। यदि आप पौधे को सही ढंग से उगाते हैं, तो परिणामस्वरूप आप 9 किलोग्राम तक 2-3 किलोग्राम वजन प्राप्त कर सकते हैं। एक संस्कृति का औसत अंकुरण समय 100 दिन है।
ध्यान! सबसे पहले, कद्दू अप्रिय स्वाद लेता है, लेकिन फिर सब्जी एक सकारात्मक तापमान पर पकता है और खाने के लिए तैयार होता है। फलों की कटाई के बाद, उन्हें अपने स्वाद और उपयोगी गुणों को खोए बिना एक और 4 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।
मटिल्डा के बीज विशेष दुकानों पर खरीदे जा सकते हैं। 500 टुकड़ों के लिए 1900 से 2300 रूबल की कीमत।
लाभ
- मौसम की स्थिति और बदलते तापमान की स्थिति के लिए पर्याप्त प्रतिरोध;
- कटाई अन्य फलों के पौधों की तुलना में शुरुआती चरणों में होती है;
- विभिन्न रोगों और हानिकारक कीड़ों को संकर की सहनशीलता;
- बादल की मौसम की स्थिति में भी एक समृद्ध फसल;
- बीज बॉक्स काफी छोटा है और इसलिए इसमें कुछ बीज होंगे;
- अच्छा स्वाद और सुखद सुगंध रखता है।
- गर्मियों में भी अच्छी फसल पैदा कर सकते हैं, जब बादल के दिनों की संख्या स्पष्ट हो जाएगी।
विवरण के अनुसार, मटिल्डा कद्दू का एकमात्र दोष यह होगा कि इसके बीज अगले वर्ष प्रजनन और रोपण के लिए उपयुक्त नहीं होंगे, क्योंकि यह एफ 1 संकर है।
मान जाना
शीर्ष ड्रेसिंग से पौधों की उत्पादकता बढ़ेगी
जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, मटिल्डा कद्दू की अच्छी फसल हो सकती है।
ऐसा करने के लिए, रोपण के मौसम के दौरान, 2-3 ड्रेसिंग करना आवश्यक है, जो खनिज उर्वरकों, मुलीन और राख (पेड़ की प्रजातियों को जलाने के बाद) पर आधारित हैं।
यदि किसी दिए गए क्षेत्र में मिट्टी पर्याप्त उपजाऊ नहीं है, तो उर्वरकों को 5 बार लगाया जा सकता है।
पहले अंडाशय की उपस्थिति से पहले, मिट्टी को नाइट्रोजन अशुद्धियों के साथ निषेचित किया जाता है, और फूलों की उपस्थिति के बाद - फॉस्फोरस और पोटेशियम के साथ। लेकिन आपको खनिजों के अतिरिक्त के साथ जोश नहीं होना चाहिए, क्योंकि अत्यधिक मात्रा में एडिटिव्स फसल की वृद्धि को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं, और सभी पोषक तत्व हरियाली के विकास पर खर्च किए जाते हैं, न कि फूलों और फलों पर।
कटाई अगस्त के मध्य में फसल के लिए तैयार है। माली रंग से फल काटने के लिए तत्परता निर्धारित करते हैं। इसी समय, डंठल हिलना शुरू हो जाता है और कठोर हो जाता है, और पत्तियां धीरे-धीरे पीले और कर्ल हो जाती हैं।
फसल 4 महीने तक उपयोग के लिए उपयुक्त है। इस अवधि के दौरान, कद्दू भी अपने स्वाद प्रोफ़ाइल में सुधार कर सकता है।
विवरण के अनुसार, लगभग 3 किलो वजन वाले 10 कद्दू को सिर्फ एक बेल से काटा जा सकता है। लेकिन इस मात्रा को चुटकी बजाते बढ़ाया जा सकता है।
कृषि प्रौद्योगिकी की विशेषताएं
सभी बढ़ते हुए नियमों की उचित देखभाल और पालन के साथ, आप प्रत्येक झाड़ी से 25 किलोग्राम तक की अच्छी फसल ले सकते हैं। कृषि प्रौद्योगिकी के सिद्धांतों का अध्ययन करना आवश्यक है।
- इस किस्म को सीधी धूप के साथ एक हल्के क्षेत्र में लगाने की सिफारिश की जाती है।
- जैसा कि यह उगता है और सूख जाता है, जमीन को घास और फुलाना आवश्यक है, साथ ही बिस्तरों को पानी देना और उन पर खनिज उर्वरकों को लागू करना है।
- उन क्षेत्रों में जहां जलवायु की स्थिति मिट्टी में एक फसल को बढ़ने की अनुमति नहीं देती है, इसे आवश्यक तापमान शासन का पालन करने के लिए इसे ग्रीनहाउस में चुनने की सिफारिश की जाती है।
बढ़ने का आधार गिरावट में तैयार होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, पहले, वे बेहतर हवा और खनिजों के लिए मिट्टी खोदते हैं, और फिर इसे निषेचित करते हैं। गणना के अनुसार, आपको सुपरफॉस्फेट (50 ग्राम) के साथ 5-6 किग्रा की मात्रा में ह्यूमस की आवश्यकता होती है, 1 एम 2 के क्षेत्र में बिखरने के लिए।
यदि मौसम की स्थिति फूलों के प्राकृतिक परागण की अनुमति नहीं देती है, तो वे हाथ से संसाधित होते हैं। अंकुरण के लिए संकर बीज का उपयोग नहीं करना भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि कद्दू F2 में एफ 1 के समान गुण नहीं होंगे।
रोपण और बुवाई के लिए बीज की तैयारी
कद्दू को एक निश्चित तरीके से लगाया जाना चाहिए। बीज विशेष दुकानों में बेचे जाते हैं, 500 टुकड़ों के बैग में पैक किए जाते हैं। उन्हें पहले से ही विशेष साधनों के साथ संसाधित किया गया है, इसलिए बागवानों को बुवाई से पहले उन्हें तैयार करने की आवश्यकता नहीं है। उनके सफल अंकुरण के लिए, बीज अप्रैल के अंत में उथले कंटेनरों में बोया जाता है और एक धूप जगह में रखा जाता है।
बीज को गर्म मिट्टी में बोया जाता है
जमीन में रोपाई लगाने का मुख्य मानदंड 15 डिग्री तापमान के साथ मिट्टी को गर्म करना है, साथ ही इसके विकास की अवधि, जो कम से कम 4 सप्ताह होनी चाहिए। ठंढ की वापसी की स्थिति में शांत होने के लिए, फिल्म के तहत रोपे लगाए जा सकते हैं।
बुवाई से पहले, मिट्टी को अच्छी तरह से सूखा दिया जाता है ताकि वह ऑक्सीजन की आवश्यक मात्रा उठा ले। सबसे अधिक बार, रोपण से पहले, छेद 150 सेमी की दूरी पर बनाए जाते हैं।
मटिल्डा के बीज को योजना के अनुसार 180-210 सेमी 100-180 सेमी रखा गया है।
1 हेक्टेयर में लगभग 4 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होती है। यदि पहले से अंकुरित अंकुरों का उपयोग किया जाता है, तो केवल 2 किलो बीज की आवश्यकता होगी। औसत बीज अंकुरण की गहराई 5-6 सेमी है।
देखभाल
लगाए गए रोपों के बाद, इसे बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए ताकि पृथ्वी अच्छी तरह से संतृप्त हो। इस अवधि के दौरान वर्षा नहीं होने पर अगली जल आपूर्ति केवल 10 दिनों के बाद ही करनी होगी।
यह सिंचाई योजना जड़ प्रणाली के विकास और मजबूती को प्रोत्साहित करती है। भविष्य में, सप्ताह में एक बार बेड को पानी देने की सिफारिश की जाती है।
पहले अंडाशय के प्रकट होने तक पौधे की वृद्धि और विकास में लगने वाली अवधि के लिए प्रति लीटर औसतन 6 लीटर पानी का उपयोग किया जाता है। उसके बाद, तरल की मात्रा को 10 लीटर तक बढ़ाने की आवश्यकता होगी ताकि फल पोषक तत्वों से भरे हों और रसदार हों। इसे रोकने के लिए फसल को हर 4 दिन में पानी देने की भी सलाह दी जाती है।
पानी देने की तकनीक में पौधे की जड़ तक सीधे पानी की आपूर्ति होती है, ताकि पत्तियां और फूल न गिरें। इस मामले में, जलीय सब्सट्रेट गर्म होना चाहिए। भ्रूण की परिपक्वता और वृद्धि की अवधि के दौरान इसे विशेष रूप से ध्यान में रखा जाना चाहिए।
इसके अलावा, तरल पदार्थ को बचाने के लिए, आप प्रत्येक पौधे के चारों ओर छोटे टांके लगा सकते हैं और उन्हें पानी से भर सकते हैं। इससे पानी की मात्रा कम हो जाएगी और पूरे रूट सिस्टम की नमी तक पहुंच बढ़ जाएगी।
बेहतर पकने के लिए, समय-समय पर पौधे को खिलाना आवश्यक है। लेकिन यह मत भूलो कि उर्वरक की मात्रा अधिक नहीं होनी चाहिए, अन्यथा पुष्पक्रम में बस सेट और खिलने का समय नहीं होगा। खिलाने के लिए, आप पोटेशियम नमक, अमोनियम नाइट्रेट और सुपरफॉस्फेट का उपयोग कर सकते हैं, फिर फसल की उपज कई गुना बढ़ जाएगी।
कद्दू मटिल्डा और मस्क डे प्र्वेंस
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फसल काटने वाले
पका हुआ मटिल्डा कद्दू अगस्त के मध्य में काटा जाता है। कटाई के लिए उनकी तत्परता का पता लगाना आसान है: डंठल सूख गया है, पत्तियां पीली और सूखी होना शुरू हो गई हैं, और कद्दू की उपस्थिति ने खुद को आवश्यक varietal छाया का अधिग्रहण किया है।
माली आमतौर पर फलों को अपने खलिहान में रखते हैं और थोड़ी देर के लिए लेट जाते हैं। संस्कृति के आराम करने के बाद, यह बहुत स्वादिष्ट और रसदार हो जाता है। इस प्रकार के कद्दू की उपज, उचित देखभाल के साथ, इसके मालिकों को खुशी होगी।