1925 में, यूक्रेन के क्षेत्र में बोगाटियर सेब के पेड़ पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। ब्रीडर चेर्नेंको ने मिचुरिन के साथ मिलकर काली मिट्टी या कम उपजाऊ मिट्टी पर खेती के लिए उपयुक्त किस्म विकसित की।
सेब की किस्म बोगाटियर
सामान्य विशेषताएँ
बोगाटियर सेब किस्म ठंढ प्रतिरोधी है। मानक परिस्थितियों में, यह 4 वें वर्ष में फल देना शुरू कर देता है।
पैदावार धीरे-धीरे बढ़ रही है: 9 वें वर्ष में, आप 60 किलोग्राम सेब प्राप्त कर सकते हैं, और 16 साल बाद - 80 किलो। अधिकतम प्रदर्शन 130 किलोग्राम प्रति सीजन है।
विविधता को स्व-उपजाऊ के रूप में विशेषता है। लेकिन क्रॉस-परागण को बाहर नहीं किया जाता है - यह फल की गुणवत्ता में सुधार करता है। उपयुक्त परागणकर्ता: मेल्बा या स्टर्लिंग।
बढ़ता क्षेत्र
सबसे बड़ी फसल को मॉस्को क्षेत्र या मध्य लेन में काटा जा सकता है।
ये बोगाटियर के लिए आदर्श जलवायु परिस्थितियां हैं। इसकी उच्च सर्दियों की कठोरता के कारण, किस्म उरल्स और साइबेरिया में जड़ लेती है, लेकिन यहां भी, वृक्ष संरक्षण में वृद्धि की आवश्यकता है।
पेड़ का वर्णन
पेड़ 5 मीटर (रिकॉर्ड धारक - 6 मीटर) तक बढ़ता है। बौना रूटस्टॉक्स इस आंकड़े को 3-4 मीटर तक कम कर देता है।
रिंगलेट्स पर फ्रूटिंग की जाती है। विविधता के फायदों में एक मजबूत ट्रंक शामिल है जो खराब मौसम में भी नहीं टूटता है, और एक ज्वालामुखी मुकुट: इस पर कई पत्ते हैं, और साइड शाखाएं 3 साल की उम्र से बढ़ने लगती हैं।
एक दूसरे के संबंध में शाखाओं के निकट स्थान के कारण, उन्हें काट दिया जाना चाहिए, अन्यथा फल अलग-अलग समय पर बन सकते हैं या वजन नहीं बढ़ा सकते हैं।
एक वयस्क सेब को ग्राफ्ट करते समय, किस्मों को चुना जाता है जो विशेषताओं और पकने के समय के समान होते हैं। मध्य या देर से सितंबर में फल खाने वाले लगातार संकरों की तलाश में।
फलों का वर्णन
विवरण के अनुसार, बोगाटियर किस्म के सेब काफी बड़े (200-300 ग्राम) हैं, प्रति 100 ग्राम उनकी कैलोरी सामग्री 45 किलो कैलोरी है। BJU: प्रोटीन - 0.4, वसा - 0.3, कार्बोहाइड्रेट - 11.3।
फलों को चपटा किया जाता है और मध्य भाग में उत्तल किया जाता है, उनका रंग बदल जाता है क्योंकि वे पकते हैं: सबसे पहले वे हरे रंग के होते हैं, लेकिन परिपक्वता के दृष्टिकोण के साथ, सेब पर एक लाल रंग का ब्लश दिखाई देता है। जब लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, तो फसल पीली हो जाती है।
लुगदी फर्म, दानेदार और कुरकुरे है, और इसकी विशेषताओं में लंबे भंडारण के बाद भी परिवर्तन नहीं होता है। सेब का स्वाद मीठा और खट्टा होता है।
रचना संतुलित है: फल में शुष्क पदार्थ का अनुपात कम से कम 12% है, उनमें एस्कॉर्बिक एसिड और विटामिन भी होते हैं।
रोपण संस्कृति
मिट्टी की संरचना विविधता के लिए महत्वपूर्ण है
नायक मिट्टी के बारे में picky है: एक सेब के पेड़ के लिए सबसे अच्छा विकल्प एक दोमट मिट्टी की रचना है।
आपको एक विशाल, अटूट भूमि भूखंड चुनने की आवश्यकता है। यदि यह उपजाऊ मिट्टी में भिन्न नहीं होता है, तो अतिरिक्त निषेचन किया जाता है।
रोपण के लिए एक अच्छी तरह से जलाया हुआ भूमि का भूखंड चुना जाता है, तराई का उपयोग नहीं किया जा सकता है - पूरे बगीचे से पानी अक्सर ऐसे क्षेत्र में स्थिर होता है, और अतिरिक्त नमी से प्रकंद क्षय की प्रक्रिया होती है।
एक महत्वपूर्ण आवश्यकता भूजल का स्तर है। पेड़ की जड़ें गहराई से बढ़ती हैं और उच्च जल तालिकाओं से प्रभावित हो सकती हैं। नतीजतन, पोषक तत्व खो जाते हैं, जो विकास को धीमा कर देते हैं।
पानी की अधिकतम ऊंचाई 2.5 मीटर है।
विमुद्रीकरण की तारीखें
ग्राफ्टेड अंकुर को रोपण की पूर्व संध्या पर भिगोना चाहिए: यदि इसे ग्राफ्ट नहीं किया गया है और गीला नहीं किया गया है, तो रोपण सामग्री जल्दी से जड़ नहीं ले पाएगी।
आमतौर पर वसंत या शरद ऋतु में लगाया जाता है। मौसम की स्थिति समय निर्धारित करती है: बारिश का मौसम उपयुक्त नहीं है, क्योंकि पेड़ मजबूत पाने के लिए और सड़ सकता है समय नहीं होगा।
- यदि रोपण वसंत में किया जाता है, तो आपको पहली कलियों के प्रकट होने से पहले ऐसा करने के लिए समय चाहिए, और साथ ही मिट्टी के गर्म होने की प्रतीक्षा करनी चाहिए, अन्यथा प्रकंद जल्दी मर जाएगा।
- शरद ऋतु में रोपण करते समय, अंकुर को सही ढंग से रोपण करना महत्वपूर्ण है, अन्यथा यह ठंड से बच नहीं सकता है, और पूरी फसल भी कटनी चाहिए। सबसे इष्टतम समय अपेक्षित ठंढ से एक महीने पहले है।
वसंत में, रोपण पेड़ को जड़ लेने की अनुमति देता है - गर्मियों में, अंकुर को मौसम की स्थिति, तापमान में परिवर्तन और नियमित देखभाल की आदत हो जाती है। रोपण गिरावट में किया जाता है, तो पेड़ तुरंत सर्दियों के लिए तैयार करता है।
लैंडिंग योजना
बागवानों का कार्य एक रोपण गड्ढे तैयार करना है: कम से कम 80 सेमी की गहराई और मुख्य घटना से 2 सप्ताह पहले एक व्यास, जैविक उर्वरकों को इसमें पेश किया जाता है: खाद या खाद, पानी के साथ समान भागों में पतला।
यदि वसंत में ऐसे काम की योजना बनाई जाती है, तो छेद सर्दियों से पहले तैयार किया जाता है।
एक हफ्ते बाद, गड्ढे को खोदा गया है: आपको मिट्टी की ऊपरी परत और व्यवस्थित कार्बनिक पदार्थ को मिलाने की जरूरत है। उसके बाद, इसे 7-8 दिनों के लिए छोड़ दिया जाता है ताकि मिट्टी अतिरिक्त रूप से संतृप्त हो।
रेत और बजरी के मिश्रण से एक जल निकासी परत बनाई जाती है। यदि मिट्टी की संरचना बहुत अधिक है, तो अधिक रेत लगाया जाता है।
अंतिम चरण एक खूंटी की स्थापना है, जो अंकुर के लिए एक अतिरिक्त समर्थन के रूप में काम करेगा।
जड़ों के साथ एक साफ अंकुर रखा गया है (वे बड़े करीने से संरेखित हैं)। मिट्टी शीर्ष पर डाल दिया जाता है, इसे ध्यान से घुसा दिया जाता है।
मिट्टी का एक रोलर ट्रंक के चारों ओर बनाया गया है: यह फसल की रक्षा करेगा और नियमित रूप से पानी देने की गुणवत्ता में सुधार करेगा। अंकुर बहुतायत से पानी पिलाया जाता है (शुद्ध पानी की 5 बाल्टियां की आवश्यकता होगी)।
देखभाल की सुविधाएँ
वसंत में
वसंत में, आपको पेड़ को खिलाने की आवश्यकता होती है
पोटेशियम, फास्फोरस और नाइट्रोजन युक्त जैविक उर्वरकों का चयन किया जाता है। इस तरह के पोषण घटक पेड़ को तेजी से बढ़ने लगते हैं।
पानी के कामों को प्रति सीजन में तीन बार किया जाता है। गर्मियों तक, अधिक नमी की आवश्यकता नहीं होती है। तरल को जड़ के नीचे या बनाई गई छोटी खाई में लगाया जाता है - यह टॉपसॉल को बाहर धोने से बचाता है। उसी अवधि के दौरान, निषेचन लागू किया जाता है।
अंडाशय के गठन से पहले Pruning किया जाता है। सूखी या टेढ़ी टहनियों को हटा दें। इस प्रक्रिया की मदद से, मुकुट का गठन कर रहे हैं - यहां तक कि शाखाओं छोड़ दिया जाता है, जिस पर एक फसल ही बना है।
गर्मी
ग्रीष्मकालीन सिंचाई पूरी तरह से क्षेत्र पर निर्भर है। यदि सूखा शुरू होता है, तो एक पानी में अधिक पानी लगाया जाता है - यह बेहतर है कि पानी की संख्या में वृद्धि न करें। इसके अलावा, पर्ण को शुद्ध तरल से सिंचित किया जाता है, लेकिन सूर्यास्त के बाद ही, ताकि पत्तियों पर जलन न बने।
जैव उर्वरक फूल फलदार अवधि के दौरान लागू किया जाता है। खाद या घोल का उपयोग किया जाता है। सक्रिय पदार्थों की एकाग्रता को कम करने के लिए पोल्ट्री की बूंदों को पानी से पतला होना चाहिए।
बागवानों के अनुसार, पेड़ जितना छोटा होता है, उसे उतने ही अधिक कार्बनिक पदार्थों की जरूरत होती है। पोषक तत्व मिश्रण को ट्रंक से 10-20 सेमी की दूरी पर पेश किया जाता है।
गर्मियों में, शाखाओं को काट नहीं किया जाता है। एक अपवाद कवक रोगों की महामारी है। नायक ऐसी बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन अनुचित देखभाल के साथ, संस्कृति की प्रतिरक्षा कमजोर है और यह बीमार हो सकता है। इस मामले में, रोगग्रस्त अंकुर काट दिया जाता है, और कटे हुए स्थल कीटाणुरहित हो जाते हैं।
शरद ऋतु में
कटाई से पहले, पानी और निषेचन मिट्टी से बंद कर दिया गया है। सेब को हटा दिया जाता है, और फिर सैनिटरी प्रूनिंग किया जाता है।
वसंत छंटाई के विपरीत, वसंत में छंटाई फसल की रक्षा करना चाहिए। केवल क्षतिग्रस्त और रोगग्रस्त शाखाओं को हटा दिया जाता है। ट्रंक की स्थिति की तुरंत जांच की जाती है ताकि परजीवियों के लार्वा छाल में न छिपें। उसके बाद, पेड़ सर्दियों के लिए अछूता रहता है।
शहतूत की विधि का उपयोग किया जाता है। इससे पहले, एक सीजन में मिट्टी को निषेचित किया जाता है और आखिरी बार पानी पिलाया जाता है। ट्रंक के चारों ओर पुआल बिछाया जाता है - यह फसल का प्राकृतिक संरक्षण है। वार्मिंग के साथ, इसे हटाया जा सकता है।
पकना और फलना
Bogatyr विविधता एक ही समय में पकाना का फल: यह बेहतर है उन्हें सितंबर के अंत में लेने के लिए है, तो सेब मिठास "लेने" और एक लाल लाल का अधिग्रहण करेगा। आप अक्टूबर में फलों को हटा सकते हैं, अगर कोल्ड स्नैप शुरू नहीं हुआ है।
आदेश पहले साल पुष्पक्रम पूरी तरह से हटा दिया जाता है में, उपज बढ़ाने के लिए - इस तरह से पेड़ बेहतर होती है। किस्म का फूल एक महीने से अधिक नहीं है।
शेल्फ जीवन 250 दिन है। फसल को ठंडी जगह पर धूप की न्यूनतम मात्रा के साथ लकड़ी के बक्से में छोड़ दिया जाता है।
रूटस्टॉक्स और प्रकार
- बौने रूटस्टॉक पर एक नायक में एक सतही जड़ प्रणाली होती है, एक सेब का पेड़ 4 मीटर तक बढ़ता है। पहले फल 4 वें वर्ष में बनते हैं।
- अर्ध-बौना रूटस्टॉक पर, एक पेड़ 4 मीटर तक ऊंचा होता है। प्रकंद गहरा होता है। यह 5 वें वर्ष में पहली बार फल देता है।
- एक स्तंभ रूटस्टॉक पर, रूट सिस्टम को बनाने की आवश्यकता है। नियमित छंटाई की जाती है। छोटे भूखंडों के लिए एक स्टॉक चुना जाता है।
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माली समीक्षा करते हैं
अनुभवी माली सर्दियों की किस्म बोगाटायर को अच्छी तरह से बोलते हैं। यह तापमान चरम सीमा और ठंडी सर्दी का सामना कर सकता है।
पेड़ खुद शक्तिशाली दिखता है, उपज अधिक है, फलों का शेल्फ जीवन कम से कम छह महीने है। परिणामस्वरूप फसल में उच्च स्वाद स्कोर होता है।
विविधता का एक और लाभ विभिन्न रोगों के लिए सेब के पेड़ के प्रतिरोध है: नायक या तो पपड़ी या पाउडर फफूंदी का डर नहीं है।
समय पर रोकथाम, जो सभी बागवानी फसलों पर की जाती है, पेड़ की प्रतिरक्षा को मजबूत करती है।