कद्दू, अपनी स्पष्टता के कारण, दुनिया भर में वितरित किया जाता है। इसे विभिन्न देशों के बागवानों द्वारा प्रतिवर्ष उगाया जाता है और इससे विभिन्न व्यंजन तैयार किए जाते हैं। आज, दुनिया में सबसे बड़ा कद्दू का वजन 1190 किलोग्राम है।
किस कद्दू को दुनिया में सबसे बड़ा माना जाता है
विशाल कद्दू के बारे में
सबसे बड़ी कद्दू की किस्में एक विशेष श्रेणी हैं, जिनमें से प्रतिनिधि बड़े आकार तक पहुंच सकते हैं।
अमेरिका, जर्मनी और कई अन्य देशों में, एक वार्षिक अवकाश आयोजित किया जाता है, जहां हर किसान अपनी असामान्य फसल का दावा कर सकता है।
सब्जियां और फल बड़े आकार तक पहुंचते हैं, लेकिन कद्दू, एक नियम के रूप में, सभी पर एक अमिट और चौंकाने वाला प्रभाव डालता है। और सभी अन्य सब्जियों की तुलना में बहुत अधिक बढ़ने की अपनी क्षमता के लिए धन्यवाद।
चैंपियन कद्दू
मथायस विलेमाइन
बेल्जियम का एक किसान एक कद्दू उगाने में सक्षम था, जिसका वजन 1190 किलोग्राम हो गया। मैथियस ने लुडविग्सबर्ग में यूरोपीय कद्दू वजनी चैम्पियनशिप जीती।
वह बेनी मेयर के कद्दू को 134 किलोग्राम से हराकर गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में सूचीबद्ध हुई।
माथियास, जैसा कि उन्होंने खुद स्वीकार किया था, उन्हें इस तरह की सफलता की उम्मीद नहीं थी और उनकी जीत से हतोत्साहित किया गया था। विजेता बढ़ने के रहस्यों को उजागर नहीं करता है, लेकिन उसने स्वीकार किया कि वह इस दिशा में विकास जारी रखेगा।
टिम मैथेसन
टिम ने अपने भविष्य के रिकॉर्ड धारक को, उनके अनुसार, 105 दिनों का उठाया। उस समय, वह खेती और लकड़ी के व्यापार से दूर रहता था। उनके कद्दू का वजन 921 किलोग्राम था।
टिम ने कैलिफोर्निया विशालकाय सब्जी प्रतियोगिता जीती। आज तक, वह उत्साहपूर्वक इस तरह के आयोजनों में भाग लेता है और हर साल जगह लेता है। बढ़ती विशाल फसलों के लिए यह जुनून एक स्थिर आय लाता है।
उनके अनुसार, जीत सब्जियों की देखभाल, बार-बार पानी पिलाने और लगातार खिलाने में निहित है।
जोनाह और केल्सी ब्रायसन
इस विवाहित जोड़े ने प्रतियोगिता जीती, जो 2011 में आयोजित की गई थी। कनाडा का एक परिवार 824 किलोग्राम वजन वाली सब्जी उगाने में कामयाब रहा।
बाद में, उन्होंने बार-बार अपना ही रिकॉर्ड तोड़ने की कोशिश की। परिवार के शौक ने सेलिब्रिटी और जोड़े को पहचान दिलाई।
दंपति का कहना है कि उनका रहस्य सावधानीपूर्वक मिट्टी के रखरखाव, लगातार निषेचन और खुदाई है।
बेनी मेयर
कद्दू का वजन एक टन तक हो सकता है
2014 के इस विजेता ने प्रतियोगिता में एक कद्दू पेश किया, जिसका वजन 1056 किलोग्राम तक पहुंच गया। बेनी इस तरह की प्रतियोगिताओं में एक नियमित भागीदार है और अपनी जीत के लिए अंत तक लड़ता है।
2014 में, उन्होंने अंततः वांछित परिणाम प्राप्त किया - वे गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में शामिल हो गए। जीत उसे कठिनाई के साथ दी गई थी, लेकिन यह सुखद और लंबे समय से प्रतीक्षित थी।
रॉन वालेस
2012 में, रॉन ने 911 किग्रा वजन के रिकॉर्ड (उस समय) के साथ एक कद्दू उठाया। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह उनकी पहली उपलब्धि से दूर था।
इससे पहले, उन्होंने इसी तरह की प्रतियोगिताओं में भाग लिया। इसलिए, 2006 में, उनकी सब्जी का वजन 680 किलोग्राम था और उसने पहला स्थान हासिल किया।
रॉन कहते हैं कि वह हमेशा अपनी फसलों की देखभाल के लिए खुश हैं - यही उनकी सफलता का कारण है।
संपादन के संकेतक
विशेषज्ञ मानते हैं कि विशाल कद्दू खाए जा सकते हैं।
- उनकी संगति और रचना के संदर्भ में, वे अपने छोटे समकक्षों से किसी भी तरह से कमतर नहीं हैं।
- आप उनसे साधारण कद्दू की तरह सभी व्यंजन बना सकते हैं।
- फल का स्वाद मीठा होता है, जिनमें से दलिया और सूप बहुत बार पकाया जाता है।
उपसंहार
आज, जिस व्यक्ति ने दुनिया में सबसे बड़ा कद्दू उगाया है, वह है मैथियस विलेमैन, एक सब्जी का रिकॉर्ड वजन 1190 किलोग्राम है।
रूस में, बढ़ती विशाल सब्जियों के लिए समान प्रतियोगिता आयोजित की जाती है, हालांकि, जलवायु और मौसम की स्थिति के कारण, विशाल फल प्राप्त करना अधिक कठिन होता है।
सबसे बड़ा कद्दू का वजन 907 किलोग्राम है।
बेल्जियम के किसान ने 1.2 टन वजन का कद्दू उगाया है
दुनिया में शीर्ष 25 सबसे बड़े कद्दू
इसके बावजूद, हमारे देश में हमारा अपना चैंपियन है - यह अलेक्जेंडर चुसोव है, उसके कद्दू का वजन 432 किलोग्राम है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ऐसे प्रतियोगिताएं सालाना आयोजित की जाती हैं। और लगभग हर बार, नए विजेता दिखाई देते हैं, बार को उच्च और उच्चतर सेट करते हैं।