पाकिस्तानी गुलाबी लम्बी कान और एक कूबड़ वाली नाक वाली बकरियों की डेयरी नस्ल है। जानवरों को उच्च दूध और असामान्य उपस्थिति द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, वे स्वादिष्ट और स्वस्थ दूध, निविदा मांस के लिए अत्यधिक मूल्यवान हैं। गुलाब रूस में पशुधन खेतों पर दुर्लभ हैं, अधिक बार ताजिकिस्तान, अफगानिस्तान में अरब देशों और भारत के क्षेत्र में कृषि में।
नस्ल की उत्पत्ति
रक्नापुर, खज़र अबद, सिंध के क्षेत्रों में भारत और पाकिस्तान की सीमा पर गुलाबों को वापस ले लिया गया। चयन के लिए, स्थानीय सफेद बकरियों और कैमोरी नस्ल के प्रतिनिधियों का उपयोग किया गया था। स्थानीय बोली में दूसरा नाम बस्सी है।
गुलाबी बकरियों का वर्णन
पाकिस्तानी बकरियां उनके असामान्य रूप, बर्फ-सफेद कोट और भोजन में स्पष्टता से आकर्षित होती हैं। ऊंचाई पर, वयस्क जानवर कंधों पर लगभग 1 मीटर तक पहुंच जाते हैं। 18 महीने की उम्र में पुरुषों का वजन 70, महिलाओं का वजन - 50 किलो है।
वयस्कों का अधिकतम वजन 90 किलोग्राम है।
एक पतला काया, लम्बी गर्दन और कूबड़ वाली नाक बकरियों को एक सुंदर रूप देती है। लंबे कान अन्य डेयरी नस्लों से गुलाबी को अलग करते हैं। पाकिस्तानियों ने उन्हें काटकर एक ट्यूब में लपेट दिया। बकरियों का एक मोटा कोट होता है, जो उन्हें कम तापमान पर ठंढ-प्रतिरोधी और हार्डी बनाता है। गुलाब जल्दी से गंभीर साइबेरियाई ठंढों के लिए भी अनुकूल होते हैं, लेकिन रखरखाव के लिए उन्हें अभी भी गर्मी की आवश्यकता होती है। सर्दियों में बकरियों की सामग्री अगले लेख में अधिक विस्तार से वर्णित है।
नर का चरित्र जिद्दी, स्वच्छंद है। स्वभाव से मादाएं अधिक लचीली होती हैं, लोगों के साथ अच्छा संपर्क बनाती हैं। गुलाबी बकरियों की बुद्धि होती है।
ब्रीडर्स का दावा है कि वे व्यवहार में बिल्लियों की याद ताजा करते हुए किसी व्यक्ति की आज्ञाओं को सोच और समझ सकते हैं।
उत्पादकता विशेषता
चूंकि इस नस्ल की बकरियां एक महंगा अधिग्रहण हैं, एक ब्रीडर खरीदने से पहले, दूध की उपज और अन्य उत्पादकता विशेषताओं में रुचि है। गुलाबी ऊन कीमत में है। गुलाबी में स्वादिष्ट, कोमल मांस और 5% वसा सामग्री का दूध होता है। एक दिन के लिए, आप 1.5-2 लीटर दूध कर सकते हैं। एक बकरी कितने दूध का उत्पादन कर सकती है इसका वर्णन दूसरे लेख में किया गया है।
बकरी को मशीन दुहने के लिए अनुकूलित किया जाता है, जो कई बार दूध हस्तांतरण की दर को बढ़ाता है। दुद्ध निकालना के दौरान, आप 400 से 720 लीटर स्वस्थ दूध प्राप्त कर सकते हैं।
फायदे और नुकसान
कूबड़ वाली, छोटी आंखें और कानों से टपकती हुई नाक वाले जानवर जानवरों को खेत की मेहरबानी बनाते हैं, ब्रीडर्स के सच्चे पसंदीदा। गुलाबी बकरियां खरीदने से पहले, आपको इस तरह के अधिग्रहण के फायदे और नुकसान का अध्ययन करने की आवश्यकता है। यह सकारात्मक बिंदुओं से शुरू होने लायक है:
- उच्च दैनिक दूध की उपज;
- त्वरित त्वरण;
- ठंढ प्रतिरोध;
- निविदा, स्वादिष्ट मांस;
- पोषण में स्पष्टता;
- उच्च गुणवत्ता छिपाने।
हर ब्रीडर इस तरह के मूल जानवर पाने की जल्दी में नहीं है। यह इस तरह के नकारात्मक बिंदुओं के कारण है:
- रूस में कम प्रसार;
- खरीद में कठिनाई;
- ऊंची कीमत।
प्रजनन और देखभाल
ताकि जानवर बीमार न हो, दूध की अच्छी पैदावार लाए और बस ब्रीडर को प्रसन्न करे, इन देखभाल नियमों का पालन करें:
- वास। बकरियों को गर्मी और आराम की आवश्यकता होती है, इसलिए खलिहान में कोई ड्राफ्ट या नमी नहीं होनी चाहिए। अनुमेय आर्द्रता सीमा 75% है। खिड़कियों को दक्षिण में ले जाएं, फर्श से ऊंचाई 1.5 मीटर है सर्दियों में, गर्मी +19 डिग्री में, तापमान +5 डिग्री बनाए रखें। ऊपर से पीट, चूरा और पुआल के साथ एडोब प्लेटफॉर्म को कवर करें। गर्म मौसम में, नियमित रूप से खाद को हटा दें ताकि संक्रमण गुणा न हो। सर्दियों में, नियमित सफाई की आवश्यकता नहीं होती है, बकरियों के लिए गर्म रखना बेहतर होता है।
- बकरी की सामग्री। स्थायी प्रतिरक्षा के लिए, गुलाबी आहार में विटामिन और मूल्यवान ट्रेस तत्वों के साथ हरा भोजन शामिल करें। खेतों और जंगलों में बकरियों को चराने, दलदल, बैकवाटर में चलने से बचें। चरागाहों पर नमी और ड्राफ्ट जानवरों के स्वास्थ्य को खराब करते हैं, बकरी बीमार हो सकती है या मर भी सकती है। पशु प्रकाश और गर्मी से प्यार करते हैं, इसलिए उन्हें सभ्य रहने की स्थिति प्रदान करते हैं, और गुलाब अच्छी तरह से दूध दिया जाएगा।
- पशु देखभाल। पाकिस्तानी बकरियों को रोजाना नहलाएं। कोट छोटा, नरम है, इसलिए कोई मुश्किल नहीं होगी। बकरी को जूँ बनने से रोकने के लिए, सप्ताह में एक बार गर्म सोडा समाधान के साथ नरम ऊन का इलाज करें। प्रत्येक चराई के बाद गंदगी से खुरों को साफ करें, अन्यथा गुलाबी त्वचा में सूजन आ जाती है।
- खिला। गुलाब आहार में स्ट्रॉ, रूट सब्जियां, घास, सिलेज, पशु चारा, ताजी सब्जियां शामिल करना सुनिश्चित करें। कटा हुआ चोकर, मक्का, जई, जौ, ओक और सन्टी झाड़ू जानवर के लिए उपयोगी हैं। अनाज के साथ बकरियों को विशेष रूप से न खिलाएं, पोषण की खुराक केवल दूध की गुणवत्ता में सुधार करेगी, गुलाबी की प्रतिरक्षा को मजबूत करेगी। बकरी पोषण के बारे में यहाँ और पढ़ें।
सर्दियों में बकरियों को खिलाने के बारे में, आप यहाँ पढ़ सकते हैं।
यदि बकरियों को प्रजनन के लिए खरीदा गया था, तो युवा पीढ़ी को उठाते समय निम्नलिखित नियम जानें:
- बकरी को पालने के 1 घंटे बाद, उसके कलेजे को लाएँ, एक ऊद खोजने में शावक की मदद करें।
- 7 दिनों की उम्र से, बच्चों को अपनी माँ के साथ चारागाह जाने दें।
- जाँच करें कि बकरियाँ दिन में 8 बार तक बकरी को चूसती हैं।
- 3-4 महीनों में, हरी घास और घास पर युवा का अनुवाद करें, बकरी के दूध से बहिष्कृत करें।
समीक्षा
विक्टर, 42 वर्ष, किसान, क्रास्नोडार। पहले से ही युवा गुलाबी बच्चों को खरीदा। वे हास्यास्पद, अशुभ लगते हैं, लेकिन स्वभाव से दयालु और शर्मीले नहीं हैं। मुझे 6 महीने के लिए किशोर मिले। उन्हें खलिहान में बसाया, मुख्य बात - कि ड्राफ्ट के बिना एक जगह थी। पहले जब वे मुझे खिलाने के लिए आते थे, तब वे बजाते थे, फिर उन्हें इसकी आदत पड़ गई, यहाँ तक कि मेरी यात्राओं पर भी आनन्दित हो गए। वे खाने में अवैध हैं, वे बहुत पीते हैं। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि फीडरों में हमेशा पानी हो। मैं हर दिन कंघी नहीं करता था, यह खराब नहीं हुआ। दैनिक दूध की उपज - 1-1.5 लीटर।
मारिया, 45 वर्ष, शिक्षक, विटेबस्क। अच्छी बकरियाँ और बहुत सारा दूध देती हैं। प्रति दिन 2 लीटर तक जारी किया जाता है। मैंने देखा कि उसके पास एक असामान्य स्वाद था, जिसमें अखरोट के नोट या कुछ और था। मोटा दूध, पौष्टिक और सबसे महत्वपूर्ण - स्वस्थ। मेरे पोते को बहुत पसंद है। और बकरियां खुद चंचल, मिलनसार, लेकिन आज्ञाकारी होती हैं। मैं उन्हें चारागाह में ले जाता हूं, वे शांत व्यवहार करते हैं, उन्हें ताजी हवा पसंद है। मेरे पास 2 बकरियां हैं, मैं प्रजनन करने की योजना बना रहा हूं। छोड़ने के साथ कोई समस्या नहीं है, लेकिन यह नस्ल दुर्लभ है, अत्यधिक सराहना की जाती है।
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गुलाबी बकरियों में ऐसे जानवर होते हैं जो स्वस्थ दूध देते हैं, मांस खाते हैं और बस अपनी उपस्थिति के साथ मुस्कुराते हैं। इस नस्ल को खरीदने से पहले, पेशेवरों और विपक्षों को सावधानीपूर्वक तौलना चाहिए। जानवर सस्ता नहीं है, देखभाल और देखभाल की जरूरत है। केवल इस मामले में आप समृद्ध दूध उपज प्राप्त कर सकते हैं।