बढ़ते समय ज़ुकीनी को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। एक महत्वपूर्ण कदम झाड़ियों का गठन है। विचार करें कि कब ज़ुचिनी को पिन किया जाता है और इसे सही तरीके से कैसे किया जाता है।
तोरी को सही तरीके से कैसे पिंच करें
ग्रेड द्वारा वर्गीकरण
तोरी किस्मों को लगभग झाड़ी और चढ़ाई में विभाजित किया जा सकता है।
फल हरे (तोरी), सफेद, नारंगी, पीले-क्रीम या त्वचा पर चर पट्टियों और धब्बों के साथ दो-रंग के हो सकते हैं।
निम्नलिखित संकेतक भी भिन्न होते हैं:
- आकार (बेलनाकार, लम्बी, गोल, अंडाकार, नाशपाती के आकार का);
- पकने का समय (प्रारंभिक पकने, मध्य पकने और देर से पकने);
- ठंड प्रतिरोध, उत्पादकता और स्वाद का स्तर।
खुले मैदान में बढ़ने की विशेषताएं
खुले बिस्तरों में रोपण और बढ़ने के लिए, चढ़ाई और झाड़ी दोनों किस्मों के बीज चुनना बेहतर होता है।
बुश स्क्वैश (एरोनॉट, याकोर, दीनार, बेली, रोंडे, आदि) अधिक कॉम्पैक्ट हैं और बढ़ने के लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि एक इरेक्ट स्टेम है और एक साफ-सुथरी झाड़ी बनाती है, जिसे आकार देने की आवश्यकता नहीं होती है।
फिर भी, बहुत बार गर्मियों के निवासी सटीक चढ़ाई वाली किस्मों को लगाना पसंद करते हैं, क्योंकि उनमें बहुत स्वादिष्ट और कोमल फल होते हैं।
सबसे आम प्रकार: जलप्रपात, अरल, डलिनोप्लाडनी, ग्रिबोव्स्की, करम, नेमचिनोवस्की, आदि।
उनके लंबे शूट कई मीटर बढ़ सकते हैं, बगीचे के बिस्तरों के साथ अलग-अलग दिशाओं में रेंगते हुए हो सकते हैं, इसलिए यह चुटकी और उपजी बनाने के लिए आवश्यक है, अन्यथा लैश साइट पर रेंगना होगा।
विभिन्न प्रकार के फल लगाए और अपनी गर्मियों की कुटीर में कई बार पकने के बाद, आप कई बार फसल ले पाएंगे, अपने आप को पूरे सीजन के लिए विभिन्न, स्वादिष्ट और स्वस्थ फल प्रदान करेंगे।
लैंडिंग तकनीक
आप खुले मैदान में दो तरीकों से - बीज के माध्यम से या रोपाई के माध्यम से तोरी उगाना शुरू कर सकते हैं।
- दक्षिणी क्षेत्रों में, आप सुरक्षित रूप से खुले मैदान में बीज लगा सकते हैं जब रोपण के लिए मिट्टी पर्याप्त गर्म होती है।
- उत्तरी क्षेत्रों में, पहले रोपाई उगाना बेहतर होता है, और फिर खुले मैदान में युवा पौधे लगाए जाते हैं।
पहले और दूसरे दोनों मामलों में रोपण के लिए बीज की तैयारी बिल्कुल समान है।
प्रक्रिया में तैयारी
भूखंड
तोरी हल्की, ढीली और उपजाऊ मिट्टी में उगना पसंद करते हैं।
इसलिए, अग्रिम में (शरद ऋतु से) बीज के वसंत रोपण के लिए मिट्टी तैयार करना आवश्यक है:
- 25-30 सेमी की गहराई तक क्षेत्र खोदें।
- शीर्षासन को काटें।
- पोटेशियम-फॉस्फेट उर्वरकों का मिश्रण लागू करें।
पांचवें पत्ते की उपस्थिति के बाद, शीर्ष पर चुटकी लें
वसंत में, पूर्व-बुवाई मिट्टी की खेती को भी (15 सेमी की गहराई तक खुदाई और दोहन) किया जाता है, जिसमें नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों को पृथ्वी की ऊपरी परत में डाला जाता है।
भूजल के निकटता के मामले में, उच्च बेड तैयार करना आवश्यक है।
रोपण सामग्री
रोपाई के लिए या खुले मैदान में कंटेनरों में रोपण से पहले, बीज एक दिन के लिए गर्म पानी में पूर्व लथपथ होते हैं।
पानी के लिए एक बायोस्टिम्यूलेटर एपिन या जिरकोन को जोड़ना उचित है (तैयारी के निर्देशों के अनुसार), जो अंकुरण और बाद के बीजों और अंकुरों के अस्तित्व में सुधार करते हैं, भविष्य की उत्पादकता और प्रतिकूल कारकों (ठंढ, सूखा, रोग, आदि) के प्रतिरोध को बढ़ाते हैं।
कई माली बीजों को गर्म और नमी वाली जगह पर कई दिनों तक छोड़ देते हैं जब तक वे सूज कर अंकुरित नहीं हो जाते।
महत्वपूर्ण टिप्स
घर पर बढ़ते रोपे के लिए सबसे इष्टतम कंटेनर एक पीट पॉट है: स्प्राउट्स सीधे उनके साथ बिस्तरों में लगाए जाते हैं, जो एक युवा स्क्वैश की जड़ प्रणाली को भी मामूली नुकसान को बाहर करता है।
- झाड़ी की किस्में एक दूसरे से 60-70 सेमी की दूरी पर बिस्तरों में लगाई जाती हैं।
- चढ़ाई के लिए, अधिक स्थान की आवश्यकता होती है, पौधों के बीच का अंतराल लगभग 120-140 सेमी है।
बीज बोने के बाद, 8-10 वें दिन पहले से ही युवा शूट दिखाई देते हैं।
तोरी को विकसित करने और अच्छी तरह से विकसित करने के लिए, उन्हें उचित और नियमित देखभाल की आवश्यकता होती है: समय पर पानी पिलाना, शीर्ष ड्रेसिंग, गोली मारना, मिट्टी को ढीला करना, बिस्तरों में खरपतवार निकालना आदि।
देखभाल के बुनियादी नियम
झाड़ियों का गठन
तो, केवल चढ़ाई प्रजातियों का गठन किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, मुख्य पर, और फिर बाद की तरफ लैश, 5-6 शीट्स के बाद शीर्ष पर चुटकी लें।
इस प्रक्रिया को पौधों के बढ़ने के साथ-साथ कलियों के निर्माण के दौरान भी किया जा सकता है।
पानी
अत्यधिक नमी से फलों की स्वादिष्टता कम हो जाती है और लंबे समय तक स्टोर करने की उनकी क्षमता कम हो जाती है, और अपर्याप्त होने पर फल स्वाद में कड़वे हो जाते हैं।
इसलिए, तोरी को उदारता से पानी दें, लेकिन बहुत बार नहीं। ऐसा करने के लिए, लगभग 20-25 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ गर्म, व्यवस्थित पानी का उपयोग करें।
पानी की आवृत्ति निम्नानुसार होनी चाहिए:
- युवा पौधों की सक्रिय वृद्धि के दौरान, साथ ही फूलों की अवधि के दौरान - हर 3-4 दिनों में एक बार। पानी की खपत 10 l / m² है।
- अंडाशय के गठन के दौरान, फलों के गठन और बाद में पकने - प्रत्येक 6-7 दिनों में एक बार। इस मामले में, पानी की खपत बढ़ जाती है और 20 l / m water तक की मात्रा होती है।
फसल से 10-12 दिन पहले पौधे पानी देना बंद कर देते हैं।
एक झाड़ी से 80-100 किलो ज़ुकोचिनी कैसे उगाएं, शुरुआती वसंत से देर से शरद ऋतु तक !!!
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प्रत्येक सिंचाई के बाद, मिट्टी की ऊपरी परत को ढीला करने के लिए आवश्यक है ताकि सतह पर जमा होने वाली कठोर पृथ्वी की परत को तोड़ने के लिए, और साथ ही साथ बगीचे में उगने वाले खरपतवारों को भी हटा दें।
उत्तम सजावट
बढ़ते मौसम के दौरान, तोरी को जैविक और खनिज उर्वरकों के साथ समय पर खिलाने की आवश्यकता होती है। यह विशेष रूप से बाहर उगने वाले पौधों के लिए सच है।
उर्वरकों को प्रत्येक झाड़ी के नीचे दिन की सुबह / शाम के समय में गर्म जलीय घोल के रूप में लगाया जाता है।
- युवा पौधों की वृद्धि के दौरान - सुपरफॉस्फेट, अमोनियम नाइट्रेट और पोटेशियम सल्फेट युक्त खनिज समाधान के साथ।
- फूल और फल की स्थापना के दौरान - रोली गाय खाद या चिकन बूंदों के एक कार्बनिक समाधान के साथ।
- फलने के दौरान - मुलीन और लकड़ी की राख पर आधारित एक कार्बनिक समाधान के साथ।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि दोनों उर्वरकों की कमी और उनकी अधिकता तोरी के लिए खतरनाक है। इसलिए, ड्रेसिंग की आवृत्ति और मात्रा का निरीक्षण करना आवश्यक है, साथ ही साथ अनुपात जब वे पतला होते हैं और मिट्टी पर लागू होते हैं।