पिछले कुछ वर्षों में, वेटरन सेब का पेड़ बागवानों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो गया है। सफलता का श्रेय अच्छी पैदावार और शुरुआती परिपक्वता, कम और उच्च तापमान और रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध को दिया जा सकता है। एक पौधा लगाने और उसकी देखभाल करने की सुविधाओं पर विचार करें।
सेब की विविधता वयोवृद्ध
सृष्टि का इतिहास
पौधे को सोवियत वैज्ञानिकों ने ऑरि-रशियन फ्रूट एंड बेरी स्टेशन ऑफ द ब्रीडिंग फ्रूट क्रॉप्स - ई। सेडोवा, एम। मिखेव और एन। कर्सोव से 1961 में लिया था।
"माता-पिता" अमेरिकी किस्म के राजा हैं, जिनके फलों से बीज बोए गए, अन्य पेड़ों द्वारा स्वतंत्र रूप से परागण किया गया और उनके जीन को अपनाया गया।
इन सभी कार्यों के परिणामस्वरूप, एक नया शीतकालीन सेब किस्म वेटरन दिखाई दिया। 8 साल बाद पहला फल बढ़ा।
20 साल बाद, 1989 में, सभी आवश्यक राज्य परीक्षणों को पारित करने के बाद, रूस के सेंट्रल ब्लैक अर्थ क्षेत्रों में और बियोलेरियन एसएसआर के 6 क्षेत्रों में फसल उगाने की अनुमति दी गई।
सामान्य विशेषताएँ
सर्दियों की विविधता, उच्च उपज और तेजी से बढ़ने वाली। सक्रिय बागवानी के लिए बढ़िया। फलने की अवधि 4-5 साल से शुरू होती है। फलाना मिश्रित प्रकार का होता है।
फूल का समय मई के मध्य में आता है, फसल सितंबर के दूसरे भाग में की जाती है।
जीवन प्रत्याशा:
- औसत - लगभग 40 वर्ष;
- उचित देखभाल के साथ - 60 साल तक।
फायदे और नुकसान
वयोवृद्ध किस्म के वर्णन के आधार पर, सेब के पेड़ की लंबी उम्र, उच्च उपज दर और फलों के त्वरित पकने को संस्कृति के लाभों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।
अन्य सकारात्मक विशेषताएं:
- अच्छी गुणवत्ता रखते हुए: जब एक ठंडे कमरे में संग्रहीत किया जाता है, तो सेब मार्च के दूसरे भाग तक अपने स्वाद और उपस्थिति को बरकरार रखता है।
- सरलता: पौधे को जटिल देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है।
- पेड़ उप-शून्य तापमान का सामना कर सकता है, हालांकि बहुत ठंडा नहीं है।
नुकसान में शामिल हैं:
- उच्च आर्द्रता और वर्षा जलवायु में, पौधे अक्सर पपड़ी से संक्रमित होता है;
- नमी की कमी के साथ, शुष्क अवधि के दौरान, समय से पहले पत्ते गिर जाते हैं;
- मध्य रूस के लिए, अपने ठंडे सर्दियों के साथ, पेड़ में ठंढ प्रतिरोध का बहुत अधिक स्तर नहीं है।
यह दिलचस्प है: जर्मनी में, कुछ ग्रामीण क्षेत्रों में, बच्चे के जन्म के समय सेब का पेड़ लगाने की परंपरा लंबे समय से है। नवजात शिशु का भाग्य उसके विकास और विकास के आधार पर निर्धारित होता है।
बाहरी विवरण
मध्यम लंबाई का पेड़। 3 मीटर से अधिक नहीं है। क्रोहन गोलाकार, नियमित आकार। गाढ़ा होने के बिना पतली टहनियाँ बढ़ने से मिलकर, गहरे भूरे रंग की छाल से, कसकर दबाए गए कलियों के साथ।
पत्तियां छोटे पेटीओल्स पर बढ़ती हैं, एक लम्बी अण्डाकार आकृति होती हैं। किनारों को थोड़ा ऊपर की तरफ कर्ल करें। पत्ती की प्लेट फीकी, झुर्रीदार होती है।
फूल हल्के गुलाबी, तिरछे, छोटे होते हैं। पंखों की तुलना में कलंक बहुत कम है।
फलों का विवरण:
- छोटा, औसत वजन 100-140 ग्राम;
- गोल आकार, थोड़ा चपटा, एक शंक्वाकार शीर्ष के साथ;
- छील घने, चमकदार है, मोम के खिलने के प्रभाव से, नारंगी स्ट्रोक के साथ बिंदीदार, चमड़े के नीचे के बिंदु स्पष्ट, अनंत हैं;
- रंग - पके फलों में, सुनहरा हरा-पीला टिंट, सुर्ख बैरल, मलाईदार गूदा;
- सुगंध खराब व्यक्त की जाती है।
स्वाद
रसदार और निविदा सेब
ऐप्पल वेटरन में एक निविदा और रसदार गूदा है, संरचना में प्रकाश है। चीनी और एसिड (एस्कॉर्बिक, टिट्रेटेबल), पेक्टिन पदार्थ, विटामिन पी इसकी संरचना में शामिल होने के कारण, इसमें एक सुखद मीठा और खट्टा स्वाद और नाजुक सुगंध है।
फल का एक पेशेवर स्वाद मूल्यांकन किया गया था। 5-पॉइंट सिस्टम पर, यह 4.3 से 4.5 अंक तक था, जो एक अच्छा परिणाम है।
मान जाना
एक पेड़ से, इसकी उम्र के आधार पर, आप पा सकते हैं:
- 8-9 वर्ष की आयु - 40 से 60 किलोग्राम तक;
- 13-15 - 80 किलोग्राम तक।
1 हेक्टेयर से। औसतन, 200 सेंटीमीटर तक सेब काटा जाता है। 15 सितंबर के बाद का इष्टतम संग्रह समय है।
परागण
पेड़ के पास एक सुविधाजनक संपत्ति है: यह स्व-उपजाऊ है। परागण अपने स्वयं के पराग के कारण होता है। इसका मतलब है कि:
- उसे उपयुक्त तापमान व्यवस्था की आवश्यकता नहीं है;
- उपज मधुमक्खियों की गर्मियों पर निर्भर नहीं करती है।
यदि क्रॉस-परागण होता है, तो एक शरद ऋतु या सर्दियों के पकने की अवधि वाले पेड़ सबसे सफल होंगे।
सूखा प्रतिरोध और सर्दियों की कठोरता
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, पौधे में सर्दियों की कठोरता की औसत डिग्री है। यह सबज़रो तापमान को झेलने में सक्षम है, बशर्ते कि वे बहुत कम न हों।
पेड़ पर जल-जमाव और नमी की कमी दोनों ही नकारात्मक रूप से परिलक्षित होती हैं: पहले मामले में, रोगों का प्रतिरोध करने की सुरक्षात्मक क्षमता कम हो जाती है, दूसरा समय से पहले पत्ती गिरने की ओर जाता है।
थोड़ा सा इतिहास: प्राचीन रूस में, एक सेब का बाग पहली बार 11 वीं शताब्दी में यारोस्लाव द वाइज़ के शासनकाल के दौरान लगाया गया था। वहाँ कीव- Pechersk Lavra की भूमि पर एक लैंडिंग थी।
रोग और कीट प्रतिरोध
कई गर्मियों के निवासियों की टिप्पणियों के अनुसार, वेटरन सेब के पेड़ में रोगों के प्रतिरोध की औसत डिग्री है। यह विशेष रूप से इस तरह की गंभीर बीमारियों के लिए सच है जैसे कि पपड़ी और पीली फफूंदी, जो परिणामस्वरूप फसल के आकार को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकती है।
सामान्य जलवायु परिस्थितियों में, यह ऐसी बीमारियों का प्रतिरोध करता है। एक बारिश, नम जलवायु में, इसके सुरक्षात्मक कार्य कम हो जाते हैं, और फंगल विकास का खतरा बढ़ जाता है।
अन्य फलों के पेड़ों की तरह, पौधे पर विभिन्न कीटों द्वारा हमला किया जाता है। उनमें से:
- फूल बीटल वेविल तुलसी की कलियों पर खिला;
- एक नागफनी तितली, जिसमें से कैटरपिलर दिखाई देते हैं, कलियों को खाना, कलियों को खाना, पत्ते;
- कोडिंग मोथ - इसके लार्वा, सेब के अंदर स्थित, इसके खराब होने, जल्दी गिरने के लिए नेतृत्व करते हैं;
- चूसने वाला, पत्तियों से रस चूसने वाला;
- हरी एफिड्स, कलियों और पत्तियों से रस पर भोजन करना, विशेष रूप से युवा पौधों, युवा पौध को प्राथमिकता देना;
- छाल बीटल (फ्रूट सैपवुड) - लकड़ी और बस्ट खाता है, जिससे पेड़ की पोषण प्रणाली बाधित होती है।
अधिकतर, कीट कमजोर फसलों को प्रभावित करते हैं। उनकी गतिविधि रोग प्रतिरोधक क्षमता कम करने और सर्दियों की कठोरता के स्तर को कम करने में सक्षम है।
Transportability
फलों में घनी त्वचा और काफी तंग गूदा होता है। इसके लिए धन्यवाद, अनुभवी के पास अच्छी परिवहन क्षमता है, आसानी से सड़क पर ले जाता है। फलों की उचित पैकेजिंग और उचित भंडारण का बहुत महत्व है।
इसका उपयोग कैसे किया जा सकता है
फलों को आमतौर पर विभिन्न रूपों में खाया जाता है:
- एक प्राकृतिक, प्राकृतिक रूप में;
- सुखाने और सूखे फल प्राप्त करना;
- निचोड़ने का रस;
- खाना पकाने जाम, मुरब्बा, जाम;
- कन्फेक्शनरी में भरने के रूप में जोड़ना, आदि।
इन सभी प्रकारों में अद्भुत स्वाद और सुगंध है।
अवतरण
वसंत या शरद ऋतु में पौधे बेहतर तरीके से अपनाते हैं
पौधे को स्वस्थ रूप, अच्छी फसल और लंबी उम्र के साथ खुश करने के लिए, सभी शर्तों और रोपण प्रौद्योगिकियों का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है।
समय
- वसंत ऋतु में - ठंढ के खतरे के बाद, कली टूटने से पहले।
- शरद ऋतु की अवधि में - पहली ठंढ से 2 महीने पहले, अर्थात्। सितंबर के अंत में।
अधिकांश गर्मियों के निवासियों और बागवानों का मानना है कि शरद ऋतु के सेब के पेड़ जड़ें बेहतर लेते हैं।
प्रौद्योगिकी
यदि सेब का पेड़ वसंत के महीनों के दौरान लगाया जाता है, तो रोपण छेद को गिरावट में खोदा जाना चाहिए। शरद ऋतु के रोपण के लिए, यह एक महीने पहले तैयार किया जाता है। अनुशंसित आकार: 80X80 सेमी।
जरूरी! यदि कई रोपे लगाए जाते हैं, तो उनके बीच की दूरी 3.5-4 मीटर से कम नहीं होनी चाहिए, और पंक्तियों के बीच - 5 मीटर।
खोदा छेद एक मिश्रण से भरा है:
- उपजाऊ topsoil;
- ऑर्गेनिक्स: रोटी खाद, राख, खाद;
- पोटाश उर्वरक;
- खनिज फास्फोरस उर्वरक (सुपरफॉस्फेट)।
नाइट्रोजन और चूने को जोड़ने की सिफारिश नहीं की जाती है: इससे जड़ प्रणाली की जलन हो सकती है। यदि मिट्टी मिट्टी में प्रबल होती है, तो मोटे रेत और पृथ्वी को 1: 1 के अनुपात में डाला जाता है।
ड्रेनेज को कॉम्पैक्ट किया जाना चाहिए। इसे इतनी मात्रा में डालो कि यह जमीन के स्तर से ऊपर एक गुच्छा में उगता है।
एक छेद में रोपण करते समय, रेज़ोम के आकार के अनुसार एक अवकाश बनाया जाता है; एक समर्थन खूंटी को छेद के केंद्र में संचालित किया जाता है। जब पृथ्वी के साथ बैकफ़िलिंग होती है, तो ट्रंक को डंबल से हिलाया जाता है, voids को खत्म करने के लिए, मिट्टी के मिश्रण को तंपन किया जाता है। लगाए गए पेड़ को एक खूंटे से बांध दिया जाता है और 2 बाल्टी पानी के साथ पानी पिलाया जाता है।
देखभाल
सही देखभाल से पैदावार बढ़ती है
सेब के पेड़ की उचित देखभाल काफी पैदावार बढ़ा सकती है। देखभाल व्यापक होनी चाहिए, एक साथ कई स्थितियों का अनुपालन शामिल करें।
पानी
समय पर पानी देने से अधिक फल की फसल हो सकती है।
रोपाई रोपण के दौरान और 10-14 दिनों के बाद (समान मात्रा में पानी - 2 बाल्टी) के साथ पानी पिलाया जाता है। इस खुराक में सिंचाई एक ही समय की अवधि (शुष्क मौसम की स्थिति के तहत) के बाद दोहराई जाती है।
परिपक्व पेड़ों के लिए, निम्नलिखित योजना का उपयोग करें:
- पत्तियों को भंग करने से पहले;
- फूल के बाद 2 सप्ताह;
- फल पकने के कुछ हफ़्ते पहले;
- आखिरी बार अक्टूबर में था।
छिड़काव का उपयोग करके शाम को प्रक्रिया करना सबसे अच्छा है। इसके बाद हर बार, ट्रंक के चारों ओर पृथ्वी की शिथिलता और गलन की आवश्यकता होती है।
उत्तम सजावट
रोपण करते समय, सभी आवश्यक उर्वरकों को मिट्टी में लगाया जाता है, इसलिए पहले 3 वर्षों के लिए यह वसंत में, वर्ष में एक बार कार्बनिक पदार्थों के साथ युवा पौधों को खिलाने के लिए पर्याप्त है।
वयस्क फल देने वाले पेड़ों में, सभी उपयोगी माइक्रोएलेमेंट्स "फसल" लेते हैं, इसलिए उन्हें अधिक लगातार और समृद्ध भोजन की आवश्यकता होती है।
- वसंत की शुरुआत में। उन्हें नाइट्रोजन के साथ खिलाया जाता है।
- फूल आने से पहले। जटिल साधनों से पेड़ को निषेचित करना उपयोगी है।
- कलियों को छोड़ने के बाद, फल डालने से पहले: हर 3 सप्ताह में एक बार, खनिज फास्फोरस उर्वरकों को जड़ के नीचे लगाया जाता है।
- पतझड़ का दौर। सर्दियों की तैयारी और प्रतिरोध बढ़ाने के लिए, कार्बनिक पदार्थ, पोटेशियम और फास्फोरस को पेश करना आवश्यक है।
खिला योजना के अनुपालन से पौधे मजबूत होगा, बाहरी नकारात्मक कारकों के खिलाफ अपने सुरक्षात्मक गुणों को बढ़ाएगा।
मुकुट का आकार देना और आकार देना
बेहतर पैदावार और भलाई के लिए विभिन्न प्रकार की छंटाई और ताज की जरूरत होती है।
पहली प्रक्रिया लैंडिंग पर की जाती है: शीर्ष को मुख्य ट्रंक से काट दिया जाता है।
वयस्क, फल वाले पेड़ों में, निचली शाखाओं को भी नहीं छुआ जाता है, मुकुट को लगभग 2/3 द्वारा हटा दिया जाता है, लंबवत बढ़ती हुई शूटिंग को काट दिया जाता है, सूखे शाखाओं और बहुत लंबी साइड शाखाओं को छोटा किया जाता है।
यह सूरज की किरणों को पकने वाले फलों को बेहतर तरीके से घुसने देता है।
जाड़े की तैयारी
पहले ठंढों से पहले, ट्रंक सर्कल को अच्छी तरह से ढीला किया जाता है, जैविक उर्वरकों या चूरा के साथ पिघलाया जाता है। बैरल को सफेद किया गया है:
- एक युवा अंकुर के लिए - एक चाक समाधान के साथ;
- एक वयस्क वृक्ष में - चूना।
इस तरह से तैयार किए गए ट्रंक को चर्मपत्र कागज या गैर-बुना कवर सामग्री के साथ लपेटा जाता है।
ढीला करना और शहतूत बनाना
जड़ क्षेत्र को ढीला करना पानी भरने के अगले दिन बाहर किया जाना चाहिए। इससे मिट्टी के वायु विनिमय और ऑक्सीकरण में सुधार होगा। जल पारगम्यता के निस्पंदन गुणांक में वृद्धि होगी, जड़ों तक नमी की पहुंच सुगम होगी।
ट्रंक सर्कल को पिघलाने की प्रक्रिया छेद से नमी के नुकसान को कम करने में मदद करेगी, जिससे टॉपसाइल को ओवरहीटिंग से बचाया जा सके। यह खरपतवारों के विकास को भी कम करेगा।
जानकारी: 5-7 सेमी की गीली घास की एक परत कई बार मातम के प्रसार को कम करती है।
पकने और फलने की विशेषताएं
संयंत्र नालीदार है। सितंबर के आखिरी दशक में सेब पकते हैं। तथ्य यह है कि फल पका हुआ है, इसके किनारे पर एक लाल-नारंगी स्पॉट द्वारा इंगित किया गया है।
पहला फल रोपण के 4-5 साल बाद हटा दिया जाता है, और 8-9 साल की उम्र तक यह पहले से ही एक पूर्ण, प्रभावशाली फसल देता है: प्रति पेड़ 60 से 80 किलोग्राम।
सेब का पेड़ वयोवृद्ध (मलिन वयोवृद्ध) review वयोवृद्ध समीक्षा: पौधे कैसे लगाएं, सेब के पेड़ के पौधे
सेब के पेड़ों की शीतकालीन किस्में, एक संक्षिप्त विवरण, पौधे नर्सरी गार्डन में फलाना।
सेब के पेड़ों का ओरीओल चयन सेडोवा ई.एन.
माली समीक्षा करते हैं
एक असामान्य नाम वेटरन के साथ एक सेब का पेड़ रूस के सेंट्रल ब्लैक अर्थ ज़ोन में माली के लिए एक अद्भुत विकल्प बन सकता है।
विविधता स्वादिष्ट फलों, निर्विवादता, परिवहन और भंडारण के लिए अच्छा प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित है: उचित देखभाल के साथ, सेब पूरे सर्दियों और यहां तक कि वसंत को भी खुश कर सकते हैं।