चीनी रेशम चिकन पूरी तरह से असामान्य नस्ल है, जो दक्षिण पूर्व एशिया का मूल निवासी है जिसे एक तस्वीर या वीडियो में देखा जा सकता है। उसके पंख सामान्य बर्ड प्लम की तुलना में खरगोश फुलाना की तरह अधिक हैं। मुर्गियों और रोस्टरों की त्वचा और मांस काला होता है। नस्ल सजावटी लोगों से संबंधित है जो प्रशंसा योग्य हैं, हालांकि हाल ही में उन्होंने इसे औद्योगिक पैमाने पर प्रजनन करना शुरू कर दिया। पश्चिमी यूरोप और उत्तरी अमेरिका में, विदेशी काला मांस लोकप्रिय हो गया है।
चीनी रेशम चिकन
नस्ल का विवरण
चीनी रेशम चिकन बहुत प्राचीन है। इसका पहला विवरण XIII सदी में वापस आता है। चीनी सम्राटों के दरबार में बर्ड पक्षी। ब्लैक मीट और अंडकोष का इस्तेमाल बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता था। 18 वीं शताब्दी में पक्षी यूरोप में आए। सबसे पहले किंवदंतियाँ थीं कि इन मुर्गियों को एक खरगोश के साथ एक मुर्गा को पार करने से पैदा हुआ था। उन पर विश्वास करना आसान था, क्योंकि मुर्गियों का मल पूरी तरह से असामान्य है।
रेशम व्यक्तियों में, पंखों में विशिष्ट हुक नहीं होते हैं, जिसके साथ उन्हें एक साथ बांधा जाता है। इसके अलावा, कोई ठोस नीब शाफ्ट नहीं है। नतीजतन, बेर रेशम की तरह शराबी और नरम हो जाता है। ऐसा लगता है कि चीनी काले रेशम के मुर्गियों को नरम फुलाना के साथ कवर किया जाता है, सामान्य पंख संरचना केवल प्राथमिक पंखों पर होती है। किशोर उम्र में मुर्गियां नहीं बहाती हैं। अन्यथा, उपस्थिति का विवरण और विशेषताएं इस प्रकार हैं:
- छोटा सिर
- गुलाब के आकार का स्कैलप, दांत नहीं
- छोटी चोंच
- स्कैलप और चोंच का रंग - नीला धूसर
- बालियां खराब रूप से विकसित होती हैं, लाल-ग्रे छाया
- इयरलोब छोटे हैं, फ़िरोज़ा
- सिर पर एक रसीला और शराबी टफट, टैंक और एक दाढ़ी है
- गर्दन छोटी, भड़कीली है, जिससे पक्षियों को गर्व होता है
- शरीर मजबूत और कसकर बुनना है
- पीठ को छोटा और चौड़ा किया जाता है, तेजी से बढ़ता है
- पूंछ छोटी है, शराबी प्लम के पीछे छिपी हुई है
- पैर पूरी तरह से ढंके हुए
शिशुओं की एक और विशिष्ट विशेषता पांच अच्छी तरह से विकसित पैर की उंगलियों की उपस्थिति है। उनकी त्वचा लगभग काली है, जो शवों को एक विशेष विदेशी रूप देती है। मुर्गियों का चरित्र बहुत शांत और मिलनसार है, वे अपने गुरु का पालन कर सकते हैं, कभी-कभी वे मूल रूप से गाते भी हैं। फोटो और वीडियो में चीनी रेशम चिकन की उपस्थिति को देखना बेहतर है।
चीनी रेशम चिकन रंग
रेशम चीनी मुर्गियाँ रंगों की विविधता से अवगत हैं। इस तथ्य के बावजूद कि पक्षियों की त्वचा काली है, पंख का रंग लगभग किसी भी हो सकता है। जब तक कि पूरी तरह से सफेद रंग अत्यंत दुर्लभ न हो। रेशम चीनी मुर्गियों के सबसे लोकप्रिय रंग:
- पूरी तरह से काले आलूबुखारे
- चांदी
- नीला
- लैवेंडर का शेड
- थोडा लाल
- तीतर
- पीले
मानक नस्ल के अलावा, बौने भी हैं। उनका वजन लगभग आधा किलोग्राम है। बौना मुर्गियां भी काले रंग की होती हैं, जिसमें फूली हुई फलियाँ होती हैं और शरीर की संरचना लगभग बड़ी होती है।
उत्पाद विशेषताएं
चीनी रेशम के मुर्गों की प्रशंसा कई लोग करते हैं। लेकिन क्या वे यार्ड को सजाने के अलावा किसी और चीज के लिए उपयोगी हो सकते हैं? मुर्गियाँ और रसोइयों की खाद्य विशेषताएँ कमजोर हैं। उन्हें मांस की उच्च लागत से मुआवजा दिया जाता है, इस तथ्य के बावजूद कि यह काला है। यहाँ नस्ल के प्रदर्शन का विवरण दिया गया है:
- मुर्गियों का वजन -1-1.1 किलोग्राम, रोस्टर - 1.5-2 किलोग्राम होता है
- अंडे की वार्षिक संख्या - 80-120 टुकड़े
- अंडे का द्रव्यमान - 35-40 ग्राम
- अंडे का उत्पादन जल्दी शुरू होता है, 4 महीने में
उनका मांस बहुत स्वादिष्ट होता है, इसमें अमीनो एसिड, खनिज और विटामिन का एक अनूठा सेट होता है। चीन और कई एशियाई देशों में रेशम चिकन को एक विनम्रता माना जाता है। रेशम चीनी मुर्गियों के मांस और अंडे का उपयोग प्राच्य चिकित्सा में दवाओं के निर्माण के लिए किया जाता है। एक अंधेरे शव दिखने में बदसूरत है, लेकिन इसके स्वाद और उपयोगी गुणों के लिए पूरी तरह से मुआवजा दिया जाता है। काले मांस शोरबा के लिए अच्छा है, इसे ग्रिल किया जा सकता है, शहद के रस में मैरीनेट किया जा सकता है, आदि।
पारंपरिक उत्पादों के अलावा, इस नस्ल से फुलाना भी प्राप्त किया जाता है। डाउनी क्रस्टेड मुर्गियाँ हर दो महीने में अपने बाल कटवाती हैं। दो बाल कटाने के लिए 120-130 ग्राम उत्पाद प्राप्त करना आसान है। सिल्की एज का इस्तेमाल तकिए की स्टफिंग के लिए किया जा सकता है, जिससे बुनाई के लिए यार्न बनाया जा सकता है। मुर्गियों की जीवन प्रत्याशा 5-6 वर्ष है। इस समय वे पूरी तरह से अंडे देते हैं और प्रजनन करते हैं।
फायदे, नुकसान और चयन की विशेषताएं
इतने सारे किसान चीनी रेशम मुर्गियों में नहीं लगे हैं। लेकिन उन्हें बेहतरीन रिव्यू मिलते हैं। आखिरकार, इन सुंदरियों को मांस और अंडे की खातिर इतना अधिक नहीं उगाया जाता है, जितना कि मूल रूप के लिए। नस्ल के विवरण के लाभों में शामिल हैं:
- Decorativeness
- अघटित सामग्री
- शीत प्रतिरोध
- मांस और अंडकोष के लाभकारी गुण
उनके पास चीनी रेशम की मुर्गियां और उनके नुकसान हैं। नस्ल के नुकसान में शामिल हैं:
- कम उत्पादकता
- उच्च लागत
कभी-कभी काले मांस को नुकसान में लाया जाता है। लेकिन अब यह इतना लोकप्रिय हो रहा है कि यह एक गुण है। सफेद मस्कारा काले वाले की तुलना में दुकानों में सस्ते हैं। मुर्गियों की उत्पादकता बढ़ाने के लिए, शव के मूल आलूबुखारे और गहरे रंग को बनाए रखते हुए, विशेषज्ञ जटिल प्रजनन करते हैं। निम्नलिखित नस्लों ने इसमें भाग लिया:
- ब्रह्मा और ऑरपिंगटन - वजन बढ़ाने के लिए
- अंडे की संख्या बढ़ाने के लिए मुर्गियों, लेघोर्न, रोड आइलैंड की युरलोव्स्काया नस्ल
- अरुचाना - अंडे के वजन में वृद्धि, एक दिलचस्प हरे रंग का अधिग्रहण
इन नस्लों को केवल एक बार रेशम मुर्गियों के साथ पार किया जाता है। भविष्य में, संभोग केवल संकर चीनी मुर्गियों और कॉकरेल के बीच होता है।
घर का बना चीनी रेशम चिकन! असामान्य सजावटी पालतू। लापू दे
चीनी रेशम नस्ल के पेशेवरों और विपक्ष
पालतू विश्वकोश # 14 - चीनी रेशम मुर्गियां
भगवान से मुर्गियाँ। चीनी रेशम आदिवासी।
मुर्ग़ी रखना
इसकी विदेशीता के बावजूद, चीनी रेशम मुर्गियां रखने में सरल हैं। वे पिंजरे और मुफ्त-रेंज में या एक बंद मुर्गे के घर में रहने में सक्षम हैं। पिंजरे की सामग्री के साथ, परतों की उत्पादकता 25-30% बढ़ जाती है। इसलिए, औद्योगिक प्रजनन में, वे रखने की इस विशेष विधि को पसंद करते हैं।
यदि आप घर में रेशम की मुर्गियां रखने का फैसला करते हैं, तो इसे ठीक से व्यवस्थित करने का प्रयास करें। कमरे का क्षेत्र कम से कम 10-15 वर्ग मीटर होना चाहिए। आप एक वर्ग मीटर पर 2-4 मुर्गियां रख सकते हैं। शिकारियों से मुर्गियों की रक्षा के लिए चलने वाले क्षेत्र को जाल के साथ कवर करना सबसे अच्छा है। कमरा और कलम दोनों को साफ रखना चाहिए। नाजुक रेशमी पंख जल्दी गंदे और खराब हो जाते हैं, खासकर पंजे पर। आप मुर्गियों के लिए राख कंटेनर रख सकते हैं ताकि वे स्नान कर सकें। यह न केवल आलूबुखारे को साफ रखेगा, बल्कि परजीवियों से भी बचाएगा।
घर में लाइटिंग अच्छी होनी चाहिए। मंजिल के 10 वर्ग मीटर के लिए, एक वर्ग मीटर के क्षेत्र के साथ एक खिड़की बनाना वांछनीय है। घर में बल्बों की शक्ति 60 किलोवाट होनी चाहिए। चिकन कॉप को नियमित रूप से हवादार किया जाता है या इसमें एक हुड स्थापित किया जाता है। सुनिश्चित करें कि कोई ड्राफ्ट नहीं हैं। हीटिंग आवश्यक नहीं है, जब तक कि क्षेत्र में बहुत ठंडा सर्दियों न हो। गंदे होने के साथ ही कूड़े को नियमित रूप से बदल दिया जाता है। कूड़े की मोटाई कम से कम 10-15 सेमी होनी चाहिए, केवल शीर्ष परत को प्रतिस्थापित करते समय हटाया जा सकता है। रोगाणुओं और परजीवियों से लड़ने के लिए राख या उबले हुए चूने के साथ अच्छी तरह से छीलन या पुआल मिलाएं।
मुर्गियों को खिलाना
चाइनीज़ फ़ुलफ़िल मुर्गियाँ खाने में असंदिग्ध हैं। वे छोटे हैं, इसलिए फ़ीड की खपत बहुत बड़ी नहीं है। आप पक्षियों को तैयार यौगिक फ़ीड के साथ खिला सकते हैं, या स्वयं मेनू बना सकते हैं। आहार में शामिल होना चाहिए:
- अनाज (गेहूं, मक्का, जई, जौ)
- फलियां (मटर, दाल)
- सब्जियां (उबले हुए आलू, बीट्स, गाजर, तोरी, कद्दू)
- सर्दियों में साग या हर्बल आटा
- मांस और मछली खाना
- सूरजमुखी या सोयाबीन केक
- शराब बनाने वाली सुराभांड
- खनिज योजक - बजरी, चाक, नमक
- विटामिन की खुराक जैसे कि प्रीमिक्स
इसे रसोई के कचरे के साथ मुर्गियों को खिलाने की अनुमति है, लेकिन हमेशा ताजा। पोल्ट्री हाउस में हमेशा कुछ पानी होना चाहिए, इसे दिन में कम से कम दो बार बदलें। सभी मुर्गियों को दिन में 3 बार खिलाया जाता है। सुबह और शाम को, वे अनाज देते हैं, और दोपहर के भोजन के समय, गीला मैश करते हैं। एक ही समय में खिलाना महत्वपूर्ण है। गीले और सूखे भोजन के लिए और साथ ही पानी के लिए अलग कंटेनर रखे जाते हैं।
चिकन रोग
चीनी रेशम की नस्ल के मुर्गियां विभिन्न रोगों के लिए काफी प्रतिरोधी हैं। ज्यादातर समस्याएं अनुचित रखरखाव और देखभाल से उत्पन्न होती हैं। कुछ संक्रमण पशुधन को भी प्रभावित कर सकते हैं, खासकर यदि वे पड़ोसी मुर्गियों में पैदा हुए हों। सबसे आम विकृति:
- फुफ्फुसीय रोग (निमोनिया, ब्रोंकाइटिस)
- जुकाम
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण और सूजन
- सूखा रोग
- कीड़े
- त्वचा परजीवी
अगर आप चाइनीज सिल्क मुर्गियों की सही से देखभाल करते हैं, तो कोई समस्या नहीं होगी। छोटे मुर्गियों को टीका लगाया जाना चाहिए। टीकाकरण सबसे खतरनाक संक्रमण को रोकने में मदद करता है जो पूरे झुंड को मार सकता है। समय-समय पर, आप अपने पेय में एंटीबायोटिक या पोटेशियम परमैंगनेट मिला सकते हैं। हेल्मिंथिक infestations की रोकथाम के लिए, पक्षियों को एंटीपैर्सिटिक एजेंट दिए जाते हैं। पंखों की नियमित देखभाल और कीटनाशक उपचार त्वचा परजीवियों से लड़ने में मदद करता है।
पैथोलॉजी को अपने दम पर निर्धारित करना मुश्किल है। यदि मामूली लक्षण दिखाई देते हैं, तो आपको अपने पशु चिकित्सक से संपर्क करना चाहिए। रोगों के उपचार के लिए, इम्युनोमोड्यूलेटर, एंटीबायोटिक्स, एंटीवायरल एजेंट का उपयोग किया जाता है। विटामिन की कमी के मामले में, पोषण समायोजित किया जाता है, पूरक निर्धारित किया जाता है। पशुचिकित्सा को मुर्गियों के आहार के बारे में विस्तार से बताना और उनकी देखभाल करना सुनिश्चित करें, इससे समस्या को जल्दी से पहचानने और उसे ठीक करने में मदद मिलेगी।
मुर्गियों को पालना
मुर्गियों का प्रजनन करने के लिए, आपको एक हैचिंग अंडे खरीदने या वयस्क मुर्गियों के माता-पिता झुंड बनाने की आवश्यकता है। चीनी रोस्टर बहुत सक्रिय हैं, इसलिए 7-10 महिलाओं के लिए एक मुर्गा रखा जा सकता है। ब्रूड हेंस 5-6 साल की उम्र तक चूजों का उत्पादन कर सकते हैं, पुरुषों को केवल 2-3 साल रखा जाता है। चीनी रेशम मुर्गियां उत्कृष्ट ब्रूड हैं, प्राकृतिक प्रजनन के साथ कोई समस्या नहीं है। कभी-कभी उनका उपयोग अन्य मुर्गियों और यहां तक कि बत्तखों के अंडों को सेते हैं।
चीनी रेशम नस्ल के मुर्गियां तापमान परिवर्तन के प्रति बहुत संवेदनशील हैं। पहले हफ्तों में अनुचित रखरखाव और उनकी देखभाल से झुंड के आधे हिस्से का नुकसान हो सकता है। अगर चूजों को बिना झाड़ू वाली मुर्गी के साथ पाला जाता है, तो उन्हें अंडे सेने के तुरंत बाद 30 डिग्री के तापमान पर ब्रूडर या बॉक्स में रखा जाता है। एक सप्ताह के दौरान, यह धीरे-धीरे 2-3 डिग्री तक कम हो जाता है। वे सामान्य कमरे के तापमान पर एक महीने के लिए अच्छा करते हैं।
रेशम की चुस्कियों के साथ भोजन करना कोई समस्या नहीं है। अन्य नस्लों की तरह, वे पहले जड़ी बूटियों के साथ एक उबला हुआ अंडा और दही खाते हैं। फिर उन्हें दलिया, उबले हुए अनाज दिए जाते हैं। उबले हुए आलू को एक सप्ताह से आहार में जोड़ा जाता है, और दो सप्ताह से खनिज की खुराक। आंतों के रोगों को रोकने के लिए, पोटेशियम परमैंगनेट, क्लोरैमफेनिकॉल या अन्य जीवाणुरोधी दवाओं को पानी में मिलाया जाता है।
इस नस्ल के पक्षी कितने हैं। यदि आप चीनी रेशम कटाई के बारे में गंभीर होने का निर्णय लेते हैं, तो उनकी कीमतों के लिए तैयार रहें। एक ऊष्मायन अंडे की कीमत 200-250 रूबल है। दैनिक मुर्गियां - 400-500 रूबल। वयस्क मुर्गियाँ और रोस्टरों की कीमत लगभग 1000 रूबल प्रति सिर है। एक मुर्गे और 3-4 मुर्गियों के परिवार को 4000-5000 रूबल के लिए खरीदा जा सकता है। कार्यान्वयन मास्को क्षेत्र, मास्को और अन्य बड़े शहरों में किया जाता है। नस्ल वास्तव में शाही है, इसलिए इसके कुलीन खेतों में नस्ल है।