प्याज एक अभिन्न वसंत सब्जी है जो अपने साग और समृद्ध स्वाद और उपयोगी गुणों से प्रसन्न है। कई ग्रीष्मकालीन कॉटेज और घरेलू भूखंडों में इसकी खेती की जाती है। 2019 में रोपण प्याज चंद्र कैलेंडर में अनुकूल तिथियों के अनुरूप होना चाहिए।
2019 में प्याज रोपण की तारीखें
सामान्य सिफारिशें
इसकी स्पष्टता के बावजूद, व्यावहारिक सलाह के बाद प्याज उगाने की सलाह दी जाती है। भविष्य की फसल सही रोपण और फसल की उचित देखभाल पर निर्भर करेगी।
- संस्कृति एक औसत अम्लता के साथ सूखी मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ती है। यदि आवश्यक हो, तो मिट्टी को सीमित करने की सिफारिश की जाती है। वसंत रोपण में गिरावट में मिट्टी का अतिरिक्त प्रसंस्करण शामिल होता है: पीट या रॉटेड खाद को इसमें पेश किया जाता है। ताजा कार्बनिक पदार्थों का उपयोग करने के लिए यह अवांछनीय है - यह भू हरियाली के सक्रिय विकास में योगदान देता है, सब्जी के विकास पर उल्लंघन करता है।
- पंक्तियों के बीच की दूरी 20-30 सेमी है उच्च घनत्व फसल को अपने अधिकतम आकार तक पहुंचने की अनुमति नहीं देगा। यदि आप पंखों पर प्याज लगाते हैं, तो पंक्ति रिक्ति 10-15 सेमी हो सकती है।
- साइट को नियमित रूप से मातम से साफ किया जाना चाहिए, इससे युवा पौधे तेजी से मजबूत हो सकते हैं।
- रोपण के बाद, हर 7 दिनों में एक बार पानी पिलाया जाता है। जब संस्कृति पूरी तरह से बन जाती है, तो बल्बनुमा फलों के सड़ने से बचने के लिए प्रक्रिया को कम बार किया जाता है। कटाई से पहले नमी को पूरी तरह से रोक दिया जाता है।
- पोटेशियम-फॉस्फोरस तत्व, जटिल उर्वरकों और कार्बनिक पदार्थों का उपयोग शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में किया जाता है।
- पंखों का पीलापन और धरती की सतह पर इसका पड़ा होना यह दर्शाता है कि यह सब्जियों की कटाई का समय है।
जब रोपाई के लिए प्याज लगाएंगे
बढ़ते क्षेत्र, विविधता और साइट (ग्रीनहाउस या खुली जगह) के आधार पर, फरवरी-मार्च या अप्रैल-मई में प्याज बोया जाने लगता है।
विशेष रूप से चंद्र कैलेंडर पर ध्यान दिया जाता है - यह अनुकूल रोपण की अवधि निर्धारित करता है, जिस पर प्याज की फसल यथासंभव प्रचुर होगी। एक सही ढंग से चुना गया दिन संस्कृति के विकास, इसके विकास और फलने पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
2019 में ग्रीनहाउस में बोना सफल होगा यदि आप इस प्रक्रिया को पूरा करते हैं:
- फरवरी में - 6-8, 12-13, 17;
- मार्च में - 10-12, 15-16।
खुले मैदान में रोपण के लिए उपयुक्त:
- अप्रैल - 29-30;
- मई - 8-10, 13-16।
रोपण के लिए प्रतिकूल दिन
आपको निम्नलिखित दिनों में प्याज नहीं लगाना चाहिए:
- 4-5, 18-19 - फरवरी में;
- 3-4, 6, 17-18, 21, 30-31 - मार्च में;
- 27-28 - अप्रैल में;
- 5, 11-12, 19 - मई में।
इसके अलावा, इस समय, इस परिवार के पौधों की वृद्धि या विकास से संबंधित कार्यों को करना असंभव है।
उतरने की तैयारी
प्याज के सेट या बीज का उपयोग रोपण सामग्री के रूप में किया जाता है। वे लगभग एक ही आकार के होने चाहिए, स्वस्थ दिखते हैं, क्षति के बिना, रोग-संबंधी बीमारियों या सड़ांध के बिना।
- बीजों को 1-2 सेमी की दूरी पर बगीचे के बिस्तर पर पंक्तियों में रखा जाता है। जब अंकुर दिखाई देते हैं, तो उनमें से कुछ हटा दिए जाते हैं।
- सेवोक को मिट्टी में 5 सेमी से अधिक की गहराई पर लगाया जाना चाहिए, पौधों के बीच 9-10 सेमी छोड़ दिया जाता है (यदि साग पर संस्कृति उगाई जाती है - 5-6 सेमी)।
बीज पहले से तैयार होना चाहिए
चरणों
बुवाई से 10-14 दिन पहले, बीज को 4-5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में सुखाया जाना चाहिए। पूर्ण शक्ति पर या ओवन में 200 ° C पर 15 मिनट तक बेक करें।
मैंगनीज के संतृप्त समाधान के साथ कीटाणुरहित मिट्टी में बोना बेहतर है, फिर इसे एक फिल्म सामग्री के साथ कवर करें और इसे थोड़ी देर के लिए गर्म स्थान पर रखें।
प्याज के बीजों की एक विशेषता यह है कि वे थोड़े समय में अपना अंकुरण खो देते हैं। उन्हें खरीदते समय, समाप्ति तिथि पर विशेष ध्यान दें।
कीटाणुशोधन के लिए, बीज एक धुंध कपड़े में रखा जाता है और 1 घंटे के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के एक गर्म, कमजोर समाधान में डूब जाता है। उसके बाद, वे विकास उत्तेजक में एक दिन के लिए भिगोए जाते हैं। सभी प्रक्रियाओं के अंत में, उन्हें एक ढीली अवस्था में सुखाया जाता है।
रोपाई रोपाई
बुवाई के 2 महीने बाद (अप्रैल के अंत), जब रोपाई पर 3-4 पंख दिखाई देते हैं, तो इसे खुले क्षेत्र में लगाया जा सकता है (यदि मिट्टी गर्म हो गई है)।
इससे पहले कि 10-14 दिन पहले, युवा पौधों को सख्त करना शुरू करने की सिफारिश की जाती है, उन्हें हर दिन बरामदे या अन्य ठंडे स्थान पर ले जाना चाहिए। यह धीरे-धीरे किया जाना चाहिए, स्प्राउट्स के लिए एक अवसर प्रदान करना धीरे-धीरे नई स्थितियों के लिए उपयोग किया जाता है।
बाग तैयार करना
लैंडिंग साइट एक खुले क्षेत्र में होनी चाहिए ताकि सूरज की किरणें स्वतंत्र रूप से इसे रोशन कर सकें।
मिट्टी उपजाऊ होनी चाहिए, प्याज रेतीले दोमट, पीट, लकड़ी की राख और जटिल निषेचन के साथ निषेचित रेतीली दोमट मिट्टी को वरीयता देते हैं।
संस्कृति प्रक्रिया से पहले, बिस्तर समतल किया जाता है, इस पर पंक्तियों को 3-5 सेमी की गहराई के साथ बनाया जाता है। उनके बीच की दूरी 25-30 सेमी है। तैयार फरो को पानी से अच्छी तरह से बहाया जाता है।
प्रक्रिया वर्णन
अंकुरों को आकार द्वारा क्रमबद्ध किया जाता है, कुल द्रव्यमान से सभी निम्न-गुणवत्ता वाले या कमजोर रोपे निकाले जाते हैं। पंखों को उनकी लंबाई के एक तिहाई तक काट दिया जाता है, इससे नमी भी सक्रिय रूप से वाष्पित नहीं हो पाएगी। जड़ प्रणाली को भी छोटा किया जाता है।
उसके बाद, स्प्राउट्स को मिट्टी और मुलीन के जलसेक के मिश्रण में स्थानांतरित किया जाता है। रोपाई को एक पंक्ति में रखा जाता है, जिससे उनके बीच 10-15 सेमी छोड़ दिया जाता है (जब Exibishen विविधता रोपण - कम से कम 20 सेमी)।
अंकुरों को 1-1.5 सेंटीमीटर तक गहरा किया जाता है, यह अंकुर कंटेनरों में अधिक था, मिट्टी के साथ छिड़का हुआ था, और थोड़ा नम था।
नई परिस्थितियों में युवा पौधों के सबसे तेजी से अनुकूलन के लिए, अगले दिन बगीचे के बिस्तर को एक नम समाधान के साथ पानी पिलाया जाता है। और जब नमी प्रवेश करती है, तो साइट की सतह को पिघलाया जाता है।
देर से दोपहर में सूखे, उदास मौसम में जमीन में प्याज के पौधे रोपने की सलाह दी जाती है। यदि वसंत ठंडा है और रात के ठंढों के साथ खतरा है, तो धातु के आर्क्स के साथ रोपाई को बेहतर करना बेहतर है, जिस पर कवर सामग्री को रखना सुविधाजनक है।
विभिन्न किस्मों के रोपण की विशेषताएं
प्रदर्शनी धनुष
गर्म जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में, एक्जीबिचेन प्याज सीधे खुले मैदान में बीज रोपण के माध्यम से उगाए जाते हैं।
साइबेरिया, उरल्स और अन्य उत्तरी क्षेत्रों में, इस प्रकार की फसल को विशेष रूप से अंकुर विधि द्वारा लगाया जाता है।
2019 बुवाई कैलेंडर निम्नलिखित दिनों की सिफारिश करता है:
- फरवरी - 13,17,20-28;
- मार्च - 1,2,5,10-11,22-29;
- अप्रैल - 2,3,4, 20-26, 30;
- मई - 1,2,3,4,20,21,22,23,26-31।
पहले, बीज को पोटेशियम परमैंगनेट या हाइड्रोजन पेरोक्साइड के साथ गर्म, कीटाणुरहित पानी में कई घंटों के लिए भिगोया जाता है, जिसके बाद उन्हें एक नम वातावरण (कपड़े) में रखा जाता है, और 2-3 दिनों के लिए इस राज्य में गर्म स्थान पर रखा जाता है।
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हरा प्याज
यह ध्यान दिया जाता है कि प्रक्रिया व्यावहारिक रूप से कुछ प्याज की अपवाद के साथ सामान्य प्याज की खेती से अलग नहीं है।
- बीज उपजाऊ मिट्टी की सतह पर फैले हुए हैं, मिट्टी की एक पतली परत के साथ शीर्ष पर छिड़का हुआ है और स्प्रे बोतल का उपयोग करके गर्म पानी से सिक्त है।
- पन्नी के साथ कवर किए गए बक्से को एक गर्म स्थान पर रखा जाता है जब तक कि पहली शूटिंग दिखाई न दें। प्रतिदिन रोपे को हवा दें और आवरण से अतिरिक्त नमी (संक्षेपण) को हटा दें।
बुवाई करने की सलाह दी जाती है:
- जनवरी - 10, 11, 15, 16;
- फरवरी - 1, 2, 23-28;
- मार्च - 1-4, 21-31;
- अप्रैल - 1-3, 23-30;
- मई - 4-6, 12.13।
चंद्र कैलेंडर माली का अपरिहार्य सहायक है। वह आपको बताएगा कि कब उतरना बेहतर है, और कब इन कार्यों को छोड़ दिया जाना चाहिए। यदि आप उसकी सलाह का पालन करते हैं, तो एक समृद्ध फसल प्राप्त करने का हर मौका है।