स्मोलेंस्क क्षेत्र के मशरूम विकास की उच्च घनत्व की विशेषता है, वे लगभग हर जगह पाए जा सकते हैं जहां एक सन्टी जंगल है। किसी भी मामले में, प्रत्येक अनुभवी मशरूम पिकर आपको इसके बारे में बताएगा।
स्मोलेंस्क क्षेत्र के मशरूम स्थान
उन लोगों के लिए जो "शांत शिकार" के सभी आकर्षण को समझने की शुरुआत कर रहे हैं, मशरूम स्थानों का एक नक्शा संकलित किया गया है।
स्मोलेंस्क क्षेत्र
निम्नलिखित मशरूम स्पॉट यहां पाए जाते हैं:
- झील अलेक्जेंड्रोव्स्को: पास का जंगल अपने मशरूम के लिए प्रसिद्ध है। आप निजी कार या बस नंबर 20 से वहां पहुंच सकते हैं।
- झील ज्योतिष: इस जलाशय के पास स्थित जंगल मशरूम बीनने वालों के लिए बहुत दिलचस्प है। बस नंबर 103 वहां जाती है।
- गाँव स्पा-लिपकी: आप इस जगह पर बस नंबर 133 से जा सकते हैं।
- बाबना गांव: इसे पाने के लिए, आपको लगभग 30 किमी तक कासली की ओर जाना चाहिए।
क्रास्नास्की जिला
इस क्षेत्र के स्मोलेंस्क क्षेत्र के मशरूम स्थान पाए जा सकते हैं Gusino के आसपास के क्षेत्र में। निपटान क्षेत्रीय केंद्र से 20 किमी की दूरी पर राजमार्ग M1 "बेलारूस" के पास स्थित है। स्मोलेंस्क क्षेत्र में यह सबसे फलदायी स्थान है। यह इस उत्पाद के प्रेमियों के साथ बहुत लोकप्रिय है, और कोई भी पूरी टोकरी के बिना यहां नहीं छोड़ता है।
डेमिडोव्स्की जिला
स्मोलेंस्क क्षेत्र के इस क्षेत्र में, गांवों में मशरूम की तलाश की जानी चाहिए:
- Nikitino: स्मोलेंस्क क्षेत्र के इस कोने को क्षेत्रीय केंद्र से लगभग 15 किमी दूर वेलिज़ की ओर ले जाया जा सकता है (ज़करुते के गाँव के पास).
- Lukashovo: पिछले एक के रूप में एक ही दिशा में स्थित है, लेकिन शहर से 18 किमी की दूरी पर।
- Poluyanovo: दिशा समान है, स्थान डामर संयंत्र से दूर नहीं है।
डामर संयंत्र की उपस्थिति से पौधे के सैनिटरी क्षेत्र के बाहर मशरूम को हटाने की आवश्यकता होती है।
वेलिज़हस्की जिला
स्मोलेंस्क क्षेत्र के इस क्षेत्र में मशरूम स्थान निम्नलिखित गांवों में स्थित हैं:
- निचला सेकाची: यह बस्ती वेतीबस्क राजमार्ग के साथ वेलिज़ से 8 किमी दूर स्थित है।
- ऊपर का समतल भाग: इस कोने से विटेब्स्को राजमार्ग द्वारा भी पहुंचा जा सकता है। यह क्षेत्रीय केंद्र से 18 किमी दूर स्थित है।
- Panfilovo: यह जगह स्थित है काशीनो गांव के पास, जो जिला केंद्र से 25 किमी की दूरी पर स्थित है।
एलेन्स्की जिला
क्षेत्र में मशरूम इकट्ठा करने के लिए, इन गांवों के पास जंगलों की यात्रा करने की सिफारिश की जाती है:
- Pleshivtsevo: बस्ती में जाने के लिए, आपको क्षेत्रीय केंद्र से 20 किमी दूर डोरोगोबाज़ की दिशा में जाने की आवश्यकता है।
- लाइन को छोड़ो: येलेनिया से 30 किमी की दूरी पर स्थित है। इसे प्राप्त करने के लिए, आपको रोजवेल की दिशा में जाने की आवश्यकता है।
- फेडोरोव्का और ओल्ड मुथशे: उनमें से पहले येलन्या से 12 किमी की दूरी पर दक्षिण-पूर्व में जाकर पहुंचा जा सकता है, उसी शहर से दूसरा - 16 किमी।
Dukhovshchinsky जिला
यह क्षेत्र मशरूम से भरपूर है
इस क्षेत्र में स्मोलेंस्क क्षेत्र में मशरूम स्थान गांवों के पास के जंगलों में स्थित हैं:
- Eryshi: यदि आप उत्तरी दिशा में जाते हैं तो आप इस बस्ती में जा सकते हैं। कोने जिला केंद्र से 10 किमी दूर स्थित है।
- Ribshevo -1: दिशा पिछली जगह के समान है, क्षेत्रीय केंद्र से दूरी थोड़ी आगे है - 31 किमी।
रोसावल जिला
इस क्षेत्र में सबसे अधिक उत्पादक स्थान है खोखलोवका गाँव। यह स्मोलेंस्क से 12 किमी की दूरी पर स्थित गाँव के शहर की ओर बढ़ते हुए पहुँचा जा सकता है। हालांकि, रोसेव्ल क्षेत्र, सिद्धांत रूप में, मशरूम स्थानों की प्रचुरता के लिए प्रसिद्ध है, इसलिए आप उन्हें न केवल इस बस्ती के पास देख सकते हैं।
इरिना स्लीयुतिना (जीवविज्ञानी):
जैसे ही बर्फ पिघलनी शुरू होती है, जंगल का सबसे पहले और बहुत पहले मशरूम सूर्य - सर्कोसिथ द्वारा गर्म क्षेत्रों में दिखाई देता है। यह एक प्रकार का सुंदर लाल "मशरूम फूल" जैसा दिखता है। इस जीनस की दो प्रजातियों के प्रतिनिधि आस-पास विकसित हो सकते हैं: सार्कोसिफ अलै और सार्कोसिफा ऑस्ट्रियन। आप उन्हें आवर्धन उपकरणों के बिना "आंख से" भेद नहीं कर सकते। उन्हें आमतौर पर "इलवेन बाउल", "थोड़ा रूबेला" या "स्कारलेट तश्तरी" कहा जाता है। एपोथेसिया का आकार व्यास में 3-5 सेमी तक पहुंच सकता है। यह हाइमेनियम है जो आंतरिक सतह को रंग देता है, जिसने मशरूम को नाम दिया।
सरकोस्फी फॉरेस्ट (मिश्रित और पर्णपाती), शहर के पार्क और सड़क के किनारे के जंगल बेल्ट पसंद करते हैं। वहाँ वे जमीन पर और विभिन्न मूल के पौधों पर दोनों को बसाते हैं। वे सड़क के किनारे की खाई को भी पसंद करते हैं, मृत लकड़ी से अटे हुए छोटे दलदल के गैर-बाढ़ वाले किनारे और नम वनभूमि। Sarcoscyphs अकेले या बड़े समूहों में बढ़ते हैं। मशरूम रूसी संघ के यूरोपीय हिस्से में लगभग व्यापक है। इस तथ्य के बावजूद कि सार्कोस्किफा शुरुआती वसंत में दिखाई देता है, यह देर से शरद ऋतु और सर्दियों में पाया जा सकता है (यदि यह पर्याप्त गर्म है, लंबे या लगातार थैलों के साथ)। हालांकि, सामान्य वृद्धि का समय मार्च के 2-3 दशक या अप्रैल की शुरुआत में होता है और जब तक कि औसत दैनिक तापमान + 15 ... + 20 ℃ रखा जाता है। जैसे ही यह सीमा पार हो जाती है - यही है, मशरूम "चला गया" है।
मोरेल, टांके और नैतिक टोपी व्यंग्य के पीछे दिखाई देते हैं। उन्हें अपने आप को दावत देने और दोस्तों को आश्चर्यचकित करने के लिए लगन से इकट्ठा करें।
झूठे मशरूम के प्रकार
यदि मशरूम पिकर सिर्फ "शांत शिकार" की मूल बातें समझने के लिए शुरू हो गया है, तो उसके लिए अकेले जंगल में जाना बेहतर नहीं है। यह एक ऐसे व्यक्ति को अपने साथ ले जाने की सिफारिश की जाती है जो मशरूम को समझता है और खाद्य को जहरीले से अलग कर सकता है।
यदि एक अनुभवहीन मशरूम पिकर अभी भी अकेले जंगल में जाने वाला है, तो उसे केवल उन प्रजातियों को लेने की जरूरत है जो संदेह में नहीं हैं। निम्नलिखित प्रकार अक्सर खाद्य मशरूम के साथ भ्रमित होते हैं:
- शैतानी और द्विपक्षीय: वे अक्सर पोर्सिनी मशरूम के लिए गलत होते हैं जो स्मोलेंस्क क्षेत्र में बहुतायत से बढ़ते हैं। लेकिन वास्तव में, पित्त मशरूम अपने कड़वे स्वाद के कारण भोजन के लिए अनुपयुक्त है, और शैतानी एक जहरीली है। वे इसमें भिन्न हैं कि टोपी के नीचे (बीजाणु-असर परत - हाइमेनोफोर) में एक गुलाबी या लाल रंग का टिंट होता है। जहरीले मशरूम में एक और संकेत होता है: यदि आप टोपी को तोड़ते हैं, तो यह नुकसान की जगह पर पहले लाल हो जाएगा, और फिर इसकी छाया को एक गहरे रंग में बदल देगा;
- झूठे मशरूम: वे असली मशरूम के साथ भ्रमित हो सकते हैं। इन प्रजातियों को एक दूसरे से अलग करना बहुत आसान है। खाद्य मशरूम की मुख्य विशेषता पैर पर "स्कर्ट" अंगूठी की उपस्थिति है। जहरीले के पास नहीं है। इसके अलावा, अच्छे मशरूम में भूरे-पीले रंग की टोपी होती है, झूठे होते हैं - लाल या पीले-हरे।
मशरूम लेने की भी सिफारिश नहीं की जाती है, जिसके अंदर बड़ी मात्रा में तरल जमा हुआ है। यह क्षति या अतिग्रहण को इंगित करता है। ऐसे मशरूम हानिकारक पदार्थों को जारी कर सकते हैं और खाद्य से जहरीले तक "मोड़" सकते हैं।
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स्मोलेंस्क क्षेत्र के मशरूम स्थानों का नक्शा बोलेटस, बोलेटस, बोलेटस और अन्य प्रकार के मशरूम की समृद्ध फसल इकट्ठा करने में मदद करेगा। इसके अलावा, आपको खाद्य मशरूम और झूठे लोगों के बीच के अंतर को जानने की जरूरत है, ताकि जंगल की यात्रा दुखद परिणामों के साथ समाप्त न हो।