"मशरूम किंग" - जैसा कि लोग सफेद मशरूम (बोलेटस) कहते हैं। यह अपने उत्कृष्ट स्वाद और उपयोगी गुणों में अपने समकक्षों से अलग है। पोर्सिनी मशरूम की कई किस्में हैं, जो पूरे रूस में काफी व्यापक हैं, उनका उपयोग न केवल खाना पकाने में किया जाता है, बल्कि चिकित्सा में भी किया जाता है। मशरूम बीनने वालों में इनकी काफी मांग है, इसलिए घर पर भी इसे उगाने का तरीका है।
सफेद मशरूम का वर्णन
मशरूम का वर्णन
सफेद मशरूम को अक्सर "सफेद" या दूसरे तरीके से कहा जाता है - "बोलेटस"।
इस तरह के मशरूम की ख़ासियत यह है कि सूखने पर भी, यह लुगदी के अपने प्राकृतिक रंग को बरकरार रखता है। एक और विशिष्ट विशेषता अद्वितीय, विशेषता सुगंध है।
स्पंजी संरचना के नीचे एक पोर्चिनी मशरूम की एक टोपी, रंग में दूधिया। रोचक तथ्य: कैप के आकार का उपयोग फलने वाले शरीर की उम्र का न्याय करने के लिए किया जा सकता है। युवा लोगों में, संरचना स्पष्ट, गोल है, लेकिन वयस्कों में यह चापलूसी है।
दिखावट
पोर्सिनी मशरूम का विवरण:
- गूदा: युवा नमूनों में मांसल, सफेद और रसदार, लेकिन परिपक्व नमूनों में यह पीले रंग का होता है।
- Hat: मखमली, गहरा भूरा (व्यास में 30-35 सेमी)। ऐसे मामले थे जब मशरूम लेने वाले ओक के जंगल में दुर्लभ नमूनों को खोजने में कामयाब रहे, जिसमें यह 50-60 सेंटीमीटर तक बढ़ गया।
- Hymenophore: ट्यूबलर, या स्पंजी, स्टेम पर एक गहरी अवकाश के साथ, आसानी से टोपी के नीचे से अलग हो जाता है।
- टांग: आमतौर पर काफी लंबा (10-12 सेमी), रंग भूरा-सफेद से गहरे भूरे रंग तक होता है। कभी-कभी आप असली वन दिग्गजों के पार आते हैं, जो 25-30 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, और प्रभावशाली दिखते हैं। उम्र के आधार पर, पैर का आकार भी बदलता है। युवा नमूनों में, यह एक बैरल जैसा दिखता है, जबकि पुराने मशरूम धीरे-धीरे आकार में कम हो जाता है, और इसका आधार सूख जाता है।
कहाँ बढ़ते हैं
पोर्सिनी मशरूम विभिन्न स्थानों में उगते हैं: यह रूस के जंगलों में, मैक्सिको में और अफ्रीकी उष्णकटिबंधीय में पाया जाता है।
विकास चक्र सीधे मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। समशीतोष्ण जलवायु में, मई के अंत और जून की शुरुआत में फलने वाले शव पकते हैं। शरद ऋतु को मशरूम का मौसम माना जाता है, क्योंकि नवंबर के अंत तक, आप एक उदार और स्वादिष्ट फसल काट सकते हैं।
विवरण के अनुसार, वे उपनिवेशों में रहते हैं, अर्थात्। जमीन के एक टुकड़े पर कई दर्जन प्रतियां दिखाई देती हैं। वे विशेष रूप से अच्छी बारिश के मौसम के दौरान सक्रिय हैं।
पोर्चिनी मशरूम की आदतें: एक देवदार, सन्टी, ओक के नीचे, खुले और सनी घास के मैदान में या घास के मैदान में उगती हैं। मिट्टी को प्यार करता है।
यदि आप पहली बार "शांत शिकार" पर जा रहे हैं, तो एक अनुभवी मशरूम पिकर से संपर्क करें, जो आपको बताएगा कि आप कहां फसल ले सकते हैं।
बोलेटस के प्रकार
सभी प्रकार के पोर्सिनी मशरूम खाए जा सकते हैं
खाद्य सफेद मशरूम किस्मों को निम्नानुसार वर्गीकृत किया गया है:
- B. गहरे कांस्य: आप टोपी के रंग से इस प्रजाति को भेद सकते हैं। बोलेटस कॉपर या कांस्य के लिए, एक भूरे रंग की टोपी विशेषता है। आमतौर पर शरीर सभी आकारों में आता है। छोटे और बड़े दोनों तरह के व्यक्ति होते हैं। अंदर, मशरूम का मांस सफेद है। यह सुंदर आदमी को अनुभाग में देखकर किया जा सकता है। बोरोविचोक में एक सुखद स्वाद है, जो उत्पाद के गर्मी उपचार के बाद भी बना रहता है। वे हरे और पाइन या स्प्रूस के तहत मिश्रित और शंकुधारी जंगलों (देवदार के जंगल) में शरद ऋतु में ढूंढना आसान है।
- बी जाल: यह प्रजाति चक्का के समान है। उसके पास एक ही पैर है, एक सिलेंडर के आकार का, और एक बड़ी टोपी (10 से 35 सेमी)। यह अपने स्वाद के लिए लोकप्रिय है। न केवल रूस में, बल्कि यूरोपीय देशों में भी संयुक्त राज्य अमेरिका में एक सफेद मशरूम जाल के मिलने की संभावना अधिक है। कई बोलेटस मशरूम मई के अंत में वन ग्लेड में दिखाई देते हैं।
- बी। सन्टी: यह नाम बोलेटस के निवास स्थान से आया है, जो इस प्रजाति के लिए आम है - बर्च ग्रोव्स। टोपी पीले-भूरे रंग की है, उत्तल नहीं। पैर - 9 से 12 सेमी तक भूरा। कवक के बीजाणु छोटे होते हैं। यह प्रजाति अपने साथियों के बीच भिन्न है - यह खंड में गहरा नहीं करता है और एक काले रंग का अधिग्रहण नहीं करता है। गुलाबी पाइपिंग के साथ पैर। मशरूम के गाढ़े साल में कई बार दिखाई देते हैं। शरद ऋतु में उनके लिए देखना बेहतर है। वे मिट्टी पर बढ़ते हैं जो ट्रेस तत्वों में समृद्ध है।
- बी। पाइन: बैंगनी रंग, स्वादिष्ट मांसल गूदा, स्क्वाट लेग की विशेषता वाले व्यास में 15 सेमी तक की एक बड़ी टोपी। यदि आप वाक्यांश सुनते हैं तो आश्चर्यचकित न हों: "पाइन सीपी शर्मिंदा हो गया और पूरी तरह से गुलाबी हो गया।" बोलेटस के संदर्भ में, वे बरगंडी रंग में भिन्न हैं। उनकी मातृभूमि देवदार के जंगल हैं, घास के मैदान पर मशरूम के राज्य के इन प्रतिनिधियों को ढूंढना असंभव है। उनके लिए फसल उगाने और देने के लिए वर्षा का मौसम आवश्यक है। सक्रिय वृद्धि के लिए सबसे अच्छा समय वसंत है।
- बी। शाही: पोर्चिनी मशरूम की सभी किस्मों का सबसे बड़ा। इस सुंदर आदमी का निवास स्थान देवदार और पर्णपाती जंगल है। इसका आयाम: टोपी - 20 से 35 सेमी व्यास में, पैर की ऊंचाई - 10-15 सेमी। असामान्य रंग - बैंगनी-बैंगनी। गूदा रसदार और दृढ़ है, धीरे-धीरे इसका रंग गुलाबी में बदल रहा है। इस प्रजाति को मिट्टी में बढ़ने के लिए, भारी बारिश की आवश्यकता होती है।
- बी। ओक: यह प्रजाति अपने पोषण मूल्य के लिए एक पसंदीदा बन गई है। ओक सीप में कोई विशिष्ट गंध नहीं है। यह अपने आकार (12-20 सेमी) की वजह से मांग में है, एक भूरे रंग की टिंट और एक बड़े पैर के साथ एक मखमली भूरी टोपी। आमतौर पर टोपी के शीर्ष को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है - त्वचा, जो गीले मौसम में चिपचिपा हो जाता है। त्वचा टोपी की सतह के साथ कसकर बढ़ती है और इसे हटाने के लिए लगभग असंभव है। गूदा शिथिल होता है, स्वाद मधुर होता है।
- बी स्प्रूस: खाद्य टोपी एक मैरून या शाहबलूत रंग द्वारा प्रतिष्ठित है। टोपी की ऊपरी परत खुरदरी है। पैर भी, बड़े पैमाने पर, लम्बी है, शीर्ष पर एक प्रकाश जाल के साथ कवर किया गया है। सफेद स्प्रूस मशरूम जमीन पर बहुत अच्छा लगता है, जो सूखी सुइयों के साथ कवर किया गया है।
- बी। पीला: मशरूम की टोपी सुनहरी सफेद होती है। इसका आकार उत्तल है, एक तकिया की याद दिलाता है। सतह चिकनी है। गीले मौसम में, यह एक जालीदार पतला पट्टिका के साथ कवर किया जाता है। पहली परत लोचदार है, लेकिन समय के साथ, मशरूम को कवर करने के लिए गहरी दरारें शुरू होती हैं। बोलेटस एक मोटी डंठल पर बढ़ता है जिसमें एक जाली नहीं होती है। पैर की सतह छोटे तराजू के साथ कवर की जा सकती है। कट साइट जल्दी नीला हो जाता है। इस उत्पाद की संरचना में मानव स्वास्थ्य के लिए उपयोगी बहुत सारे सूक्ष्मजीव शामिल हैं। जंगल के राजा का एक यादगार स्वाद है।
पोर्चिनी मशरूम के प्रकार बहुत विविध हैं, उन्हें खाने की अनुमति है। बोलेटस माइकोराइजा फार्मर्स हैं। वे आमतौर पर विभिन्न पर्णपाती और शंकुधारी वुडी पौधों के साथ सहजीवन में प्रवेश करते हैं।
इरिना स्लीयुतिना (जीवविज्ञानी):
लोक धारणा के लिए धन्यवाद, सफेद और अन्य प्रकार के मशरूम की उपस्थिति के बीच एक संबंध नोट किया गया था: सफेद कवक का उपरी रूप, शरद ऋतु में हरे पत्तों के साथ, ओक के जंगलों में - हरे रसाला के साथ, और बर्च के जंगलों में - चेंटरलेस के साथ दिखाई देता है।
अपने विकास के लिए वह पसंद करते हैं:
- अच्छी तरह से सूखा मिट्टी, लेकिन बिना जलभराव (रेतीले, रेतीले दोमट, दोमट)। पीट और दलदल मिट्टी से बचा जाता है;
- 50 साल से अधिक पुराने पेड़, गठित काई और लाइकेन कवर वाले जंगल। हालांकि, एक ही समय में, देवदार के जंगलों में, पेड़ों की 20-25 साल पुरानी इस कवक की अधिकतम पैदावार काटा जा सकता है।
फलने वाले निकायों के विकास के लिए इष्टतम तापमान जुलाई और अगस्त में + 15 ... + 18 डिग्री सेल्सियस है, साथ ही सितंबर में + 8 ... + 10 डिग्री सेल्सियस है। लेकिन दिन और रात के तापमान में बड़े उतार-चढ़ाव, बड़ी मात्रा में वर्षा, कवक के विकास को कम करने या पूर्ण समाप्ति की ओर ले जाती है। द्रव्यमान में, पोर्सिनी मशरूम अल्पकालिक गरज और धुंधली गर्म रातों के बाद दिखाई देता है।
विकास की प्रक्रिया में, सफेद मशरूम उत्तरी गोलार्ध के लगभग सभी महाद्वीपों में बसा हुआ है। यह दक्षिणी गोलार्ध के महाद्वीपों में माइकोरिज़ल शंकुधारी पेड़ों के रोपण के साथ लाया गया था।
इसके व्यापक वितरण के बावजूद, जंगली में कुछ जगहों पर पोर्सिनी मशरूम अभी भी अनुपस्थित है। और फिर उन क्षेत्रों में मशरूम को "सफेद" मशरूम कहा जाता है जिसमें फलने वाले शरीर का वास्तव में सफेद या बहुत हल्का रंग होता है, लेकिन असली बोलेटस नहीं होते हैं। इस तरह के "डबल्स" के उदाहरण सफेद बोलेटस, विशालकाय टॉकर, स्टेपी ऑयस्टर मशरूम (स्टेपी सीप) हो सकते हैं।
लाभकारी विशेषताएं
पोर्सिनी मशरूम को पोषक तत्वों का भंडार कहा जाता है। उत्पाद में ट्रेस तत्व होते हैं जो मनुष्यों के लिए कई बीमारियों को दूर करने के लिए आवश्यक होते हैं।
लाभकारी विशेषताएं:
- रचना में सेलेनियम है। यह "सक्रिय कैंसर" कोशिकाओं को गुणा करने से रोकता है।
- रासायनिक संरचना में विटामिन सी शामिल है। एस्कॉर्बिक एसिड के गुण मानव शरीर की जीवन शक्ति को बनाए रखना संभव बनाते हैं। भूख में सुधार होता है, प्रतिरक्षा प्रणाली बहाल होती है, अनिद्रा गायब हो जाती है।
- सभी प्रकार के पोर्सिनी मशरूम में हमारी हड्डियों के लिए महत्वपूर्ण सामग्री होती है - कैल्शियम। आहार में इस उत्पाद को शामिल करके, आप निम्न ट्रेस तत्वों की कमी के लिए बनाएंगे - लोहा, पोटेशियम, साथ ही बी विटामिन, जो स्मृति में सुधार करने, तंत्रिका तंत्र के कामकाज को बहाल करने और मस्तिष्क में रक्त परिसंचरण को फिर से शुरू करने में मदद करेंगे।
- रक्त को शुद्ध करने में मदद करता है।
- विटामिन ए त्वचा की सुंदरता और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक है।
- पोर्सिनी मशरूम खाने से थायरॉयड ग्रंथि को विनियमित करने में मदद मिलेगी।
बोलेटस नुकसान
बच्चों को खिलाने के लिए बोलेटस उपयुक्त नहीं है
पोर्सिनी मशरूम का ऊर्जा मूल्य अधिक है, लेकिन एक ही समय में, देखभाल की जानी चाहिए। यह स्पष्ट रूप से गर्भावस्था में और बच्चों को खिलाने के लिए contraindicated है।
नकारात्मक विशेषता:
- पोर्सिनी मशरूम का जीवन चक्र बेहद छोटा है, इसलिए उनके लिए (शरीर को उखाड़ फेंकना) जहर देना आसान है।
- पचाने में मुश्किल, जो कभी-कभी पाचन को परेशान करती है।
- चिटिन सामग्री गुर्दे के कार्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।
- पर्यावरण से हानिकारक पदार्थों को अवशोषित करता है।
- जंगल के "राजाओं" को मजबूत एलर्जी होती है, इसलिए आपको उन्हें बहुत सावधानी से उपयोग करना चाहिए।
- जहरीले समकक्ष हैं, विशेष रूप से पित्त कवक। हाइमनोफोर के रंग से इन मशरूम को अलग करना आसान है। पित्त के फोड़े में, टोपी का भीतरी भाग लाल होता है, और इसमें शिथिल पल्प की संरचना भी होती है।
पोर्सिनी मशरूम का मूल्य अद्वितीय है, लेकिन जब इस उत्पाद को खाते हैं, तो सावधान रहें, अपने स्वास्थ्य की विशेषताओं पर ध्यान केंद्रित करें, क्योंकि यदि अनुचित तरीके से संसाधित किया जाता है, तो यह हानिकारक पदार्थों को छोड़ता है।
आवेदन का तरीका
BZHU - 35 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम। पोर्चिनी मशरूम में, कैलोरी सामग्री तैयारी की विधि पर निर्भर करती है। यह सर्दियों के लिए तला हुआ, उबला हुआ, स्टू और सूखे पकाया जाता है। दवा में, वे मशरूम शोरबा के आधार पर जलसेक और काढ़े का उपयोग करते हैं।
खाना पकाने में
पोर्सिनी मशरूम का स्वाद अच्छा होता है, यही कारण है कि वे खाना पकाने में बहुत मूल्यवान हैं। उनकी उपयोगिता रचना में अद्वितीय वसा और कार्बोहाइड्रेट के कारण है - वे सामान्य स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं।
खाना पकाने के लिए, केवल ताजा उपयुक्त हैं, कुछ समय के लिए संग्रहीत कच्चे जहर हो सकते हैं।
उपयोगी सूक्ष्म जीवाणुओं की सबसे बड़ी मात्रा सूखे रूप (75-80%) में मानव शरीर में प्रवेश करती है।
खाना पकाने से पहले, यह बोलेटस की खाद्यता की जांच के लायक है। यह करना आसान है: खाना बनाते समय उबलते पानी में प्याज डालें। यदि यह नीला हो जाता है, तो उत्पाद का उपयोग न करना बेहतर है, क्योंकि इसमें कड़वे जहरीले पदार्थ होते हैं।
प्रकाश सूप इसे से बनाया जाता है (इस पर आधारित शोरबा चिकन के रूप में स्वस्थ माना जाता है), नमकीन, सलाद, बेकिंग भराव, मुख्य व्यंजन, सॉस। अन्य उत्पादों में, बोलेटस मशरूम इस तथ्य से प्रतिष्ठित हैं कि वे लंबे समय तक नहीं पकते हैं। उन्हें 5-7 मिनट के लिए उबाल लें।
खाना पकाने से पहले इस उत्पाद को भिगोना चाहिए। तैयार भोजन को ठंडे स्थान पर, अधिमानतः रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
चिकित्सा में
जंगलों में, पोर्सिनी मशरूम बढ़ते हैं, जो पारंपरिक हीलर द्वारा उपयोग किए जाते हैं। अल्कोहल टिंचर, काढ़े, ताजा रस या पाउडर को पारंपरिक चिकित्सा माना जाता है।
- हृदय और शिरापरक प्रणालियों के रोगों का इलाज करें;
- शरीर की सुरक्षा को मजबूत करना;
- फुफ्फुसीय तपेदिक की रोकथाम के रूप में सेवा;
- परजीवियों को मारना;
- Genitourinary प्रणाली की स्थिति में सुधार।
पोर्सिनी मशरूम खाने से सेल नवीकरण को बढ़ावा मिलता है। उत्पाद की सामग्री मानव शरीर को स्वतंत्र रूप से कई बीमारियों से निपटने की अनुमति देती है: हृदय, शारीरिक और मानसिक थकान, रोधगलन, स्ट्रोक, ऑन्कोलॉजिकल नियोप्लाज्म की रोकथाम, प्रतिरक्षा में वृद्धि, चयापचय का सामान्यीकरण।
एक उपाय तैयार करने के लिए, एक लीटर जार को अच्छी तरह से धोया, सूखे और कटलेट बोलेट्स के साथ भरें और इसे उच्च गुणवत्ता वाले वोदका के साथ भरें ताकि उत्पाद को कवर किया जा सके। एक अंधेरे, गर्म स्थान में 15 दिनों के लिए टिंचर तैयार किया जाता है। उसके बाद, इसे फ़िल्टर किया जाता है, कच्चे माल को निचोड़ा जाता है और एक कंटेनर में डाला जाता है जिसे रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाएगा। भोजन से 30 मिनट पहले 2 बार लें, 1 चम्मच। थोड़ा ठंडा उबला हुआ पानी के साथ। यह दवा सर्दियों के लिए संग्रहीत है, यह कड़वा स्वाद देता है। बीमारी के आधार पर, कोर्स आमतौर पर 1-3 महीने का होता है। यदि आप वैरिकाज़ नसों या थ्रोम्बोफ्लिबिटिस के साथ अपनी भलाई में सुधार करना चाहते हैं, तो टिंचर के घूस के समानांतर में, इसे निचले छोरों के समस्या क्षेत्रों में रगड़ें।
गर्भवती महिलाओं के साथ इस तरह से व्यवहार नहीं किया जाना चाहिए। दवा अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, जोखिम समूह में गंभीर विकृति वाले लोग और घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता भी शामिल है।
ध्यान! टिंचर लेने से पहले, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।
बढ़ते तरीके
मशरूम को बगीचे में उगाया जा सकता है
एक व्यक्तिगत साजिश में पोर्सिनी मशरूम की खेती को व्यवस्थित करना आसान है। सबसे आसान तरीका उन्हें अपने हाथों से बगीचे में उगाना है। पौधा दो मुख्य तरीकों से प्रजनन करता है।
मायसेलियम से
घर पर एक मशरूम उद्यान बनाने के लिए, आपको "बीज" विकसित करने की आवश्यकता है। एक विशेष स्टोर से मायसेलियम (बीजाणु) खरीदें। इस तरह के अंकुर असामान्य नहीं हैं, क्योंकि बहुत से लोग घर का बना बोलेटस लेना चाहते हैं।
बर्फ के पिघलने के तुरंत बाद, मिट्टी को पहले से तैयार करें। सबसे अच्छी जगह पेड़ों के आसपास की जमीन है। ओक, हरी पाइन और सन्टी उपयुक्त हैं, अर्थात्। सहजीवन के पेड़। सभी पौधों से उनके चारों ओर 1.5-2 मीटर स्पष्ट - यह वह जगह है जहां रोपण साइट होगी।
बीजाणुओं को लगाने से पहले मिट्टी में खाद डालें। जैविक पदार्थ का उपयोग करें - पीट, खाद। फिर माईसेलियम के साथ समान रूप से मिट्टी को बीजने की कोशिश करें। इसे अच्छी तरह से पानी के लिए मत भूलना। मशरूम फिलामेंट्स के पतले पैरों पर प्रदर्शित होने के लिए प्रतीक्षा करें, और सर्दियों में पुआल के साथ माइसेलियम को इन्सुलेट करें।
इस तरह से गर्मियों के कॉटेज में एक पोर्चिनी मशरूम को नस्ल करना मुश्किल नहीं है। फसल को अगले वसंत की शुरुआत में ही काटा जा सकता है। आमतौर पर एक मायसेलियम 4-5 साल से अधिक समय तक फल खाता है।
टोपियों से
पोर्सिनी मशरूम को एक समान तरीके से लगाने के लिए, बोलेटस कैप तैयार करें: उन्हें तने से अलग करें और उन्हें पकने के लिए धूप में रख दें। कैप का आकार कम से कम 5-10 सेमी व्यास होना चाहिए। कृपया ध्यान दें कि आपको उसी स्थान पर बोलेटस लगाने की आवश्यकता होगी जहां वे पहले बढ़े थे। यह रोपण सर्वश्रेष्ठ मशरूम नमूनों को संरक्षित करेगा।
सूखे कैप को एक दिन के लिए पानी में भिगोया जाता है, और फिर हाथों से एक सजातीय गूलर में घिसा जाता है। धुंध के साथ कच्चे माल को निचोड़ने के बाद, आपको मशरूम बीजाणु (पानी में) मिलते हैं, जिसे आप आगे प्रजनन बोलेटस के लिए उपयोग कर सकते हैं। माइसेलियम बोया जाता है, ध्यान से रोपण साइट की पूरी सतह पर फैलता है, जिसके बाद इसे नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है और जांच की जाती है ताकि माइसेलियम सड़ना शुरू न हो।
आपकी साइट पर बहुत सारे पोर्चिनी मशरूम कैसे उगाए जाएं (परिणाम)
गोर्खाली बेली का अखाद्य डबल है।
निष्कर्ष
बोलेटस का एक अलग नाम है - पोर्सिनी मशरूम। पोर्सिनी मशरूम की स्वादिष्ट और खाद्य किस्मों का उपयोग न केवल भोजन के लिए किया जाता है, बल्कि लोक चिकित्सा में भी, वे कई बीमारियों के खिलाफ एक उत्कृष्ट निवारक उपाय के रूप में कार्य करते हैं। वे सस्ती हैं, जबकि उनमें कई उपयोगी पदार्थ और कुछ कैलोरी शामिल हैं।
देखभाल के लिए सरल नियमों का पालन करते हुए, आप अपने बगीचे में बढ़ सकते हैं। जंगली में, जंगली पौधों के माइकोराइजा के उदाहरण हैं, दोनों इस कवक के साथ पर्णपाती और शंकुधारी हैं।