हर जगह पर मशरूम बीनने वालों को मशरूम की ऐसी फसल नहीं मिल पाएगी। यह पता लगाना आसान है कि तम्बोव क्षेत्र के मशरूम बहुतायत में कहाँ उगते हैं, क्योंकि इसका मशरूम कार्ड हमेशा हाथ में होता है।
तम्बोव क्षेत्र के मशरूम स्थानों का नक्शा
तम्बोव मिश्रित वनों (403 हजार हेक्टेयर) से सभी तरफ से घिरा हुआ है। जब मशरूम का मौसम आता है, तो बड़ी संख्या में पर्यटक "शांत शिकार" पर जाते हैं। वे प्रकृति की निकटता, जंगल की सुंदरता और चुप्पी से आकर्षित होते हैं, औषधीय जड़ी बूटियों और पाइंस की गंध से संतृप्त स्वच्छ हवा को सांस लेने का अवसर। इसके अलावा, हर कोई अपने साथ ताज़े मजबूत मशरूम की पूरी टोकरी लेना चाहता है।
इरिना स्लीयुतिना (जीवविज्ञानी):
यह लंबे समय से देखा गया है कि मशरूम उच्च वोल्टेज बिजली लाइनों के पास "जीवित" रहते हैं। यह काफी सरल रूप से समझाया गया है - दुर्घटनाओं से बचने के लिए बिजली लाइन क्षेत्र में पेड़ों को नियमित रूप से काट दिया जाता है और इससे कवक के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनती हैं। अपने "शांत शिकार" के संचालन के लिए दिशा-निर्देश चुनते समय यह न भूलें कि मायसेलियम तराई क्षेत्रों में अधिक सक्रिय रूप से विकसित होता है, अर्थात। नम स्थान। दलदल किसी भी तरह से इस से संबंधित नहीं है। इसके अलावा फल निकायों के गठन की प्रक्रिया का एक महत्वपूर्ण कारक हवा का तापमान है।
राहत स्थानों में अलग है: पहाड़ियों से दलदल तक। क्षेत्र के कुछ हिस्सों को ताम्बोव के इलेक्ट्रॉनिक पर्यटक मानचित्र पर मशरूम पिकर द्वारा सबसे अधिक उत्पादक के रूप में चिह्नित किया गया था। वन क्षेत्र के लगभग 10% क्षेत्र में वन हैं।
वोरोनिंस्की नेचर रिजर्व, 1994 में बनाया गया, ताम्बोव क्षेत्र के क्षेत्र में स्थित है। इसका कुल क्षेत्रफल 10,320 हेक्टेयर या ताम्बोव क्षेत्र का 0.3% है।
तम्बोव जिला
तम्बोव क्षेत्र वुडलैंड्स में समृद्ध है। कई सुरम्य विश्राम स्थल, प्राकृतिक स्मारक हैं।
नोवाया लियाडा का गाँव
टोबोव में मशरूम नोवाया लिआडा में सबसे अच्छा उठाया जाता है। गाँव शहर से 10 किमी की दूरी पर स्थित है, जो लेस्नाया ताम्बोव नदी पर है। इसके पास एक जंगल है, जहाँ सभी प्रकार के खाद्य मशरूम पाए जाते हैं। वे कटाई की जाती हैं, मोरेल (वसंत में) से शुरू होती हैं और मशरूम (देर से शरद ऋतु) के साथ समाप्त होती हैं। पीक सीजन गर्मियों की दूसरी छमाही और शुरुआती शरद ऋतु में होता है।
एक मिश्रित तप वन, देवदार का जंगल जिसमें ओक और अन्य दृढ़ लकड़ी का मिश्रण होता है।
Lysye Gory का गांव
यह गांव चेलनोवा नदी पर टैम्बोव से 18 किमी दूर स्थित है। बस्ती से दूर, खड्ड नहीं हैं, छोटे जंगल स्थित हैं। स्थानीय और आने वाले मशरूम बीनने वाले लोग बोलेटस लेने आते हैं। बोलेटस और अन्य खाद्य मशरूम भी अक्सर वहां पाए जाते हैं।
टुलिनोव्स्की फ़ॉरेस्ट (गोर्लेस्की वनीकरण उद्यम के पास)
गांव, जिसका नाम तूलिनोवका है, क्षेत्रीय केंद्र (28 किमी) के पास स्थित है। पास के जंगल में, पहले गर्मियों के मशरूम होते हैं: पोर्चिनी, बोलेटस और एस्पेन मशरूम, फिर देवदार के जंगलों में बोलेटस बढ़ता है, और पर्णपाती जंगलों में शहद एगारिक्स। "शांत शिकार" के प्रशंसक मशरूम, रयाडोवी, पोलिश जैसे शरद ऋतु के मशरूम से प्रसन्न होते हैं।
कुछ प्रकार के मशरूम पहली ठंढ की शुरुआत के साथ तम्बोव के निकटतम वन बेल्ट में पाए जाते हैं।
इरिना स्लीयुतिना (जीवविज्ञानी):
पेले टॉडस्टूल बहुत कुशलता से शैंपेन, रयाडोव्की और रुसुला के रूप में प्रच्छन्न है। मशरूम की निम्नलिखित विशेषताओं के लिए मशरूम बीनने वालों को सचेत किया जाना चाहिए:
- अपने ऊपरी हिस्से में तने पर वाइटिश रिंग, लगभग टोपी के नीचे।
- तने के आधार पर अच्छी तरह से परिभाषित और विशिष्ट रूप से आलू कंद जैसा (यद्यपि छोटा)।
- 3-4 ब्लेड वोल्वो - "बैग" जिसमें पैर अपने विस्तारित आधार के साथ डाला जाता है (दृश्य प्रभाव इस तथ्य के कारण बनाया जाता है कि पैर वोल्वो तक नहीं बढ़ता है)।
- वोल्वो के बाहरी हिस्से का रंग 3 विकल्प हो सकते हैं: हरा, सफेद या पीलापन।
किसी भी मामले में, यदि आप मशरूम पर झुक गए और देखा कि पैर के आधार के चारों ओर एक "थैली" है - अन्य मशरूम की तलाश में जाएं, क्योंकि यह केवल एक जहरीला मशरूम होगा। खाद्य प्रजातियों में, स्टेम के आधार के आसपास ऐसा कोई गठन नहीं है।
विषाक्तता के पहले लक्षण तुरंत प्रकट नहीं हो सकते हैं, लेकिन खाने के 10-12 घंटे बाद। बशर्ते कि पीड़ित तुरंत योग्य चिकित्सा सहायता लें, शरीर को ठीक होने में 1.5 महीने का समय लग सकता है।
अनुभवहीन मशरूम बीनने वालों को ध्यान से पीला टोस्टस्टूल, शहद अगरिक्स, रसूला के विवरण का अध्ययन करना चाहिए।
रासकाज़ोव्स्की जिला
वन मशरूम से समृद्ध हैं
इस क्षेत्र का वर्णन न केवल मशरूम क्षेत्रों की चिंता करता है। नदियों के पास पर्णपाती जंगल उगते हैं जिनके नाम लिआडा और लेसनॉय तांबोव हैं। मेपल और ओक को वहां खोजना आसान है। अलग-अलग ओक के जंगल (मेखोवाया फैबरिका का गाँव), एस्पेन वन और बर्च ग्रोव हैं। "मशरूम" पर्यटक बोलेटस, बोलेटस, दूध मशरूम की खोज में यहां आते हैं।
मशरूम की पिकिंग को सुरम्य नदियों, झीलों (उनके नाम केरशा, पिचर) पर आराम से जोड़ा जा सकता है। मई में मोरेल दिखाई देते हैं - पहला खाद्य मशरूम।
Sosnovsky जिला
उत्तर और उत्तर-पश्चिम में अद्भुत सुंदरता के जंगल हैं। वे लगभग 50 हजार हेक्टेयर पर कब्जा करते हैं। जिले का केंद्र सोसनोवका गांव है। इसके आस-पास के जंगल में पाइन और स्प्रिज़ का वर्चस्व है, लेकिन पर्णपाती पेड़ हैं। यहां, मशरूम के नक्शे के अनुसार, वे पोर्चिनी मशरूम, कैमलिना, चेंटरेल, शहद एगारिक्स, बोलेटस की प्रचुरता पर ध्यान देते हैं। रेड बुक में सूचीबद्ध दुर्लभ प्रजातियां भी हैं, उदाहरण के लिए, शैतानी मशरूम।
हनी मशरूम पेड़ों की कटाई में बढ़ता है। वे स्टंप में जमा कार्बनिक पदार्थों पर फ़ीड करते हैं। मशरूम बीनने वालों के लिए झूठे मशरूम (टोपी के नीचे पीले-हरे प्लेटों द्वारा) के बीच अंतर करना महत्वपूर्ण है: वे जहरीले होते हैं।
यह एक टोकरी में संदिग्ध मशरूम लेने के लायक नहीं है: वास्तविक लोगों के साथ जहरीली प्रजातियों को भ्रमित करना आसान है।
कई मशरूम स्थान भी तम्बोव क्षेत्र के अन्य क्षेत्रों में स्थित हैं: मिचुरिन्स्की, बॉन्डार्स्की। निम्नलिखित गांवों में मशरूम की अच्छी फसल ली जाती है:
- ज़नाकेका, कनेज़ेवो, चेर्निटोवो, अलकुज़ी, नोवोटोमनिकोवो, कुलेवातोव - त्ना नदी (देवदार के जंगलों) पर।
- चुतानोव्का, वेल्मोझ्का, वेरखनी चुवो, कराओल, क्रेसिवका - वोरोना नदी (ओक के पेड़ों) पर।
अधिकांश वन वृक्षारोपण वोरोनिश नदी और उसकी सहायक नदी इलोवाज के बेसिन में स्थित हैं।
TAMBI में मुशायरों के लिए जयंती | TAMBOV क्षेत्र के संगीत
08/10/19 TAMBOV में मुशायरों का आयोजन
तम्बोव विशेषज्ञों ने मशरूम के परीक्षण के "गारंटीकृत" तरीकों को खारिज कर दिया
निष्कर्ष
हर साल मशरूम की फसल नहीं ली जाती है। यदि सूखा पड़ता है, या इसके विपरीत, बहुत अधिक बारिश होती है, तो जंगल में जाना आपको निराश करेगा। जंगल में जाने पर, आपको मशरूम क्षेत्रों में मौसम की स्थिति पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है, और उसके बाद ही फलदायी मार्गों पर जाते हैं।