मुर्गियों की बैल की नस्ल अक्सर किसानों को उनकी विशिष्ट उपस्थिति से डरा देती है। हालांकि, मांस का उत्कृष्ट स्वाद, अच्छी उत्पादकता और रखरखाव में आसानी इस नस्ल को जल्दी से लोकप्रियता हासिल करने की अनुमति दे सकती है। हम लेख में बाद में और अधिक विस्तार से रोगों की सुविधाओं, लाभों, देखभाल, प्रजनन और निवारक उपायों के बारे में बात करेंगे।
चिकन नस्ल की उपस्थिति का इतिहास
आज तक, चिकन नस्ल की उत्पत्ति के देश पर कोई सहमति नहीं है। विशेषज्ञ कई संस्करणों पर विचार कर रहे हैं। कुछ का मानना है कि एक रॉक नस्ल के मुर्गियां मध्ययुगीन ट्रांसिल्वेनिया (आधुनिक रोमानिया का क्षेत्र) से आते हैं। इसलिए उनका नाम "ट्रांसिल्वेनियन" और "सेमिग्रेड" चला गया।
एक अन्य संस्करण के अनुसार, रोमानिया में यह नस्ल केवल व्यापक हो गई है, और स्पेन के स्वायत्त समुदाय आंदालुसिया को लंगोट की सच्ची मातृभूमि माना जाना चाहिए। यही कारण है कि उन्हें स्पेनिश भी कहा जाता है।
इस असामान्य नस्ल के पक्षियों का पहला उल्लेख 1875 में ऑस्ट्रिया में किया गया था। सीआईएस देशों में, 1930 में सेमिग्रेड मुर्गियाँ प्रसिद्ध हो गईं। वर्तमान में, जर्मनी और फ्रांस में विशेष रूप से गैलोज़ लोकप्रिय हैं। ब्रिटेन में, चिकन की नस्ल बहुत कम पाई जाती है, और संयुक्त राज्य अमेरिका में यह पूरी तरह से अनुपस्थित है।
आनुवंशिक दृष्टिकोण से, विवाद का कोई विषय नहीं है। यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध है कि यह एक शुद्ध नस्ल है जो बैंकिंग जंगल की प्रजातियों से संबंधित है।
नस्ल का विवरण और विशेषताएं
नस्ल पक्षियों की सजावटी प्रजातियों से संबंधित है। मतिभ्रम संकेत प्रमुख है और विरासत में मिला है। वे एक शांत और संतुलित चरित्र से प्रतिष्ठित हैं।
बाहरी विशेषताएं
अन्य किस्मों के मुर्गियों की एक खुली-नस्ल की नस्ल एक बल्कि मूल उपस्थिति द्वारा प्रतिष्ठित है। गर्दन और गोइटर पर, इन पक्षियों में पूरी तरह से आलूबुखारा होता है। पंखों को शरीर में असमान रूप से वितरित किया जाता है - धारियों, हालांकि, जबकि गॉइटर के संपर्क में आने वाले क्षेत्र पड़ोसी पंखों से पूरी तरह से ढंके हुए हैं और इसलिए नेत्रहीन अदृश्य हैं। पैरों के अंदर की तरफ त्वचा के एक छोटे से त्रिभुज पर कोई आलूबुखारा भी नहीं होता है।
इस प्रजाति के पक्षियों के लिए, काफी विकसित पेक्टोरल मांसपेशियों के साथ एक गोल छाती विशेषता है। शरीर लम्बी है, थोड़ा ऊपर उठा हुआ है, एक सिलेंडर का आकार है। शरीर आकार और लंबाई 1: 2 के अनुपात के साथ आकार में आयताकार है। कॉकसकर्स का आकार और वजन औसत है।
इसके अलावा, मुर्गियों को एक ज्वालामुखी पेट और एक लंबी पीठ की विशेषता है। पंख काफी विकसित हैं। वे शरीर से शिथिल हैं और थोड़ा नीचे की ओर हैं। पैर मजबूत होते हैं, लेकिन एक ही समय में कम, चार उंगलियों, पीले-नारंगी या ग्रे के साथ।
यदि शरीर को सफेद रंग में रंगा गया है, तो एक अपवाद के रूप में, मेटाटारस भी सफेद हो सकता है। पिघलने की प्रक्रिया में, त्वचा की ऊपरी परत का एक पूर्ण नवीकरण होता है। सिर चौड़ा, आकार में छोटा होता है। शिखा गुलाबी या पत्ती वाली हो सकती है। सिर पर पंख एक छोटी टोपी के रूप में प्रस्तुत किए जाते हैं।
गर्दन के मोर्चे पर लाली धनुष की तरह दिखती है। आसन्न, एक लाल रंग है। गर्दन लाल, खुरदरी और झुर्रीदार होती है। आँखें नारंगी-लाल हैं। झुमके पतले, गोल होते हैं। बिल पीला, थोड़ा मुड़ा हुआ है। छोटे आकार की शानदार पूंछ को थोड़ा ऊपर उठाया जाता है। पिगेट चौड़े हैं लेकिन छोटे हैं।
उद्देश्य और उत्पादक विशेषताएं
कीमिया चिकन उत्पादकता के मिश्रित, मांस और अंडे की दिशा के साथ नस्लों को संदर्भित करता है।
अंडा उत्पादन प्रति वर्ष 150-180 अंडे तक पहुंचता है। अंडे के छिलके में एक मलाईदार टिंट होता है। अंडे का वजन 55-60 ग्राम तक होता है। शरीर पर रोमछिद्रों की आंशिक अनुपस्थिति के बावजूद, मुर्गियाँ अच्छी तरह से ठंड सहन कर लेती हैं, और इसलिए, दिसंबर-जनवरी में, वे अच्छे अंडे का उत्पादन बनाए रखती हैं।
गालोशेकी छह महीने की उम्र से दौड़ना शुरू कर देता है। मुर्गियाँ टिकाऊ, देखभाल में सरल और जल्दी से बढ़ने वाली होती हैं। एक वयस्क मुर्गे का वजन औसतन 2.5 किलोग्राम से 3 किलोग्राम है, और मुर्गियाँ - 2 से 2.5 किलोग्राम तक। स्वाद के मामले में, इस नस्ल का मांस टर्की के समान है।
रंग की किस्में
स्पैनियार्ड्स की संरचना विविध हो सकती है, इसलिए रंग योजना मानक तक सीमित नहीं है। ज्यादातर मामलों में, पंखों को ऐसे रंगों में दर्शाया जाता है:
- भूरे रंग;
- काला;
- कोयल;
- बहुरंग;
- कोलम्बियाई।
नस्ल के फायदे और नुकसान
मुर्गियों की गोज़ोश नस्ल के सकारात्मक गुणों में शामिल हैं:
- छोड़ने और खिलाने में असावधानी;
- आलूबुखारे की प्राकृतिक विशेषताओं के कारण, प्लकिंग आसान और तेज़ है;
- शांत स्वभाव, जो उन्हें अन्य मुर्गियों के साथ शांति से रहने की अनुमति देता है;
- मांस का स्वाद आहार टर्की मांस के समान है;
- डिंबवाही की शुरुआत;
- अंडे की अच्छी प्रस्तुति;
- हैचबिलिटी की उच्च दर (लगभग 95%);
- कम और उच्च तापमान के लिए प्रतिरोध;
- नग्न नस्लों के जीन का उपयोग अन्य नस्लों के प्रजनन में किया जाता है, विशेष रूप से ब्रायलर नस्लों में (यह शरीर के तापमान में कमी की ओर जाता है, मुर्गियों के वजन को बढ़ाने में मदद करता है, अच्छी तरह से विकसित ब्रॉयलर की तुलना में शव की गुणवत्ता में सुधार करता है, फ़ीड रूपांतरण को बढ़ाता है)।
नुकसान:
- अनाकर्षक उपस्थिति, जिसके कारण कुछ किसान इस नस्ल के प्रजनन में संलग्न होने से इनकार करते हैं;
- खराब रूप से विकसित मातृ वृत्ति (मुर्गियों को या तो इनक्यूबेटर विधि का उपयोग करने के लिए या अन्य नस्लों के मुर्गों के लिए अंडे देने की सिफारिश की जाती है);
- औसत उत्पादकता मान।
कैसे सही एक का चयन करने के लिए?
प्रजनन के उद्देश्यों के लिए मुर्गियों का चयन करते समय, यह जानना महत्वपूर्ण है कि नस्ल में किन लक्षणों पर ध्यान देने की आवश्यकता है और क्या विवाह को इंगित करता है। एक नाइटिंगेल चिकन की अशुद्ध नस्ल को निर्धारित किया जा सकता है यदि पक्षी:
- पीला झुमके;
- काला चेहरा;
- काली आॅंखें;
- आलूबुखारा के बिना क्षेत्रों में, त्वचा में एक पीला रंग है;
- परिष्कृत और कमजोर शरीर;
- खड़ी पूंछ;
- गर्दन और निचले पैर के अंदरूनी हिस्से को आलूबुखारे से ढक दिया जाता है।
एक क्रॉसबर्ड में (उदाहरण के लिए, एक नाइटिंगेल और एक नियमित चिकन के बीच एक क्रॉस), ना जीन के प्रभुत्व के कारण गर्दन को भी उजागर किया जाएगा। हालांकि, कम से कम अन्य सभी संकेत मौजूद होंगे, और नस्ल मानक के लिए एक विसंगति देंगे।
मुर्गियाँ रखना
पक्षियों के आरामदायक रखने और उनकी उत्पादकता में वृद्धि के लिए, उनके रहने के लिए अनुकूलतम स्थिति बनाना आवश्यक है।
चिकन कॉप डिवाइस
चिकन कॉप के लिए, एक सूखी और गर्म जगह चुनें, अधिमानतः ठंडी हवाओं से सुरक्षित। निर्माण सामग्री के रूप में ईंटों, एडोब, बोर्डों, पत्थर, गर्म ब्लॉकों या पैनलों का उपयोग करने की अनुमति है। यदि पसंद ढीली सामग्री (शेल रॉक, एडोब) पर गिर गई, तो मुर्गियों के साथ दीवारों को काटने से बचने के लिए, आपको उन्हें नीचे से 80 सेमी तक की जाली के साथ संरक्षित करना चाहिए।
छत को किसी भी जलरोधी सामग्री और गैबल से बनाया जा सकता है, जो छत को ओवरहीटिंग से बचाएगा। इसका उपयोग, एक नियम के रूप में, बिस्तर सामग्री और विटामिन घास भोजन के भंडारण के लिए किया जाता है। छत की स्थापना के लिए, एक पेड़ चुनना बेहतर है। हीटर मिट्टी को चूरा और भूसे के साथ मिलाया जाता है। विंडोज़ को खोलना आसान और हटाना आसान होना चाहिए। फर्श को जमीन से कम से कम 20 सेमी ऊपर उठाया जाना चाहिए। यह तख्ती, कंक्रीट, मिट्टी या डामर हो सकता है।
जब मुर्गियों को फर्श पर रखा जाता है, तो एक गैर-बदली कूड़े का उपयोग किया जाता है जो गर्मी को अच्छी तरह से बरकरार रखता है। फर्श पर एक गहरी कूड़े को इस तरह से रखा गया है:
- चूना फुलाना, जो अतिरिक्त नमी को अवशोषित करने और फर्श को कीटाणुरहित करने का कार्य करता है (0.5 किलोग्राम प्रति 1 ग्राम मी की दर से);
- 5 सेमी की ऊंचाई के साथ एक कूड़े को शीर्ष पर रखा जाता है, जिसे ऑपरेशन के दौरान जोड़ा जाता है और जैसा कि यह गंदा हो जाता है ताकि एक साल के बाद इसकी ऊंचाई प्रति सेमी तक पहुंच जाए।
प्रति वर्ष औसतन प्रति चिकन लगभग 7-8 किलोग्राम बिस्तर सामग्री। जैसा कि इसमें चूरा, पीट, छीलन, कटा हुआ पुआल, फर्श, कुचल मकई के तने, सूरजमुखी की भूसी और अन्य ढीली सामग्री का उपयोग किया जा सकता है। ताकि कूड़े को घनीभूत न करें और गीला न हो, सप्ताह में एक बार इसे ढीला करना आवश्यक है। इस उद्देश्य के लिए, आप उस पर अनाज भी डाल सकते हैं। मुर्गियों को चोंच मारना होगा और एक ही समय में इसे ढीला करना होगा। कूड़े में अत्यधिक नमी के साथ, यह चूना फुलाना या सुपरफॉस्फेट (200-300 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर मंजिल के क्षेत्र) के साथ कवर किया गया है।
मुर्गियाँ रखने के लिए मुर्गियों को पानी पिलाना, गर्तों को खिलाना, घास काटना और घोंसला बनाना भी आवश्यक है। फीडर और पीने के कटोरे सेट किए जाते हैं ताकि चिकन कॉप में या टहलने पर उन्हें कहीं भी ले जाना संभव हो। फीडरों में, 2 सेमी चौड़ा के आंतरिक पक्ष प्रदान किए जाने चाहिए, जिससे 35% तक खिलाने के दौरान फ़ीड के फैलने की संभावना कम हो जाएगी।
विश्वसनीय नाली पीने वाले जो जस्ती लोहा, लकड़ी या प्लास्टिक पाइप से बनाए जा सकते हैं जो आधे लंबाई में काटते हैं वे व्यापक रूप से लोकप्रिय हैं। पीने वाले की लंबाई का मान प्रति सिर 2 सेमी है।
फर्श से 50-60 सेमी की ऊंचाई पर घोंसले रखे जाते हैं। इस मामले में, अंडे गंदे नहीं होंगे, और लड़ाई का प्रतिशत कम हो जाएगा, इसके विपरीत अगर मुर्गियों को फर्श पर ले जाया गया था।
घोंसले को छायांकित, सफाई और अंडे के संग्रह के लिए आसानी से सुलभ स्थानों में स्थित होना चाहिए। छाया में, मुर्गियाँ शांत और अच्छी तरह से किया हुआ महसूस करती हैं। इसके अलावा, चिकन कॉप पर्चों से सुसज्जित है, जो रात्रि विश्राम पक्षियों के लिए एक जगह के रूप में काम करता है।
गोल किनारों के साथ लकड़ी के गोल सलाखों के रूप में पर्चों में 4x7 सेमी का क्रॉस-अनुभागीय व्यास होता है ये आकार पक्षी को अनावश्यक असुविधा के बिना इसके चारों ओर अपनी उंगलियों को पकड़ने और आरामदायक नींद में योगदान करने की अनुमति देते हैं। पर्चे 20 सेमी प्रति सिर की दर से बनते हैं, और उनके बीच की दूरी कम से कम 35 सेमी होनी चाहिए।
सीढ़ियों या स्लाइड्स के प्रकार के अनुसार पर्चों को रखने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि पक्षियों को ऊपरी स्थिति, झगड़े लेने की इच्छा के कारण और, परिणामस्वरूप, चोटों और पेरिटोनिटिस संभव है। चिकन कॉप खिड़की के सामने की दीवार के पास फर्श से 50-60 सेंटीमीटर की ऊँचाई पर पर्चे लगाए गए हैं।
चलने के लिए जगह को ग्रिड 2 मीटर ऊंचा होना चाहिए। इससे बाहर निकलने के लिए घर की दीवार में फर्श से 10 सेमी की ऊंचाई पर मैनहोल बनाएं। मैनहोल के आयाम 30x35 सेमी हैं।
इसके अतिरिक्त, चिकन कॉप बनाने के तरीके पर लेख पढ़ें।
Microclimate
कमरे में एक निश्चित माइक्रॉक्लाइमेट बनाए रखना बहुत महत्वपूर्ण है। मुर्गियों का स्वास्थ्य, उनकी उत्पादकता और कई मामलों में फ़ीड का उपयोग तापमान की स्थिति, प्रकाश व्यवस्था और सापेक्ष आर्द्रता पर निर्भर करता है।
उनके धीरज के बावजूद, गोलोसेयनी मुर्गियों को आराम से नीचे के तापमान पर, उनकी ताकतों को जीवित वजन या अंडे के निर्माण पर नहीं, बल्कि गर्मी बनाए रखने पर खर्च किया जाएगा। ऊर्जा भंडार को फिर से भरने के लिए, पक्षी अधिक चारा खाएंगे, जो अतिरिक्त लागतों से जुड़ा हुआ है।
1-4 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, मुर्गियां भागना जारी रखेंगी, लेकिन उनकी उत्पादकता 15-20% तक गिर जाएगी। जब हवा का तापमान -5 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है, तो अंडा उत्पादन पूरी तरह से बंद हो जाएगा। चिकन कॉप +5 + 15 ° С में सबसे आरामदायक तापमान मान हैं। इसलिए, ठंड के मौसम में कई पोल्ट्री फार्मों में, पोल्ट्री घरों को गर्म किया जाता है, जिससे सर्दियों में उच्च उत्पादकता बनाए रखना संभव हो जाता है।
कमरे में ऊंचे तापमान पर, मुर्गियां अपनी भूख खो देती हैं, बहुत सारा पानी पीती हैं, तेजी से सांस लेती हैं, अपनी चोंच खोलकर बैठती हैं और उनके पंख फैल जाते हैं। और दो घंटे के भीतर 38-40 डिग्री सेल्सियस के मूल्यों पर, पक्षी अधिक गर्मी के परिणामस्वरूप मर सकता है। यदि तापमान, इसके विपरीत, सामान्य से नीचे है, तो पक्षी भीड़ हो जाते हैं, जिससे घुटन से मृत्यु हो सकती है।
सापेक्ष आर्द्रता 60-70% होनी चाहिए। वायु और वायु विनिमय की गैस संरचना का मुर्गियों पर बहुत प्रभाव पड़ता है। एक वयस्क पक्षी प्रति दिन लगभग चार लीटर कार्बन डाइऑक्साइड का उत्सर्जन करता है। कूड़े और कूड़े से अमोनिया और हाइड्रोजन सल्फाइड निकलते हैं। ये गैसें पक्षी की व्यवहार्यता को कम करती हैं, इसके स्वास्थ्य और उत्पादकता को खराब करती हैं। इन परिणामों से बचने के लिए, रिज वेंटिलेशन की व्यवस्था की जाती है। यह प्रणाली आपको अंदर ताजा हवा की आपूर्ति करने और हानिकारक गैसों, नम हवा और अतिरिक्त गर्मी को दूर करने की अनुमति देगा।
दिन के उजाले की अवधि से नोडल्स का अंडा उत्पादन भी काफी प्रभावित होता है। पोल्ट्री अभ्यास में, विभिन्न प्रकाश मोड का उपयोग किया जाता है। सबसे सरल मोड इस प्रकार है: पक्षी की उम्र और वर्ष के समय की परवाह किए बिना, दिन के उजाले घंटे (प्राकृतिक और कृत्रिम) की कुल अवधि प्रति दिन 15-16 घंटे होनी चाहिए।
इस तरह के प्रकाश शासन के उपयोग से मुर्गियों के अंडे का उत्पादन काफी बढ़ सकता है। ऐसा करने के लिए, 40-60 वाट की शक्ति के साथ बिजली या फ्लोरोसेंट लैंप का उपयोग करें। सामान्य को 20 लक्स (लक्स) के स्तर पर रोशनी माना जाता है। 5 लक्स से कम प्रकाश अपर्याप्त है। मुर्गियां बहुत कम खाती और पीती हैं, जिससे उत्पादकता में कमी होती है और जीवित वजन में वृद्धि होती है।
अत्यधिक रोशनी (25 से अधिक लक्स) खतरनाक है क्योंकि पक्षी आक्रामक हो जाते हैं और नरभक्षण का सहारा ले सकते हैं।
घर की सफाई
बर्ड केयर में चिकन हाउस कीटाणुशोधन एक महत्वपूर्ण गतिविधि है। यह रोगजनकों के विकास को रोकने में मदद करता है। नतीजतन, मुर्गियां बीमार हो जाती हैं, उनकी उत्पादकता कम हो जाती है, और अंडे खतरनाक रोगाणुओं (उदाहरण के लिए, साल्मोनेला या प्रोटीन) से संक्रमित हो जाते हैं। चिकन कॉप से पक्षियों को निकालने के बाद हर दो महीने में सख्त कार्रवाई की जाती है।
- सफाई। एक स्टबल ब्रश फर्श, पर्चों और अन्य सतहों से बूंदों, पंखों, फ़ीड अवशेषों और बिस्तर को हटा देता है। अगला, चिकन कॉप से कचरा हटा दें। इन प्रक्रियाओं के दौरान, व्यक्तिगत सुरक्षात्मक उपकरण (दस्ताने, मुखौटा) का उपयोग किया जाना चाहिए। यह बैक्टीरिया और धूल को शरीर में प्रवेश करने से रोकेगा।
- धुलाई। दीवारों, फर्श, पर्चे और घोंसले को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, जिसके बाद कमरे को अच्छी तरह से सूखना चाहिए। विशेष डिटर्जेंट का उपयोग किया जाना चाहिए, इस तथ्य के कारण कि घरेलू रसायन श्वसन तंत्र के लिए विषाक्त और परेशान हैं, जो मुर्गियों की उत्पादकता को प्रतिकूल रूप से प्रभावित नहीं कर सकते हैं। इसके अलावा, इसमें पर्याप्त कीटाणुनाशक गुण नहीं होते हैं। 3: 2 के अनुपात में एप्पल साइडर सिरका के समाधान के साथ प्रसंस्करण की अनुमति है।
- कीटाणुशोधन। रासायनिक और जैविक उत्पाद जिनमें स्वच्छता गुण होते हैं, का उपयोग किया जाता है। विशिष्ट लोगों में से, मोनक्लावाइट, जीवाणुनाशक, विरोकिड विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। आप लोक उपचार के साथ कर सकते हैं, उदाहरण के लिए:
- हाइड्रोक्लोरिक एसिड एक विस्तृत गले के साथ एक कंटेनर में डाला जाता है और पोटेशियम परमैंगनेट डाला जाता है (5: 1)। यह मिश्रण 30 मिनट के लिए चिकन कॉप में छोड़ दिया जाता है।
- क्रिस्टलीय आयोडीन (एक घर में 20 ग्राम प्रति 20 घन मीटर), एल्यूमीनियम पाउडर (एक फ़ाइल के साथ 1 ग्राम) और 1.5 मिलीलीटर पानी सिरेमिक व्यंजनों में रखा जाता है। भूरे रंग की भाप के रूप में एल्यूमीनियम क्लोराइड का उदय होगा। आधे घंटे के लिए मिश्रण को खड़े रहें। आप इस प्रक्रिया को मुर्गियों की उपस्थिति में कर सकते हैं।
कीटाणुशोधन के बाद, घर को अच्छी तरह हवादार होना चाहिए।
व्यक्तिगत सुरक्षा उपकरण, जैसे दस्ताने, एक मुखौटा, चश्मा, त्वचा को ढंकने वाले कपड़े के बारे में याद रखना आवश्यक है।
पक्षीशाल
गेलोशनी मुर्गियाँ चलने के लिए एक आँगन की उपस्थिति में अच्छी तरह से बढ़ती हैं, क्योंकि उन्हें धूप की आवश्यकता होती है। एवियरी एक लकड़ी के फ्रेम का एक विशाल कमरा है, जिसमें एक अच्छी धातु की जाली लगी हुई है। यह चिकन कॉप के करीब से लैस करना आवश्यक है, लेकिन उन रास्तों से दूर जहां लोग अक्सर जाते हैं।
बाड़े के पास घनी वनस्पति नहीं होनी चाहिए, क्योंकि यह सूर्य के प्रकाश से पक्षियों को बंद कर देगा - विटामिन डी का एक स्रोत, जो उनके स्वास्थ्य के लिए बहुत आवश्यक है। अचानक बारिश से बचाने के लिए, छत पारदर्शी प्लास्टिक की चादरों से सुसज्जित है। यदि बाड़े में घास उगती है तो यह बुरा नहीं है, जो एल्क मुर्गियों के संतुलित आहार के लिए महत्वपूर्ण है।
बाड़े के आकार की गणना नियम के आधार पर की जानी चाहिए - प्रत्येक चिकन के लिए, 1-2 वर्ग मीटर होना चाहिए। m वर्ग न्यूनतम स्वीकार्य आकार 2x7 मीटर है। यदि मुर्गियों को तंग किया जाता है, तो फीडरों पर लगातार क्रश और उनके लिए अपरिहार्य तनाव संभव है, जिससे अंडे के उत्पादन में कमी आएगी।
कैसे और क्या खिलाना है?
गैलोज़नी मुर्गियों को उनकी स्पष्टता से प्रतिष्ठित किया जाता है, उनका भोजन अतिरिक्त समस्याएं पैदा नहीं करेगा।लेकिन उनकी उत्पादकता बढ़ाने के लिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि पोषण संतुलित हो। इस तरह के चिकन के अंडे के उत्पादन की क्षमता में कमी के कारण केवल यौगिक फ़ीड और अनाज मिश्रण को लगातार खिलाया जाएगा।
नूडल्स के दैनिक आहार में शामिल होना चाहिए:
- अंकुरित अनाज;
- उबली हुई सब्जियां (तोरी, बीट्स, आलू, कद्दू);
- गीला मिक्सर;
- डेयरी उत्पादों और विटामिन और खनिज की खुराक।
तेजी से वजन बढ़ाने के उद्देश्य से, ब्रॉयलर के साथ, इन मुर्गियों को फ़ीड में थोड़ा खमीर जोड़ना चाहिए।
कैल्शियम के साथ पक्षी के शरीर को फिर से भरने के लिए, जो अंडे देने के दौरान काफी खपत होती है, कुचल अंडे, मकई की गुठली, नमक और खोल चूने के साथ अपने आहार को समृद्ध करना आवश्यक है।
अनिवार्य पीने वालों में पानी की निरंतर उपलब्धता है।
वयस्क मुर्गियों को दिन में दो बार खिलाना चाहिए। पहली फीडिंग में (सुबह के समय लाइट चालू होने से पहले), आप सब्जियां और गीले मिक्सर दे सकते हैं, और दूसरी शाम (प्रकाश बंद करने से डेढ़ घंटे पहले) - मिश्रित फ़ीड। दैनिक राशन: 2 ग्राम वजन वाले एक वयस्क चिकन के लिए 130 ग्राम फ़ीड आवश्यक है, और प्रत्येक बाद के 250 ग्राम पक्षी वजन के लिए, 10 ग्राम अनाज जोड़ा जाता है।
ब्रीडिंग
मुर्गियों की मुर्गी की नस्ल, एक नियम के रूप में, निजी खेतों में ही नस्ल की जाती है। उन्हें अन्य नस्लों से अलग, विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। गलोशे घर के अंदर और बाहर दोनों जगह अच्छा महसूस करते हैं।
प्रजनन के लिए पक्षियों को खरीदते समय, इस तथ्य को ध्यान में रखना आवश्यक है कि एक मुर्गा 10 मादाओं को निषेचित करने में सक्षम है। बढ़ते युवा जानवरों के लिए एक ऊष्मायन विधि चुनना बेहतर होता है। इसमें एक इनक्यूबेटर में अंडे देना और कृत्रिम रूप से अंडे देना शामिल है। यह विधि इस तथ्य के कारण एक प्राथमिकता है कि स्पेनिश गैलेशेस अंडे सेने के साथ अंडे सेने की अवधि के बीच में छोड़ सकते हैं। हालांकि, माताओं के रूप में, वे देखभाल और चौकस हैं।
बढ़ते युवा पशुओं के लिए सामग्री की आवश्यकताएं इस प्रकार हैं:
- अंडे की ताजगी (5 दिनों से अधिक पुरानी नहीं);
- पवित्रता और दृश्य दोषों की अनुपस्थिति (दरार, खुरदरा या मुड़ा हुआ, कैलकेरस वृद्धि के साथ);
- सही रूप;
- एक ही औसत आकार (कमजोर अंडे छोटे अंडे से रचा जाता है)।
दोषों के लिए अंडाशय के साथ अंडे को रोशन करना उचित है। अंडे को केवल धोया जाना चाहिए अगर उनकी सतह का 50% से अधिक दूषित हो। यह बहुत सावधानी से किया जाता है ताकि खोल को कवर करने वाले ऊपरी खोल को नुकसान न पहुंचे। सबसे अच्छा अंडा क्लीनर 1-1.5% हाइड्रोजन पेरोक्साइड समाधान है।
इनक्यूबेटर के साथ कमरे में इष्टतम तापमान 20-22 डिग्री सेल्सियस है, लेकिन 15 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं है। शाम को बुकमार्क करने की सिफारिश की जाती है, ताकि निकासी रात में शुरू न हो, लेकिन सुबह में।
ऊष्मायन तंत्र में स्थितियां तालिका में प्रस्तुत ऊष्मायन चरण पर निर्भर करती हैं:
आरंभिक चरण (1-5 दिन) | मध्यवर्ती चरण (12-19 दिन) | अंतिम चरण (19-21 दिन) |
इनक्यूबेटर में तापमान 38-39 डिग्री सेल्सियस है। आर्द्रता 30%। ऊष्मायन सामग्री को हर 2-3 घंटों में घुमाया जाना चाहिए। 4 दिनों से अंडे को हवा देना शुरू करते हैं। | तापमान 0.5 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है। आर्द्रता 28%। वेंटिलेशन के दौरान, तापमान आधे घंटे से अधिक समय तक अनुमेय स्तर से नीचे नहीं जाना चाहिए। | तापमान 37-38 ° С. आर्द्रता 31%। वेंटिलेशन नलिकाएं पूरी तरह से खुली हुई हैं। अंडे को मोड़ना और हवा देना अब जरूरी नहीं है। |
बढ़ती मुर्गियाँ
युवा जानवरों की मृत्यु दर को कम करने और उनके विकास और विकास में तेजी लाने के लिए, मुर्गियों के सही रखने और खिलाने की मूल बातें जानना महत्वपूर्ण है।
आवश्यक शर्तें
इनक्यूबेटर में उगाए जाने वाले हैचरी से उठाए गए मुर्गियों के लिए, एक गर्म और घने क्षेत्र को पहले से तैयार किया जाना चाहिए। आप 40-60 सेमी ऊंची दीवारों के साथ एक लकड़ी के अछूता बॉक्स का उपयोग कर सकते हैं। बॉक्स कूड़े पर स्थापित किया गया है, और इसके तल पर मोटा कागज बिछाया गया है। जनसंख्या घनत्व 1 वर्ग प्रति 30-35 दिन पुरानी मुर्गियों का होना चाहिए। म
मुर्गियों को गर्म करने के उद्देश्य से, 100-150 डब्ल्यू की शक्ति या धातु के जाल के साथ परावर्तक के साथ इलेक्ट्रिक लैंप का उपयोग करना बेहतर होता है। निम्नलिखित तापमान की स्थिति देखी जानी चाहिए:
- 1 से 5 दिनों तक - 29-30 डिग्री सेल्सियस;
- 6 से 10 दिनों तक - 26 डिग्री सेल्सियस;
- तब हर तीन दिनों में तापमान 3 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है जब तक कि यह 16-18 डिग्री सेल्सियस तक नहीं पहुंच जाता।
थर्मामीटर फर्श से 50 सेमी की ऊंचाई पर स्थापित किया गया है।
मुर्गियों को पालने के पहले 10 दिनों में चौबीसों घंटे प्रकाश व्यवस्था होती है। इसके अलावा, दिन के उजाले की अवधि धीरे-धीरे कम हो जाती है और दो महीने और अंडाशय की शुरुआत से पहले 9-10 घंटे तक समायोजित हो जाती है। प्रकाश बल्बों की शक्ति 1 वर्ग प्रति 3-4 वाट होनी चाहिए। m मंजिल
4 वें -7 वें दिन, कागज को बॉक्स से हटा दिया जाता है और कूड़े के साथ बदल दिया जाता है। 2-3 सप्ताह के बाद, युवा विकास के क्षेत्र को धीरे-धीरे विस्तारित किया जाना चाहिए।
5 दिनों की उम्र से यह एक सैर पर मुर्गियों को छोड़ने के लिए उपयोगी है, धूप और शांत मौसम के अधीन। दो महीने की उम्र तक प्रतिकूल मौसम की स्थिति में, युवा जानवर नहीं चल रहे हैं। बिना रखरखाव सामग्री के साथ, विटामिन डी 2 और डी 3 को रिकेट्स से बचने के लिए अपने आहार में जोड़ा जाना चाहिए।
कैसे खिलाएं?
अधिक विविध भोजन, बेहतर मुर्गियां संरक्षित और विकसित होती हैं। जीवन के पहले दिनों में, नूडल्स को अच्छा भोजन माना जाता है, उबले हुए अंडे, पनीर, बाजरा, दलिया, बारीक कटा हुआ पीला मक्का और गेहूं। खिलाने से पहले, पनीर और अंडे कुचल अनाज के साथ जमीन होते हैं।
समय पर खिला अनुसूची के लिए सख्ती से पालन करने की सिफारिश की जाती है। पहले 10 दिनों के लिए, नग्न चिकन की लड़कियों को दिन में 5-6 बार खिलाया जाता है, महीने के बाद - दिन में 3 बार। 3 वें दिन से, ताजा साग (बिछुआ, अल्फाल्फा, तिपतिया घास, आदि) 5 वें से दिया जाना चाहिए - खोल, चाक, मछली और मांस और हड्डी भोजन। 11 वें दिन से, भोजन और भोजन, उबली हुई सब्जियां (आलू, बीट्स, गाजर) को आहार में जोड़ा जाता है। ओट और गेहूं के आटे को एक छलनी के माध्यम से निचोड़ा जाना चाहिए जब तक कि मुर्गियों की उम्र के एक महीने तक न पहुंचें। स्वच्छ, ताजे पानी के लिए युवा जानवरों की निरंतर पहुंच का आयोजन किया जाना चाहिए।
एक सप्ताह से 1.5 महीने की उम्र तक, सप्ताह में 2 बार आधे घंटे के लिए पीने वालों को पोटेशियम परमैंगनेट (0.1%) के समाधान के साथ भरने की सिफारिश की जाती है।
आप विभिन्न वर्गों के युवा जानवरों को एक ही वर्गों में नहीं बढ़ा सकते हैं - पुराने व्यक्ति पहले की उम्र के मुर्गियों को खा सकते हैं।
पालन के पहले महीने में, मुर्गियों को गीले मैशरूम (मकई, गेहूं, जई, मटर, जौ के दाने का एक कुचल मिश्रण) के साथ दिन में 3-4 बार खिलाया जाता है, फिर 2-3 बार। कुचल अनाज सुबह और शाम को खिलाया जाता है। दही अलग मिट्टी या लकड़ी के पेय में दिया जाता है। 60 दिनों से अधिक उम्र के युवा जानवरों के शरीर में पोषक तत्वों का सेवन आहार, साग, जड़ फसलों (प्रति दिन 25-30 ग्राम प्रति चिकन तक) में भारी फीड की शुरूआत तक सीमित है। चार महीने तक की स्पेनिश मुर्गियां ब्रायलर फीड पर भी अच्छी तरह से विकसित होती हैं।
गर्भाशय ग्रीवा की नस्ल के बच्चों के लिए खिला प्रक्रिया की बारीकी से निगरानी की जानी चाहिए। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि कमजोर चूजों को फीडर से खदेड़ा नहीं जाता है, खाने के बाद सभी मुर्गियों में गोइटर की परिपूर्णता की जांच करने के लिए। यदि कोई भूखा रहता है, तो उन्हें व्यक्तिगत रूप से भोजन दिया जाता है। भोजन के तुरंत बाद सभी अंडरफाइड गीले भोजन को फीडर से तुरंत हटा दिया जाता है।
ग्रीवा मुर्गियों के रोग, रोकथाम
गालोसेनी मुर्गियां बीमारी से शायद ही कभी प्रभावित होती हैं। वयस्क पक्षियों की तरह युवा जानवरों की मृत्यु दर 5% से कम है।
मुर्गियों को प्रभावित करने वाले मुख्य रोग:
- pullorosis;
- coccidiosis;
- इनसे;
- सलमोनेलोसिज़;
- कृमिरोग।
समय में बीमारी का निर्धारण करने और आवश्यक उपाय करने के लिए, लंगोट के व्यवहार और उपस्थिति पर ध्यान देना चाहिए। बीमार मुर्गियों को भूख कम लगती है या वे खाने से मना करते हैं। वे अपनी आंखें बंद करके कोनों में गतिहीन बैठते हैं, अपने सिर को पंख के नीचे घुमाते हैं, कोई आवाज़ नहीं करते हैं और मुश्किल से चलते हैं।
उनकी शिखा फीकी पड़ जाती है, झुर्रियाँ पड़ जाती हैं, धुंधली हो जाती हैं। आलूबुखारा दूषित, दूषित होता है। बैक्टीरिया और वायरस के कारण होने वाले संक्रामक रोगों में, लंगोट के तापमान में 43-44 ° C की वृद्धि होती है। श्वसन प्रणाली के श्लेष्म झिल्ली लाल हो जाते हैं। पक्षी घरघराहट की आवाज़ करता है, और नाक और मौखिक गुहाओं में बलगम जमा होता है।
अपच के साथ कई बीमारियां होती हैं। सेसपूल के चारों ओर फ्लफ़ दूषित होता है, जिससे कूड़े को निकालना मुश्किल हो जाता है।
तंत्रिका संबंधी विकार के मामले हैं: पक्षाघात, ऐंठन, चिड़चिड़ापन, सिर झुकाना।
जब ये संकेत गोलोसेय मुर्गियों में दिखाई देते हैं, तो उन्हें तत्काल चिकन कॉप से निकाला जाना चाहिए और पशुचिकित्सा को सूचित करना चाहिए।
निम्नलिखित निवारक उपाय प्रमुख संभावित रोगों के साथ संक्रमण के जोखिम को कम करने में मदद करेंगे:
- चिकन कॉप्स में लगातार स्वच्छता बनाए रखना आवश्यक है;
- समय-समय पर डायरेटाइजेशन (कृंतकों को भगाना - संक्रमण और पिस्सू के मुख्य वाहक);
- निवारक टीकाकरण करना;
- पक्षियों को संतुलित पोषण और उचित देखभाल प्रदान करें।
समीक्षा
वेलेंटाइन, 48 साल पुराना है।मैंने इन असामान्य मुर्गों को पाने की कोशिश करने का फैसला किया। यह आकर्षक था कि वे ठंड के लिए प्रतिरोधी हैं, देखभाल करने में आसान और प्लकिंग में बहुत कम समय लगता है। मैं कह सकता हूं कि मेरी पसंद में गलती नहीं थी! पक्षी भी शांत हैं, अच्छी तरह से भागते हैं।
सर्गेई पेट्रोविच, 63 साल के हैं।बच्चों ने मुझे वर्तमान के रूप में छोटे निपल्स मुर्गियों को लाया, वे शायद उन्हें अपनी उपस्थिति के साथ आश्चर्यचकित करना चाहते थे। सबसे पहले, मैं चिंतित था कि देखभाल विशिष्ट होगी, और यह कि मैं सामना नहीं कर सका और युवा को बचा नहीं पाया। लेकिन व्यवहार में, सब कुछ मुर्गियों की किसी भी अन्य नस्ल की तुलना में अधिक जटिल नहीं निकला। मैं संतुष्ट हूँ।
नीना वोलोशिना, 33 वर्ष।हमने बिक्री के लिए प्रजनन के लिए गोलोशेनी मुर्गियां खरीदीं, क्योंकि उन्होंने टर्की के समान बहुत स्वादिष्ट मांस के बारे में सुना था। शव कॉम्पैक्ट, आकार में मध्यम होते हैं। उपस्थिति में, बेशक, पक्षी थोड़ा डरावना हैं, लेकिन यह हमारे लिए एकमात्र माइनस है। हालाँकि हमें एक इनक्यूबेटर खरीदना था, फिर भी हमने समय के साथ अपनी लागतों की भरपाई की।
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आप निम्न वीडियो में चिकन नस्ल की मुख्य विशेषताओं और लाभों का एक संक्षिप्त अवलोकन पा सकते हैं:
मुर्गियों की बैल की नस्ल अपनी स्पष्ट उपस्थिति के कारण व्यापक लोकप्रियता हासिल नहीं कर पाई। हालांकि, अन्य परिचित नस्लों के मुकाबले इसमें कई निर्विवाद फायदे हैं। Galosheyk काफी हार्डी हैं, देखभाल और खिलाने में निपुण हैं। इस नस्ल के मुर्गियों में अच्छा अंडा उत्पादन, स्वादिष्ट मांस और काफी शांत स्वभाव होता है।