इस नस्ल के पक्षियों में एक सुंदर उपस्थिति है, वर्ष के दौरान जल्दी से वजन बढ़ाने और अंडे देने की क्षमता। उनके पास अच्छी प्रतिरक्षा है और वे ठंड के मौसम से डरते नहीं हैं, भोजन और रखरखाव में स्पष्ट नहीं हैं। फिर भी, इन व्यक्तियों को रखने और प्रजनन करने के नियमों में कुछ विशेषताएं हैं, जिनका हम आगे विश्लेषण करेंगे।
इतिहास का हिस्सा
जर्मन किसानों द्वारा 20 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में बाइलफेल्डर चिकन नस्ल पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। जर्मन प्रदूषित के रूप में हनोवर कृषि प्रदर्शनी में पक्षी को प्रस्तुत किया गया था। और केवल 1980 में इस प्रजाति को आधिकारिक तौर पर अब ज्ञात नाम (जर्मनी में शहर के सम्मान में जहां पक्षी को काट दिया गया था) के तहत मान्यता दी गई थी।
जब नस्ल का प्रजनन होता है, न्यू हैम्पशायर, रोड आइलैंड, वेल्शमर प्रजाति के प्रतिनिधि शामिल थे। सफल काम के परिणामस्वरूप, प्रजनकों को एक अद्वितीय प्रकार की मुर्गी प्राप्त हुई, जो उच्च अंडा उत्पादन और उच्च गुणवत्ता वाले आहार मांस की विशेषता है।
सुविधाएँ देखें
इस नस्ल का पक्षी मुख्य रूप से अपनी उपस्थिति से भिन्न होता है - आयाम और रंग:
- मुर्गियों को दो रंगों में पंखों के रंग की विशेषता है: सुनहरे, भूरे या चांदी के साथ काले रंग के विकल्प। पंखदार शरीर तिरछा होता है, जबकि मुर्गियों का उरोस्थि रोस्टरों की तुलना में व्यापक होता है। प्रजातियों के प्रतिनिधियों में व्यापक कंधे, मध्यम आकार के पंख और एक मोटी, घने पंख होते हैं।
- ब्रीडर्स ने खुद को मांस की नस्ल प्राप्त करने का लक्ष्य निर्धारित किया, और वे सफल हुए: बाइलेफ़ेल्डर्स में उच्च गुणवत्ता वाला मांस होता है, सही सामग्री और पोषण के साथ एक वयस्क व्यक्ति 4 से 5 किलोग्राम वजन तक पहुंचता है।
नस्ल की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि जन्म के बाद पहले दिन में, आप मुर्गियों के लिंग का निर्धारण कर सकते हैं।
उत्पादकता के लिए, मादाएं छह महीने की उम्र से पालना शुरू कर देती हैं, जिस वर्ष के दौरान वे एक भूरे रंग के खोल में लगभग 200 अंडे, प्रत्येक 60-70 ग्राम। उत्पादकता का शिखर व्यक्ति के जीवन के पहले 2-3 वर्षों में होता है, फिर यह क्षमता घट जाती है।
कुछ पोल्ट्री किसानों में पोल्ट्री आहार में विशेष पोषण पूरक शामिल हैं, जिन्हें चिकन अंडे के उत्पादन को बढ़ाने के लिए स्पष्ट रूप से नहीं किया जाना चाहिए। इस मामले में, व्यक्ति जल्दी से अपनी ताकत और अंडे को सहन करने की क्षमता खो देगा। शुरुआत से ही, उचित पोषण और मुर्गी पालन के लिए सिफारिशों का पालन करना महत्वपूर्ण है।
नस्ल प्रजनन के क्या लाभ हैं?
विचार करें कि अन्य प्रतिनिधियों के विपरीत वर्णित नस्ल के मुर्गियाँ क्या हैं:
- बेज़ेलफेल्ड मांस और अंडे की नस्लों से संबंधित है, जिसका अर्थ है कि आपको न केवल स्वादिष्ट, उच्च-गुणवत्ता वाला मांस प्राप्त करने की गारंटी है, बल्कि वर्ष के दौरान अंडे की काफी बड़ी संख्या भी है।
- इन पक्षियों की प्रकृति विभिन्न बीमारियों और सर्दी के प्रति प्रतिरोधी है, जो अन्य नस्लों पर एक स्पष्ट लाभ देती है। इसलिए, ये मुर्गियाँ -15 ° С तक ठंढ से डरते नहीं हैं।
- पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन के साथ उचित पोषण के साथ, व्यक्तियों का वजन बहुत कम और कम उम्र से होता है।
- अपने शांत स्वभाव के लिए बेलेफेल्डर्स की सराहना की जाती है - पक्षी काफी शांत और मैत्रीपूर्ण हैं, शायद ही कभी अपने समकक्षों के साथ संघर्ष करते हैं।
इस नस्ल की खामियों में निरोध की शर्तों की सटीकता शामिल है: पक्षी को ड्राफ्ट पसंद नहीं है, इसलिए इसे हमेशा घर में गर्म होना चाहिए। इसके अलावा, उनके भौतिक और उत्पादक आंकड़ों के कारण, नस्ल के प्रतिनिधि भविष्य के किसान के लिए महंगा हो सकते हैं।
नस्ल के सही प्रतिनिधियों का चयन कैसे करें: चयन मानदंड
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, बाईलेफ़ेलर मुर्गियों की एक विशिष्ट विशेषता है: चूजों की हैचिंग के बाद के पहले दिनों से, उनके नीचे का रंग नर और मादा द्वारा अलग किया जा सकता है। तो, पुरुषों में, आलूबुखारा प्रकाश है, काली धारियों की उपस्थिति पीठ पर विशेषता है, और माथे पर निशान एक प्रकाश स्थान के रूप में है। आंखों के पास काले या काले धब्बे के साथ भविष्य की परतें गहरे रंग की होती हैं।
इस प्रकार, जब एक इनक्यूबेटर से तैयार मुर्गियां खरीदते हैं, तो आप अपने लिए उनकी उपस्थिति की सुविधाओं पर ध्यान केंद्रित करते हुए, मुर्गियों और लंड की आवश्यक संख्या का चयन कर सकते हैं।
व्यक्तियों को चुनते समय, आपको निम्नलिखित बातों पर ध्यान देना चाहिए:
- यदि आप एक पक्षी खरीदना चाहते हैं जो पहले से ही अंडे देने में सक्षम है, तो छह महीने से अधिक आयु के व्यक्तियों का चयन करें - बाइलेफ़ेलर के मुर्गियाँ बिछाने से उनके जीवन के 7-8 महीनों में पहले अंडे आते हैं।
- पक्षी के पंख की स्थिति पर ध्यान दें - आलूबुखारा चिकना, चमकदार होना चाहिए, एक स्वस्थ दिखना चाहिए। यदि शरीर पर गंजे धब्बे हैं, तो चिकन बीमार था या अस्वस्थ परिस्थितियों में रखा गया था। पूंछ के नीचे गंदगी और बूंदों की उपस्थिति आंतों के संभावित संक्रमण को इंगित करती है।
- एक स्वस्थ व्यक्ति के पास एक कंघी और दाढ़ी होती है, एक नियम के रूप में, संतृप्त लाल रंग की। पीला पूर्णांक यह दर्शाता है कि पक्षी पहले से ही युवा है और खराब रक्त परिसंचरण का है।
- पक्षी की चोंच और पंजे पर करीब से नज़र डालें - वे पीले होने चाहिए। आंखों के आसपास कोई डिस्चार्ज नहीं होना चाहिए।
पोल्ट्री देखभाल और देखभाल आवश्यकताएँ
एक साधारण घर में घरेलू मुर्गियों को रखना सबसे उपयुक्त होगा। यदि पक्षियों को साल भर रखा जाता है, तो इमारतों को अधिक गहन बनाया जाता है। उन्हें मज़बूती से न केवल तेज तापमान में उतार-चढ़ाव से, बल्कि दुश्मनों (जानवरों और पक्षियों) से भी व्यक्तियों की रक्षा करनी चाहिए, सूखा और काफी उज्ज्वल होना चाहिए। यदि इस तरह के एक घर को अछूता है, तो सर्दियों में जब इस तरह के कमरे में बिना किसी हीटिंग के एक गहरी कूड़े पर मुर्गियां रखते हैं, तो तापमान कम से कम 6 डिग्री सेल्सियस रहता है।
कई स्थितियों को देखते हुए, एक आरामदायक अस्तित्व के साथ एक पक्षी प्रदान करना संभव है:
- घर के निर्माण के लिए जगह भी चुना गया है, दक्षिण की ओर थोड़ा ढलान के साथ, पानी का प्रवाह प्रदान करता है। भूजल को घर में प्रवेश करने से रोकने के लिए, इसके चारों ओर 50 सेमी चौड़ी नाली के नाले को व्यवस्थित किया जाता है। घर के अंदर, दीवारों को चिकना बनाया जाता है, असबाब के लिए प्लाईवुड का उपयोग किया जाता है या सूखा प्लास्टर लगाया जाता है। ऐसी दीवारें साफ और कीटाणुरहित करने के लिए अधिक सुविधाजनक हैं।
- पीट, चूरा, छीलन, पुआल, लकड़ी के पत्ते और सूखी मोटे रेत का उपयोग बिस्तर सामग्री के रूप में किया जाता है।
घर में कूड़े का उपयोग करें: यह कूड़े के दैनिक निष्कासन को समाप्त करता है और कुछ संक्रामक रोगों के प्रेरक एजेंटों को नष्ट कर देता है।
- सर्दियों में, मुर्गियाँ बिछाने के उच्च अंडे के उत्पादन को प्राप्त करने के लिए, कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था का उपयोग करना आवश्यक है।
- छत, फर्श, मैनहोल और खिड़कियों के इन्सुलेशन पर विशेष ध्यान दें, क्योंकि सर्दियों में गर्मी का नुकसान मुख्य रूप से उनके माध्यम से होता है।
- यह देखते हुए कि बाईलेफ़ेलर एक बड़ा पक्षी है, यह चलने के लिए चिकन कॉप और पिंजरे को विशाल बनाने के लिए आवश्यक है ताकि मुर्गियाँ स्वतंत्र रूप से क्षेत्र में घूम सकें।
- फीडर, पीने के कटोरे और पर्च घर में स्थापित किए जाने चाहिए:
- गीले फ़ीड के लिए, धातु फीडर का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है, और सूखी फ़ीड मिश्रण, चाक और बजरी के लिए - लकड़ी।
- पीने के कटोरे को घर के अंदर स्थापित किया जाना चाहिए क्योंकि यह मुर्गी बहुत पानी पीती है। इसलिए, औसतन, युवा जानवर जितना पानी पीते हैं, उससे दोगुना पानी पीते हैं, इसलिए पानी स्थिर होना चाहिए।
- मुर्गियों के लिए पर्चे - घर का एक अनिवार्य तत्व। उनके निर्माण के लिए, सुचारू रूप से नियोजित लकड़ी के सलाखों का उपयोग किया जाता है। पर्चों को इस तरह से सेट करना महत्वपूर्ण है कि कूड़े से उनकी ऊंचाई 50 सेमी से अधिक न हो, क्योंकि बाइलेफ़ेल्डर काफी बड़े और भारी व्यक्ति हैं।
- घर के उपकरणों का एक अन्य तत्व घोंसला है जो अंडे के संग्रह को आसान बनाता है। चिड़िया को घोंसले में भागना सिखाया जाना चाहिए। कमरे के अंधेरे हिस्से में सीधे पर्चों पर ऐसे बक्से स्थापित करें।
- पक्षियों को चिकन कॉप में रखने से पहले, कमरे को अच्छी तरह से धोना, साफ करना और कीटाणुरहित करना आवश्यक है। प्रसंस्करण से पहले, सभी आंतरिक संरचनात्मक तत्व - फर्श, उपकरण और उपकरण सोडा ऐश (1.5-200 ग्राम सोडा एक बाल्टी पानी में) के 1.5-2% गर्म समाधान से धोए जाते हैं। फीडरों, पर्चों को धोने के लिए, राख लाइ का उपयोग किया जाता है। इसे तैयार करने के लिए, आपको 5 लीटर पानी में 1 किलो भट्ठी की राख को पतला करना होगा, जिसके बाद मिश्रण उबला हुआ और पानी से दो बार पतला होता है।
- सोलारियम (एवियरी) - घर के सामने मुर्गियों के चलने के लिए एक सज्जित क्षेत्र। ऐसा संलग्नक संलग्न स्थान का कम से कम आधा क्षेत्र होगा। यह देखते हुए कि bielefelders बल्कि बड़े हैं, बाड़े काफी विशाल होना चाहिए। पक्षी को सोलारियम से बाहर निकलने से रोकने के लिए, और इसे जंगली पक्षी से अलग करने के लिए, 2.2 उच्च तक बाड़ की व्यवस्था की जाती है। कोशिकाओं के साथ एक ग्रिड को बाड़ पर खींच लिया जाता है। बाड़े के क्षेत्र को रेत से ढका जा सकता है, ठीक घास बो सकते हैं।
कैसे और कैसे एक पक्षी को खिलाने के लिए
उचित भोजन के साथ, मुर्गियों को पूरे वर्ष भर रखा जाएगा और वजन में काफी वृद्धि होगी। कुक्कुट खानपान की कुछ विशेषताओं पर विचार करें:
1. पक्षी के आहार में शामिल सभी फ़ीड पारंपरिक रूप से कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, विटामिन और खनिज में विभाजित हैं। इसमें साबुत अनाज, आटे का मिश्रण, सब्जी, पशु और खनिज मूल का चारा भी शामिल होना चाहिए (तालिका देखें):
कार्बोहाइड्रेट | प्रोटीन | विटामिन | खनिज |
अनाज (मकई, गेहूं, बाजरा, जौ, जई, शर्बत, चुमीजा, आदि), आलू और खरबूजे, अनाज और आटा मिलिंग (चोकर, मिल धूल) की बर्बादी के साथ जड़ फसलों। | उनमें बहुत अधिक प्रोटीन होता है और उन्हें पशु आहार (मछली, मांस और हड्डी, मांस और पंखों के भोजन, पूरे और स्किम दूध, पनीर) और वनस्पति मूल (फलियां, तिलकुट, खमीर, फलियां और बिछुआ) में विभाजित किया जाता है। | इस तरह के फ़ीड विटामिन और प्रोविटामिन के स्रोत के रूप में काम करते हैं, जो पूरे दूध में मौजूद होते हैं, विभिन्न जड़ी-बूटियों से आटा और वनस्पति पौधों के शीर्ष, शंकुधारी आटा, गाजर, हरी घास। | ऐसे फ़ीड खनिजों के स्रोत के रूप में कार्य करते हैं: कैल्शियम, फास्फोरस, सोडियम, क्लोरीन, लोहा। इनमें शेल, चाक, चूना पत्थर, फीड फॉस्फेट, सोडियम क्लोराइड, मैक्रो के लवण- और सूक्ष्म पोषक तत्व शामिल हैं। |
2. विशेष रूप से ध्यान दिया जाना चाहिए पोल्ट्री के खनिज पोषण। तो, एक अंडे के खोल के गठन के लिए, चिकन 2 ग्राम से अधिक खर्च करता है। कैल्शियम और 0.1 जीआर। फास्फोरस। कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत चाक है, मोलस्क और गोले, अंडे और चूना पत्थर के गोले।
3. मुर्गियों के आहार में, जिसमें से अंडे युवा जानवरों को प्राप्त करने के लिए प्राप्त होते हैं, विटामिन से भरपूर होते हैं और आसानी से पचने योग्य पूर्ण प्रोटीन युक्त होना चाहिए।
4. वयस्क पक्षी में, आलूबुखारा प्रतिवर्ष बदलता है, और यह आमतौर पर देर से गर्मियों में शुरू होता है - जल्दी गिरता है, और शरीर के कमजोर पड़ने के साथ होता है। खाना खिलाना oviposition के बीच की तुलना में कम प्रचुर मात्रा में होना चाहिए, लेकिन विविध और उच्च कैलोरी। पक्षी को मछली और मांस और हड्डी का भोजन, ताजा पनीर खिलाया जा सकता है। आपको एक खोल, पतला चूना, चाक, हड्डी का भोजन, अंडे का छिलका, साथ ही साथ गाजर, कद्दू, आलू, गोभी और बीट के पत्ते, फलियां जड़ी बूटी देनी चाहिए।
5. पक्षी अच्छी तरह से मिक्सचर खाता है जिसमें बागवानी के कचरे को पेश किया जाता है - कुचल सेब, नाशपाती और बेर बीट्स, निचोड़ा हुआ सेब, आदि।
आमतौर पर एक पक्षी को दिन में 3-4 बार खिलाया जाता है। पीने का पानी हमेशा घर और एवियरी में होना चाहिए। एक अनुमानित दैनिक आहार, प्रति सिर की गणना, निम्नानुसार (जीआर में) हो सकती है:
- अनाज (जई, जौ, आदि) - 50;
- आटा मिश्रण (जई, जौ, गेहूं की भूसी) - 50;
- घास का आटा - 10;
- रसीला फ़ीड (गाजर, रुतबागा, बीट्स) - 30-50;
- पशु और वनस्पति मूल के सूखे प्रोटीन फ़ीड (तिलक, मांस अपशिष्ट, आदि) - 10-15;
- खोल - 5;
- हड्डी खाना - 2;
- नमक 0.5 है।
प्रजनन और प्रजनन युवा लड़कियों
यदि आपने अभी भी इस विशेष मुर्गी की नस्ल का विकल्प चुना है, तो सबसे पहले आपको यह तय करना चाहिए कि आप मुर्गियों को कहां और कैसे खरीदेंगे। कई संभावित विकल्प हैं:
- एक युवा व्यक्ति का अधिग्रहण करने के लिए - 3-5 महीने की उम्र में बड़े मुर्गियों का चयन करना इष्टतम है, जब वे खुद खा सकते हैं, चल सकते हैं, कभी-कभी अंडे देने में भी सक्षम होते हैं।
- बस नस्ल वाले मुर्गियों (1 दिन से उम्र) को लें - आप इन्हें विशेष दुकानों में, पक्षी बाजार पर या दोस्तों से देख सकते हैं।
- यदि आपके पास पहले से ही bielefelders है, तो आपकी परतों से संतानों की प्रतीक्षा करना काफी संभव है।
- एक अंडा खरीदें और अपने आप ही इनक्यूबेटर में मुर्गियों को बाहर निकालें।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बिछाने वाले मुर्गियाँ चूजों से हिचकते हैं, इसलिए विश्वसनीयता के लिए इनक्यूबेटर और हाथ पर जनरेटर रखना सबसे अच्छा है।
पांच दिनों के भीतर उन्हें तंत्र में रखने से पहले ताजा अंडे को स्टोर करने की सिफारिश की जाती है, फिर कच्चे माल को अंडे सेने के लिए बेकार हो जाता है।
उपकरण में अंडे देने का इष्टतम समय वसंत की शुरुआत (फरवरी-अप्रैल) में पड़ता है। ऐसे ब्रूड से मुर्गियां वसंत में बढ़ेंगी और विकसित होंगी, जब चारों ओर सूरज, ताजी घास और छोटे कीड़े होते हैं।
मुर्गियों को खिलाने पर ध्यान देना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है:
- पहले 3-5 दिनों में, मुर्गियों को 1: 3 या 1: 5 के अनुपात में एक कठोर उबला हुआ अंडा या मकई, गेहूं या उबले हुए बाजरा के कुचल अनाज के साथ मिश्रित पनीर खिलाया जाता है।
- खेती के तीसरे दिन से उन्हें ताजा साग - बिछुआ, अल्फाल्फा, तिपतिया घास दिया जाना चाहिए। साग को कुचल दिया जाता है और फ़ीड मिक्सर में जोड़ा जाता है, यहां आप उबले हुए आलू, कसा हुआ गाजर जोड़ सकते हैं।
- 10 दिनों की आयु तक, मुर्गियों को दिन में 5-6 बार खिलाया जाता है।
जैसे-जैसे वे बड़े होते जाते हैं, मुर्गियाँ, चाक, कुचली हुई हड्डी, आटा बिना मुर्गियों में मिलाया जाता है।
वयस्कों और युवा जानवरों के रखरखाव और देखभाल के लिए नियम
जिन परिस्थितियों में वयस्क पक्षी और युवा व्यक्तियों को रखा जाता है, वे एक दूसरे से बहुत भिन्न नहीं होते हैं।
एक सामान्य नियम के रूप में, पूर्ण विकास और स्थिर वजन बढ़ाने के लिए, इस नस्ल के एक पक्षी को प्रोटीन और कैल्शियम के निरंतर स्रोत की आवश्यकता होती है। वयस्क भोजन में काफी सरल हैं, लेकिन युवा लड़कियों (5-6 महीने तक) को विटामिन और कैलोरी से समृद्ध एक विविध आहार प्रदान करने की आवश्यकता होती है।
इस नस्ल के मुर्गियों को साफ रखा जाना चाहिए - न केवल गंदगी के लिए असहिष्णुता के कारण, बल्कि स्वच्छ कारणों के लिए भी। चिकन कॉप में फीडरों, पीने के पानी, कूड़े में भोजन की स्थिति पर नज़र रखें। एक वयस्क के लिए उत्तरार्द्ध को समय-समय पर ढीला किया जा सकता है, लेकिन इसे दिन में एक बार चूजों के लिए बदलने की सलाह दी जाती है, ताकि अभी भी अपरिपक्व जीव कोई संक्रमण न उठाएं।
रोग प्रतिरक्षण
अधिकांश पोल्ट्री रोग अनुचित रखरखाव या खिलाने के कारण होते हैं। समय में एक बीमार पक्षी को नोटिस करना महत्वपूर्ण है (भूख की कमी, आँखें बंद, भारी साँस लेना, पक्षी लंगड़ा या उठना नहीं, अंगों या सिर के ऐंठन मनाया जाता है)। यदि बीमारी के कारण की पहचान करना संभव नहीं है, तो आपको पशु चिकित्सक को कॉल करना चाहिए।
हम संक्रामक रोगों की रोकथाम के बारे में व्यक्तिगत बिंदुओं का विश्लेषण करेंगे, जिनमें से वितरक मुख्य रूप से टिक, चूहे हैं:
- पोल्ट्री को उन खेतों पर अधिग्रहित किया जाना चाहिए जहां कोई संक्रमण नहीं है।
- उचित भोजन और उच्च सैनिटरी और स्वास्थ्यकर स्थितियों के साथ संयोजन में परिसर और उपकरण।
- घरों में कूड़े को हमेशा सूखा होना चाहिए, कमरे को व्यवस्थित रूप से हवादार होना चाहिए।
- निम्नलिखित पदार्थों और एजेंटों को कीटाणुनाशक के रूप में उपयोग किया जाता है: सूर्य का प्रकाश, उच्च तापमान, हौसले से ढला हुआ चूना, पोटेशियम परमैंगनेट और अन्य।
जैसा कि आप देख सकते हैं, उभयचर पक्षी को पालना और पालना काफी सरल है। उनकी रहने की स्थिति, भोजन की आवश्यकताएं साधारण मुर्गियों की जरूरतों से बहुत अलग नहीं हैं। किसी भी शुरुआती पोल्ट्री ब्रीडर के लिए खुद के लिए ऐसी मुर्गियों को उठाना, उनकी विशेषताओं को ध्यान में रखना और मूल्यवान मांस और अंडे प्राप्त करना मुश्किल नहीं है।