सभी संकरों में से सबसे असामान्य - श्राफुगा (या नेकटाकॉटम) - हाल ही में तेजी से लोकप्रिय हो गया है। यह ठंढ प्रतिरोध, जल्दी फलने और असामान्य फलों के स्वाद की विशेषता है। "अजीब" फल, इसकी विशेषताओं, प्रकारों, रोपण और पेड़ की देखभाल के मुख्य चरणों के बारे में और पढ़ें - अधिक।
विविधता "शारफुगा" - बेर + खुबानी + आड़ू का एक संकर
हाइब्रिड "शारफुगा" में रोग के लिए एक उच्च प्रतिरोध है
शरफुगा किस्म के आधार पर, यह बैंगनी या नारंगी रंग में होता है।
दुपट्टा क्या है?
इस हाइब्रिड में तीन गर्मी-प्यार करने वाले "माता-पिता" हैं - आड़ू, खुबानी और बेर। लेकिन, उनके विपरीत, संयंत्र स्वयं ठंढ प्रतिरोधी है और कूलर स्थितियों में बढ़ता है। यह दक्षिण में और समशीतोष्ण जलवायु में उगाया जाता है।
बाहरी रूप से, पेड़ एक साधारण बेर जैसा दिखता है - समान पत्तियों और स्पाइक्स के साथ। फल को खुबानी से आकार और आकार विरासत में मिला, जब, एक पत्थर की तरह, यह एक आड़ू से एक अजीब पैटर्न है, यह आसानी से लुगदी से अलग हो जाता है।
फल का स्वाद परिपक्वता पर निर्भर करता है। अपरिपक्व नमूने बेर के स्वाद से मिलते जुलते हैं, और परिपक्व लोग खुबानी से मिलते-जुलते हैं, गूदा मीठा या खट्टा, रसदार और सुखद होता है।
संकर की उत्पत्ति
अमेरिकी जीवविज्ञानी फ्लॉयड सीगर 30 साल से इस संकर के विकास में शामिल हैं। यह इस प्रसिद्ध प्रजनक था, जिसे "विदेशी फलों का पिता" उपनाम मिला, एक कॉस्मेटिक ब्रश के साथ हाथ से बगीचे में फलों के पेड़ों को परागित किया। उनकी राय में, खुबानी के बाद से, आड़ू और बेर बेर से होते हैं, इसलिए, वे परस्पर विवाह कर सकते हैं।
विवरण
दुपट्टा कैसा दिखता है? यह मध्यम घनत्व के फैलते हुए मुकुट के साथ एक कॉम्पैक्ट पेड़ है। हर साल, शूटिंग की लंबाई 50-70 सेमी बढ़ जाती है। बाह्य रूप से, यह एक बेर की तरह दिखता है। शाखाओं पर स्पाइक्स हैं। आड़ू के रूप में पत्तियों पर क्यूरेशन का उल्लेख किया गया है।
खुबानी की तरह फल बड़े (6-7 सेमी) आकार के होते हैं। विविधता के आधार पर, त्वचा बैंगनी या नारंगी रंग की होती है। खुबानी की सुगंध शायद ही बोधगम्य है। फल नहीं उखड़ते हैं, अगस्त के अंत में पकते हैं - सितंबर की शुरुआत में, सार्वभौमिक महत्व है। वे ताजा खपत करते हैं, और वे भी स्टू फल, जाम और संरक्षित से बने होते हैं। लंबी दूरी पर अच्छी तरह से परिवहन।
विशेष विवरण
अपने दक्षिणी माता-पिता के विपरीत, शारफुगा -26 डिग्री सेल्सियस के ठंढों और -30 डिग्री सेल्सियस के अल्पकालिक ठंढों का सामना करता है, क्योंकि इसमें बेर की संपत्ति अधिक प्रचलित है। जब फ्रीजिंग शूट होता है, तो वसंत जल्दी से बहाल हो जाता है। यह मध्य रूस में अच्छी तरह से बढ़ता है। यह रोपाई लगाने के 3-4 साल बाद असर में आता है। अधिकतम पैदावार 8-10 साल पुराने पेड़ में देखी जाती है।
शराफग के प्रकार
इस हाइब्रिड का बाजार में बहुत खराब प्रतिनिधित्व है। आप केवल दो प्रकार के विश्वसनीय विक्रेताओं से खरीद सकते हैं, जो फलों के रंग में भिन्न हैं - नीला-बैंगनी और पीला। बैंगनी फलों में पीले रंग की लकीरें होती हैं, उनमें खट्टे बेर की तरह स्वाद होता है। पीले फल, जिनकी त्वचा पर नारंगी धब्बे बिखरे हुए हैं, मीठे हैं और खुबानी के करीब हैं, हालांकि संरचना अभी भी वही बेर है।
अमेरिका में, जहां शराफुग वास्तव में नस्ल था, वहाँ निम्नलिखित किस्में हैं:
- बेला सेरीसे और बेला रोयाले - वाणिज्यिक बिक्री के लिए;
- बेला सोना - पीले फलों के साथ घर की खेती के लिए विशेष रूप से एक किस्म;
- मखमली सूर्योदय - बैंगनी के साथ।
फायदे और नुकसान
संस्कृति के "लाभ" हैं:
- ठंढ प्रतिरोध;
- उच्च उत्पादकता;
- रोगों और कीटों का प्रतिरोध;
- फल की उत्कृष्ट उपस्थिति और स्वाद;
- उनकी परिवहन क्षमता।
लेकिन कई कमियां भी हैं:
- संकर बीज का उत्पादन नहीं करता है;
- केवल उपजाऊ मिट्टी पसंद करते हैं, बढ़ते ड्रेसिंग जब स्कार्फ एक आवश्यक प्रक्रिया है;
- पारंपरिक फसलों की तुलना में बीज अधिक महंगा है;
- मिट्टी की नमी की निगरानी करना सुनिश्चित करें;
- एक शराफग के पास बेहतर फल सेट के लिए, एक बेर या खुबानी रोपण करना आवश्यक है, जो इसके साथ एक ही समय में खिलता है। श्राफुगा आमतौर पर नाशपाती के साथ खिलता है, इसलिए शुरुआती किस्मों को चुना जाता है।
लैंडिंग सुविधाएँ
विशेषज्ञ विश्वसनीय नर्सरियों में खरीदे जाने के लिए रोपाई की सलाह देते हैं; अक्सर, एक शराफग की आड़ में, वे बेर और खुबानी के अन्य संकर बेचते हैं।
प्राथमिक आवश्यकताएं
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, श्राफुगा मध्य जलवायु क्षेत्र में बढ़ता है। यदि दक्षिण में यह शरद ऋतु और वसंत दोनों में लगाया जाता है, तो मध्य, उत्तरी क्षेत्रों में एक ठंडा जलवायु के साथ, एक वसंत रोपण सबसे अच्छा समाधान है।
अंकुर के लिए एक जगह को धूप, सपाट या थोड़ा ऊंचा चुना जाता है। मुख्य बात यह है कि इसे ठंडी हवाओं से बचाया जाना चाहिए। ठंडी हवा, साथ ही नम, क्षेत्र में स्थिर नहीं होना चाहिए। एक तराई में उतरने से फंगल रोगों का विकास होता है।
फसल के लिए इष्टतम मृदा संरचना हवा है और नमी-प्रूफ, उपजाऊ है। यदि भूखंड पर भूमि अम्लीय है, तो यह प्रारंभिक रूप से शांत है। 1 वर्ग प्रति 300 ग्राम स्लेड चूने का योगदान दें। म
अग्रिम में रोपण से पहले इसे तैयार करें - गिरावट में। अंकुर लगाने के स्थान पर निर्णय लेने के बाद, वे मिट्टी को गहराई से खोदते हैं और साथ ही साथ कई बाल्टी में ह्यूमस, खनिज उर्वरक - 35 ग्राम पोटाश और 70 ग्राम सुपरफॉस्फेट मिलाते हैं।
लैंडिंग निर्देश (कदम से कदम)
शराफुगु विकसित करने के लिए, निम्नलिखित निर्देशों का पालन करें:
- वसंत में, 2-3 सप्ताह के दौरान, 80x80x80 सेमी मापने वाला छेद खोदें;
- पानी के ठहराव को रोकने के लिए नीचे की ओर टूटी हुई ईंट या कंकड़ के मध्य भाग को रखा जाता है;
- एक दांव में ड्राइव करें ताकि यह जमीन से 50 सेमी ऊपर उठे;
- उपजाऊ मिट्टी को एक नोल के साथ कवर किया गया है। इसमें गड्ढे से पीट, धरण और तैयार भूमि शामिल हो सकती है, जो समान मात्रा में ली जाती है;
- एक पौधे को नोल पर रखा जाता है और जड़ें फैल जाती हैं;
- वे गड्ढे भरते हैं, धरती को नम करते हैं;
- अंकुर ट्रंक एक खूंटी से बंधा हुआ है;
- बहुतायत से पानी पिलाया;
- ट्रंक सर्कल को कार्बनिक पदार्थ - रोटी खाद, घास, घास घास के साथ मिलाया जाता है। यह कृषि तकनीक नमी के वाष्पीकरण को कम करने, मिट्टी की संरचना में सुधार करने, पोषक तत्वों के साथ "संतृप्त" करने में मदद करती है।
कृषि तकनीक
एक पेड़ से एक फसल प्राप्त करने के लिए, वे देखभाल का आयोजन करते हैं, जिसमें उचित पानी, समय पर निषेचन और मिट्टी की देखभाल शामिल होती है।
एक पौधे को पानी देना
पानी की आवृत्ति मौसम की स्थिति पर निर्भर करती है। यदि वसंत गीला हो जाता है, तो इसे केवल गर्म अवधि के दौरान पानी पिलाया जाता है। अन्यथा, वसंत में कई बार पानी पिलाया जाता है।
छिड़कने से, शराफुगु, साथ ही बेर को पानी देना बेहतर होता है। या वे 0.5 मीटर की ट्रंक से दूरी पर 15 सेमी गहरी परिधि के चारों ओर एक नाली खोदते हैं, और 1 वर्ग मीटर प्रति 2-3 बाल्टी पानी डाला जाता है। म
क्या, कैसे और कब खिलाएं?
शारफुगा की कृषि तकनीक में शीर्ष ड्रेसिंग एक अनिवार्य वस्तु है। वे इसे बढ़ते मौसम के दौरान लाते हैं।
वसंत में, बर्फ पिघलने के बाद, उन्हें नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है। गर्मियों में, जून के पहले छमाही में और जुलाई के अंत में, बेहतर फलों के विकास और जल्दी पकने के लिए पेड़ को पोटाश और नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ "खिलाया" जाता है। एक ही उर्वरक के साथ 1-2 पर्ण छिड़काव करें।
मिट्टी की देखभाल
पानी या वर्षा के बाद, मिट्टी ढीली और गल जाती है। यदि बाग पुराना है, तो पेड़ों के नीचे की मिट्टी को पिचकार और फावड़े की मदद से खोदा जाता है। यह ट्रंक के चारों ओर 5-10 सेमी की गहराई तक खुदाई करने के लिए पर्याप्त है, इससे दूर, गहरी खुदाई 15 सेमी तक है। ट्रंक सर्कल नियमित रूप से मातम से साफ हो जाता है।
अन्य देखभाल और पालन गतिविधियाँ
शारफुगा काफी तेजी से बढ़ता है, इसलिए शुरुआती वसंत में, सैप प्रवाह शुरू होने से पहले, सभी वार्षिक शूट आधे में कट जाते हैं। उसी समय, सैनिटरी प्रूनिंग को बाहर किया जाता है - सूखे, टूटे और रोगग्रस्त शाखाओं को काट दिया जाता है।
रोग, कीट और संरक्षण
सभी संकर बीमारियों और कीड़ों के लिए प्रतिरोधी हैं। एक शराफुगा के पीछे, केवल घुंघराले पत्तों के लिए एक पूर्वाभास, जो एक आड़ू से पारित हो गया है, देखा गया है।
लेकिन निवारक उपाय लागू करने के लिए बेहतर हैं। सनबर्न और कीटों से, चूने के साथ ट्रंक और कंकाल की शाखाओं की सफेदी करने में मदद मिलेगी। पौधे को वर्ष में 2 बार सफेद किया जाता है - वसंत और शरद ऋतु में।
और यह भी कि गिरावट में कीटों की उपस्थिति को भड़काने के लिए नहीं, ट्रंक सर्कल को पौधे के मलबे, गिरे हुए पत्तों और फलों से सावधानीपूर्वक साफ किया जाता है। सभी एकत्रित प्राकृतिक कचरे को जला दिया जाता है।
रोग या कीटों के पहले लक्षणों पर, लोक उपचार का उपयोग किया जाता है। लहसुन या प्याज के जलसेक के साथ पेड़ को स्प्रे करें। कीड़ों की एक बड़ी आबादी के साथ, रासायनिक एजेंटों - कीटनाशकों का उपयोग करना होगा, और रोगों के विकास के साथ - कवकनाशी।
फसलों की कटाई, भंडारण और प्रसंस्करण
क्षेत्र के आधार पर फसल उगती है। गर्म क्षेत्रों में, फल अगस्त में पकते हैं, उत्तर में स्थित क्षेत्रों में - सितंबर की शुरुआत में। चूंकि फल पेड़ पर अच्छी तरह से पकड़ते हैं, इसलिए उन्हें हाथ से उठाया जाता है। शाखाओं को हिलाओ मत। जब वे जमीन से टकराते हैं, तो वे क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, जो शेल्फ जीवन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।
फल पाई के लिए एक भरने के रूप में परिपूर्ण हैं, स्वादिष्ट खाद और अद्भुत जाम उनसे तैयार किए जाते हैं।
माली समीक्षा करते हैं
चूंकि हाइब्रिड कई से परिचित नहीं है, इसलिए इसके बारे में समीक्षा विरोधाभासी हैं:
मैक्सिम, 35 वर्ष, मॉस्को क्षेत्र। पहली बार जब मुझे शराफुगा के साथ बेवकूफ बनाया गया, तो उन्होंने इसे किसी कारण से बेच दिया। मैंने कई वर्षों तक इंतजार किया जब फल उस पर दिखाई दिया और इंतजार किया। सरासर निराशा। फल छोटे होते हैं, बीज अलग नहीं हुआ, त्वचा बैंगनी है, यह एक बेर जैसा दिखता है, लेकिन मांस न तो बेर है, न ही आड़ू है, न ही खुबानी। यह स्वादहीन है। उस वर्ष, मैंने एक सिद्ध साइट पर रोपाई का आदेश दिया, सब कुछ जड़ लिया। फिर से फल मिलने का इंतजार।
ओल्गा, 42 वर्ष, क्रास्नोडार क्षेत्र। मेरे पति प्रयोगधर्मी हैं। शारफुगा उसके पास से नहीं गुजरा, जिसका एक नाम लायक है। उसने तीन टुकड़े किए। उनके साथ पहना, जैसा कि एक लिखित बैग के साथ। और अनुसूची और पानी पर उर्वरक। लेकिन, हमें श्रद्धांजलि देनी चाहिए, रोपाई अच्छी तरह से ली गई, इस समय सभी बीमार नहीं थे और उन पर कोई कीड़े नहीं थे। चौथे वर्ष में, उन्होंने फल की प्रतीक्षा की। स्वादिष्ट, मीठा। बच्चों को दूसरे क्षेत्र में परीक्षण के लिए ले जाया गया, मैंने सोचा कि हम इसे नहीं ले सकते, लेकिन नहीं, वे सामान्य रूप से पहुंचे, वे भी झुर्रियों से ग्रस्त नहीं हुए।
छिपाना
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हाइब्रिड श्राफुगा विदेशी के प्रेमियों के लिए एक वास्तविक खोज है। उचित रोपण और देखभाल के सभी नियमों का पालन करने के साथ, पेड़ एक दिलचस्प स्वाद के साथ रसदार फल देगा।