कई माली सोच रहे हैं कि क्या सबसे अच्छा गोभी की उपज प्राप्त करने के लिए नीचे की पत्तियों को निकालना फायदेमंद है? इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, मुख्य कारणों को समझने के लायक है कि निष्कासन आमतौर पर क्यों किया जाता है, और प्रक्रिया के लिए सही प्रक्रिया। आप इस लेख को पढ़कर इसके बारे में पता लगा सकते हैं।
सिर के गठन में निचली पत्तियों की भूमिका
सिर का सही पकना निचले पत्तों में निहित लाभकारी पदार्थों के कारण होता है। काटने के बाद, सिर उन्हें फिर से विकसित करना शुरू कर देता है, जिसके कारण इसकी वृद्धि थोड़े समय के लिए निलंबित हो जाती है। इसके अलावा, चादरों के बाहर मोम की परत बीमारियों और हानिकारक सूक्ष्मजीवों के खिलाफ एक सुरक्षात्मक परत प्रदान करती है।
क्यों हटाएं?
नीचे उन कारणों की एक सूची दी गई है, जिनके कारण गोभी के पत्ते आमतौर पर हटा दिए जाते हैं। डिस्क्लेमर कब डिलीट करना वाजिब है और कब इसके बिना करना संभव है।
रोगों की रोकथाम और उपचार
संवहनी जीवाणु में पौधे की मृत्यु की प्रक्रिया निचली पत्तियों से शुरू होती है। कुछ माली गलती से मानते हैं कि गोभी के निचले हिस्से को काटने के बाद बीमारी दूर हो जाएगी। पर ये स्थिति नहीं है। इसके अलावा, रोग गोभी के आस-पास के सिर में फैल सकता है। इसलिए रोगग्रस्त पौधे को नष्ट कर देना चाहिए।
एक निवारक उपाय के रूप में पत्तियों को हटाने से गोभी के स्वस्थ सिर अधिक कमजोर हो सकते हैं।
कीट प्रजनन निवारण
एक परजीवी, जैसे कि गोभी मक्खी या स्कूप, इसके अंडों को पत्तियों के बाहर से जोड़ देता है। यदि एक कीट पाया जाता है, तो पौधे के प्रभावित हिस्सों को काट देना और नष्ट करना वास्तव में बेहतर होता है। लेकिन यह उपाय पर्याप्त नहीं होगा; पौधों को अतिरिक्त रूप से कीट नियंत्रण एजेंटों के साथ छिड़का जाना चाहिए। एग्रोफिट परिपूर्ण है।
यह पहले से पत्तियों से छुटकारा पाने के लायक नहीं है, क्योंकि तब कीट सिर के दूसरे हिस्से पर अंडे दे सकती है।
इसी तरह, सिर को एफिड्स पर हमला करने से बचाया जाता है।
शुरुआती किस्मों की परिपक्वता का विस्तार
अनुभवहीन माली निचले पत्तों को तोड़कर शुरुआती किस्मों के पकने को धीमा करने की कोशिश करते हैं। लेकिन यह तरीका गलत है, क्योंकि गोभी बढ़ना बंद कर देती है, पोषक तत्वों को खो देती है और बीमारियों और कीटों की चपेट में आ जाती है।
गोभी का सिर लेने के लिए बेहतर है, इसे अपनी ओर खींचें, फिर इसे दक्षिणावर्त घुमाएं। इसलिए वह नमी प्राप्त करना बंद कर देगा, लेकिन बगीचे में लंबे समय तक अपने गुणों को बनाए रखेगा।
ध्यान से खींचो ताकि जड़ों को जमीन से बाहर न खींच सकें।
क्षय निवारण
यदि गोभी के सिर के चारों ओर की जमीन अत्यधिक नम हो जाती है, तो निचली पत्तियों का सड़ना शुरू हो सकता है। गोभी के पूरे सिर को फैलने से सड़ने की प्रक्रिया को रोकने के लिए, निचली पत्तियों को निकालना सही होगा।
क्रैकिंग की रोकथाम
सिर को ओवर्रिप या क्रैकिंग से बचाने के लिए, आप इष्टतम परिपक्वता तक पहुंचते ही नीचे की पत्तियों को काट सकते हैं। लेकिन यह केवल प्रक्रिया को थोड़े समय के लिए धीमा करने में मदद करेगा।
गोभी के सिर की ढीली संरचना के साथ
गोभी का सिर ढीला हो जाता है अगर पौधे में पोषक तत्वों की कमी होती है, और यह उन्हें निचली पत्तियों में जमा करना जारी रखता है। इस मामले में फाड़, पदार्थों के सही वितरण में मदद कर सकता है। लेकिन समय पर निषेचन अधिक उपयोगी होगा।
वजन बढ़ाने के लिए
एक और आंशिक रूप से गलत धारणा यह है कि नीचे की पत्तियों को हटाने से सिर का आकार बढ़ सकता है। इसके विपरीत, यदि आप पूर्ण परिपक्वता से कुछ देर पहले निचली पत्तियों के साथ गोभी के सिर को हटाते हैं, तो यह बगीचे से कटाई के बाद भी संचित पदार्थों के कारण विकसित और विकसित होता रहेगा। आप 15% के भीतर वजन बढ़ाने पर भरोसा कर सकते हैं। नियम तभी काम करता है जब गोभी का सिर पूरी परिपक्वता तक पहुंचता है।
कुछ प्रजातियों में, निचली पत्तियां संचित पदार्थों का उपभोग करती हैं, जिससे भंडार नष्ट हो जाता है। सिर की संरचना कम घनी हो जाती है और पत्तियां कम खस्ता होती हैं।
कसा हुआ
यदि गोभी के सिर को बहुत करीब से लगाया जाता है, तो निचली पत्तियों का अतिवृद्धि पड़ोसी पौधों के सामान्य विकास और रखरखाव में हस्तक्षेप कर सकता है। इस मामले में, सबसे बड़ी निचली शीट को हटाया जा सकता है।
कब निकालना है?
बाहरी पत्तियों को निकालना सबसे अच्छा अगस्त के अंत से पहले नहीं किया जाता है। इस समय, वे गोभी के सिर के उचित विकास और विकास के लिए इतने महत्वपूर्ण नहीं हैं।
यदि कीट के नुकसान के संकेत देखे गए थे, तो प्रक्रिया को पहले किया जा सकता है।
यह सूखा और धूप के मौसम में किया जाना चाहिए, ताकि हटाने वाली साइट सूख जाए।
निष्कासन नियम
2 बुनियादी नियम हैं:
- क्रमिकता। एक बार में सभी पत्तियों को न हटाएं, इससे पौधे पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। कट साइट सूख जाने पर प्रति सप्ताह 1 शीट निकालना बेहतर होता है।
आप पूरी शीट को नहीं हटा सकते हैं, लेकिन, उदाहरण के लिए, आधा। यह तब किया जाता है जब वे पौधे की देखभाल में हस्तक्षेप करते हैं।
- शुद्धता। पत्तियों को छोड़ने की सिफारिश नहीं की जाती है, उन्हें सावधानीपूर्वक काटा जाना चाहिए ताकि पौधे को नुकसान न पहुंचे। कटौती को अच्छी तरह से साफ किया जाना चाहिए और फिर लकड़ी की राख के साथ इलाज किया जाना चाहिए। इससे बीमारियों से बचाव होगा।
यदि पत्तियों को गलत तरीके से हटा दिया जाता है, तो कीटों को आकर्षित किया जा सकता है।
फटे पत्तों का उपयोग करना
यदि कटे हुए पत्ते स्वस्थ हैं और मुरझाए हुए नहीं हैं, तो उन्हें पशुओं को खिलाया जा सकता है। उनमें कई उपयोगी विटामिन होते हैं, जो शरद ऋतु में अपरिहार्य हैं, जब फ़ीड छोटा हो रहा है। बकरियों, पक्षियों, खरगोशों को खिलाने के लिए उपयुक्त है।
क्या फूलगोभी और बीजिंग गोभी से पत्तियों को हटाया जाना चाहिए?
एक आम गलत धारणा यह है कि निचली पत्तियों को ट्रिम करने के बाद, फूलगोभी के कांटे बेहतर बनते हैं। लेकिन उनके बिना, सब्जी का विकास धीमा हो जाता है, क्योंकि पोषक तत्वों की कमी होती है, जिनमें से निचले हिस्से में कई होते हैं। पत्ती को हटाने की अवधि के दौरान उज्ज्वल सूरज से गोभी के सिर को कवर करने के लिए भी किया जा सकता है। इसका एक विकल्प रबर्ब पत्तियों या बोझ का उपयोग हो सकता है।
चीनी गोभी में, बाहरी पत्ते गोभी के पूरे सिर के समान कोमल होते हैं। उनमें संचित लाभदायक पदार्थों के कारण, पौधा बढ़ता है और विकसित होता है। निष्कासन केवल तभी महत्वपूर्ण है जब वे फीका पड़ना शुरू हो गए हों या सड़ गए हों। लेकिन ऐसा कम ही होता है। आमतौर पर, बीजिंग गोभी के गोभी अत्यधिक उपायों के बिना अच्छी तरह से विकसित होते हैं और प्रति मौसम में कई फसलों की उपज देते हैं।
प्रक्रिया के फायदे और नुकसान
संक्षेप में, कई सकारात्मक पहलू हैं:
- सुरक्षा। प्रक्रिया आपको हानिकारक कीड़ों से संक्रमित होने पर संस्कृति की रक्षा करने की अनुमति देती है।
- जीवन विस्तार। एक बार जब निचली पत्तियां सड़ने और मुरझाने लगती हैं, तो उन्हें काटकर सब्जी के शेल्फ जीवन का विस्तार करने में मदद मिलती है। इसके अलावा, सब्जी एक प्रस्तुति पर ले जाती है।
- सील पत्तियों को हटाने के बाद, गोभी के सिर तंग हो जाते हैं। लेकिन इस मामले में प्रक्रिया को अंजाम देने के लिए कटाई से 2-4 सप्ताह पहले आवश्यक है, गोभी की विविधता पर निर्भर करता है।
लेकिन आपको प्रक्रिया के नुकसान पर भी ध्यान देना चाहिए:
- थर्मोरेग्यूलेशन का नुकसान। निचली पत्तियों के लिए धन्यवाद, तापमान शासन और इष्टतम आर्द्रता स्तर नियंत्रित किया जाता है। उनका नुकसान गोभी को नकारात्मक कारकों के प्रति अधिक संवेदनशील बनाता है।
- बाहरी प्रभावों के लिए भेद्यता। शीर्ष पत्तियां गोभी के सिर को सूरज और प्रदूषण से बचाती हैं।
- प्राकृतिक विकास का उल्लंघन। आम तौर पर, सिर के शीर्ष के लिए निचली पत्तियां आवश्यक हैं। यदि यह प्रक्रिया बाधित होती है, तो लाभकारी पदार्थों का अनुचित वितरण या उनका पूर्ण नुकसान हो सकता है। पौधे मर जाता है या अपने इष्टतम आकार तक नहीं पहुंचता है।
क्या यह गोभी से नीचे की चादरों को हटाने के लिए लायक है, बाहर निकलने में उनकी भूमिका के बारे में, वीडियो क्लिप में गुणवत्ता वाले पदार्थों को रखने और संरक्षित करने पर प्रभाव देखा जा सकता है:
अनुभवी माली की समीक्षा
इवान, 55 वर्ष। पिछले साल मुझे गोभी के पत्तों पर संवहनी जीवाणु के लक्षण मिले। पड़ोसी की सलाह पर उसने नीचे की चादरों को काट दिया। लेकिन कुछ समय बाद, उन्होंने देखा कि बीमारी बढ़ रही थी और यहां तक कि गोभी के पड़ोसी के सिर तक फैलने लगे। मैंने मुश्किल से पूरी फसल खो दी। मैं अब ऐसा नहीं करता।
अन्ना, 47 साल। हमारे क्षेत्र में आमतौर पर बारिश होती है, मौसम के अंत तक, निचले पत्ते सड़ने लगते हैं। गोभी के सिर को बचाने के लिए हमें उन्हें काट देना होगा। मेरे लिए, यह विधि प्रभावी है।
सर्गेई, 61 साल के हैं। पहले, मैंने गोभी के सिर को फटने से बचाने के लिए निचली पत्तियों को काट दिया। लेकिन पिछले साल मैंने ऐसा नहीं किया, जिसका संस्कृति पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा। अब मैं पत्तियों को तभी तोड़ता हूँ जब गोभी बहुत अधिक पकती है, और इस पर ध्यान नहीं दिया जाता है।
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निचली पत्तियों को काटने के संबंध में माली की राय मिश्रित है। कुछ का कहना है कि इससे संस्कृति की रक्षा करने में मदद मिलती है, जबकि अन्य, इसके विपरीत, मानते हैं कि यह गोभी के सिर को अधिक कमजोर बनाता है। निश्चित रूप से, हम यह कह सकते हैं कि यदि पौधे सामान्य रूप से विकसित होते हैं और कीटों द्वारा क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं, तो निचली पत्तियों को हटाने के लायक नहीं है।
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रूस। शहर: दिमित्रोवग्राद
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