मुर्गी पालन में सबसे लोकप्रिय क्षेत्रों में से एक चिकन प्रजनन है। यह उच्चतम गुणवत्ता के घर के बने उत्पादों को प्राप्त करने का एक अवसर है, जिसे बिक्री बाजार स्थापित करके बिक्री पर भी रखा जा सकता है। इस व्यवसाय के सफल होने के लिए, प्रजनन के लिए मुर्गियों की सही नस्ल का चयन करना बेहद ज़रूरी है, साथ ही उन्हें रखने की तकनीक में महारत हासिल करना है।
नस्ल का चयन
घरेलू प्रजनन के लिए, प्रजनकों को अक्सर निम्न प्रकार की नस्लों के प्रतिनिधि चुनते हैं:
- मांस... वे अपने बड़े आकार और औसत अंडा उत्पादन द्वारा प्रतिष्ठित हैं। मांस नस्लों के मादा को अच्छे मुर्गी के रूप में मान्यता दी जाती है।
- अंडा... उनके पास एक छोटा द्रव्यमान है - औसतन 2.5 किलोग्राम तक, लेकिन अंडा उत्पादन में वृद्धि में भिन्नता है। कमियों में से, यह ध्यान दिया जा सकता है कि अंडे की नस्लों के मुर्गियों को अक्सर विभिन्न बीमारियों से अवगत कराया जाता है।
- मांस और अंडा... अंडा नस्लों के रूप में विपुल नहीं है, लेकिन वे भारी हैं और उत्कृष्ट ब्रूडर भी हैं। उन्हें निरोध की विशेष स्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है और वे घर पर प्रजनन के लिए उत्कृष्ट हैं, क्योंकि उनके पास एक शांत स्वभाव है और शायद ही कभी बीमारियों के संपर्क में हैं।
घर या देश में मुर्गियों का प्रजनन करने के लिए, आपको शुरू में मुर्गियों की खरीद करनी चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको तुरंत विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं से संपर्क करना चाहिए जो उत्पादक नस्लों के व्यक्तियों को बेचते हैं। उनमें से सबसे लोकप्रिय नीचे पाया जा सकता है:
नस्ल | अंडा उत्पादन (प्रति वर्ष टुकड़े) | वजन (किग्रा) | विवरण |
लोहमान ब्राउन | 315 | 2-3 | हार्डी मुर्गियां जिनमें भूरा रंग होता है। वे 64 ग्राम तक वजन वाले अंडे देते हैं। वे 80 सप्ताह के लिए उच्च उत्पादकता दिखाते हैं, इसलिए उन्हें आगे रखना लाभहीन है। |
सफेद लेगॉर्न | 330 तक | 2-3 किग्रा | भूमध्यसागरीय मूल की सबसे उच्च उत्पादक घरेलू नस्ल। रखने के एक साल बाद अंडे का उत्पादन घट जाता है। मादाएं 60 तक और सफेद गोले के साथ अंडे देती हैं। |
हेसेक्स ब्राउन | 315 | 2,3-2,7 | चिकी जीवित रहने की दर उच्च है - 99%। चलते समय, वे 4 महीने से अंडे देना शुरू करते हैं। मुर्गियां बड़े अंडे देती हैं - वजन 70 ग्राम। |
रोड आइलैंड | 230 | 3 तक | इस नस्ल के मुर्गियों को बढ़ी हुई गतिशीलता द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। वे फ्री रेंज के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं। उनके पास भूरा या गहरा सुनहरा आलूबुखारा है। उनकी भागीदारी के साथ, कुचिन्स्की जुबली नस्ल के मुर्गे के साथ चिकन को पार करके ब्रायलर का प्रजनन करना संभव है। |
Amrox | 200-220 | 3,5-4,5 | मांस और अंडा चिकन नस्ल, जर्मनी में नस्ल। शरीर के ढीले ढाले ढलान के कारण इसके प्रतिनिधि काफी बड़े दिखते हैं। पहले वर्ष के बाद अंडे का उत्पादन थोड़ा कम हो जाता है। अंडों में एक हल्के भूरे रंग का खोल होता है और औसतन इसका वजन 56-60 ग्राम होता है। |
एडलर सिल्वर | 180 | 3-4 | शांत और शांत सुंदर लेकिन खराब रूप से विकसित पक्षी के साथ पक्षी। 6 महीने में अंडे देना शुरू करता है। अंडे की उत्पादन अवधि 4 साल तक होती है, और इस अवधि के दौरान अंडे की संख्या में गिरावट नहीं होती है। |
मास्को काला | 170-180 | 2,5-3,3 | इन मुर्गियों की पंखुड़ी बहुत सुंदर है - गर्दन पर सुनहरे पंखों के साथ काले। 5 महीने की उम्र से, बड़े अंडे देना शुरू होता है, जो वजन में 62 ग्राम तक पहुंच सकता है। |
रूसी सफेद | 250 | 1,5-2,4 | एक हार्डी और ठंढ-हार्डी पक्षी जो एक शांत स्वभाव है और जल्दी से बढ़ता है। जल्दी से जल्दी - 5 महीने से। औसतन 56-60 ग्राम वजन के सफेद अंडे देते हैं। |
न्यू हैम्पशायर | 220 | 2-3,5 | लाल-भूरे रंग के साथ एक अनुकूल पक्षी। ठंढ से नहीं डरता। पीले-भूरे रंग के अंडे 60 ग्राम वजन के होते हैं। उत्पादकता 3 साल कम हो जाती है। |
Barnevelder | 180 | 2,4-3,5 | घरेलू मुर्गे की डच नस्ल। यह जल्दी से मांसपेशियों को प्राप्त करता है, लेकिन 6-7 महीनों में - काफी देर से यौवन तक पहुंचता है। 80 ग्राम वजन वाले बड़े अंडे देता है, लेकिन बिछाने के शुरू में छोटे अंडे का सामना करना पड़ सकता है। उनकी छाया अलग है - टेराकोटा से गहरे भूरे रंग के लिए। |
एक मुर्गी फार्म में दिन के पुराने चूजों का एक बैच खरीदने के लिए बेहतर है कि गारंटी के साथ कि पशुधन अच्छी तरह से वर्जित और स्वस्थ है।
आपको कितने मुर्गियों को प्रजनन करने की आवश्यकता है?
खेत पर प्रमुखों की अधिकतम संख्या मुर्गियों को रखने की विधि पर निर्भर करती है, जिनमें से दो हैं:
- मंज़िल... पक्षियों की संख्या 1 वर्ग के बाद से परिसर के क्षेत्र पर निर्भर करेगी। मी 5 व्यक्तियों से अधिक नहीं आ सकता है। घर के अंदर गर्म होना चाहिए (5-7 डिग्री सेल्सियस से अधिक), हल्का और सूखा, अन्यथा परतों का प्रदर्शन भुगतना पड़ सकता है। पर्चे की देखभाल करना भी आवश्यक है, जिनमें से प्रत्येक पर आपको 1 व्यक्ति को 20 सेमी आवंटित करने की आवश्यकता है। आपको समान स्तर पर पर्चियों की व्यवस्था करने की आवश्यकता है।
- सेलुलर... प्रत्येक पिंजरे में 5-7 पक्षी रह सकते हैं। भविष्य में निषेचित अंडे प्राप्त करने के लिए, झुंड में एक मुर्गा मौजूद होना चाहिए।
घर पर मुर्गियों के प्रजनन की शुरुआत कहां से करें? कोशिकाओं का निर्माण करें या उनके बिना करें? ब्रीडर आपको अपने वीडियो में इन सवालों के जवाब देगा:
यह माना जाता है कि पिंजरे की स्थिति में मुर्गियों को रखने से वजन तेजी से बढ़ता है और वजन बढ़ता है।
नजरबंदी की जगह का संगठन
चिकन कॉप की व्यवस्था के साथ आगे बढ़ने से पहले, यह तय करना आवश्यक है कि पशुधन की सामग्री क्या होगी - मौसमी या वर्ष-दौर। गर्मियों में, आप बस एक हल्के आश्रय और चलने वाले क्षेत्र को व्यवस्थित कर सकते हैं, और सर्दियों में एक गर्म खलिहान को फिर से लैस करना या एक नया चिकन घर बनाना बेहतर है। चिकन कॉप खुद कैसे बनाएं - यहां पढ़ें।
चिकन कॉप का निर्माण करते समय, निम्नलिखित सिफारिशों पर विचार किया जाना चाहिए:
- दीवारों की ऊंचाई कम से कम 1.8 मीटर होनी चाहिए। उन्हें इन्सुलेट करना उचित है ताकि कमरे में 15 डिग्री सेल्सियस का इष्टतम तापमान बनाए रखा जाए। ठंडे तापमान में मुर्गियां अधिक आरामदायक महसूस कर सकती हैं, लेकिन उनकी उत्पादकता प्रभावित हो सकती है।
- चिकन कॉप में एक नींव होना चाहिए - कंक्रीट, ईंट, स्तंभ या टेप। आपको उस पर एक मंजिल बिछाने की ज़रूरत है, अधिमानतः लकड़ी। यदि नींव ठोस है, तो इसे चूरा या भूसे के साथ कवर किया जाना चाहिए। मुर्गियों को ठंड से बचाने के लिए, ऐसे फर्श की मोटाई 10 सेमी से अधिक होनी चाहिए।
- चिकन कॉप की छत पूरी होनी चाहिए, बिना लीक के। इसे gable बनाना बेहतर है, क्योंकि इस मामले में चिकन के भंडारण, घास और विभिन्न बर्तनों के भंडारण के लिए कमरे में एक अटारी को व्यवस्थित करना संभव है।
- कमरे में इसे हल्का बनाने के लिए, आपको कम से कम एक खिड़की बनाने की आवश्यकता है, लेकिन इसमें से प्रकाश सीधे घोंसले पर नहीं मारना चाहिए। इसके अलावा, आपको एक दीपक लटकाए जाने की जरूरत है, क्योंकि मुर्गियाँ प्यार से जगमगाती हैं। आग की संभावना को कम करने के लिए और प्रकाश स्रोत को साफ रखने के लिए दीपक को एक छाया में रखा जाना चाहिए। रात को लाइट बंद कर देनी चाहिए।
- चिकन कॉप को एक साधारण वेंटिलेशन सिस्टम से लैस किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको दो विपरीत दीवारों में छेद के माध्यम से छोटा करने की आवश्यकता है। उनमें से एक शीर्ष पर स्थित होना चाहिए, और दूसरा नीचे स्थित होना चाहिए।
- चिकन कॉप की गहराई में, आपको प्रत्येक व्यक्ति के लिए 30 सेमी की दर से पर्च पोल को लैस करने की आवश्यकता है। उनके बीच की दूरी 35 सेमी, और फर्श से - 0.5 मीटर से अधिक होनी चाहिए। पर्चिंग के लिए इस्तेमाल की जाने वाली लकड़ी को मुड़ना चाहिए ताकि मुर्गियों को चोट न पहुंचे। डंडे के बीच चिकन की बूंदों को इकट्ठा करने के लिए ट्रे लगाने के लायक है, जो भविष्य में चिकन कॉप की सफाई को बहुत सरल करेगा।
- पर्चों के पास की दीवारों पर घोंसले बनाए जाने चाहिए। उन्हें खुला या बंद किया जा सकता है, लेकिन दूसरा विकल्प बेहतर है। घोंसले का इष्टतम आकार 30x40 सेमी है। इसे भूसे के साथ पंक्तिबद्ध किया जाना चाहिए और चूरा के साथ अछूता होना चाहिए। भविष्य के लिए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सुबह में घोंसले से अंडे निकालना बेहतर होता है।
- चिकन कॉप में पेय और फीडर स्थापित करें, उन्हें फर्श से थोड़ा ऊपर उठाएं ताकि कम गंदगी, बूंदों और अन्य मलबे उन पर मिलें। आपको सप्ताह में कम से कम एक बार अपनी सूची को साफ करने की आवश्यकता है।
- साल में कम से कम 2 बार चिकन कॉप को साफ और कीटाणुरहित करना आवश्यक है। इस मामले में, फर्श को नए भूसे या चूरा से भरना आवश्यक है क्योंकि यह गंदा हो जाता है।
चिकन हाउस का आयोजन करते समय, आपको यह याद रखने की आवश्यकता है कि यह गर्म, हल्का और साफ होना चाहिए ताकि इसके निवासियों को संरक्षित महसूस किया जा सके और अनावश्यक तनाव के अधीन नहीं किया जा सके। यह आपको अपने चिकन प्रजनन का अधिकतम लाभ उठाने की अनुमति देगा।
चलने की व्यवस्था
डाचा में रखे गए मुर्गियों को दैनिक चलने की आवश्यकता होती है, इसलिए चिकन कॉप के पास पक्षियों के लिए एक जगह व्यवस्थित करने की सलाह दी जाती है, जहां वे अच्छे मौसम में स्वतंत्र रूप से चल सकते हैं। यह माना जाता है कि प्रत्येक व्यक्ति के लिए 2 वर्ग मीटर आवंटित किया जाना चाहिए। ताजी हवा में क्षेत्र।
वॉक को नेट से बंद किया जाना चाहिए ताकि मुर्गियां बगीचे में पौधों से बच सकें और उन्हें रौंद सकें। इन उद्देश्यों के लिए, एक जाल जाल का उपयोग करना बेहतर है। इसके अलावा, यह चलने पर एक पारदर्शी चंदवा बनाने के लायक है ताकि गर्मियों में एक छाया बनाई जाए जिसमें मुर्गियां सूरज से छिप जाएंगी। उनके लिए भोजन और स्वच्छ पानी तक मुफ्त पहुंच के लिए, चलने वाले क्षेत्र में कई फीडर और पीने वाले रखे जाने चाहिए।
यदि आपको खुद को चिकन फीडर बनाने के बारे में सलाह की आवश्यकता है, तो यह लेख आपके लिए उपयोगी होगा।
अनुभवी किसान मैनहोल को एक दरवाजे से लैस करने की सलाह देते हैं ताकि जंगली और घरेलू जानवर चिकन कॉप में प्रवेश न कर सकें। गर्मियों में, वॉकवे को खुला छोड़ दिया जा सकता है, क्योंकि पक्षी अक्सर इस अवधि के दौरान ताजी हवा में निकल जाते हैं। सर्दियों में, चलना दो घंटे से अधिक नहीं होना चाहिए, और यह केवल तभी संभव है जब हवा का तापमान -14 डिग्री सेल्सियस से कम न हो। यदि गंभीर ठंढ आती है, तो मुर्गियों को घड़ी के चारों ओर एक अछूता घर में रखा जाना चाहिए।
चिकी देखभाल
मुर्गियों को रखना एक साधारण मामला माना जाता है, हालांकि, सफल प्रजनन के लिए, आपको कई नियमों को ध्यान में रखना होगा:
- मुर्गी प्रति मुर्गी पालने के लिए, आपको 5 से 10 महिलाओं से जगह चाहिए। परतों को 5 दिनों के लिए अंडे सेने चाहिए। इसके अलावा, नए अंडे उनके नीचे रखे जा सकते हैं।
- यदि मुर्गियां संतान पैदा नहीं करती हैं, तो आपको एक इनक्यूबेटर की आवश्यकता होगी, जिसे स्टोर पर खरीदा जा सकता है या हाथ से बनाया जा सकता है। इस तरह के डिवाइस में युवा विकास 28-29 दिनों में प्राप्त किया जा सकता है।
- चूजों को अखबार के साथ एक बॉक्स में रखा जाना चाहिए। इसे गर्म करने के लिए गरमागरम दीपक का उपयोग करना बेहतर होता है। एक अधिक बजटीय विकल्प भी है - घने सामग्री में लिपटे गर्म पानी के साथ एक कंटेनर।
- जीवन के पहले दिनों में, ब्रूड को लगभग 30 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर प्रजनन करना आवश्यक है। फिर इसे 20 ° C तक उतारा जा सकता है।
- आपको मुर्गियों को तीन प्रकार के भोजन के साथ खिलाने की आवश्यकता है - तरल भावपूर्ण भोजन, सूखा भोजन, कटा हुआ अंडे और पनीर। उत्तरार्द्ध श्रेणी चूजों को प्रोटीन प्राप्त करने की अनुमति देगा जो पाचन तंत्र की मांसपेशियों के सामान्य विकास और महत्वपूर्ण एंजाइमों के उत्पादन के लिए आवश्यक हैं।
- मशरूम को पहले 10 दिनों के लिए चूजों के आहार का आधार बनाना चाहिए, और फिर उनके मेनू में सूखे भोजन को पेश किया जा सकता है। इसकी हिस्सेदारी 2 महीने की उम्र के मुर्गियों के दैनिक राशन से आधी होनी चाहिए। इसी समय, उन्हें एक महीने के बाद ही पूरे अनाज दिए जा सकते हैं, अन्यथा वे चोक हो सकते हैं।
- साफ पानी के साथ कटोरे पीना कार्डबोर्ड पिंजरों में स्थापित किया जाना चाहिए। कुछ समय के लिए, आप इसमें पोटेशियम परमैंगनेट की थोड़ी मात्रा मिला सकते हैं। यह पेय आपको चूजों के पेट को कीटाणुरहित करने की अनुमति देगा।
- आप 3 सप्ताह की उम्र में लड़कियों को एक आम चिकन कॉप में स्थानांतरित कर सकते हैं। इस समय तक, उन्हें पहले से ही गाजर, जाल, चोकर, गेहूं, सबसे ऊपर, चाक या गोले दिए जा सकते हैं। वयस्क भोजन में पूर्ण संक्रमण 2 महीने की उम्र में किया जा सकता है।
ताजा दूध मुर्गियों को मना किया जाता है क्योंकि यह पाचन को बाधित करता है और एक साथ चिपक जाने का कारण बनता है।
प्रजनन परत की विशेषताएं
घरेलू मुर्गियों के अंडे कई मापदंडों में कारखाने के समकक्षों से बेहतर होते हैं - पोषण संरचना, वजन, प्राकृतिक जर्दी रंग। उन्हें बाजार, निजी बिंदुओं या मेलों पर बेचा जा सकता है, पहले पशु चिकित्सा परीक्षा प्राप्त की थी। इस तरह के व्यवसाय को करने के लिए, बिछाने वाले मुर्गियों का प्रजनन करना आवश्यक है, जिनमें से निम्न नस्लों को उच्च उत्पादकता और अनुकूलन क्षमता द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है:
- कुचिंस्काया जयंती;
- लिवोमो;
- Hisex;
- लोमन ब्राउन;
- Pushkinskaya।
अच्छी बिछाने मुर्गी की नस्लों के बारे में अधिक जानकारी यहाँ प्राप्त करें।
वसंत के मौसम में अंडे के पार खरीदना बेहतर है। उनकी उम्र 3 से 4 महीने तक होनी चाहिए, क्योंकि युवा जानवरों में 5 महीने से भीड़ होने लगती है। इस प्रकार, आप मुर्गियों को खरीदने और रखने की लागत की जल्दी से भरपाई कर सकते हैं।
नजरबंदी की शर्तें
घर पर मुर्गियाँ पैदा करने के लिए, उन्हें निरोध की उपयुक्त शर्तों के साथ प्रदान करना आवश्यक है:
- चिकन कॉप में तापमान + 25 डिग्री सेल्सियस पर रखा जाना चाहिए। इसके अत्यधिक कम संकेतक अस्वीकार्य हैं, अन्यथा परतों की उत्पादकता को नुकसान होगा।
- प्रकाश प्राकृतिक और कृत्रिम होना चाहिए। मुर्गी के घर में पहले एक के लिए एक खिड़की और एक खिड़की बनाना आवश्यक है, और दूसरे के लिए - गरमागरम लैंप स्थापित करने के लिए। दिन का समय सुबह 6 से शाम 7 बजे तक होना चाहिए। ठंड के मौसम में, इसे कृत्रिम प्रकाश के साथ बढ़ाया जा सकता है।
- 3-4 व्यक्तियों के लिए 1 घोंसले की दर से मुर्गी के घर में घोंसले स्थापित करना अनिवार्य है। उन्हें फर्श से 0.5 मीटर की ऊंचाई पर रखा जाना चाहिए।
- कमरे में पर्याप्त संख्या में फीडर और पीने वाले स्थापित करें ताकि पक्षी चोक न हों और पीने और खिलाने के दौरान झगड़े की व्यवस्था न करें। इसके लिए, व्यक्ति को निम्नलिखित गणना से आगे बढ़ना चाहिए - प्रति व्यक्ति 10 सेमी।
- कॉप को साफ रखें और बूंदों को हटा दें क्योंकि वे गंदे हो जाते हैं। यह सप्ताह में 1-2 बार कूड़े को बदलने के लायक है, साथ ही इसे गीला होने की अनुमति नहीं देता है।
- मुर्गी कॉप के पास चलने वाले मुर्गे के लिए एक जगह व्यवस्थित करें। ऐसा करने के लिए, आप बस इसके बगल के क्षेत्र को छोटी कोशिकाओं के साथ एक जाल के साथ बाड़ कर सकते हैं।
यह माना जाता है कि 10-20 मुर्गियाँ कम से कम 2x3 मीटर के क्षेत्र में सहज महसूस करेंगी।
क्या आपको मुर्गा की जरूरत है?
जब एक तैयार कमरे में बिछाने के मुर्गों को सुलझाया जाता है, तो नौसिखिए प्रजनकों की दिलचस्पी होती है कि क्या उनके लिए रोस्टर जोड़ना आवश्यक है। यह आवश्यक नहीं है, क्योंकि अंडे का उत्पादन उनकी अनुपस्थिति में भी थोड़ा बढ़ जाता है। हालांकि, कई प्रजनकों अभी भी झुंड की संरचना को बनाए रखने के लिए नर रखना पसंद करते हैं। इसके अलावा, unfertilized अंडे एक इनक्यूबेटर के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
यह तय करने के लिए कि आपके लिए क्या करना है, हम अनुशंसा करते हैं कि आप अतिरिक्त रूप से उस लेख को पढ़ें जब मुर्गियाँ बिछाने के लिए एक मुर्गा आवश्यक हो।
खिला
बिछाने मुर्गियाँ अपने आहार में स्पष्ट नहीं हैं, हालांकि उन्हें बहुत अधिक प्रोटीन की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, निम्नलिखित भोजन उनके आहार में मौजूद होना चाहिए:
- गेहूं;
- संयोजित आहार;
- मछली या हड्डी और मांस और हड्डी भोजन।
इसके अलावा, उन्हें कैल्शियम की बढ़ी हुई मात्रा की आवश्यकता होती है ताकि अंडे का छिलका सख्त हो सके। फ़ीड में विशेष योजक जोड़कर इसके भंडार को फिर से भरा जा सकता है। इसमें शामिल है:
- चाक का एक टुकड़ा;
- कुचल अंडे का छिलका;
- कुचल गोले;
- खमीर।
सप्ताह में एक बार, मुर्गियों को भोजन के बेहतर अवशोषण और हेलमन्थ्स (कीड़े) के विनाश के लिए नमक दिया जाना चाहिए।
उन्हें नियमित रूप से रूट सब्जियां और जड़ी-बूटियां भी दी जानी चाहिए। फ़ीड मिश्रण के लिए सबसे अच्छा योजक होगा;
- गाजर;
- पत्ता गोभी;
- तुरई;
- आलू;
- चुकंदर;
- बिच्छू बूटी;
- चुकंदर या गाजर सबसे ऊपर;
- Quinoa।
इसी समय, मौसम के आधार पर मुर्गियों के आहार को समायोजित करना बेहद महत्वपूर्ण है। शरद ऋतु में, उन्हें नाशपाती और सेब दिए जा सकते हैं, लेकिन सर्दियों में, अनाज का प्रतिशत बढ़ाया जाना चाहिए और जड़ फसलों का अनुपात कम होना चाहिए। इसके अलावा, आपको पीने वालों में साफ पानी की उपलब्धता की लगातार निगरानी करने की आवश्यकता है। सर्दियों में इसे जमने नहीं देना चाहिए।
आप इस लेख में मुर्गियों और मुर्गियों के लिए पीने के कटोरे बनाने के तरीके के बारे में पढ़ सकते हैं।
दिन में 2-3 बार मुर्गियों को खिलाना आवश्यक है। सुबह में, आपको दोपहर और रात के भोजन में गेहूं और चोकर जैसे प्रोटीन फीड देने की आवश्यकता होती है, और शाम को - अनाज। उन्हें सही समय पर खिलाना अनिवार्य है, अन्यथा उनके अंडे का उत्पादन प्रभावित हो सकता है।
ब्रायलर मुर्गियों के प्रजनन की विशेषताएं
बिक्री के लिए मांस प्राप्त करने के लिए, ब्रॉयलर प्रजनन के लिए सबसे अधिक सलाह दी जाती है जो मुर्गियों के चयनात्मक मांस की नस्ल के होते हैं। उनके पास उच्च विकास दर है, इसलिए वे सक्रिय रूप से विकसित हो रहे हैं और जल्दी से शरीर का वजन बढ़ा रहे हैं। इसके लिए धन्यवाद, मिश्रित क्रॉस को प्रजनन करते समय फ़ीड मिश्रण की लागत कम होती है।
ब्रीडर्स विभिन्न नस्लों को मांस की नस्लों को पार करके प्रदान करते हैं। निम्नलिखित ब्रॉयलर उत्पादकता और मांस की गुणवत्ता के उच्च संकेतक द्वारा प्रतिष्ठित हैं:
- आरओएसएस 301;
- आरओएसएस 708;
- ब्रोइलर -61;
- COBB 500।
इन क्रॉस के प्रतिनिधियों को 10 दिनों की उम्र में खरीदा जाना चाहिए। इस मामले में, आपको चमकदार आंखों के साथ सक्रिय लड़कियों को चुनने की आवश्यकता है।सुनिश्चित करें कि उनका पेट नरम और तना हुआ है, फूला हुआ भी है, और पंख शरीर के खिलाफ अच्छी तरह से फिट हैं।
प्रजनन की विधियाँ
ब्रायलर के प्रजनन के दो तरीके हैं:
- गहन... हर त्रैमासिक में युवा जानवरों की खरीद मानता है। आपको पूरे वर्ष मुर्गियों को प्रजनन करने की अनुमति देता है।
- बहुत बड़ा... पशुधन वसंत से मध्य गर्मियों तक खरीदा जाता है। युवा विकास आवश्यक प्रदर्शन के लिए उगाया जाता है, और फिर वध और बिक्री के लिए भेजा जाता है। प्रजनन केवल अगले सीजन से शुरू होता है।
प्रजनन पद्धति के बावजूद, जिसके परिणामस्वरूप मांस निजी दुकानों, बाजारों और मेलों में बेचा जा सकता है। पोल्ट्री फार्मों के मांस की तुलना में यह बहुत मांग में है, क्योंकि यह अधिक निविदा, सुगंधित और स्वादिष्ट है। इसके अलावा, इस तरह के मांस को न केवल आहार माना जाता है, बल्कि इसकी उच्च प्रोटीन सामग्री के कारण भी अधिक पूर्ण होता है।
नजरबंदी की शर्तें
नई खरीदी गई मुर्गियों को बक्से में रखा जा सकता है, लेकिन बहुत भीड़ नहीं। इसके लिए, 1 वर्ग। क्षेत्र के 15-20 व्यक्तियों से अधिक नहीं आना चाहिए। पहले दिन इष्टतम तापमान 30 डिग्री सेल्सियस है। इसके बाद, इसे दैनिक 1-2 डिग्री सेल्सियस से कम किया जा सकता है और जब संकेतक लगभग 20-19 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है तो इसे रोक दिया जाता है।
बॉक्स में कुछ दिनों के बाद, चूजों को पिंजरों में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। उनमें से प्रत्येक में 20 से अधिक व्यक्ति नहीं होने चाहिए। ब्रॉयलर के प्रजनन का एक और तरीका है - फर्श पर या कूड़े पर, जिसमें चूरा, लकड़ी और छाल से बुरादा का अनिवार्य उपयोग शामिल है। इस मामले में, आपको इन नियमों का पालन करना चाहिए:
- प्रत्येक वर्ग मीटर को 1 किलो क्विकटाइम पाउडर के साथ छिड़कें, और फिर चूरा को 10 सेमी की परत के साथ छिड़के।
- कमरे में वेंटिलेशन बनाएं।
- आर्द्रता का स्तर 65% से अधिक नहीं बनाए रखें।
मेद
ब्रायलर फीडिंग को अत्यधिक ध्यान देना चाहिए, क्योंकि उनकी वृद्धि की तीव्रता इस पर निर्भर करेगी। पक्षियों के आहार को बड़े होने के साथ ही बनाया जाना चाहिए:
- 1 से 3 दिन से... मुर्गियों को उबले अंडे, दूध और पनीर खिलाएं।
- 3 से 5 दिन... मेनू में कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी (20%), अंकुरित अनाज (10%), घास का आटा (5 ग्राम) जोड़ें।
- दिन से ५... प्रत्येक व्यक्ति के लिए खनिज पदार्थों को 3 ग्राम की दर से आहार में पेश किया जाना चाहिए। हड्डी भोजन, चाक, और कुचल सीशेल के रूप में पूरक सबसे उपयोगी माना जाता है।
- 15 तारीख से... मेनू को गाजर, उबला हुआ मांस के साथ पूरक किया जा सकता है। इसमें ऐसे उत्पाद होने चाहिए।
- दलिया;
- बाजरा;
- कुचल गेहूं;
- मकई का आटा;
- कुचला हुआ जौ।
- 3 सप्ताह की आयु से... 20% फ़ीड मिश्रण को उबले हुए आलू की जड़ों से बदलना चाहिए।
- 2 महीने की उम्र से... आहार से प्रोटीन खाद्य पदार्थों को बाहर करने के लिए आवश्यक है, उन्हें जड़ी-बूटियों के साथ प्रतिस्थापित किया जाए।
मुर्गियों को सक्रिय रूप से वजन बढ़ाने और वसा प्राप्त न करने के लिए, आहार का सख्ती से निरीक्षण करना भी आवश्यक है। पहले सप्ताह में, उन्हें 8 बार, दूसरे में - 6 बार, तीसरे और चौथे में - 4 बार खिलाया जाना चाहिए। एक महीने की उम्र तक पहुंचने पर, उन्हें एक दिन में 2 भोजन में स्थानांतरित किया जा सकता है।
एक व्यवसाय के रूप में प्रजनन मुर्गियों
कई प्रजनक बिक्री के लिए अंडे या मांस प्राप्त करने के लिए मुर्गियों को उठाते हैं। गतिविधि की दिशा के आधार पर व्यवसाय की बारीकियों का निर्धारण किया जाता है। यह माना जाता है कि मुर्गियां पालने से ज्यादा मुर्गियां पालना लाभदायक होता है, लेकिन पक्षियों को पालने और खिलाने में भी अधिक खर्च आता है।
जब प्रजनन परतें होती हैं, तो लाभ पहले महीने से और अगले छह महीनों में प्राप्त किया जा सकता है, जब तक कि मुर्गियों का अंडा उत्पादन कम नहीं हो जाता। ऐसा माना जाता है कि हर 2 दिनों में एक मुर्गी 1 अंडा पैदा करती है। वह 4.5-5 महीने की उम्र में भागना शुरू कर देती है, और उसकी सक्रिय उत्पादकता की अवधि लगभग 6 महीने है, जिसके बाद उसे पशुधन को अपडेट करने की आवश्यकता होगी।
एक छोटा खेत 30 जानवरों तक रख सकता है। यदि हम मानते हैं कि एक दर्जन घरेलू अंडे का बाजार मूल्य 60 रूबल है, तो प्रति माह 2,700 रूबल प्राप्त किया जा सकता है, और पूरे सीजन के लिए 14,850 रूबल।
यदि आप मांस के लिए ब्रॉयलर नस्ल करते हैं, तो आपको उनके रखरखाव पर अधिक पैसा खर्च करना होगा, क्योंकि इन पक्षियों को अधिक महंगे भोजन और बेहतर बढ़ती परिस्थितियों की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, इसे पहले से ही ध्यान में रखा जाना चाहिए, औसतन, एक तिहाई युवा मर जाता है। फायदे के लिए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ब्रॉयलर तेजी से बढ़ते हैं, हर दिन 50 ग्राम जोड़ते हैं। औसतन, वे 1.5-2 महीने में अपने अधिकतम वजन तक पहुंच जाते हैं, लेकिन अब 80 दिनों से अधिक नहीं है।
यह आमतौर पर स्वीकार किया जाता है कि मुर्गी के वध के बाद शुद्ध वजन 2 किलो है। पोल्ट्री मांस का बाजार मूल्य 250 रूबल प्रति किलोग्राम है। इस प्रकार, एक व्यक्ति के लिए, आप 500 रूबल बचा सकते हैं। यदि खेत में 30 व्यक्ति शामिल हैं, तो वे लगभग 15 हजार रूबल कमा सकते हैं।
एक व्यवसाय के रूप में मुर्गियों को बढ़ाने के बारे में अधिक जानकारी के लिए, नीचे दिया गया वीडियो देखें:
एक बड़े खेत में, परतों और ब्रॉयलर को एक ही समय में उठाया जा सकता है, लेकिन उन्हें अलग-अलग कमरों में रखा जाना चाहिए।
उचित चिकन प्रजनन के साथ, प्रत्येक ब्रीडर को उच्चतम गुणवत्ता वाले अंडे और मांस मिल सकता है। इसके अलावा, ऐसे उत्पादों को दुकानों, निजी दुकानों या मेलों में सफलतापूर्वक बेचा जा सकता है। कचरे से मुक्त उत्पादन के लिए, पोल्ट्री खाद का उपयोग वनस्पति उद्यान के लिए उर्वरक के रूप में किया जाना चाहिए। एक छोटे से खेत से शुरू करके, आप धीरे-धीरे अनुभव प्राप्त कर सकते हैं और इस तरह के व्यवसाय का कारोबार बढ़ा सकते हैं।