टेबल किस्मों को अंगूर कहा जाता है जो ताजा खाया जाता है, गुच्छों और जामुन में एक आकर्षक उपस्थिति और उच्च स्वाद की विशेषताएं होती हैं। इन संपत्तियों को भंडारण और परिवहन के दौरान संरक्षित किया जाता है। इस लेख में सबसे लोकप्रिय टेबल अंगूर की चर्चा की गई है।
सफेद
सफेद अंगूर - उपभोक्ताओं और शराबियों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। इसकी विशिष्ट विशेषता जामुन का सफेद, पीला या हरा रंग है। इसके अलावा, यह अन्य प्रकार की रासायनिक संरचना से अलग है - इसमें अधिक विटामिन (ए, बी, सी, ई, के, पीपी), और खनिज (मैग्नीशियम, फास्फोरस, लोहा, सेलेनियम) है।
सफेद अंगूर की किस्मों की विशेषताओं की तालिका:
ग्रेड | वनस्पति अवधि, दिन | गुच्छा वजन, जी | बेरी वजन, जी | ठंढ प्रतिरोध | चीनी,% | अम्लता, जी / एल | transportability |
अगस्टीन | 117-120 | 400-50 | 5 तक | उच्च | 17-18 | 6-7 | उच्च |
Alyosha | 110-118 | 400-600 | 4-5 | बढ़ी हुई | 18-20 | 3-5 | उच्च |
आर्केडिया | 115-125 | 500-700 | 7-15 | उच्च | 15-16 | 4-6 | उच्च |
विजेता | 100-110 | 500-1000 | 12-18 | उच्च | 16-18 | 7-8 | उच्च |
आनंद | 110-120 | 500-600 | 6-7 | उच्च | 19-26 | 5-9 | उच्च |
भिन्डी | 126-138 | 300-400 | 7-10 | कम | 17-18 | 4-5 | उच्च |
Kesha | 100-130 | 600-900 | 10-12 | उच्च | 18-24 | 5-8 | उच्च |
सफेद किशमिश | 160-170 | 180-230 | 5 तक | औसत | 22-30 | 5-6 | औसत |
लौरा | 110-115 | 1000 तक | 6-9 | उच्च | 18-20 | 5-8 | उच्च |
सम्राट | 120-130 | 500-600 | 15 तक | पढ़ाई नहीं की | 16-18 | 4-5 | उच्च |
गुलाबी धुंध | 115-120 | 600-1500 | 10-12 | उच्च | 16-19 | 5-7 | उच्च |
सुपर एक्सट्रा | 90-100 | 480-800 | 7-8 | उच्च | 16-19 | 5-6 | उच्च |
तैमूर | 105-115 | 400-600 | 6-8 | उच्च | 17-22 | 6-9 | उच्च |
अगस्टीन
बुल्गारिया में प्लेवेन और विलार ब्लैंक किस्मों से नस्ल। एक प्रारंभिक अंगूर की किस्म जो अगस्त के मध्य तक पकती है।
महान शक्ति के झाड़ियों, जीवित बाड़ और शेड के रूप में उपयोग किया जाता है। क्लस्टर शंक्वाकार हैं, मध्यम घने हैं। जामुन सफेद होते हैं, धूप में दिखाई देते हैं। स्वाद सरल लेकिन सामंजस्यपूर्ण है।
विभिन्न प्रकारों के निम्नलिखित प्लस प्रतिष्ठित हैं:
- बेपरवाह देखभाल;
- मध्यम या उच्च ठंढ प्रतिरोध;
- रोग प्रतिरोध;
- लगातार उच्च उत्पादकता;
- पके फलों को 2-3 सप्ताह तक शाखाओं पर संग्रहीत किया जा सकता है।
विपक्ष:
- मिट्टी की संरचना के लिए सटीकता;
- आर्द्रता के प्रति संवेदनशीलता।
Alyosha
बहुत जल्दी पकने की एक किस्म। मेडेलीन एंग्विन से वोल्गोग्राड प्रायोगिक स्टेशन के प्रजनकों द्वारा नस्ल और टेबल किस्मों के पराग का मिश्रण।
झाड़ियों की बड़ी ताक़त। पत्तियां मध्यम आकार की, पांच लोब वाली होती हैं। गुच्छा बड़े, शंक्वाकार होते हैं। जामुन मध्यम या बड़े होते हैं, सफेद कोटिंग के साथ रंग में एम्बर होते हैं, आकार में गोल होते हैं। गूदा रसदार, मीठा, कुरकुरे होता है।
मुख्य लाभ:
- उच्च स्वाद विशेषताओं;
- ठंढ प्रतिरोध;
- प्रतिकूल वर्षों में भी अच्छी परिपक्वता।
minuses:
- बीमारी के लिए संवेदनशीलता;
- अंडाशय की मात्रा को सामान्य करना आवश्यक है।
आर्केडिया
वी.ई.इरोव इंस्टीट्यूट के प्रजनकों द्वारा कृत्रिम रूप से विभिन्न प्रकार की नस्ल। उच्च पैदावार में कठिनाई, जल्दी परिपक्व होना।
झाड़ियाँ जोरदार हैं। क्लस्टर बड़े, बेलनाकार-शंक्वाकार होते हैं। जामुन संरचना में बड़े, गोल, घने होते हैं। सफेद, जायफल सुगंध।
अर्काडिया के लाभों में शामिल हैं:
- रोग प्रतिरोध;
- देखभाल करने के लिए सटीकता नहीं।
विविधता के नुकसान में शामिल हैं:
- उच्च आर्द्रता पर, जामुन दरार;
- राशनिंग पुष्पक्रमों की आवश्यकता।
विजेता
हाइब्रिड को शौकिया प्रजनकों द्वारा पाला गया था। पकने की तारीखें जल्दी या बहुत जल्दी हैं। अगस्त के अंत से फसल की कटाई की जा सकती है।
बहुत उच्च वृद्धि शक्ति की झाड़ियों। क्लस्टर बड़े, मध्यम-घने होते हैं। जामुन बड़े हैं, एक नुकीले सिरे से बढ़े हुए हैं, जब पके होते हैं, तो वे गुलाबी रंग के होते हैं। गूदा रसदार है।
विक्टर हंगेरियन चयन की एक किस्म है, जो वाइन अंगूर को संदर्भित करता है।
फायदों में शूट की एक अच्छी परिपक्वता शामिल है।
विपक्ष द्वारा - कवक रोगों के प्रतिरोध और ठंढ प्रतिरोध का अध्ययन नहीं किया गया है।
आनंद
विविधता बहुत जल्दी परिपक्व होती है। उन्हें प्रजनक VNIIViV के काम के परिणामस्वरूप प्राप्त हुआ। मैं और। पोटापेंको, रूस। किस्मों Zarya Severa, Dolores और रूसी अर्ली से नस्ल।
मध्यम ताक़त की एक झाड़ी। बंचेस आकार में शंक्वाकार होते हैं, कभी-कभी आकारहीन, बड़े, मध्यम घनत्व के। जामुन अंडाकार, बड़े होते हैं। धूप की तरफ एक तन के साथ त्वचा मध्यम घनी, सफेद होती है। गूदा कुरकुरा, मीठा, सुरीला स्वाद है।
मुख्य लाभ:
- स्वाद खोने के बिना झाड़ियों पर एक महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है;
- ठंढ प्रतिरोधी;
- फफूंदी के लिए प्रतिरोधी, ग्रे सड़ांध;
- परिवहन को अच्छी तरह से सहन करता है।
इसके नुकसान भी हैं, ये हैं:
- फिलाक्लोरा के प्रतिरोधी नहीं;
- औसत कमाई;
- अच्छी फसल झाड़ी और मध्यम विकसित बारहमासी लकड़ी पर एक मध्यम भार के साथ काटी जा सकती है।
भिन्डी
विविधता एशिया के मूल निवासी है। संयंत्र मध्यम परिपक्वता का है।
झाड़ियों जोरदार हैं, पत्तियां मध्यम, पांच-लोब हैं। क्लस्टर बड़े, शंक्वाकार, ढीले, शाखित होते हैं। जामुन बड़े, लम्बी, बेलनाकार-शंक्वाकार होते हैं। त्वचा एक गुलाबी या हरे रंग की टिंट के साथ पतली पीली है। गूदा रसदार है, थोड़ा सा कुरकुरे।
विविधता का असली नाम, जिसे साहित्य में विट्रीकल्चर पर पाया जा सकता है, वह है हुसैन व्हाइट।
मुख्य लाभ:
- अच्छा स्वाद;
- उत्पादकता।
कुछ विपक्ष:
- ओडियम से प्रभावित;
- कम ठंढ प्रतिरोध।
Kesha
हाइब्रिड को फ्रुमोसा एल्बे और वोस्टॉर्ग किस्मों से विभाजित किया गया है। जल्दी पकने की एक किस्म।
झाड़ियाँ जोरदार हैं। गुच्छे बेलनाकार, आकारहीन, मध्यम घनत्व के होते हैं, और एक लंबा तना होता है। जामुन बहुत बड़े हैं, अंडाकार हैं। त्वचा गोरी है। गूदा घना, सौहार्दपूर्ण स्वाद, मीठा है।
केशा के फायदे:
- उच्च उत्पादकता;
- ठंढ प्रतिरोध;
- अच्छा स्वाद विशेषताओं।
नुकसान:
- बीमारी के लिए संवेदनशीलता;
- एक स्थिर फसल अच्छी लकड़ी के साथ बारहमासी झाड़ियों से काटी जाती है।
सफेद किशमिश (अंडाकार)
मिड-सीज़न, प्राचीन अंगूर की किस्म, जिसकी पहचान बीज की कमी है। उत्पत्ति के क्षेत्र मध्य एशिया और मध्य पूर्व हैं।
झाड़ियाँ जोरदार हैं। पत्तियां मध्यम, गोल होती हैं, ऊपर की ओर घुमावदार किनारों के साथ। क्लस्टर बेलनाकार या शंक्वाकार होते हैं, मध्यम आकार के और घनत्व वाले, पंख वाले। जामुन छोटे, अंडाकार, पीले-हरे रंग के होते हैं। लुगदी में एक सुखद स्वाद है, मांसल।
गोल सफेद किशमिश इसके गोल, थोड़े चपटे आकार के जामुन द्वारा प्रतिष्ठित है।
विविधता के निम्नलिखित फायदे हैं:
- कोई बीज नहीं, जो उच्च गुणवत्ता वाले किशमिश के उत्पादन की अनुमति देता है;
- अच्छा स्वाद संकेतक।
सफेद किशमिश के निम्नलिखित नुकसान हैं:
- ठंढ के लिए मध्यम प्रतिरोध;
- रोग प्रतिरोधक नहीं।
लौरा
अंगूर की किस्मों के दिल में: मस्कट डे सेंट-वालियर, हैम्बर्ग मस्कट, हुसैन, क्वीन ताइरोव्स्काया। ओडेसा इंस्टीट्यूट ऑफ वाइनमेकिंग में ब्रेड। पकने की अवधि बहुत जल्दी है।
झाड़ियाँ जोरदार हैं। गुच्छा शंकुधारी, ढीला, बड़ा है। जामुन हल्के हरे रंग की छाया के साथ सफेद होते हैं, प्यूरीन के साथ कवर किया जाता है, धूप की कालिमा धूप में दिखाई दे सकती है। लुगदी घनी है, एक सुखद स्वाद के साथ, यह चीनी को अच्छी तरह से संग्रहीत करता है।
गिबेरेलिन के उपयोग के साथ, एक जामुन की लंबाई में वृद्धि हासिल कर सकता है और बीज रहित अंगूर का उत्पादन कर सकता है।
पेशेवरों:
- अच्छी परिवहन क्षमता;
- रोग प्रतिरोध;
- जामुन शायद ही कभी दरार;
- लंबे समय तक झाड़ियों पर संग्रहीत किया जा सकता है।
सम्राट
प्रारंभिक पकने वाली किस्म को टैलिसमैन और कार्डिनल पर आधारित शौकिया प्रजनकों द्वारा पाला जाता है।
झाड़ियों बहुत जोरदार हैं। गुच्छे आकार और घनत्व में बड़े होते हैं। जामुन गोल, पीले, धूप में एक लाल रंग का तन दिखाई देते हैं। गूदा घना है, त्वचा आसानी से खा जाती है। जायफल सुगंध के साथ, स्वाद सामंजस्यपूर्ण है।
सम्राट के लाभ इस प्रकार हैं:
- शूट अच्छी तरह से विकसित होते हैं;
- फसल स्वाद के नुकसान के बिना लंबे समय तक झाड़ियों पर संग्रहीत होती है;
- अभिभूत नहीं।
कई विपक्ष:
- रोगों और ठंढ के प्रतिरोध का अध्ययन नहीं किया गया है;
- औद्योगिक खेती के लिए उपयुक्त नहीं है।
गुलाबी धुंध
ताबीज और किशमिश की किस्मों से प्राप्त हाइब्रिड। पकना - जल्दी होना।
झाड़ियाँ जोरदार हैं। क्लस्टर बड़े, बेलनाकार-शंक्वाकार, मध्यम-घने होते हैं। जामुन अंडाकार, बड़े, गुलाबी ब्लश के साथ सफेद होते हैं। लुगदी मांसल है, खाने के दौरान त्वचा को महसूस नहीं किया जाता है, स्वाद सामंजस्यपूर्ण होता है।
विविधता के फायदों में:
- उच्च पोर्टेबिलिटी;
- ठंढ प्रतिरोध।
विपक्ष - रोग के लिए औसत प्रतिरोध।
सुपर एक्सट्रा
रूस में शराबियों के विभिन्न प्रकार के शौकिया चयन। पकने के संदर्भ में - बहुत जल्दी।
महान विकास शक्ति की एक झाड़ी। गुच्छा बड़ा, शंक्वाकार, चौड़ा, मध्यम या ढीला घनत्व का होता है। बेरी बड़ी, अंडाकार, सफेद होती है। त्वचा मोटी नहीं है, मध्यम घनत्व की है। गूदा रसदार और मांसल है, एक सामंजस्यपूर्ण स्वाद के साथ।
मुख्य लाभ:
- उच्च उत्पादकता;
- उच्च परिवहन क्षमता;
- फफूंदी और ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी।
कुछ नुकसान:
- सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता;
- जामुन सिंचित हैं;
- ग्रे सड़ांध के लिए प्रतिरोधी नहीं।
तैमूर
फ्रुमोसा एल्बे और वोस्तोर्ग किस्मों से रूस में पैदा हुआ। पकने की अवधि बहुत जल्दी है।
मध्यम से कम वेग तक की झाड़ियों। शंक्वाकार आकार का एक गुच्छा, मध्यम भंगुरता। बेरी एक नुकीले सिरे से बड़ी, अंडाकार या निप्पल के आकार की होती है। त्वचा एक पीले रंग की सन टैन, पतली के साथ सफेद है। गूदा कुरकुरा, घना होता है, इसमें जायफल की सुगंध होती है।
पेशेवरों हैं:
- ठंढ प्रतिरोध;
- रोग प्रतिरोध।
ऐसे नुकसान हैं:
- मिट्टी की संरचना के बारे में picky;
- त्वचा के बाद एक तीखा स्वाद की उपस्थिति संभव है।
गुलाबी
गुलाबी उन अंगूर किस्मों के लिए नाम है, जिनमें पीले से उज्ज्वल गुलाबी तक एक बेर का रंग है। उनकी आकर्षक उपस्थिति के लिए उन्हें खरीदारों द्वारा बहुत सराहना की जाती है। यह अंगूर बहुत अधिक चीनी उठाता है, लेकिन धूप में रंग खो सकता है, इसलिए, प्रस्तुति को संरक्षित करने के लिए, गुच्छों को छायांकित किया जाना चाहिए।
ग्रेड | वनस्पति अवधि, दिन | क्लस्टर वजन, जी | बेरी वजन, जी | ठंढ प्रतिरोध | चीनी,% | अम्लता, जी / एल | transportability |
एंजेलिका | 115-125 | 800-1500 | 10-12 | पढ़ाई नहीं की | 17-20 | 6-8 | उच्च |
Anyuta | 130-140 | 700-1200 | 13-15 | कम | 18-50 | 5-7 | उच्च |
लीबिया | 105-110 | 600-1000 | 10-13 | औसत | 20 और अधिक | 5-7 | उच्च |
परिवर्तन | 110-115 | 700-1500 | 13-14 | कम | 17-19 | 6-7 | बढ़ी हुई |
एंजेलिका
पकने की अवधि तक, यह प्रारंभिक किस्मों का है। दक्षिणी क्षेत्रों में उगाया जाता है।
झाड़ियाँ जोरदार हैं। गुच्छा बड़ा, शंक्वाकार, लम्बा, ढीला है। बेरी बड़ी है, लम्बी है, टिप पर इंगित की गई है, गुलाबी रंग के साथ सफेद। लुगदी घनी और कुरकुरे है, एक सामंजस्यपूर्ण स्वाद है, त्वचा मध्यम मोटाई की है।
किस्म को एक्सनिया भी कहा जाता है।
विविधता का प्लस इसकी अच्छी परिवहन क्षमता है।
विपक्ष:
- जामुन को चकाचौंध करने की प्रवृत्ति;
- ठंढ प्रतिरोध और रोग प्रतिरोध - अध्ययन के तहत।
Anyuta
शौकिया चयन की विविधता। सितंबर की शुरुआत तक फसल पक जाती है।
बहुत उच्च वृद्धि शक्ति की झाड़ियों। गुच्छा बड़ा है, कभी-कभी ढीले शाखाओं वाला, शंक्वाकार या बेलनाकार होता है। त्वचा चमकदार गुलाबी, मध्यम घनत्व है। गूदा रसदार, मांसल होता है, जिसमें जायफल की सुगंध होती है।
निम्नलिखित फायदे प्रतिष्ठित हैं:
- उच्च उत्पादकता;
- शूटिंग का अच्छा पकना;
- प्रमुख रोगों के लिए प्रतिरोध।
नुकसान में शामिल हैं:
- उत्पादकता के मानकीकरण की आवश्यकता है;
- सर्दियों के लिए आपको आश्रय की आवश्यकता होती है।
लीबिया
जल्दी ही राजहंस और अर्काडिया की किस्मों से पैदा हुआ।
झाड़ियाँ बहुत बढ़ जाती हैं। गुच्छा बड़ा, बेलनाकार, बहुत घना नहीं है। जामुन अंडाकार, बड़े होते हैं। त्वचा गुलाबी है, इसे भोजन के दौरान महसूस नहीं किया जाता है। गूदा एक मांसल सुगंध के साथ मांसल, रसदार होता है।
प्लसस के बीच:
- क्लस्टर को पकने के बाद एक महीने तक झाड़ी पर संग्रहीत किया जा सकता है;
- व्यावहारिक रूप से ओडियम और फफूंदी से बीमार नहीं होता है।
नुकसान की:
- औसत ठंढ प्रतिरोध;
- प्रोफिलैक्सिस के लिए कवकनाशी के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
परिवर्तन
एक बहुत जल्दी पकने वाली हाइब्रिड, ब्रेड शौकिया।
झाड़ियों बहुत जोरदार हैं। गुच्छा आकारहीन है, शायद शंक्वाकार, मध्यम घनत्व का। जामुन बड़े, अंडाकार-लम्बी, गुलाबी होते हैं। गूदा मांसल, रसदार होता है, त्वचा मध्यम मोटाई की होती है।
सकारात्मक विशेषताएं:
- उच्च परिवहन क्षमता और प्रस्तुति;
- स्टेपन्स में फसलों का उत्पादन करने की क्षमता।
नुकसान:
- कम ठंढ प्रतिरोध, सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता होती है;
- रोग प्रतिरोधक नहीं।
काली
एक विशिष्ट विशेषता गहरे नीले, बैंगनी, लगभग काले, बेरी रंग है। इस प्रजाति के अंगूर की संरचना में एंटीऑक्सिडेंट की बढ़ी हुई सामग्री होती है। तंत्रिका, हृदय, अंतःस्रावी तंत्र और ऑन्कोलॉजी के विकारों के लिए इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
ग्रेड | वनस्पति अवधि, दिन | गुच्छा वजन, जी | बेरी वजन, जी | ठंढ प्रतिरोध | चीनी,% | अम्लता, जी / एल | transportability |
एथोस | 95-100 | 500-700 | 10-11 | उच्च | 18-19 | 4-5 | उच्च |
कार्डिनल | 120-125 | 340-510 | 6-7 | कम | 15-18 | 7-9 | उच्च |
Kuban | 120-125 | 700-900 | 10-12 | उच्च | 18-20 | 5-6 | उच्च |
मोलदोवा | 155-160 | 400-600 | 5-6 | औसत | 17-18 | 7-10 | उच्च |
नेग्रुल की याद में | 145-160 | 500-1500 | 5-7 | बढ़ी हुई | 16-18 | 5-8 | उच्च |
प्रारंभिक मगराच | 120-125 | 200-500 | 3-5 | कम | 16-17 | 5-6 | उच्च |
Rochefort | 110-120 | 500-1000 | 8-13 | पढ़ाई नहीं की | 14-18 | 4-7 | उच्च |
Strashensky | 100-145 | 600-1000 | 7-12 | कम | 18-19 | 7-8 | कम |
एथोस
किस्म बहुत जल्दी पकने वाली होती है, अगस्त के अंत में कटाई शुरू होती है, किस्में तावीज़ और कोड्रींका से।
मध्यम से उच्च शक्ति की झाड़ियों। गुच्छा शंक्वाकार है, बड़ा है। फल लम्बी और बड़े होते हैं। त्वचा का रंग गहरा नीला, मध्यम मोटाई है। गूदा हल्के-हल्के स्वाद के साथ कुरकुरा होता है।
विविधता के कई फायदे हैं:
- उच्च उत्पादकता;
- फंगल रोगों का प्रतिरोध;
- उच्च परिवहन क्षमता।
विपक्ष - सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता होती है।
कार्डिनल
वाइनयार्ड और अल्फोंस लावेल की रानी पर आधारित अमेरिकी अंगूर की विविधता। बहुत जल्दी पकने के अंगूर को संदर्भित करता है।
झाड़ियों की वृद्धि दर मध्यम है। पत्ते बड़े, चमकदार, कभी-कभी लहराते हैं। बेलनाकार या शंक्वाकार आकार, ढीली या बहुत ढीली संरचना, बड़े आकार के बंच। बेरी बड़े, अंडाकार या गोल होते हैं, जिनमें एक बेवेल टॉप होता है। त्वचा घनी है, लेकिन अच्छी तरह से आँसू है, लाल टिंट के साथ बैंगनी। गूदा रसदार, हरा-सफेद होता है। अंगूर का स्वाद अच्छा होता है, हल्की मस्कट की सुगंध होती है।
विविधता के निम्नलिखित फायदे हैं:
- उच्च उत्पादकता;
- परिवहन को अच्छी तरह से सहन करता है;
- प्रस्तुति के नुकसान के बिना अच्छा स्थायित्व;
- ताजा अंगूर और प्रसंस्कृत उत्पादों का उत्कृष्ट स्वाद।
वहाँ किस्में और minuses हैं:
- बढ़ती स्थितियों के लिए मूडी;
- रोग के लिए प्रतिरोधी नहीं;
- ठंढ के प्रतिरोधी नहीं;
- जामुन समान रूप से नहीं पकते हैं, उत्पादकता स्थिर नहीं है।
Kuban
किस्म के दिल में मोल्दोवा और कार्डिनल है। जल्दी पकने का अंगूर।
झाड़ियों की ताक़त का आकलन औसत से ऊपर है। क्लस्टर बहुत बड़े हैं, मध्यम घनत्व, बेलनाकार-शंक्वाकार। जामुन बड़े, अंडाकार, काले होते हैं, एक मोटी कोटिंग के साथ कवर किया जाता है। गूदा रसदार, मांसल है, एक सामंजस्यपूर्ण स्वाद है।
सकारात्मक लक्षण:
- उच्च उत्पादकता;
- ripened अंगूर झाड़ियों पर संग्रहीत किया जा सकता है;
- ततैया द्वारा क्षतिग्रस्त नहीं;
- उच्च परिवहन क्षमता;
- रोग के लिए प्रतिरोधी।
मोलदोवा
अंगूर की किस्में गजल कारा और विलार ब्लांक से ली गई हैं। देर से पकने वाली।
झाड़ियों बड़े बल के साथ बढ़ती हैं, पत्ते गोल, बड़े होते हैं। एक सिलेंडर या शंकु के आकार का एक गुच्छा, मध्यम घनत्व। बेरी एक बड़े, अंडाकार, गहरे बैंगनी रंग के साथ एक मोटी खिलती है। गूदा मांसल है, स्वाद को सरल बताया जा सकता है।
प्लसस के बीच:
- गज़बोस के लिए एक क्षैतिज रहने वाले आश्रय के रूप में उगाया जा सकता है;
- रोग के लिए प्रतिरोधी;
- लंबे समय तक झाड़ियों पर रहता है;
- उच्च परिवहन क्षमता और स्थायित्व।
नुकसान:
- झाड़ियों का मोटा होना जामुन को कुचलने की ओर जाता है;
- एक सक्षम उत्पादक द्वारा ट्रिमिंग की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह फसलों के अधिभार और अंडरलोडिंग को सहन नहीं करता है।
नेग्रुल की याद में
मोल्दोवा में नस्ल कोर्नना नागरा और डैटी डे सेंट-वालियर से नस्ल। मध्यम पकने की अवधि की एक किस्म।
झाड़ियाँ दृढ़ता से बढ़ती हैं। गुच्छे ढीले, बड़े होते हैं। जामुन लम्बी होती हैं, एक मोटी खिलने के साथ काली होती हैं, विशिष्ट स्वाद के बिना अंदर घनी होती हैं।
विविधता के मुख्य लाभ:
- बंच और जामुन की उच्च वस्तु रेटिंग;
- वृद्धि हुई सर्दियों की कठोरता;
- रोग प्रतिरोध;
- एक लंबे समय के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।
विविधता के नुकसान:
- ट्रिमिंग के दौरान आंखों के साथ लोड में वृद्धि की आवश्यकता होती है;
- औसत कमाई।
प्रारंभिक मगराच
मेडेलीन एन्ज़ह्विन और ब्लैक किशमिश से यूक्रेनी प्रजनकों द्वारा नस्ल। विविधता बहुत शुरुआती है, आप अगस्त के तीसरे दशक से कटाई कर सकते हैं।
झाड़ियाँ बड़ी हैं। पत्ते बड़े, दिल के आकार के, चुलबुले होते हैं।क्लस्टर मध्यम से बड़ा, मध्यम घना, शंक्वाकार, चौड़ा, पंखों वाला होता है। बेरी बड़ी, गोल या अंडाकार होती है। त्वचा फर्म है, लेकिन अच्छी तरह से आँसू है, एक मोटी मोमी कोटिंग के साथ गहरे नीले। अंदर - रसदार, भावपूर्ण, स्वाद सरल है।
भेद करने वाले फायदों में:
- उच्च और स्थिर उत्पादकता;
- ग्रे सड़ांध से प्रभावित नहीं।
Minuses में शामिल हैं:
- फफूंदी और फेलोक्लेरा के साथ रोगों की संवेदनशीलता;
- कम ठंढ प्रतिरोध;
- खेती के लिए, हल्की, अच्छी तरह से गर्म मिट्टी की आवश्यकता होती है।
Rochefort
तालिस्मान और कार्डिनल, परिपक्वता की शुरुआत में किस्मों की भागीदारी के साथ शौकिया चयन का एक संकर।
झाड़ियाँ जोरदार हैं। क्लस्टर मध्यम आकार और वजन, शंक्वाकार है। बेरी गोल, गहरा नीला है। गूदा मांसल, स्वादिष्ट होता है, त्वचा अच्छी तरह से खाया जाता है।
पेशेवरों - उच्च पकने वाली शूटिंग।
विपक्ष - रोग, ठंढ प्रतिरोध और फसल स्थिरता की प्रवृत्ति का अध्ययन नहीं किया।
Strashensky
Druzhba, Catta-Kurgan, Dodrelyabi और Muscat de Saint-Valier किस्मों से मोल्दोवन प्रजनकों द्वारा नस्ल। पकने के संदर्भ में प्रारंभिक और मध्य-प्रारंभिक किस्म।
झाड़ियों का वेग मध्यम है। मध्यम घनत्व और वजन का एक समूह, ढीला। बेर बड़े, काले रंग में, अच्छे स्वाद के साथ।
मुख्य लाभ:
- अधिकांश बीमारियों का प्रतिरोध;
- अच्छी प्रस्तुति।
मुख्य नुकसान:
- कम ठंढ प्रतिरोध;
- झाड़ियों पर पकी हुई फसलों के ओवरएक्सपोजर के दौरान जामुन ग्रे सड़ांध और ओडियम से प्रभावित हो सकते हैं;
- खराब रखने की गुणवत्ता।
टेबल अंगूर की किस्मों को सफेद, गुलाबी और काले रंग में विभाजित किया गया है। उनके लिए सामान्य विशेषताएं उच्च विपणन और उत्कृष्ट स्वाद हैं। यह निर्धारित करने के लिए कि कौन सी किस्म सबसे अधिक उगाई जाती है, बढ़ती परिस्थितियों, रोगों, संवेदनशीलता और परिवहन क्षमता के लिए आवश्यकताओं पर ध्यान दिया जाना चाहिए।