खेतों और भूखंडों पर, आप तेजी से देख सकते हैं कि मूक बतख कैसे चलते हैं। बतख ने अपनी निर्विवादता और स्वादिष्ट, लेकिन कम वसा वाले मांस के लिए पोल्ट्री किसानों की मान्यता जीती है।
मूक बत्तख
पक्षियों की मातृभूमि
मूक हंस की मातृभूमि दक्षिण अमेरिका है, जहां यहां रहने वाले पक्षियों को उठाया गया था। यूरोपीय लोगों ने नई दुनिया की खोज के बाद, पक्षियों को फ्रांस में लाया गया था। लगभग 30 साल बाद, पूर्व दासों के साथ घर लौट रहे पक्षियों ने अफ्रीका में प्रवेश किया। गर्म महाद्वीप पर, बतख उत्तर में "गिनीयन" और "बार्बरी" उपनाम हैं।
मूक बत्तख के कई नाम हैं। सबसे प्रसिद्ध उपनामों में से एक "कस्तूरी बतख" है। यह नाम प्रसिद्ध कार्ल लिनिअस द्वारा सुझाया गया था क्योंकि पक्षी कस्तूरी की गंध के साथ एक रहस्य का पता लगाते हैं। अप्रिय गंध के डर से, मुर्गीपालकों को कत्ल के दौरान पक्षी के सिर को काटने की सलाह दी गई। एक अन्य संस्करण के अनुसार, जीव को अपना नाम भारतीयों के मुइस्का जनजाति से विरासत में मिला।
यूएसएसआर में, म्यूट केवल 1981-1988 में पहुंचे। पहले उन्हें जीडीआर से लाया गया, फिर फ्रांस से। इन पक्षियों की एक विशिष्ट विशेषता मांसल वृद्धि है, जो टर्की पहनते हैं, उनके समान है, क्योंकि मूक हंस की इस बाहरी समानता के कारण वे "इंडो-बर्ड्स" कहने लगे। हर कोई इस दृष्टिकोण का समर्थन नहीं करता है। एक और परिकल्पना के अनुसार, पक्षियों को एक प्रकार का उपनाम मिला, जिसकी बदौलत भारतीयों ने उन्हें सबसे पहले पालतू बनाया।
विशेषणिक विशेषताएं
मस्क्यू डक में एक लम्बी शरीर और एक लंबी पूंछ है, लेकिन एक छोटी गर्दन और पंजे - फोटो में उनकी विशिष्ट विशेषताएं स्पष्ट रूप से दिखाई देती हैं। ड्रैक औसतन 6 किलोग्राम तक वजन प्राप्त करते हैं, और महिलाएं - 3 किलोग्राम तक। अन्य पंख वाले मुकाबलों की तुलना में:
- हार्डी और शायद ही कभी बीमार, जल्दी से नई जलवायु के लिए अनुकूल। सच है, यदि आप बतख की देखभाल नहीं करते हैं, तो वे किसी अन्य पक्षी की तरह संक्रमण को पकड़ लेंगे।
- सरल। वे कम खाते हैं, लेकिन लगभग सब कुछ जो हमेशा अच्छा नहीं होता है। कभी-कभी जिज्ञासु पक्षी कांच के टुकड़ों को निगल लेते हैं और खुद को घायल कर लेते हैं।
- वे जल्दी से बढ़ते हैं और प्रजनन क्षमता के बारे में शिकायत नहीं करते हैं।
बतख में कई अन्य महान लक्षण हैं, और शुरुआती पोल्ट्री किसानों के लिए, घर पर म्यूट हंस प्रजनन सबसे अच्छा विकल्प लगता है। पोल्ट्री घरों के प्यार ने बतख मांस जीतने में मदद की - आमतौर पर फैटी, लेकिन मांसल, आहार, निविदा में। इसी समय, मूक बतख के पास उस स्वाद की विशिष्ट छाया भी नहीं है जो अन्य जलपक्षी है।
बतख मुख्य रूप से काले और सफेद, सफेद, काले और नीले रंग में पाए जाते हैं, हालांकि यूरोप में आप पक्षियों और अन्य रंगों को पा सकते हैं। निम्नलिखित पैटर्न के साथ एक दिलचस्प नस्ल: एक सफेद पृष्ठभूमि पर बिखरे हुए काले धब्बे। भूरा और सफेद और चॉकलेट ब्राउनी भी बहुत सुंदर हैं। मूक तलवारों में आमतौर पर लाल चोंच होती हैं।
ब्रीडिंग डक
इससे पहले कि आप पक्षियों को पालना और पालना शुरू करें, आपको उनके लिए डकहाउस तैयार करना होगा। इनडोर महिला चलने का क्षेत्र इतना बड़ा होना चाहिए कि वे बिना किसी बाधा के उस पर चल सकें। घोंसले में प्रति 1 sq.m पर 3 बतख हैं। चिड़चिड़ाहट पक्षियों की भलाई को उतना ही सताती है, जितना ठंडा। कई डिग्री तापमान में गिरावट से मूक झुंड की उत्पादकता कम हो जाती है - यह कम अंडे ले जाएगा।
खासतौर पर म्यूट सर्दियों के मौसम को पसंद नहीं करते। ताकि ठंड के मौसम में उनके जीवन को कुछ भी खतरा न हो, डंकल को पुआल से अछूता रखने की आवश्यकता है। बनाए रखा जाना चाहिए इष्टतम तापमान 16 डिग्री सेल्सियस है। सभी महीनों के लिए आर्द्रता का स्तर 60% से अधिक नहीं होना चाहिए। बतख मैला पक्षी होते हैं, और गर्मियों में हवा को नम करने के लिए, आपको गीले लत्ता को लटका देना होगा - नतीजतन, घर में फर्श गीला हो जाएगा। मेष फर्श एक अच्छा समाधान है।
म्यूटेक्स को अंधेरे में नहीं छोड़ा जा सकता है। उन्हें बढ़ने और गुणा करने के लिए, 14 घंटे की दिन की रोशनी की आवश्यकता होती है। गर्मियों में, प्रकाश खिड़कियों के माध्यम से प्रवेश कर सकता है, और सर्दियों में, कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था का ध्यान रखना चाहिए। कमरे को दैनिक हवादार किया जाना चाहिए। खराब देखभाल इस तथ्य की ओर ले जाती है कि पक्षी सूखने लगते हैं, और कभी-कभी ऐसा होता है कि वे पूरी तरह से भागना बंद कर देते हैं। ऊष्मायन करते समय, कभी-कभी समस्याएं उत्पन्न होती हैं: कभी-कभी बतख फ्लैट रूप से क्लच पर बैठने से इनकार करते हैं। यह अक्सर अनुचित देखभाल के कारण होता है।
क्या लेने के लिए फ़ीड
इनडोर महिलाओं के पास अच्छी भूख नहीं है: वे बहुत कम खाते हैं और बहुत अचार नहीं हैं। हालांकि, अगर पक्षियों को प्रजनन करना आपके लिए एक व्यवसाय के रूप में बहुत खुशी नहीं है (और आप मूक बतख पर अच्छी आय का निर्माण कर सकते हैं), तो आपको विशेष राशन का चयन करना होगा। उम्र, स्वास्थ्य, मौसम और मनोदशा के आधार पर, पक्षी को अपने शरीर को मजबूत करने वाले विभिन्न पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है और इसलिए, इसके मांस के स्वाद पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। पदार्थों की अधिकता, साथ ही साथ उनकी कमी, पक्षियों के पूर्ण और तेजी से विकास में हस्तक्षेप करती है।
हालाँकि, भारतीयों को ग्लूटोनस नहीं होता है, अगर फीडर भोजन से भर जाता है, तो वे खा सकते हैं, जो कुपोषण के समान ही बुरा है। दूसरी ओर, upscale कुलीन फ़ीड जो आपके क्षेत्र में मिलना मुश्किल हैं, उनका भी पीछा नहीं किया जाना चाहिए। बत्तख का घर बनाना और बत्तख और बकरियां खरीदना लागत का एक छोटा सा हिस्सा है। फीडिंग ज्यादातर वॉलेट को हिट करेगी।
- अनुभवी पोल्ट्री हाउस आमतौर पर अप्रभावित अनाज के रूप में पक्षियों को दैनिक भत्ता का आधा हिस्सा खिलाते हैं, और राशन का दूसरा हिस्सा जड़ी बूटियों और सब्जियों के साथ एक ही अनाज के मिश्रण से बनाया जाता है;
- अनाज मुख्य रूप से गेहूँ और जौ होते हैं; आप ज़मीन का मक्का भी दे सकते हैं। बत्तख को कुचल अनाज के साथ खिलाया जाना चाहिए।
- सिंहपर्णी, तिपतिया घास और अन्य उपयोगी पौधों के साथ हरी घास पक्षियों के शरीर को अनुकूल रूप से प्रभावित करती है, लेकिन केवल ताजा घास के साथ ही भोजन करना चाहिए।
- सब्जियां: मैश किए हुए आलू, कद्दू और गाजर।
- योजक के रूप में, केक, चोकर, मछली का तेल, कटा हुआ ताजा मछली, पंख भोजन उपयुक्त हैं। कभी-कभी इसे किण्वित दूध के साथ डकलिंग खिलाने की सिफारिश की जाती है।
कृपया ध्यान दें कि दूध पिलाने के दौरान, बतख अन्य प्रजातियों के पक्षियों के साथ भोजन के लिए लड़ना शुरू करते हैं, और वे कचरा भी उठा सकते हैं और इसकी चोंच पर इसे आजमा सकते हैं।
ब्रीडिंग सीक्रेट्स
मूक तलवारों का प्रजनन वास्तव में उनके व्यवसाय के लिए मिलता है। जोखिम काफी अधिक हैं: वंश को छोड़ने के बिना पक्षी मर सकता है। ऐसा होता है कि इंडोचका बुरी तरह से भागना शुरू कर देता है - यह आमतौर पर होता है अगर देखभाल और खिला गलत थे। यदि पक्षियों को गलत तरीके से नस्ल किया जाता है, तो यह अंडों की संख्या को भी प्रभावित करता है। शैतान उतना डरावना नहीं है जितना कि उसे चित्रित किया गया है - घर पर आप बतख की देखभाल कर सकते हैं और सीख सकते हैं कि मुर्गी फार्मों में वे कैसे प्रभावी ढंग से प्रजनन कर सकते हैं। आप वीडियो में प्रजनन के रहस्यों को देख सकते हैं।
सबसे पहले, ताकि खेती बेकार न जाए, आपको जनजाति पर स्वस्थ और मजबूत पक्षियों को खोजने की आवश्यकता है: केवल इस तरह से अच्छे मुर्गी बन सकते हैं और अच्छी संतान ला सकते हैं। मजबूत व्यक्तियों का चयन और कमजोर डकलिंग से बाहर निकलना जारी होना चाहिए और जल्द ही एक आदत बन जाएगी। जब तक खेत छोटा होगा तब तक एक नर पर्याप्त होगा।
मूक बत्तख (कस्तूरी)।
कस्तूरी बतख। देखभाल और रखरखाव। ग्रीष्मकालीन 2014।
मांसल बत्तख के प्रजनन की सूक्ष्मताएं।
मार्च-अप्रैल में अंडे देना शुरू होता है। पक्षी विशेष रूप से रात और सुबह में अक्सर रहते हैं, इसलिए उन्हें सुबह 10 बजे तक चलने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, अन्यथा वे घोंसलों में अंडे के लिए व्यर्थ इंतजार करेंगे। जब क्लच एक दर्जन अंडे से भर जाता है, तो मूक हंस तेजी से देखभाल करने वाला बन जाता है और हैच में बैठ जाता है। कई दिनों तक बैठने वाले पक्षियों के लिए, पोल्ट्री किसान अन्य लोगों के अंडे बतख से रखना शुरू करते हैं, जो कि अनुकरणीय ब्रूड हिंस कहना मुश्किल है।
अंडे पर कितने बतख बैठते हैं यह कई कारकों पर निर्भर करता है, उदाहरण के लिए, सर्दियों के महीनों की शुरुआत के साथ, ऊष्मायन की अवधि बढ़ जाती है और इसके विपरीत। औसतन, बच्चे 30-35 दिन की उम्र में हैच करना शुरू कर देते हैं। लड़कियों को आधे घंटे के लिए मुर्गियों के साथ छोड़ दिया जाता है, फिर उन्हें ले जाया जाता है और विशेष रूप से उनके लिए तैयार बॉक्स में बसाया जाता है, जहां यह गर्म और आरामदायक होता है। यह बेहतर है अगर पक्षी अंडे सेते हैं, क्योंकि इनक्यूबेटर में चूजों को खराब रूप से रचा जाता है। हैचिंग में एक और उल्लेखनीय विशेषता है: अधिकांश चूहे नर होंगे।
बढ़ती चुहिया
बत्तख के सफलतापूर्वक अंडे देने के बाद, चूहे घोंसले (खेत के मालिक की मदद से) छोड़ देते हैं और एक विशेष गर्म स्थान पर चले जाते हैं, जहां वे मजबूत हो सकते हैं। उनके लिए कितने दिन लगेंगे यह जन्म के बाद बत्तख की स्थिति पर निर्भर करता है। बच्चे जल्दी से बढ़ते हैं, और केवल 60 दिनों के बाद उनका वध किया जा सकता है। चूजों को खिलाते समय, कई बिंदुओं पर विचार करना महत्वपूर्ण है, लेकिन डरो मत कि घर में छोटे पक्षियों को उठाना असफलता का संकेत है।
क्या किया जा सकता है ताकि डकलिंग सुरक्षित रूप से वयस्क बतख में बदल सके?
- जीवन के पहले दिनों में, जो पक्षी अभी भी एक बॉक्स में बैठे हैं, उन्हें कटा हुआ उबला हुआ अंडे मिश्रित भोजन के साथ खिलाया जाता है। पहले कुछ समय के लिए आपको बच्चों को बल से दूध पिलाना होगा, फिर वे स्वयं इसे करना सीखेंगे। डकलिंग की उम्र इस बात पर निर्भर करती है कि उन्हें खिलाने के लिए दिन में कितनी बार: सबसे छोटी - जितनी बार संभव हो, कम से कम 8 बार। पीने के आदी होने के लिए देखभाल की जानी चाहिए, क्योंकि बत्तख गीली हो सकती है और बीमार हो सकती है।
- थोड़ा सा साग और विटामिन और खनिज की खुराक लगभग 3 दिनों तक रहने वाले चूजों के आहार में मिलाई जा सकती है। इस उम्र में पक्षियों को थोड़े समय के लिए यार्ड में छोड़ा जाना शुरू हो जाता है।
- एक पंख वाला बच्चा जो पहले से ही 10 दिन का है, आखिरकार मैश किए हुए आलू और डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों की कोशिश कर सकता है जो वयस्कों का आनंद ले सकते हैं।
व्यवसाय के पेशेवरों और विपक्ष
चूजों के तेजी से विकास और उनके सुखद मांस के संयोजन के कारण, घर पर मूक बतख की खेती व्यवसाय के लिए एक आशाजनक योजना की तरह लगती है। हालांकि, शव को अधिक लाभप्रद रूप से बेचने के लिए, यह कई महीनों तक वध के साथ इंतजार करने लायक है जब तक कि पक्षी एक स्वादिष्ट उपस्थिति प्राप्त नहीं कर लेता। लेकिन 4-5 महीने से अधिक उम्र के युवा जानवरों को आमतौर पर बेचा नहीं जाता है, क्योंकि ऐसे व्यक्तियों की कीमत गिर रही है।
सौभाग्य से, आप बतख की लागत को कम करने का एक और तरीका पा सकते हैं - अंडे बेचना।
घर पर, मूक तेज दौड़ते हैं और हर साल 110 अंडे लाते हैं, 70 ग्राम वजन में। बतख वर्ष में दो बार भागती है। यदि मुर्गी सफलतापूर्वक डकलिंग से नफरत कर रही है, लेकिन आप झुंड के बढ़ने का इंतजार नहीं करना चाहते हैं, तो आप उन्हें छोटा बेच सकते हैं। आप बतख पर अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं, लेकिन केवल तभी जब आप पक्षियों की देखभाल करें और भोजन के लिए पैसे न दें। अब आप जानते हैं कि म्यूट प्रजनन कैसे होता है।