लोकप्रिय चेरी घाटी बतख रूसी औद्योगिक पोल्ट्री उद्योग और निजी फार्म पोल्ट्री घरों में एक सामान्य नस्ल हैं। उसके पास कई फायदे हैं जिनकी बदौलत किसान इन पक्षियों के पक्ष में चुनाव करते हैं।
चेरी घाटी बतखें
चेरी घाटी नस्ल के बारे में
नस्ल मांस और मांस की दिशा से संबंधित है। इसने खुद को एक अनिश्चित प्रजाति के रूप में स्थापित किया है, जिसकी खेती एक वयस्क की दीर्घायु बनाए रखते हुए युवा जानवरों के अस्तित्व का एक बड़ा प्रतिशत तय करती है।
चेरी घाटी बतख तेजी से वजन बढ़ा रही है। उसकी विशेषताएं पेकिंग प्रतिनिधियों के समान हैं, जो उसके पूर्वज थे, केवल उनका चरित्र शांत है, और वे पेकिंग लोगों की तुलना में बहुत कम चिल्लाते हैं।
पिछली शताब्दी के 70 के दशक के बाद से ग्रेट ब्रिटेन में चेरी वैली बत्तखें प्रतिबंधित हो गई हैं। इसके बाद, परिणामी संकर की विशेषताएं रूस में ज्ञात हो गईं, और बतख घरेलू पोल्ट्री उद्योग में प्रजनन के लिए दिखाई दी।
चेरी वैली बत्तख प्रजनकों के सामने निर्धारित कार्य के परिणामस्वरूप एक ऐसे पशुधन को लाने के लिए दिखाई दिया जो अंडे उत्पादों और मांस दोनों का एक बहुत कुछ देगा। आनुवंशिक आधार के रूप में, पेकिंग लोगों के पक्ष में एक विकल्प बनाया गया था, जिनके दो अलग-अलग वंश थे: मातृ और पितृ। परिणामस्वरूप, बतख क्रॉस को विभिन्न प्रकारों में विभाजित किया जाता है:
- माँ बतख अधिक उत्पादक है, इस प्रकार की बतख आकार में बड़ी होती है,
- पैतृक रेखा छोटी है, इसमें अंडे का उत्पादन कम है, लेकिन यह त्वरित परिपक्वता की गारंटी देता है।
नस्ल की व्यवहार्यता के स्थिर उच्च संकेतकों के कारण, बतख को बड़े औद्योगिक उत्पादन की स्थितियों में नस्ल किया जा सकता है, लेकिन एक छोटे से निजी खेत के सीमित क्षेत्र में इसे उठाना भी संभव है।
नस्ल के बाहरी लक्षण
बत्तख का बाहरी विवरण पेकिंग नस्ल के समान है। वे एक विस्तृत छाती, मोटी गर्दन और थोड़ा उत्तल ललाट भाग के साथ अलग होते हैं। बड़ी आंखों की परितारिका आमतौर पर गहरे नीले रंग की होती है। चोंच नारंगी है, थोड़ा घुमावदार है। नस्ल की मुख्य विशेषताओं में बर्फ-सफेद रंग की परत है, जो पक्षियों की तस्वीर में बहुत हड़ताली है।
नवजात ducklings की परत शुरू में पीले रंग की होती है, थोड़ी देर बाद ही यह बदल जाती है, और बत्तख एक शुद्ध सफेद छाया के पंख के साथ कवर हो जाती है।
वर्णित प्रतिनिधियों के पंजे उनके मांस से प्रतिष्ठित हैं, वे कम हैं और पूंछ क्षेत्र के करीब स्थित हैं, एक लाल रंग के साथ नारंगी रंग का। चेरी घाटी के जलपक्षी में असमान रूप से विकसित मांसपेशियों और बल्कि मोटी वसा की परत होती है।
चेरी वैली के बतख का औसत वजन लगभग 3 किलो होता है और यह दो क्रॉसिंग लाइनों में से एक पर निर्भर करता है और दूध पिलाने और रखने की स्थिति पर निर्भर करता है। ब्रॉयलर का वजन बहुत अधिक होता है।
उत्पादकता और खिला
बत्तखों की उत्पादकता सीधे उनके आहार पर निर्भर करती है और काफी हद तक क्रॉसिंग लाइनों में से एक पर निर्भर करती है।
उत्पादकता संकेतक
बतख वसा की एक प्रचुर परत के साथ निविदा, स्वादिष्ट और पौष्टिक लाल मांस का उत्पादन करते हैं, जो बतख को काफी समय तक पानी में रहने का अवसर प्रदान करके प्राप्त किया जाता है।
पैतृक क्रॉस लाइन युवा जानवरों में अच्छी शुरुआत और परिपक्वता प्रदान करती है, डकलिंग का वजन पहले से ही 7-8 सप्ताह की आयु में 3 किलोग्राम तक होता है। बड़े बतख में, शरीर का वजन लगभग 3.5 किलोग्राम होता है, ड्रेक्स का वजन थोड़ा अधिक होता है - 4.0 किलोग्राम तक। मातृ क्रॉस के लिए, पक्षियों द्वारा वजन बढ़ने के संकेतक कम हैं: एक ही उम्र में एक बत्तख का बच्चा 2.6-2.9 किलोग्राम वजन तक पहुंच जाता है, वयस्कों का वजन 3.3 से 3.7 किलोग्राम तक होता है।
बत्तख की मातृ रेखा सालाना 120 से 150 अंडों तक होती है, जिसका वजन 90 ग्राम तक होता है, अंडे के उत्पादन में वृद्धि होती है, जबकि पैतृक क्रॉस में 100 से 120 तक कम संकेतक होते हैं।
राशन खिलाना
इस तथ्य के बावजूद कि चेरी घाटी बतख भोजन में स्पष्ट नहीं है, भस्म भोजन की गुणवत्ता सीधे उस से प्राप्त मांस उत्पादों की गुणवत्ता को प्रभावित करती है।
पहले दिनों से प्रदान किया गया एक उचित आहार आपको योग्य प्रतिनिधियों को विकसित करने की अनुमति देगा जो प्रजनन प्रक्रिया में उच्च प्रदर्शन प्रदान करते हैं।
आवश्यक फ़ीड की योजना और गणना उम्र पर निर्भर करती है।
- हर दिन, बतख को कॉटेज पनीर उत्पादों, अंडे और खट्टा दूध के साथ प्रदान किया जाना चाहिए, जिसमें ताजा जड़ी-बूटियों को मिश्रण में जोड़ा जाता है। दस दिनों की उम्र से, चेरी डकलिंग जड़ फसलों को खाने के लिए शुरू होती है: उन्हें एक मैश दिया जाना चाहिए, जिसमें बाजरा, उबला हुआ अंडा, जमीन का अनाज शामिल है, डकलिंग क्लोवर और सिंहपर्णी के अंकुर खाती है, साथ ही साथ अन्य ताजा वनस्पति भी। इसके अलावा, गोले और मछली को यदि संभव हो तो युवा चेरी घाटी बतख के भोजन में जोड़ा जाता है। युवा जानवरों का दैनिक भोजन कम से कम 2 बार होना चाहिए।
- एक महीने की उम्र तक, युवा पक्षी को खुले पानी में छोड़ दिया जाता है, जहां चेरी घाटी पक जाती है, इसके अलावा उन्हें मिलने वाले भोजन के अलावा, कटी हुई वनस्पतियों और कीड़ों के साथ अपने आहार की भरपाई करते हैं। इसी समय, यह मत भूलो कि युवा जानवरों के लिए उचित वजन बढ़ाने के लिए, अनाज फ़ीड की आवश्यकता है।
- वयस्क पक्षियों में, आहार में अंकुरित अनाज, जड़ें और ताजी जड़ी बूटियां शामिल होनी चाहिए। वजन बढ़ने को बढ़ाने के लिए, प्रजनन प्रक्रिया में कई किसान वयस्क पक्षियों को खिलाते समय घास का भोजन डालते हैं, ब्रायलर पक्षी गोभी (पत्ते और स्टंप) खाते हैं।
चेरी वैली, चेरी-वैली
बत्तखें नीले पसंदीदा 2.5 महीने का प्रजनन करती हैं
सामग्री की शर्तें और विशेषताएं
चेरी वैली नस्ल की खेती और इन पक्षियों का रखरखाव मुश्किल नहीं है और पेशेवर ज्ञान की आवश्यकता नहीं है, चेरी वैली बत्तख की प्रजनन भी शुरुआती द्वारा महारत हासिल कर सकते हैं। पशुधन के लिए सबसे महत्वपूर्ण पहलू एक उचित रूप से चयनित और सुसज्जित कमरा है जहां पालन होगा। यह पक्षियों के रहने के लिए आवश्यक आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए, जो कुछ वीडियो में दिखाए गए हैं। कमरा होना चाहिए:
- विशाल, दिन के उजाले की पर्याप्त मात्रा की प्राप्ति के साथ, और इसकी अनुपस्थिति में - कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था के अतिरिक्त स्रोतों से सुसज्जित, दिन के उजाले को कम से कम 14 घंटे प्रदान करने की अनुमति देता है।
- गर्म, 16 से 18 डिग्री सेल्सियस के भीतर सर्दियों की अवधि में आवश्यक हवा के तापमान को बनाए रखने और बनाए रखने के लिए, जो बतख के निरंतर अंडे देना सुनिश्चित करेगा। यदि उचित स्तर पर तापमान शासन को बनाए रखना असंभव है, तो वे अतिरिक्त कृत्रिम हीटिंग का सहारा लेते हैं।
- घोंसले के शिकार के स्थानों के उपकरण के साथ जहां बतख अंडे सेते हैं, जिनमें से संख्या पक्षियों की संख्या से दोगुनी होनी चाहिए, जिसके लिए 25 * 60 सेमी मापने वाले बक्से या बक्से का उपयोग किया जाता है,
- पोल्ट्री हाउस में संक्रमण को फैलाने और फैलने से बचाने के लिए नियमित रूप से सफाई की जाती है।
यह देखते हुए कि बत्तखों की वर्णित नस्ल पानी पर अधिक समय बिताने के लिए तैयार है, मुर्गी घरों को यथासंभव खुला बनाया जाता है, ताकि वे जल निकायों को खोल सकें या तैराकी के लिए कृत्रिम स्थान उन स्थानों के पास बनाये जाते हैं जहाँ पक्षी रहते हैं। ठंड के मौसम की शुरुआत में, पक्षियों के हाइपोथर्मिया से बचने के लिए जलाशय में बतख की वापसी रोक दी जाती है।
संक्रमण और रोगों के लिए बतख जीवों का अच्छा प्रतिरोध, प्राकृतिक परिस्थितियों में जीवित रहने की क्षमता ने चेरी घाटी को मुर्गी पालन के क्षेत्र में काफी लोकप्रिय बना दिया।
चेरी घाटी बतख के लिए एक प्राकृतिक या कृत्रिम रूप से बनाए गए जलाशय की उपस्थिति के अलावा, एक राख स्नान की आवश्यकता होगी, जहां पक्षी कई परजीवियों के अपने मल को साफ कर सकते हैं। वे एक रेत मिश्रण के रूप में लकड़ी की राख के साथ 20 * 50 सेमी मापते हैं, जिसे साफ किया जाता है और मासिक रूप से बदल दिया जाता है।