किसी भी सब्जी को उगाने के लिए एक विशेष तकनीक है, साथ ही साथ एक बड़ी फसल की कटाई के लिए स्थितियां और इस संबंध में प्याज बढ़ने के लिए कोई अपवाद नहीं है। यह जानने के लिए पर्याप्त नहीं है कि आपको जमीन में एक छेद बनाने की ज़रूरत है, उसमें एक बुवाई डालें और इसे दफनाने के लिए, आपको यह पता लगाना होगा कि कौन सी मिट्टी सबसे उपयुक्त है, देखभाल की स्थिति क्या महत्वपूर्ण है। हर कोई अच्छी क्वालिटी का धनुष चाहता है। शेटान के प्याज के सेट सबसे अधिक उपयोग किए जाते हैं।
शेटान का प्याज सेट
विवरण
विविधता का वर्णन और विशेषताएं इस प्रकार के प्याज की देखभाल की सुविधाओं का अध्ययन करना संभव बनाती हैं। शेटान के प्याज को मध्यम शुरुआती किस्मों के रूप में वर्गीकृत किया गया है, इसे छोटे गर्मियों के कॉटेज और बगीचे के भूखंडों में लगाने की सिफारिश की जाती है। इस किस्म को मध्य और मध्य वोल्गा क्षेत्रों के लिए राज्य रजिस्टर में नामांकित किया गया था, और 2008 में इसने मध्यम-तेज प्याज प्रजातियों के बीच एक मानद नेतृत्व कदम उठाया। इस तरह की विविधता पूरी तरह से संग्रहीत है और अगले साल तक अंकुरित नहीं होती है, बहुमुखी है और रोपण (सेट) के लिए महान है, बढ़ने के लिए, और मेज पर किसी भी डिश को एक अनूठा स्वाद भी देता है। सबसे अधिक बार, शेटाना प्याज की विविधता चेक चयन में पाई जाती है। इसे उगाने के लिए दो वर्षीय शेटन अंकुरों और एक वर्ष पुराने बीजों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
शेटन के विवरण में निम्नलिखित हैं:
- मध्यम परिपक्वता: बीज से पकने वाली सीमाएं - 85-98 दिन, और रोपाई से - 69-65;
- रोपण के लिए एक उत्कृष्ट समय अप्रैल के अंत में मई की शुरुआत है;
- 1 वर्ग। मी 4-6 किलो प्याज ला सकता है;
- गोल आकार, रंग - सुनहरा पीलापन;
- बीज से प्याज का वजन - 40-50 ग्राम, बीज से - 80-90 ग्राम;
- परिपक्वता का प्रतिशत - 85-100%;
- पेरोनोस्पोरोसिस की संभावना है;
- 90% फसल बचाता है।
इंटरनेट पर फोटो में, आप देख सकते हैं कि मुख्य रूप से शेटन का प्याज बड़े आकार में बढ़ता है, व्यास में लगभग 6-10 सेमी।
शेट्टन के लक्षण
शेटाना प्याज को स्थिर फसल, अच्छी पकने और शेल्फ जीवन की विशेषता है। यह बड़े किसानों और गर्मियों के निवासियों के बीच मांग में गति प्राप्त कर रहा है। ग्रीष्मकालीन निवासियों की नवीनतम समीक्षाओं का दावा है कि बल्बों के बीच सबसे इष्टतम दूरी 5-9 सेमी होनी चाहिए, और बिस्तरों के बीच - 25-30 सेमी। विविधता की विशेषताएं इस प्रकार हैं:
- सब्जी में घनी संरचना होती है;
- बल्ब गोल है, कभी-कभी तिरछा होता है;
- ऊपरी सूखे तराजू का रंग सुनहरा है;
- रसदार तराजू का रंग मुख्य रूप से सफेद होता है;
- मध्यम आकार का प्याज गर्दन;
- तीन मौलिक;
- स्वाद आधा मसालेदार है।
बढ़ रही है
शेटाना को धूप सेंकना पसंद है, इसलिए इसे सूर्य-प्रेमपूर्ण किस्म माना जाता है। लैंडिंग साइट चुनते समय इस बिंदु पर विचार करना महत्वपूर्ण है। यदि प्याज सूरज की कमी से ग्रस्त है, तो इससे खराब विकास हो सकता है और निश्चित रूप से, कम पैदावार होती है। रोपण से 2-5 दिन पहले, रोपाई को 15-30 मिनट के लिए गर्म पानी में रखा जाता है, और फिर ठंडे पानी में 40-60 मिनट के लिए रखा जाता है। उसके बाद, आपको प्याज को सूखने के लिए कुछ दिनों के लिए खिड़की पर रखना होगा। यह अच्छा होगा यदि, रोपण से पहले, आप प्याज को संभावित कवक से बचाते हैं, इसके लिए आपको 1 घंटे के लिए कॉपर सल्फेट के समाधान में बीज लगाने की आवश्यकता है।
शुरुआती वसंत या देर से शरद ऋतु में शेटन को रोपण करना सबसे अच्छा है। वे कहते हैं कि पहले ठंड के मौसम में कुछ हफ़्ते पहले रोपण करना बेहतर होता है: प्याज की जड़ प्रणाली में अच्छी तरह से जड़ लेने का समय होगा, लेकिन साथ ही यह अंकुरित नहीं होगा। वसंत में, इस सब्जी को रोपण करना सबसे अच्छा है जब हवा का तापमान 10-15 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरता है, और मिट्टी को गर्म होने का समय है।
किसी भी अन्य प्याज किस्म की तरह, शेटान को मिट्टी को ढीला करने की आवश्यकता होती है। पहले शूट की उपस्थिति से पहले, इस प्रक्रिया को हर दिन करना बेहतर होता है, इससे शेटन रूट सिस्टम को मजबूत करने में मदद मिलेगी, पहले आत्म-तीरों के अंकुरण के बाद, यह हर 2-3 सप्ताह में किया जा सकता है।
मिट्टी को नियमित रूप से निषेचित करना बेहतर है। आप चिकन या गोबर का उपयोग कर सकते हैं। क्रॉस के विकास के पहले संकेतों पर पहले खिलाने की सलाह दी जाती है। दूसरी बार, जब पत्तियां पहले से ही 10-16 सेमी हैं, और फिर - शेटान की सक्रिय वृद्धि के साथ। एक महीने में 2-3 बार शेटन प्याज को पानी देना सबसे अच्छा होता है। कटाई से एक महीने पहले पानी देना बंद कर देना चाहिए।
शेटन की उपज
औसतन, एक साल पुरानी फसल के प्याज की पैदावार दो साल की फसल के लिए 51-59 c / ha, - 258-291 c / ha है। शेटान की अधिकतम उपज मास्को क्षेत्र में दर्ज की गई थी, फिर 435 सी / हेक्टेयर कटाई की गई थी। क्रॉसबो का मान निम्नलिखित के कारण है:
- लगातार फसल;
- उत्कृष्ट बल्ब आकार;
- परिपक्वता का अच्छा प्रतिशत;
- Fusarium सड़ने के लिए प्रतिरक्षा।
पेरोनोस्पोरोसिस और इससे निपटने के तरीके
जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, शेटन फूसेरियम रोट की हार के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन पेरोनोस्पोरा के लिए, संस्कृति रक्षाहीन है। प्याज पेरोनोस्पोरोसिस एक कवक संक्रमण है जो बहुत जल्दी फैलता है, और, दुर्भाग्य से, यह समझना लगभग असंभव है कि स्वस्थ बल्ब कहां है, और रोगग्रस्त एक या बीज कहां है। इस बीमारी से उपज का एक बड़ा नुकसान होता है, इसकी कपटीता इस तथ्य में निहित है कि इसे केवल प्रसार के स्तर पर देखा जा सकता है: वनस्पति विकास के चरण में पंखों पर एक मुश्किल से ध्यान देने योग्य धूसर खिलता दिखाई देता है।
पहले संकेत अजीब पीले धब्बे हैं, फिर पीले और बैंगनी रंग के बीजाणु दिखाई देते हैं, अक्सर सुबह होते हैं, खासकर जब ओस होती है। गीली अवधि के दौरान संक्रमण बहुत तेजी से होता है और गतिविधि चोटियों। समीक्षा का दावा है कि इसके खिलाफ लड़ाई को निम्नानुसार किया जा सकता है:
- उन भूखंडों पर सेवोक या बीज लगाना आवश्यक है जहां पहले कवक की अभिव्यक्तियां नहीं देखी गई थीं;
- आपको पंक्तियों के बीच की दूरी का पालन करना चाहिए, फसल को एक-दूसरे के बहुत करीब नहीं लगाना चाहिए;
- रोपण करने से पहले, पहले से लगाए गए सब्जियों और उनके बीजों को पूरी तरह से साफ किया जाना चाहिए ताकि वे अंकुरित न हों, और अधिमानतः, सभी भूमि को खोदें;
- एक और 3-5 वर्षों के लिए एक ही स्थान पर प्याज लगाना असंभव है, पृथ्वी को आराम करना आवश्यक है;
- प्रत्यक्ष रोपण से पहले, बल्बों को गर्म करना न भूलें।
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यह याद रखना भी महत्वपूर्ण है: प्याज को गाजर, कद्दू, खीरे के करीब होना पसंद है।
प्याज शेटान में कई सकारात्मक गुण हैं; यह देश में बड़े किसानों और छोटे भूखंडों दोनों के लिए एकदम सही है। इसी समय, सावधान रहना महत्वपूर्ण है: आप अपने क्रॉसबो को केवल धूप स्थानों में लगा सकते हैं।