चेलेडोनी प्याज एक प्रारंभिक पकने वाली और उच्च उपज देने वाली किस्म है। यह निर्विवाद है और किसी भी स्थिति में बढ़ सकता है। आप बीज या सेट के साथ एक पौधा लगा सकते हैं। आप प्याज को अपनी जरूरतों के लिए और व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए दोनों में उगा सकते हैं। यह किस्म एक वर्ष से अधिक समय से शानदार समीक्षा प्राप्त कर रही है।
प्याज की चटनी
ग्रेड सुविधाएँ
चेल्डोनी प्याज की विविधता की विशेषताएं अन्य किस्मों से बहुत अलग नहीं हैं। फिर भी, यह काफी लोकप्रिय है, क्योंकि इसे विकसित करना आसान है, आप 2 साल में एक शलजम और एक स्वादिष्ट रसदार पंख दोनों प्राप्त कर सकते हैं। दक्षिण में, एक बड़ा बीज बीज से भी एक मौसम में बढ़ता है।
यहाँ चलन प्याज की विविधता का वर्णन है:
- शलजम बड़ा है, इसमें 15 सेमी तक का व्यास हो सकता है।
- बल्ब का वजन - 150 ग्राम तक।
- बल्ब का आकार गोल है।
- लुगदी एक मसालेदार स्वाद के साथ रसदार, रसदार है।
- गूदे का रंग सफेद होता है।
- भूसी एक कांस्य के साथ हल्का भूरा है।
- पंख कड़वा स्वाद के बिना, 16 सेमी, रसदार की ऊंचाई तक बढ़ता है।
- उत्पादकता - 1 वर्ग प्रति 7-8 किग्रा। मी बेड
एक और विशेषता चालनडोनी प्याज की विविधता के विवरण में उल्लिखित है जो जल्दी पकने वाली है। पहले से ही अगस्त के मध्य में, आप कटाई कर सकते हैं। बीज काफी कम तापमान पर अंकुरित हो सकते हैं। साग 18-20 डिग्री सेल्सियस पर सबसे अच्छा विकसित होता है। यह देखने के लिए बेहतर है कि फोटो में चेल्सीडोनी कैसा दिखता है। प्याज की संरचना अजीब नहीं है। इसमें बहुत सारी विटामिन सी, खनिज, लोहा, साथ ही साथ इस कृषि फसल की अन्य किस्मों में शामिल हैं।
प्याज के लिए एक बिस्तर तैयार करना
चेल्डोनी प्याज बहुत सनकी नहीं हैं। तोरी, कद्दू, टमाटर, आलू, खीरे, गोभी के बाद यह निषेचित मिट्टी पर सबसे अच्छा बढ़ता है। लहसुन, गाजर, मक्का के बाद इसे न लगाएं। इसके अलावा, आप एक ही जगह पर दो बार फसल नहीं लगा सकते। लैंडिंग साइट को एक पहाड़ी पर चुना जाता है ताकि पानी स्थिर न हो, प्याज को जल जमाव पसंद नहीं है।
बगीचे को गिरावट में तैयार किया जाना चाहिए। पृथ्वी को अच्छी तरह से खोदा गया है, मातम को हटा दिया जाता है और उर्वरकों को लागू किया जाता है। बगीचे के 1 मीटर प्रति 3-4 बाल्टी में खाद या ह्यूमस में खुदाई करना सबसे अच्छा है। वसंत में, रोपण से कुछ दिन पहले, मिट्टी को फिर से निषेचित किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए:
- ह्यूमस - 2-3 बाल्टी।
- सुपरफॉस्फेट - 20-30 ग्राम।
- लकड़ी की राख - 1 कप।
यदि आप पंखों को मजबूर करने के लिए प्याज उगाने की योजना बनाते हैं, तो आपको मिट्टी में नाइट्रेट जोड़ने की आवश्यकता है। बिस्तर ऊंचा बना है, इसे जमीन के स्तर से 15-20 सेमी ऊपर उठाना सबसे अच्छा है। दलदली क्षेत्रों में, ऊँचाई 25 सेमी तक बनाई जाती है। निषेचन के बाद, मिट्टी को अच्छी तरह से खोदा जाता है, मातम की जड़ों और उपजी को हटा दिया जाता है, फिर मिट्टी को धक्का दिया जाता है, और यदि आवश्यक हो तो पानी पिलाया जाता है।
बीज से बढ़ रहा है
पहले वर्ष में, यह बीज से चेल्डोनी प्याज बढ़ने के लायक है। निगेला सेवोक की तुलना में बहुत सस्ता है। पौधों की बुवाई और देखभाल सरल है। एक वर्ष के बाद, आप आगे प्रजनन और बढ़ते शलजम के लिए एक पूर्ण रोपण सामग्री प्राप्त कर सकते हैं।
बीज की तैयारी
यदि आप एक विशेष स्टोर से बीज खरीदते हैं, तो आप उन्हें तुरंत जमीन में लगा सकते हैं। बाजार से खरीदते समय या खुद की कटाई करते समय, उन्हें तैयार करना बेहतर होता है। प्रक्रिया में निम्नलिखित चरण होते हैं:
- सबसे पहले, Chalcedony प्याज के बीज पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान में आधे घंटे के लिए भिगोए जाते हैं।
- बीज को गर्म पानी में एक दिन के लिए भिगो दें।
- अगला चरण वृद्धि उत्तेजक के साथ उपचार है।
- जितना संभव हो उतना बुवाई के लिए, बीज को 5-6 दिनों के लिए धुंध के साथ एक प्लेट पर अंकुरित किया जाता है, पानी को दैनिक रूप से बदल दिया जाता है।
तैयार बीज को खुले मैदान में और रोपाई के लिए कंटेनरों में लगाया जा सकता है। घर पर रोपण के लिए, वनस्पति पौधों के लिए मिट्टी का मिश्रण खरीदें और इसमें 30% नदी की रेत जोड़ें। आप बगीचे से पीट, रेत और सादे पृथ्वी के समान भागों को मिलाकर मिट्टी को स्वयं तैयार कर सकते हैं।
रोपण के बीज
यह सबसे अच्छा है अगर बीज कोशिकाओं के साथ एक कंटेनर में लगाए जाते हैं। 3-4 बीजों को एक छेद में 0.5 सेंटीमीटर की गहराई पर लगाया जाता है। जब अंकुर निकलता है, तो इसे कंटेनर से बाहर निकालना और बगीचे में ट्रांसप्लांट करना सुविधाजनक होता है। ऐसा करने के लिए, एक दूसरे से लगभग 7-6 सेमी की दूरी पर बगीचे के बिस्तर में छेद 3-4 सेंटीमीटर गहरी खुदाई करें। छिद्रों के तल पर थोड़ा पानी डालना उचित है, फिर उनमें प्रत्येक प्याज को अलग से रोपित करें।
मार्च की शुरुआत में अंकुर बढ़ने लगते हैं। यदि बीज सीधे खुली मिट्टी में लगाए जाते हैं, तो इसकी तारीख अप्रैल की शुरुआत है। वे बिस्तर को धक्का देते हैं और उसमें खांचे खोदते हैं। उनकी गहराई 2-3 सेमी है, पंक्तियों के बीच के अंतराल का आकार 20-25 सेमी है। सफेद नदी की रेत खांचे के तल पर डाली जा सकती है ताकि बीज बेहतर दिखाई दे। वे एक दूसरे से दूरी पर 2.5-2 सेमी और 2-3 सेमी की गहराई तक बोए जाते हैं। विविधता का अंकुरण बहुत अधिक नहीं है, इसलिए इस तरह के ढेर बोना खुद को सही ठहराते हैं।
रोपण सेवक
पहले वर्ष में बीज से रोपण और बढ़ने से आपको एक अच्छा पंख मिल सकता है, लेकिन समशीतोष्ण क्षेत्र में यह संभावना नहीं है कि बीज से बढ़ने पर तुरंत अच्छे शलजम को इकट्ठा करना संभव होगा। पहले वर्ष की मुख्य फसल प्याज सेट है। यह सूख जाता है और संग्रहीत किया जाता है, और अगले वर्ष बगीचे में लगाया जाता है। पहले, बीज से उगाए जाने वाले पौधे तैयार किए जाने चाहिए। वे इसे इस तरह करते हैं:
- छोरों को काट दिया जाता है, 2-3 सेमी छोड़कर।
- बल्ब 30-40 मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान में भिगोए जाते हैं।
- बल्ब 40-50 डिग्री सेल्सियस (पानी के साथ डाला जाता है या ओवन में रखा जाता है) के तापमान पर 10 घंटे तक रखा जाता है।
- यदि यह संभव नहीं है, तो वे 20-25 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर कई दिनों के लिए कमरे में बल्ब छोड़ देते हैं।
मार्च के अंत में चेल्डोनी प्याज लगाए जाते हैं। यदि आप इसे एक फिल्म के तहत या ग्रीनहाउस में विकसित करने की योजना बनाते हैं, तो आप मार्च में पौधे लगा सकते हैं। बगीचे के बिस्तर को उसी तरह से तैयार किया जाता है जैसे बीज बोते समय। बल्बों को मिट्टी में 3-4 सेमी तक गहरा किया जाता है। उनके बीच की दूरी 6-7 सेमी होनी चाहिए, और पंक्तियों के बीच - 20-25 सेमी। आप तैयार किए गए खांचे और गड्ढों में प्याज दोनों लगा सकते हैं। जब यह बाहर सूखा हो तो पानी देना आवश्यक है।
प्याज की देखभाल
एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, चेलेडोनी प्याज को ठीक से देखा जाना चाहिए। यदि आप इसे साग के लिए विकसित करने की योजना बनाते हैं, तो आपको पंख काटने की जल्दी नहीं करनी चाहिए: यह बल्बों के पकने को प्रभावित कर सकता है। उर्वरकों को दो बार लगाया जाता है। पहली बार - 2-3 पत्तियों की उपस्थिति के बाद। पानी के साथ 1:10 के अनुपात में पतला, मुलीन के साथ पौधों को पानी देना आवश्यक है। पहली बार खिलाने के 20 दिन बाद दूसरी बार। मिट्टी में पोटाश उर्वरक, यूरिया और सुपरफॉस्फेट लगाया जाता है।
चालेडोनी प्याज के लक्षण वर्णन में कहा गया है कि यह अतिप्रवाह पसंद नहीं करता है, इसलिए आवश्यक होने पर मिट्टी को नम करना आवश्यक है। जुलाई में, पानी देना पूरी तरह से बंद कर दिया जाता है ताकि शलजम बहुत अधिक तरल न लें और सर्दियों में न सड़ें। पानी देने के बाद, मिट्टी को ढीला किया जाना चाहिए। प्रति मौसम में कई बार निराई की जाती है। खरपतवार के साथ उगने पर, चालिडोनी किस्म की उपज आधे से कम हो जाती है।
प्याज के रोग
समय पर ध्यान देना बहुत महत्वपूर्ण है कि पौधे बीमारियों और कीटों से क्षतिग्रस्त है। सबसे अधिक, चालडोनी निम्नलिखित दुर्भाग्य से पीड़ित हैं:
- प्याज का माथा। इस कीट के छोटे कैटरपिलर पत्तियों के पीछे रहते हैं, वे आसानी से पूरी फसल को नष्ट कर सकते हैं। कीटों को हाथ से इकट्ठा किया जाता है या कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है। प्याज के पतंग के साथ अच्छा है गाजर "लड़ता है", जो अगले बिस्तर में बढ़ता है।
- प्याज की मक्खी। इस कीट से प्रभावित झाड़ी पीले हो जाती है, और अंततः मर जाती है। मक्खी को नष्ट करने के लिए, सूखी तम्बाकू और साबुन की एक टिंचर (180 ग्राम तंबाकू की पत्तियां, 1 बड़ा चम्मच। एल। सोप शेविंग प्रति 10 लीटर उबलते पानी) का उपयोग करें। तैयार कीटनाशक भी प्रभावी हैं।
- स्टेम नेमाटोड। राउंडवॉर्म जो पौधे को मारते हैं। प्रोफिलैक्सिस के लिए, रोपण से पहले बीज और रोपण का नमक समाधान के साथ इलाज किया जाता है। प्रभावित पौधों पर एक ही घोल का छिड़काव किया जा सकता है।
- गर्दन पर घुमाएँ। बहुत अधिक पानी या बरसात की गर्मियों में होता है। बल्बों को पूरी तरह से नष्ट कर सकता है। रोग से लड़ने के लिए, चाक या लकड़ी की राख के साथ रोपण के चारों ओर मिट्टी छिड़कें।
- Peronosporosis। फंगल रोग, जो पत्तियों पर हल्के हरे रंग के धब्बे के रूप में प्रकट होता है। समय के साथ, वे ग्रे हो जाते हैं। आप धूप में जगह पर चेल्डोनी प्याज लगाकर बीमारी को रोक सकते हैं।
उचित देखभाल सभी बीमारियों को रोक सकती है, खासकर जब से विविधता उनके लिए काफी प्रतिरोधी है। समय में रोपण को पतला करना बहुत महत्वपूर्ण है: पहले, 3-4 सेमी पौधों के बीच छोड़ दिया जाता है, फिर 6-7 सेमी। फिर बल्ब बड़े होते हैं, और रोग और कीट फसलों को कम अक्सर प्रभावित करते हैं।
प्याज की कटाई
जैसा कि आप देख सकते हैं, बीज या सेवकोम से चेल्डोनी प्याज को बढ़ाना मुश्किल नहीं है। कटाई बहुत महत्वपूर्ण है। अगर इसे गलत तरीके से किया जाता है, तो सर्दियों में शलजम खराब हो जाएगा, फसल का कुछ हिस्सा खो जाएगा। इरादा संग्रह से 20 दिन पहले नहीं, आपको पानी पिलाने और खिलाने से रोकने की जरूरत है। जब पंख पूरी तरह से सूख जाए तो आपको बल्बों को खोदना शुरू कर देना चाहिए।
चेल्डोनी प्याज की विविधता के लिए फसल का समय अगस्त में शुरू होता है। बारिश के बिना, गर्म दिन चुनना सबसे अच्छा है। आदर्श हवा का तापमान 25 डिग्री सेल्सियस है, लेकिन प्याज को कम तापमान पर बगीचे से हटाया जा सकता है। बल्बों को सावधानीपूर्वक खोदा जाता है ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे (सबसे पहले, यदि यह एक सेट है), तो उन्हें कूड़े पर बिछाया जाता है और धूप में सुखाया जाता है। रात को धनुष को कवर के नीचे स्थानांतरित करें। यदि मौसम बारिश का है, तो बरामदे, बालकनी या अटारी पर प्याज सूख सकते हैं।
रोपाई के माध्यम से एक सीजन में प्याज। लैंडिंग प्याज चालडोनी और एक्सिबिशेन
Chalcedony प्याज की विविधता - वीडियो समीक्षा
एक मौसम में बीज से chalcedony garbazheka वनस्पति उद्यान उद्यान गुलाब उद्यान फूल उद्यान
प्याज के वर्णन के अनुसार, चाल्डोनी में अच्छी गुणवत्ता है। यह पिगटेल में सबसे अच्छा संग्रहित है। आप बड़े करीने से ट्रिम कर सकते हैं, शलजम को पेपर बैग में मोड़ सकते हैं और उन्हें रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर रख सकते हैं। इसके अलावा, जाल में प्याज की किस्म, सूखे तहखाने या एक शांत पैंट्री में निलंबित है, अच्छी तरह से संग्रहीत है।