कई ग्रीष्मकालीन निवासियों के बीच प्याज की खेती लोकप्रिय और आम है। निर्विवाद और उत्पादक पौधों में से एक सेंचुरियन प्याज है, जो शलजम पर उगाई जाने वाली किस्मों के बीच बाकी सब चीजों से संबंधित है। तीखापन के संदर्भ में प्याज अपने औसत स्वाद से अलग है, इसलिए इसका शुद्ध रूप में उपयोग काफी दुर्लभ है। प्याज का वर्णन सेंचुरियन एक ऐसी सब्जी है जिसकी लंबी शैल्फ लाइफ होती है और यह बसंत और पतझड़ में उगने के लिए उपयुक्त है। इस प्याज को लगाने से गर्मियों के निवासियों को सादगी पसंद आती है, इसलिए यह नौसिखिया माली के लिए भी उपयुक्त है। एक सब्जी का एकमात्र दोष यह है कि इससे बीज प्राप्त करना असंभव है।
सेंचुरियन बो
इसकी दिलचस्प स्वाद विशेषताओं के कारण, सेंचुरियन प्याज सलाद और डिब्बाबंद भोजन में उपयोग के लिए आदर्श हैं। संयंत्र हॉलैंड में प्राप्त किया गया था। मध्यम आकार के प्याज जो रचे गए थे, वे ठंडे प्रतिरोधी साबित हुए। नीचे दिए गए लेख आपको बताएंगे कि सेंचुरियन प्याज की विविधता क्या है, साथ ही साथ इसे उगाने के तरीकों के बारे में भी।
सब कुछ आप बीज और बुवाई के बारे में पता नहीं था
आप एफ 1 को चिह्नित करके एक बीज के रूप में सेंचुरियन प्याज को पहचान सकते हैं। पदनाम की व्याख्या पहली पीढ़ी के संकर से संबंधित है। यही है, इस प्याज से बीज प्राप्त करने की कोशिश करते हुए, ऐसी फसल काटने का खतरा है जो अप्रत्याशित है और आवश्यक गुणों का अभाव है। इसलिए, सेवोक सेंचुरियन केवल 1 पीढ़ी के बीज से प्राप्त किया जाता है। सामान्य तौर पर, यह एकमात्र असुविधा माना जाता है जो विभिन्न प्रकार के रोपण के साथ काम करते समय उत्पन्न होती है। समीक्षाओं को पढ़कर, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि प्याज की संकर शुरुआती पकने वाली किस्मों में से सबसे अच्छी मानी जाती है।
सेंचुरियन प्याज में बकाया बाहरी डेटा नहीं होता है। फोटो में इसकी मुख्य विशेषताएं एक चमकदार भूरा टिंट के साथ एक चमकदार भूसी की उपस्थिति है। प्याज का गूदा, सफेद रंग का होता है और इसमें हल्का पीला-हरा रंग होता है। प्याज के सेट को पकने में 3 महीने लगते हैं।
इस प्रकार के प्याज को उगाने के लिए, आप बीज और सेट दोनों का उपयोग कर सकते हैं। जब पूरी फसल प्राप्त करने के लिए बढ़ते अंकुर, आपको इस तथ्य के लिए तैयार रहने की आवश्यकता है कि अवधि की अवधि 1 वर्ष से अधिक हो सकती है। जिन बल्बों के लिए इस प्रकार के प्याज का उपयोग किया गया था, वे बड़े आकार का दावा नहीं कर सकते, क्योंकि फसल की मात्रा अक्सर असंतोषजनक होती है।
सही मिट्टी सफलता की कुंजी है
सेंचुरियन प्याज के सेट को उगाने के लिए, आपको उस मिट्टी को चुनने की ज़रूरत है जिसमें एक तटस्थ एसिड स्तर है। इसके अलावा, आपको चुनने और उतरने के दौरान कुछ बारीकियों के बारे में याद रखना चाहिए।
- संयंत्र को नाइट्रोजन की आपूर्ति की आवश्यकता के बावजूद, सेंचुरियन प्याज (उसकी विविधता का वर्णन यह बताता है) इस घटक की अधिकता से ग्रस्त हो सकता है। नाइट्रोजन के साथ उर्वरक की एक बड़ी मात्रा सेंचुरियन प्याज को सड़ने देती है, इसके अलावा, बल्ब बहुत नरम हो जाता है। नाइट्रोजन की अधिकता अस्वीकार्य है, लेकिन यह अभी भी इस प्रकार के प्याज के लिए एक आवश्यक घटक है, इसे कमजोर पड़ने और कमजोर होने से बचाता है।
- सेंचुरियन प्याज की विविधता, इसकी विशेषता का दावा है कि नरम और crumbly मिट्टी के साथ, जहां आर्द्रता बहुत अधिक नहीं है, इसके लिए उपयुक्त हैं। आप पर्याप्त मात्रा में उर्वरकों और उचित देखभाल के साथ रेतीले दोमट मिट्टी को वरीयता दे सकते हैं। मिट्टी का चयन करते समय, ध्यान देना चाहिए कि पानी कहाँ झूठ है, ताकि वह स्थान दलदली न हो।
- शुरुआती और अनुभवी विशेषज्ञ अक्सर सेंचुरियन प्याज के लिए, फसल रोटेशन के बारे में भूल जाते हैं। लहसुन, रात को या इसी तरह की फसलों को लगाने के बाद रोपण नहीं करना चाहिए। आप एक ऐसी जगह चुन सकते हैं जहाँ पहले फलियां, गाजर, अजमोद उगते थे। गर्मियों के निवासियों की समीक्षा यह आश्वासन देती है कि सूचीबद्ध फसलों के बाद, सेंचुरियन किस्म बेहतर ढंग से बढ़ती है।
- बगीचे के पेड़ों के नीचे प्याज के बीज नहीं लगाए जा सकते हैं, ताकि प्याज छाया में न हो और मिट्टी कम न हो। यदि सब्जी छाया में है, तो आप समृद्ध फसल के बारे में भूल सकते हैं।
विविधता का वर्णन सेंचुरियन प्याज की व्याख्या के संकेत के साथ शुरू हुआ। इसके बावजूद, मिट्टी की पसंद को मौका नहीं छोड़ा जाना चाहिए। सबसे पहले, आप विविधता को बढ़ाने के लिए मिट्टी और पीट दलदल का चयन नहीं कर सकते। सबसे अच्छा विकल्प पूर्व-इलाज चर्नोज़म होगा। यदि आप गलत मिट्टी का चयन करते हैं, तो रोपण सफल नहीं होगा, और सेंचुरियन डक पकने से पहले ही खराब हो जाएगा, जिससे माली को एक कटाई का मौका मिलेगा।
विभिन्न प्रकार से मिट्टी को कैसे ठीक से निषेचित किया जाए
सेंचुरियन प्याज को न केवल उच्च-गुणवत्ता वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है, बल्कि कुछ उर्वरकों की भी आवश्यकता होती है। जब मिट्टी में अनुचित अम्लता का स्तर होता है, तो अतिरिक्त पोषक तत्व आवश्यक डेटा प्राप्त करने में मदद कर सकते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि दक्षता के लिए रोपण कार्य शुरू करने से एक साल पहले उर्वरक लागू किया जाता है, अन्यथा आपको विविधता रोपण के लिए दूसरी साइट चुननी होगी।
प्याज सेंचुरियन, इसकी विविधता और स्थिरता के बारे में कहते हैं कि विविधता का वर्णन, क्षारीय मिट्टी पर आदर्श रूप से बढ़ता है। इसके अलावा, नाइट्रोजन युक्त पदार्थों को अम्लता बढ़ने के डर के बिना आसानी से इस प्रकार की मिट्टी में जोड़ा जा सकता है, क्योंकि मिट्टी बस तटस्थ हो जाएगी। विभिन्न प्रकार के निषेचन के लिए सिफारिशों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए।
- पोटेशियम, फास्फोरस और थोड़ा नाइट्रोजन निषेचन के लिए उपयोग किया जाता है।
- यह विशेष रूप से जैविक और खनिज उर्वरकों के उपयोग को छोड़ने के लायक है। सेंचुरियन किस्म के प्याज अतिरिक्त कार्बनिक पदार्थों के कारण खराब हो जाते हैं, फंगल संक्रमण के कारण जमीन में सही सड़ जाते हैं। अधिक खनिज ड्रेसिंग के कारण, प्रकंद जलन दिखाई दे सकती है, जिसके बाद स्वाद खो जाएगा।
- आप सुपरफॉस्फेट, नाइट्रोफॉस्फेट, पोटेशियम और अमोनियम नाइट्रेट के साथ प्याज के पौधे लगा सकते हैं।
समस्याओं के बिना प्याज सेंचुरियन को उगाना आसान और यथार्थवादी है। विविधता का विवरण बड़ी संख्या में सकारात्मक विशेषताओं के साथ आश्चर्यचकित करता है।
सेवका ग्रोइंग के बारे में सब कुछ आप नहीं जानते होंगे
बीज को खरीदे बिना किसी भी फसल को उगाना असंभव है, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, इसमें एक विशेष चिह्न होना चाहिए जो उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने की संभावना को दर्शाता है।
सर्दियों के लिए सेवोक लगाने की सिफारिश नहीं की गई है। रोपण के लिए सबसे अच्छा समय शुरुआती वसंत माना जाता है - पिघली मिट्टी का समय। जमीन को बर्फ और अन्य अतिरिक्त वर्षा से साफ किया जाना चाहिए, ताकि जमीन गर्म हो जाए और रोपण के लिए एक आदर्श स्थान बन जाए।
सेवोक को एक उल्लेखनीय विवरण से अलग करने के लिए, आपको लंबे स्ट्रिप्स का पालन करते हुए, जितना संभव हो उतना बीज बोने की आवश्यकता है। एक पट्टी 5 सेमी चौड़ी होनी चाहिए। इस मामले में, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि रखरखाव और आवश्यक प्रक्रियाओं के लिए कमरे को छोड़ने के लिए धारियों के बीच की दूरी काफी बड़ी है। गर्म पानी का उपयोग सिंचाई के लिए किया जाता है, और भट्ठी की राख का उपयोग भोजन के लिए किया जाता है। बीज प्राप्त करने के लिए, आपको प्याज को कीटों से मुक्त करने और बीमारियों से लड़ने की आवश्यकता है। जब पहले हरे पंख दिखाई देते हैं, तो प्याज को अधिक सावधानी से निगरानी करना चाहिए, लगातार गर्म पानी डालना।
आप गर्मी के बीच से कटाई शुरू कर सकते हैं। पकने का निर्धारण करने के लिए, आपको सेंचुरियन प्याज की विस्तृत विशेषताओं को पढ़ने की आवश्यकता नहीं है, यह जुलाई के मध्य और उसके बाद में सुखाने, पीले पंखों को देखने के लिए पर्याप्त है। बुवाई का चयन किया जाता है, जिससे वसंत रोपण के लिए बड़े बल्ब निकलते हैं। सर्दियों के लिए उन्हें सूखी, ठंडी, अंधेरी जगह पर रखना होगा। चूंकि प्याज में पर्याप्त ठंढ प्रतिरोध भी है, इसलिए आप इसे देर से शरद ऋतु में लगाने की कोशिश कर सकते हैं।
हम सही ढंग से उतरते हैं
सेंचुरियन प्याज, जिसकी कीमत उन्हें पर्याप्त मात्रा में बीज द्वारा उगाए जाने की अनुमति देती है, एक समान बढ़ती विधि के साथ बहुत बड़ी उपज नहीं दे पाती है। रोपाई के समय रोपाई के लिए उतने प्रयास और समय की आवश्यकता नहीं होती है। बीज के अंकुरण में सुधार करने के लिए, इसे गर्म तरल में भिगोया जाना चाहिए, और फिर एक नम कपड़े में लपेटकर, एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए। प्याज को कई दिनों तक छोड़ने की आवश्यकता होती है, और जैसे ही वे थोड़ा अंकुरित होते हैं, आप रोपण शुरू कर सकते हैं।
आसवन के लिए सेंचुरियन प्याज - 2013 वीडियो
बीजों की विशेषता यह कहती है कि उन्हें नमी की निरंतर आपूर्ति की आवश्यकता होती है। सूखने देने की अनुमति देना स्पष्ट रूप से असंभव है। बीज जो 10-12 सेमी के होते हैं, उन्हें पंक्तियों में लगाया जाना चाहिए। उन्हें छोटे और उथले गड्ढों में सो जाना पड़ता है। रोपण को सावधानीपूर्वक निषेचन, प्रचुर मात्रा में पानी और पृथ्वी को ढीला करना चाहिए। सूचीबद्ध प्रक्रियाओं को दैनिक रूप से दोहराना महत्वपूर्ण है। पहले हरे पंख दिखाई देते हैं (कुछ महीनों के बाद), प्याज काटा जाता है।
प्याज की देखभाल के तरीके
जब पहली शूटिंग दिखाई देती है, तो प्याज को पूरी देखभाल के साथ प्रदान करना महत्वपूर्ण है, ताकि सेंचुरियन प्याज की विविधता को मरने न दें। देखभाल के तरीकों की विशेषताओं में कई मानक उपाय शामिल हैं।
- सही और भरपूर पानी पिलाना, जो या तो जल्दी या शाम को किया जाना चाहिए, अन्यथा उज्ज्वल सूरज मिट्टी की ऊपरी परतों को सख्त कर देगा, जो प्याज के विकास में हस्तक्षेप करेगा। सिंचाई के लिए गर्म पानी का उपयोग करें।
- वजन बढ़ाने और विकास को आसान बनाने के लिए नियमित रूप से ढीला होना। प्रक्रिया को पूरा करने के लिए, आपको राइज़ोम के साथ काम करते समय सावधानी बरतने की आवश्यकता है। इसे नुकसान पहुंचाते हुए, आप संक्रमण और कवक को वहां पेश कर सकते हैं, जो फसल को बर्बाद कर देगा। मिट्टी को हर 7 दिनों में कई बार ढीला करना आवश्यक है। जब शीर्ष परत कठोर हो जाती है, तो इसे तोड़ने के लिए देखभाल की जानी चाहिए।
- विकास में सुधार और तेजी लाने के लिए पतले बिस्तर। चूंकि कल्टीवेटर का मानक बल्ब आकार में बड़ा नहीं है, अगर मात्रा उपलब्ध नहीं है, तो फसल असफल हो सकती है।
- गुणवत्ता वाले लोगों के पास रोगग्रस्त और कमजोर बल्बों को हटाना। खाद के लिए हटाए गए प्याज को न छोड़ें, लेकिन उन्हें जला दें। आप जलने के बाद प्राप्त राख के साथ पौधों को निषेचित कर सकते हैं।
प्याज और सर्दियों के बल्ब उगाने की ख़ासियतें कैसे काटें
प्याज का पकना, इसके सभी गुणों और लाभों के बावजूद, यह अस्वाभाविक नहीं है। जब पका हुआ होता है, शलजम धीरे-धीरे सूख जाता है, जमीन की तरफ मुड़ जाता है, जिसके बाद इसे अत्यधिक सटीकता के साथ खोदा जाता है ताकि आस-पास के बल्बों को प्रभावित न करें। जब सभी संकेत पकने का संकेत देते हैं, तो आप प्रचुर मात्रा में पानी रोक सकते हैं और संग्रह की तैयारी शुरू कर सकते हैं। पहले फल प्राप्त करने से कुछ सप्ताह पहले पानी भरने की समाप्ति शुरू होती है। अधिकतर फसल डिब्बाबंद भोजन, सलाद, भंडारण के लिए उपयुक्त है।
यह पाया गया कि विचाराधीन प्रजातियों में कम नमी और कम शूटिंग सहित कई फायदे हैं। प्याज कम तापमान के साथ एक उत्कृष्ट काम करते हैं, इसलिए उन्हें गिरावट में लगाया जा सकता है। एक सर्दियों के पौधे के रूप में, केवल रोपाई रोपण उपयुक्त है, और किसी भी मामले में बीज नहीं। इसके अलावा, शीतकालीन बल्ब को लगातार और प्रचुर मात्रा में निषेचन की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन राख की एक छोटी मात्रा का प्रबंधन करता है।
रोपण से पहले, बिस्तर को ढीला और कई उथले खाइयों में विभाजित किया जाना चाहिए। शरद ऋतु रोपण प्याज की गर्दन काटने के लिए प्रदान नहीं करता है। गठित पंक्तियों के साथ काम करते समय, आपको मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए धरती से बुवाई छिड़कनी चाहिए या इसमें ह्यूमस, रेत डालना चाहिए। अंतिम चरण सूखी पत्तियों या सुइयों से गीली घास के साथ बिस्तर को कवर करना है। विवरण पढ़ने के बाद, हम आत्मविश्वास से कह सकते हैं कि इस किस्म की खेती से समस्याएं नहीं आएंगी। प्याज की विशेषता इसकी स्पष्टता और स्वाद के कारण इसे दूसरों से अलग करती है।