कोई भी माली अपनी फसल पर गर्व कर सकता है जब विभिन्न किस्मों के स्वादिष्ट टमाटर अपने बेड पर लाल हो जाते हैं। टमाटर की उपज कई कारकों से प्रभावित होती है - प्राकृतिक स्थिति, खेती की फसल की उचित देखभाल, चयनित किस्म की विशेषताएं। इसलिए, कई कृषिविज्ञानी अक्सर बड़ी वित्तीय लागतों और कृषि संबंधी परेशानियों के बिना फसल से अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए, सरल वैरिएबल टमाटर लगाना पसंद करते हैं। लेकिन सच्चे माली - शौकीनों, कठिनाइयों के डर के बिना, हमारे देश के लिए टमाटर की अनूठी किस्मों के बेड में बढ़ते हैं। इनमें से एक गुलाबी राजहंस टमाटर माना जाता है।
टमाटर की किस्म गुलाबी राजहंस
हमारे देश में गुलाबी राजहंसों की नस्ल भिन्न होती है। गुलाबी फ्लेमिंगो टमाटर ने काकेशस क्षेत्र के उत्तरी भाग में विशेष लोकप्रियता हासिल की है, जहां लंबे समय तक इसकी खेती की गई है, जो इष्टतम प्राकृतिक परिस्थितियों के लिए धन्यवाद है। अनुभवी बागवानों का दावा है कि इस किस्म को ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में उगाया जा सकता है। रूसी संघ के क्षेत्र में, यह टमाटर पूरी तरह से मध्य भाग (तुला, रियाज़ान, व्लादिमीर और कलुगा क्षेत्रों) में उगाया जाता है, वोल्गा क्षेत्र में और दक्षिणी भाग (क्रास्नोडार और स्टावरोपोल प्रदेशों, वोल्गोग्राड, रोस्तोव क्षेत्रों) में। पड़ोसी देश - मोल्दोवा और बेलारूस - उच्च फसल दर दिखाते हैं।
गुलाबी राजहंस किस्म की उपस्थिति
गुलाबी राजहंस टमाटर तीन संभावित किस्मों में से एक है - आम टमाटर। स्वीकार किए गए वर्गीकरण के अनुसार, टमाटर विकास और स्टेम शाखा के मामले में अनिश्चित समूह का है। स्टेम की सतह पर ध्यान देने योग्य बाल हैं। तने का व्यास अपेक्षाकृत छोटा होता है। फल बनने और पकने के दौरान इसकी नाजुकता के कारण, पौधे का तना अपने वजन के नीचे जमीन पर रहता है। पेशेवर कृषिविदों की कई समीक्षाओं और विचारों को ध्यान में रखते हुए, वे सभी खूंटे या विशेष गार्टर से बने ठोस समर्थन पर झाड़ियों को बांधने की सलाह देते हैं।
गुलाबी राजहंस किस्म के पौधे को मजबूत वनस्पति विकास में कोई प्रतिबंध नहीं है (2 मीटर से अधिक की प्राप्य ऊंचाई नोट की गई है)। फलने की अवधि के दौरान भी, स्टेम बढ़ने से नहीं रोकता है। इसलिए, ग्रीनहाउस में इस किस्म को विकसित करने के लिए सबसे अच्छी सिफारिश की जाएगी।
मूल प्रणाली मूल प्रणाली से संबंधित है। जड़ें 30 सेमी से अधिक की दूरी पर भूमिगत फैली हुई हैं, जो झाड़ियों को एक दूसरे के काफी करीब लगाए जाने की अनुमति देती हैं। अधिकांश किस्मों की तरह, किस्म के पत्ते एक स्पष्ट हरे रंग के होते हैं, जो नक्काशीदार होते हैं। तने पर पत्तियों की व्यवस्था वैकल्पिक है। प्रत्येक 2 या 3 पत्ती एक पुष्पक्रम का परिसीमन करती है। पत्ती की बारीकी से जांच करने पर, आप देख सकते हैं कि इसमें कई लोबूल होते हैं या इसे स्ट्रिप्ड कहा जाता है। अनुभवी माली ने एक दिलचस्प अवलोकन नोट किया: एक स्वस्थ पौधे में, पत्तियों को दिन में घुमाया जाता है, जबकि रात में, इसके विपरीत, उन्हें सीधा किया जाता है। एक गुलाबी राजहंस टमाटर की सूजन सरल है, केंद्रीय धुरी शाखाओं में बंटी नहीं है।
फल देने वाली किस्में
बढ़ने के लिए कम-प्रकार के टमाटर खरीदने से पहले, आपको अपने आप को गुलाबी राजहंस की विशेषताओं के साथ विस्तार से परिचित करना चाहिए, अन्य बागवानों की समीक्षाओं, तस्वीरों का अध्ययन करना चाहिए। गुलाबी राजहंस किस्म के टमाटर के बीज अच्छे अंकुरण द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। बीज सस्ती हैं और लगभग किसी भी बगीचे की दुकान में बेची जाती हैं। राजहंस टमाटर मध्यम पके होते हैं।
रोपण के क्षण से अनुकूल कृषि संबंधी स्थितियों के तहत लगभग 90 दिनों में फल की बिक्री योग्य परिपक्वता बनती है। कुछ मामलों में, भ्रूण की परिपक्वता थोड़ी देर बाद बनती है। आंकड़ों के अनुसार, पहले अंकुर से फल पकने की औसत अवधि 110 दिन है। कृषिविदों के शोध से पता चला है कि राजहंस किस्म की टमाटर की पैदावार 25 से 40 टन प्रति हेक्टेयर कृषि क्षेत्र में होती है।
भ्रूण की मुख्य विशेषताएं
विवरण बताता है कि टमाटर एक बड़ा, मांसल फल है। एक टमाटर का वजन 150 से 400 ग्राम तक भिन्न हो सकता है। आकार अंडाकार है, थोड़ा लम्बी है, टोंटी के साथ एक बेर के समान है। फल का रंग एक समान है, आमतौर पर गुलाबी या लाल रंग का। टमाटर की संतृप्ति और चमक सीधे उन स्थितियों पर निर्भर करती है जिसमें पौधे उगाया गया था। एक अपरिपक्व फल एक मानक हरे रंग का होता है, और एक अपरिपक्व फल डंठल के क्षेत्र में हरे रंग के रंगों के धब्बे होगा।
फल बड़े और बहुत स्वादिष्ट होते हैं
टमाटर को थोड़ी देर के लिए गर्म कमरे में रखा जाए तो उन्हें आसानी से हटाया जा सकता है। एक टमाटर का फलों का गूदा मध्यम घनत्व का होता है, जो बहुत ही रसीला होता है, एक स्पष्ट टमाटर के स्वाद के साथ। एक पके फल में कई फलों के चैंबरों में (टमाटर के बेरी के आकार के आधार पर 2 से 6 तक) बीज की एक छोटी संख्या होती है।
स्वाद गुण
गुलाबी राजहंस टमाटर की किस्मों को मीठा माना जाता है, उनकी स्वाद विशेषताओं को हर पेटू द्वारा सराहा जाएगा। अधिकांश समान किस्मों की तुलना में, यह बहुत अधिक परिष्कृत और मीठा है। संरक्षण के लिए ताजा सेवा और अपरिहार्य के लिए बिल्कुल सही। इसके बड़े आकार के कारण, इस तरह की सब्जी को जार में पूरी तरह से मोड़ना बहुत मुश्किल है। लेकिन कुशल गृहिणियां पाक चाल का सहारा लेती हैं और सर्दियों के लिए स्वादिष्ट फल को कवर करती हैं, इसे मध्यम आकार के टुकड़ों में काटती हैं। गुलाबी फ्लेमिंगो टमाटर का उपयोग सर्दियों के सलाद में किया जाता है। टमाटर की पेस्ट या रस के लिए एक आधार के रूप में यह विविधता बहुत उपयुक्त नहीं है, क्योंकि परिणामस्वरूप उत्पाद का रंग हल्का और लाल रंग से दूर है।
टमाटर गुलाबी राजहंस का गुण
- इस प्रकार के टमाटर में पौधों को नुकसान पहुंचाने वाली बीमारियों के प्रतिरोध की एक उच्च डिग्री है। आनुवंशिकीविद् इस किस्म में निवेश करने में सक्षम थे, जो कि देर से तुषार, फफूंद द्वारा क्षति और रोगजनक सूक्ष्मजीवों जैसे रोगों के लिए एक उच्च प्रतिरक्षा प्रतिरोध है। सुरक्षात्मक एजेंटों के साथ झाड़ियों का नियमित निवारक उपचार केवल पौधे के प्रतिरोध को बढ़ाएगा।
- गुलाबी राजहंस आसानी से प्रतिकूल जलवायु कारकों को सहन कर सकते हैं। गर्मियों में तापमान में गिरावट, सूखा और कम हवा की नमी इस उद्यान फसल की गुणवत्ता और मात्रा को बहुत प्रभावित नहीं कर पाएगी।
- फल बड़े और स्वादिष्ट होते हैं, उन्हें बुश (लगभग 2 महीने) से हटाए जाने के बाद लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। टमाटर अपनी मजबूत त्वचा और घने संरचना के कारण परिवहन को अच्छी तरह से सहन करता है। ये सकारात्मक विशेषताएं गुलाबी फ्लेमिंगो को एक लाभदायक विक्रेता बनाती हैं।
- इस किस्म का एक टमाटर हमारे देश के कई क्षेत्रों में उगाया जाता है, जो इसे बहुमुखी बनाता है। इसके अलावा, मिट्टी की पसंद पर कोई प्रतिबंध नहीं है: ग्रीनहाउस और खुले क्षेत्र समान रूप से विविधता के लिए अनुकूल हैं।
- उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं और खाना पकाने में उपयोग की एक विस्तृत श्रृंखला।
गुलाबी राजहंस किस्म के होते हैं
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि गुलाबी राजहंस टमाटर की विविधता में कोई स्पष्ट नकारात्मक विशेषताएं नहीं हैं। केवल छोटी बारीकियां हैं जो हर माली जो एक गुलाबी राजहंस लगाने का फैसला करता है, के बारे में पता होना चाहिए। अधिकांश टमाटर फसलों की तुलना में, वर्णित विविधता में उच्च उपज नहीं है।
- औसत पैदावार 5 से 12 किलोग्राम टमाटर प्रति 1 वर्ग मीटर से भिन्न होती है।
- फलों के अत्यधिक भंडारण से प्रस्तुति में दरार और गिरावट हो सकती है।
- टमाटर के कटने पर कुछ बीज दिखाई देते हैं।
टमाटर उगाने के लिए एग्रोटेक्निकल नियम
आदेश में खराब न होने और विविधता से सभी फायदे प्राप्त करने के लिए, आपको पौधे के बढ़ने और देखभाल करने के लिए अनुशंसित नियमों को जानना होगा। टमाटर को मानक तरीके से रोपण शुरू करना सबसे अच्छा है - बैठने से। पहले से तैयार की गई बीजों को संसाधित करने के लिए एक varietal कल्चर, लकड़ी या प्लास्टिक के कंटेनर (टुकड़ा या सामान्य) के लिए उपयुक्त मिट्टी तैयार करने की सलाह दी जाती है (रोगों और सख्त होने के खिलाफ एक प्रोफिलैक्सिस के रूप में)। बुवाई के बीज मार्च के अंत में - अप्रैल की शुरुआत में किए जाने चाहिए। ग्रीनहाउस प्रभाव को प्राप्त करने के लिए कंटेनरों को प्लास्टिक की चादर से ढका जा सकता है। 2-3 पत्तियां दिखाई देने पर रोपाई गोता लगाना आवश्यक है। ग्रीनहाउस में तापमान 25 डिग्री पर बनाए रखा जाता है, क्योंकि युवा अपरिपक्व पौधे ठंड के मौसम से डरते हैं।
बीज अंकुरण की पूरी अवधि के दौरान, सक्षम पानी को व्यवस्थित करना आवश्यक है और बहुत उज्ज्वल प्रकाश नहीं। उद्भव के क्षण से 2 महीने बाद जमीन में रोपण किया जाता है। चयनित मिट्टी उपजाऊ होनी चाहिए, इसलिए रोपण से पहले मिट्टी में कई उर्वरकों को लागू करने की सिफारिश की जाती है। एक पंक्ति में झाड़ियों के बीच की दूरी 35 सेमी से होनी चाहिए, और पंक्तियों के बीच - 60 सेमी से। शीर्ष उर्वरकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग, पहले गर्म पानी में भंग, 2-3 बार बाहर किया जाना चाहिए। बढ़ते हुए तने को लगातार बनाना चाहिए, जिससे खूंटे या गार्टर की मदद ली जा सके।
गर्मियों की पहली छमाही में आपको पिंक फ्लेमिंगो टमाटर पसंद था
टमाटर गुलाबी राजहंस। खोज
पैदावार बढ़ाने और फल पकने में तेजी लाने के लिए, पौधे पर अतिरिक्त स्टेपोन से छुटकारा पाने के लिए बेहतर है। आदर्श रूप से प्रति बुश 5 से 6 ब्रश रखें। यदि पौधे की पत्तियों पर पीले या भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, तो अनुभवी विशेषज्ञ मिट्टी में अतिरिक्त खनिज और जैविक उर्वरक जोड़ने की सलाह देते हैं। शाम या सुबह जल्दी पानी देना सबसे अच्छा है। टमाटर को ठंडा पानी पसंद नहीं है, इसलिए सुबह में एकत्रित पानी को लोहे के बैरल में छोड़ना बेहतर होता है ताकि यह दिन के दौरान गर्म रहे और शाम को पानी के लिए इसका इस्तेमाल करें। अगस्त के मध्य तक, संकेतित एग्रोटेक्निकल नियमों का अवलोकन करना, आप गुलाबी फ्लेमिंगो किस्म के पहले टमाटर का स्वाद ले सकते हैं।