टेबल आलू किस्मों की एक विस्तृत विविधता आपको किसी भी एक को चुनना संभव बनाती है। शुरुआती और मध्य-शुरुआती प्रजातियां जल्दी कटाई के लिए उपयुक्त हैं। गिरावट में आलू को निकालने और भंडारण में डालने के लिए, मध्यम-देर से और देर से किस्में लगाई जाती हैं। पिकासो आलू के रूप में एक अच्छा विकल्प हैं इसकी खेती निजी उद्यानों, खेतों और औद्योगिक क्षेत्रों में की जा सकती है। इस सब्जी के लोक नाम कभी-कभी स्नेही होते हैं, कभी-कभी हास्य के साथ, उदाहरण के लिए: मैट्रीशका, लिस्का, रयाबुखा और ड्रंकर्ड।
पिकासो आलू के लक्षण
पिकासो किस्म के लक्षण
यह आलू देश भर में इसे विकसित करने के अवसर के लिए लोकप्रिय और उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किया जाता है। विचार करने के लिए आलू की कुछ विशेषताएं हैं।
- पिकासो देर से देखो के अंतर्गत आता है।
- उच्च पैदावार में दूसरों से मुश्किल।
- यह गर्मी उपचार के दौरान अपना आकार नहीं खोता है।
- विविधता दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्त है।
मध्य और मध्य ब्लैक अर्थ क्षेत्रों में, शरद ऋतु की कटाई के दौरान, आप 300c / हेक्टेयर से अधिक प्राप्त कर सकते हैं। औद्योगिक पैमाने पर, यह बिना क्षतिग्रस्त हुए आसानी से संयोजित हो जाता है।
तकनीकी असंगति के वाणिज्यिक उत्पादों का उत्पादन 95% से अधिक है। इस विशेषता का मतलब है कि विविधता बड़े क्षेत्रों में बिक्री के लिए लाभदायक है।
उपयोग
स्वाद कंदों की चीनी सामग्री (0.04%) और उनमें स्टार्च सामग्री (10%) से प्रभावित होता है। ये संकेतक विभिन्न व्यंजनों को पकाने के लिए आलू का उपयोग करना संभव बनाते हैं।
उबले हुए आलू उबालते नहीं हैं, उनका रंग बरकरार रखते हैं। जब तलते हैं, तो स्लाइस नहीं टूटते हैं, लेकिन मूल कट के रूप में रहते हैं। औद्योगिक पैमाने पर, यह चिप्स, सूखे चूर्ण अर्द्ध तैयार उत्पादों और स्टार्च की तैयारी के लिए उपयुक्त है।
पिकासो किस्म के लाभ
पांच-बिंदु पैमाने पर, इस आलू को उच्चतम स्वाद रेटिंग मिली। इस विविधता से संबंधित अन्य लाभों पर विचार करें।
- 1m product से 4 किलो से अधिक उत्पाद एकत्र किया जा सकता है।
- एक आलू का वजन 130 ग्राम तक पहुंच जाता है।
- यह YN और A वायरस और आलू के कैंसर के लिए प्रतिरक्षा है।
- आलू नेमाटोड और कोलोराडो आलू बीटल के लिए प्रतिरोधी हैं।
- लैंडिंग तापमान के उतार-चढ़ाव से डरते नहीं हैं।
- उत्पादों को लंबी दूरी पर ले जाया जा सकता है।
यदि आप अपरिपक्व आलू इकट्ठा करते हैं और उन्हें खाते हैं, तो निश्चित रूप से आलू का उत्पादन लगभग 1kg प्रति 3kg होगा।
वायरस का अच्छा प्रतिरोध, पौधे के संक्रमण के डर के बिना, रासायनिक उपचारों को कम बार किया जाता है। गोल्डन सिस्ट नेमाटोड कंदों को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं, लेकिन रोकथाम के प्रयोजनों के लिए, आलू उन क्षेत्रों में नहीं उगाया जाना चाहिए जहां पहले रातों की फसलों की खेती की जाती थी।
पौधे तापमान परिवर्तन से डरते नहीं हैं
फायदे का वर्णन पूरा नहीं होगा, अगर यह नहीं कहा जाए कि, कृषि प्रौद्योगिकी के अधीन, आप 1 के साथ 600 किलोग्राम उत्पाद एकत्र कर सकते हैं। हालांकि आमतौर पर आलू का उत्पादन लगभग 300 किलोग्राम होता है।
नुकसान
पिकासो किस्म बढ़ने पर समस्या पैदा करने वाले कारण हो सकते हैं:
- खराब मिट्टी की उर्वरता;
- शीर्ष पर देर से चोट;
- वाई और एनटीएन वायरस के लिए प्रतिरक्षा की कमी;
- कंद पर आम पपड़ी।
आप क्षेत्र पर हरी खाद (राई, राई) रोपण और फिर मिट्टी में उन्हें एम्बेड करके ह्यूमस (40 बाल्टी प्रति 1 सौ वर्ग मीटर) की उर्वरता को बढ़ा सकते हैं।
आलू का विवरण
पौधे में एक फैला हुआ, रसीला झाड़ी होता है, जिसमें 8 - 10 सीधे तने होते हैं। हल्के रंग के रिब्ड तने। वे पूरी तरह से आलू के प्रकार के पत्तों से ढके होते हैं। गहरे हरे रंग का बड़ा, थोड़ा नालीदार पत्ता ब्लेड।
उपजी के शीर्ष पर, साधारण सफेद फूलों के ब्रश बनते हैं। आलू का फूल प्रचुर मात्रा में है, लेकिन कुछ जामुन बंधे हैं। यह उत्पादन की उपज के लिए कोई फर्क नहीं पड़ता है, लेकिन नई किस्मों को बनाते समय, बीज की आवश्यकता होती है।
फलों के घोंसले में एक मजबूत जड़ प्रणाली होती है जो 20 से अधिक कंद पैदा करती है। वे अंडाकार गोल, सुंदर रंग के होते हैं। पिंड गर्म पीला होता है, जिसे गुलाबी धब्बों और धारियों से सजाया जाता है।
सतह पर आँखें खराब रूप से व्यक्त की जाती हैं और उनमें से कुछ हैं। जब बेसमेंट में संग्रहीत किया जाता है, तो आँखें अंकुरित नहीं होती हैं। कट पर, कंद स्टार्ची, रंग में नाजुक क्रीम हैं। जब तक वे सूख नहीं जाते, तब तक अंधेरा गहरा नहीं होता।
बीज आलू की तैयारी
संस्कृति का विवरण और विशेषताओं से पुष्टि होती है कि पिकासो आलू की किस्म एक सुपर अभिजात वर्ग है जिसे कंद के पूर्व अंकुर के बिना उगाया जा सकता है। औद्योगिक पैमाने पर, ऐसी प्रक्रियाएँ कठिन या असंभव हैं। लेकिन निजी खेतों में, बीज सामग्री का चयन करना और उसे अंकुरित करने के लिए बक्से में रखना आसान है।
एक ही आकार के कंद, लेकिन छोटे, चुने जाते हैं। अनुभवी माली का नियम है कि छोटे कंदों से बड़ी फसल प्राप्त होगी। पिकासो आलू की विविधता को उजागर किया जा सकता है और कंद को सोलनिन संचित करने की अनुमति दी जाती है। यह पदार्थ एक जहरीला ग्लाइकोकलॉइड है जो छोटे कीटों को मार सकता है, जैसे कि कोलोराडो आलू बीटल, जबकि अभी भी मिट्टी में। रोपण से पहले, कंद अक्सर प्रेस्टीज समाधान में आधे घंटे के लिए भिगोया जाता है।
मिट्टी की तैयारी
रोपण से पहले मिट्टी को निषेचित किया जाना चाहिए।
जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, रासायनिक और कार्बनिक पदार्थ मिट्टी में पेश किए जाते हैं। मिनरल्स को मिलाया जा सकता है। फिर 1 सौ वर्ग मीटर के लिए आपको चाहिए:
- लगभग 10 लीटर राख;
- 2 किलो सुपरफॉस्फेट;
- 1.5 किलो पोटेशियम;
- 1 किलो अमोनियम नाइट्रेट।
आमतौर पर, मिट्टी में पर्याप्त पोटेशियम होता है, लेकिन आप केवल मिट्टी का रासायनिक विश्लेषण करके और मानदंडों के साथ इस विवरण की तुलना करके इसकी मात्रा का सही पता लगा सकते हैं। नाइट्रोजन की उपस्थिति नेत्रहीन का पता लगाना आसान है। यदि साइट पर वनस्पति झाड़ियों के वैभव द्वारा प्रतिष्ठित थी, और पत्ते में एक संतृप्त रंग था, तो इस तत्व को मिट्टी में जोड़ने की आवश्यकता नहीं है।
अनुभवी आलू उत्पादक रासायनिक उर्वरकों को सीधे रोपण गड्ढों में लगाने की सलाह देते हैं। 1m be के लिए खर्च किया जाना चाहिए:
- 9 जी अमोनियम नाइट्रेट;
- 80 ग्राम मैग्नीशियम सल्फेट;
- 20 ग्राम डोलोमाइट का आटा।
पौधे की जड़ें सतह परत में स्थित होती हैं, लगभग छिद्रों से परे जाने के बिना। सभी ड्रेसिंग सीधे कंद के रोपण के दौरान लागू होते हैं।
वे घर पर लगाए जाते हैं, क्षेत्र को पंक्तियों में चिह्नित करते हैं। उनके बीच की दूरी लगभग 60 सेमी होनी चाहिए। रोपण गड्ढों के बीच की दूरी 25 सेमी तक है। मिट्टी की मिट्टी पर लकीरें बनाते समय, लकीरों के बीच की दूरी लगभग 75 सेमी होगी।
औद्योगिक खेती में, आलू प्लांटर्स का उपयोग किया जाता है। यांत्रिक इकाइयों की मदद से क्षेत्रों को भी निषेचित किया जाता है।
रोपण की देखभाल
पिकासो देर से आलू की किस्म को बढ़ाते हुए, माली निराई, खाद और कीट और रोग नियंत्रण के सामान्य कार्य करते हैं, जिसका विवरण नीचे देखा जा सकता है।
जब स्प्राउट्स दिखाई देते हैं, तो उन्हें huddled करने की आवश्यकता होती है यदि ठंढ अभी भी मिट्टी पर बनी रहती है। लेकिन आमतौर पर पहली हिलिंग 25 सेमी की अंकुरित ऊँचाई पर की जाती है। इस समय, आप रोपण को दूसरी बार खिला सकते हैं, उपजी के आसपास उर्वरकों को बिखेर सकते हैं। दूसरी हिलिंग पौधे पर कलियों के बनने के साथ मेल खाती है।
उर्वरकों को झाड़ियों को पानी देते समय भी लगाया जा सकता है, जो हर 10 दिनों में एक बार किया जाता है। लेकिन अगर गर्मियों में गीला है, तो आपको पानी नहीं देना चाहिए, लेकिन केवल मिट्टी को ढीला करना चाहिए।
इस मामले में बेहतर है कि उपजी पर देर से धुंधलापन की रोकथाम में संलग्न हो। इसके लिए, फिटोस्पोरिन और अन्य दवाओं का उपयोग किया जाता है। कीट नियंत्रण के लिए, एक विस्तृत स्पेक्ट्रम की कार्रवाई के कीटनाशक, जैसे कि दंतोप, अक्टारा उपयुक्त हैं, लेकिन अक्सर झाड़ियों पर कोलोराडो बीटल नहीं होते हैं। उन्हें पिकासो आलू के पत्ते पसंद नहीं हैं। यह विशेषता विशेष रूप से बागवानों को भाती है, जो कभी-कभी पौधों की रक्षा में बहुत समय बिताते हैं।
मैं आलू उगाता हूं (पिकासो किस्म)
सफल नोट 11.04.2017। आलू की किस्में। देश परिषदें। पौध की शीर्ष ड्रेसिंग
आलू का थोक, "पिकासो" किस्म (हार्वेस्ट 2015) - वीडियो गुणवत्ता रिपोर्ट
रोको, रोमानो, पिकासो आलू
निष्कर्ष
एक अच्छी फसल लेने के लिए, आपको रोपण की देखभाल के लिए हर संभव प्रयास करने की आवश्यकता है। उच्च गुणवत्ता और स्वादिष्ट आलू के लिए और कीमत उचित होगी यदि वे बिक्री के लिए उगाए जाते हैं। कोई भी गृहिणी विभिन्न व्यंजन बना सकती है। सलाद, पुलाव, आलू ज़ीज़, भरवां सब्जियां और कई अन्य आलू उत्पाद आपको उनकी उपस्थिति से प्रसन्न करेंगे, और सुगंध आपको टेबल पर बैठकर बड़े होने और प्यार के साथ पकाए जाने वाली सभी चीज़ों का स्वाद चखाएंगे।