अपने स्वयं के भूखंड पर सब्जियां उगाना आसान नहीं है, खासकर अगर इस क्षेत्र में कठिन जलवायु स्थितियां हैं या पौधे रोगों और कीटों के लिए अतिसंवेदनशील है। अन्य सभी किस्मों की पृष्ठभूमि के खिलाफ, करातोप आलू एक लाभप्रद स्थिति पर कब्जा कर लेते हैं, क्योंकि वे अपने उत्कृष्ट स्वाद और रोगज़नक़ों के लिए उच्च प्रतिरक्षा में सभी दूसरों से अलग हैं।
आलू की विविधता के लक्षण Karatop
यदि बढ़ती प्रक्रिया के दौरान फसल की देखभाल करने के सभी मानदंडों और नियमों का पालन किया जाता है, तो सब्जी उत्पादक को अच्छी फसल मिलेगी, जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है।
विविधता की विशेषताएं
विवरण और विशेषताएं स्पष्ट रूप से बताती हैं कि करातोप बहुत प्रारंभिक आलू किस्म है। झाड़ी मध्यम ऊंचाई की है, जिसमें छोटे हरे पत्ते हैं। फूल के दौरान, पौधे पर सफेद फूल दिखाई देते हैं।
वनस्पति अवधि 60-65 दिन है (यह तकनीकी असंगति की स्थिति के लिए विघटन के क्षण से समय है)। रोपण के 50-55 दिनों के बाद, आप पहले से ही एक झाड़ी से 20 से अधिक टुकड़ों की कटाई शुरू कर सकते हैं।
कंद
आलू की विविधता का वर्णन करातोप कहता है कि कंद गोल होते हैं - आकार में अंडाकार, 80 से 120-130 ग्राम वजन। गूदा इसकी संरचना में दानेदार, रंग में पीला, स्टार्च सामग्री 11-12% है। करातोप आलू में उच्च गुणवत्ता वाले गुण हैं, शरद ऋतु से वसंत तक कंद की सुरक्षा 96% तक पहुंच जाती है, इसलिए इसे लंबे समय तक छोड़ा जा सकता है।
फायदे और नुकसान
हाल ही में, इस विविधता ने बहुत लोकप्रियता हासिल की है, जो "नाइटशेड" परिवार के अन्य प्रतिनिधियों पर अपनी स्पष्ट श्रेष्ठता साबित करती है। इस कथन के बारे में सुनिश्चित होने के लिए, यह करातोप आलू की विविधता की सभी शक्तियों और कमजोरियों पर विचार करने के लिए पर्याप्त है।
निस्संदेह लाभ होगा:
- उत्पाद की आकर्षक प्रस्तुति।
- उच्च उपज दर: 1 हेक्टेयर से 30 से 50 टन तक काटा जाता है।
- उपयोग की बहुमुखी प्रतिभा (औसत स्टार्च सामग्री) 5-बिंदु पैमाने पर, स्वाद का मूल्यांकन 4.6-4.7 अंक पर किया जाता है।
- लगभग सभी प्रकार की मिट्टी में विविधता अच्छी तरह से विकसित होती है।
- यह संस्कृति रोगों के विकास के लिए इसके प्रतिरोध की विशेषता है जैसे: वायरस ए और वाई, ग्रंथि स्पॉट, कैंसर।
लेकिन, करातोप आलू की विविधता के सभी ताकत के बावजूद, इसके कुछ नुकसान हैं:
मुख्य नुकसानों में से एक यह है कि यह सूखे को बर्दाश्त नहीं करता है। यदि अतिरिक्त सिंचाई प्रणाली प्रदान नहीं की जाती है, तो जड़ फसलें बहुत धीरे-धीरे तैयार होंगी। और यह, बदले में, आलू की गुणवत्ता को प्रभावित करता है। एक और नकारात्मक पक्ष यह है कि विविधता खराब रूप से देर से तुड़ाई के लिए प्रतिरोधी है।
आलू बोना
करातोप आलू की विविधता का वर्णन बताता है कि यह एक प्रारंभिक फसल है, इसलिए अप्रैल के मध्य में रोपण शुरू हो सकता है, जब मिट्टी को पर्याप्त रूप से गर्म किया जाता है। यदि माली दक्षिणी क्षेत्रों में रहता है, तो तारीख बदल सकती है, मुख्य बात यह है कि पौधे के सामान्य विकास के लिए मौसम की स्थिति अनुकूल है। रोपण में एक महत्वपूर्ण चरण आलू की पसंद होगा, इस प्रक्रिया में निम्नलिखित मानदंडों का पालन करना आवश्यक है:
- उन जड़ फसलों को जो कवक रोगों से प्रभावित नहीं होती हैं उन्हें अच्छा माना जाता है;
- कई आंखों के साथ रोपण सामग्री बड़ी संख्या में शूट देने में सक्षम है;
- कंद का वजन 60 ग्राम से अधिकतम 75-80 ग्राम तक होना चाहिए।
यह अच्छा है अगर बीज को पहले से अंकुरित किया जाता है, इसके लिए एक छोटा सा बॉक्स लिया जाता है, एक कमजोर अम्लीय मिट्टी एक पतली परत में तल पर डाली जाती है। इसका तापमान कम से कम 15 सी होना चाहिए। चयनित फलों को यहां रखा गया है, और शीर्ष पर पृथ्वी के साथ कवर किया गया है। इस प्रक्रिया को तब तक दोहराया जाता है जब तक कि बॉक्स पूरी तरह से भर न जाए। बॉक्स प्रकाश के संपर्क में है, औसत अंकुरण अवधि 2 सप्ताह है। जड़ों को एक अलग कंटेनर में छाँटने के बाद।
मिट्टी की तैयारी
गिर में रोपण के लिए मिट्टी तैयार की जानी चाहिए।
यदि आलू पहले से पतझड़ में चुना जाता है तो आलू करटॉप अच्छी तरह से विकसित होगा और फल उगाएगा।
लेकिन यहां कई शर्तें हैं। इस क्षेत्र में टमाटर, खीरे या गाजर नहीं उगने चाहिए।
यह भुरभुरे खाद के साथ निषेचित किया जाता है, पहले इस क्षेत्र में बिखरा हुआ है, और फिर पृथ्वी को खोदा गया है। पृथ्वी के बड़े खंडों को नहीं तोड़ा जाना चाहिए, इसलिए मिट्टी बेहतर रूप से जम जाएगी, और इसलिए कीटों और खरपतवारों के भ्रूण नष्ट हो जाएंगे। वसंत में, भूमि को एक रेक के साथ चढ़ाना, ढीला और समतल करना चाहिए।
आलू बोना
जब बीज तैयार होते हैं और उनका विवरण मानक विशेषता से मेल खाता है, तो आप रोपण शुरू कर सकते हैं। पूरी प्रक्रिया में निम्नलिखित बिंदु शामिल हैं:
- सबसे पहले, वे खाइयों को खोदते हैं, जिनमें से गहराई की गणना मिट्टी के प्रकार से की जाती है: भारी 7-8 सेमी, प्रकाश 9-10 सेमी, मिट्टी - आधा जितना।
- पंक्तियों के बीच की दूरी 60 सेमी से अधिक होनी चाहिए।
- रोपण सामग्री हर 30-35 सेमी रखी जाती है और शीर्ष पर मिट्टी के साथ छिड़का जाता है।
देखभाल की मुख्य विशेषताएं
फसल का पकने का समय न केवल जलवायु कारकों पर निर्भर करता है, बल्कि यह भी कि उगाने वाले पौधे की देखभाल कितनी अच्छी तरह से की जाती है। इस मामले में, गलतियों को रोकने के लिए सभी बारीकियों को जानना आवश्यक है, जिससे नुकसान होता है और फसल की मात्रा कम हो जाती है। पर्यावरण की आधुनिक विशेषताओं को देखते हुए, सिंचाई और निषेचन को पूरी तरह से छोड़ना अवास्तविक है।
पानी
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि बगीचे में किस तरह का आलू उगता है, इस पौधे को जड़ में पानी देना आवश्यक है। ऐसा क्यों है? पहला कारण यह है कि कुछ लोग सिफारिशों का पालन नहीं करते हैं और सुबह पौधे को पानी देते हैं, लेकिन ऐसा नहीं किया जा सकता है, क्योंकि सूरज पत्तियों पर जलता छोड़ सकता है। दूसरा, संस्कृति देर से अंधड़ के संपर्क में है, और यदि पौधे पानी से भर गया है, तो यह रोग के विकास से भरा है। सामान्य जलवायु परिस्थितियों में, सप्ताह में एक बार कैरट को पानी पिलाया जाता है।
उर्वरक
शीर्ष ड्रेसिंग एक बड़ी फसल प्राप्त करने की प्रक्रिया में केंद्रीय भूमिकाओं में से एक निभाता है।
यदि पौधे में कुछ तत्वों का अभाव है, तो यह सामान्य रूप से विकसित नहीं हो पाएगा। ओवरसीज में भी नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इष्टतम समाधान होगा:
- बढ़ते मौसम की शुरुआत में फूल और नवोदित होने तक, फॉस्फोरस के साथ कंद को निषेचित करें।
- जैसे ही यह आवश्यकता गुजरती है, आलू के लिए पोटेशियम की आवश्यकता होती है, जो फसल की विशेषताओं में सुधार करता है।
- कुछ माली पानी के दौरान शीर्ष ड्रेसिंग जोड़ते हैं, जैसे कि सूखी जमीन पर, यह निचली पत्तियों या जड़ों को जला सकता है।
आलू की किस्मों का अवलोकन: जर्मन, डच और केमेरोवो
2015 में मेरिस्टेस्ट कंद से आलू का परिणाम। impala, kratop, scrub
आलू की फसल इम्पाला, अग्रोस्पन के तहत मार्च में लगाई गई।
किट - नियत्रण
परिणामी फसल को भंडारण के लिए आगे भेजने के लिए, पौधों को हानिकारक जीवों से बचाने का ध्यान रखना आवश्यक है। कंद एक निमेटोड, एक भालू और एक कोलोराडो आलू बीटल द्वारा खाया जाता है। निवारक उपाय पहले से किए जा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, प्रदर्शन करें:
- छिड़काव। रूट फ़सलें ऑइलक्लॉथ, सिलोफ़न या तिरपाल पर रखी जाती हैं। रसायन एक बाल्टी में बंधे होते हैं और कंद से सिंचित होते हैं। फिर उन्हें पलट दिया जाता है ताकि सभी पक्षों का इलाज दवा के साथ हो।
- आप दवा को सूखे रूप में भी ले सकते हैं, इसमें राख जोड़ सकते हैं और इस मिश्रण में आलू को रोल कर सकते हैं।
- भिगोएँ। दवा को एक छोटे कंटेनर में डाला जाता है और वहां पानी डाला जाता है। उसके बाद, फलों को बिछाया जाता है और वे 2-4 घंटे तक वहां रहते हैं, जिसके बाद उन्हें सुखाया जाता है और जमीन में लगाया जाता है।
निष्कर्ष
करटॉप एक टेबल किस्म है जिसे सही मायनों में सर्वश्रेष्ठ विकल्पों में से एक कहा जा सकता है। चूंकि यह एक समृद्ध फसल मानता है। बाद में परिवहन और उत्पाद का भंडारण मुश्किल नहीं होगा। यदि माली रोपण के लिए कंद तैयार करने में समय बर्बाद नहीं करना चाहते हैं, तो रोपण सामग्री कृषि फर्मों से खरीदी जा सकती है।