ब्लैक प्रिंस आलू की विविधता सबसे उज्ज्वल प्रकार की अंधेरे सब्जियों में से एक है। विविधता भी अपने आकार और आकार के लिए अद्भुत है। स्वादिष्ट स्वाद और अद्भुत सुगंध है। विविधता बहुत उपयोगी नहीं है, देखभाल में सनकी नहीं है और बीमार नहीं पड़ता है। फल बेचा जा सकता है, लेकिन ज्यादातर काले आलू घर में उपयोग के लिए उगाए जाते हैं।
आलू की विविधता का वर्णन ब्लैक प्रिंस
विशेषता
वास्तव में ब्लैक पोटैटो को कहां रखा गया था, इसकी जानकारी किसी को नहीं है। कई दावे हैं कि इस किस्म का आविष्कार डच या इजरायल के कृषिविदों द्वारा किया गया था। इसके अलावा, कई लोगों का तर्क है कि रूसियों ने भी इस प्रकार के पौधे पर काम किया था। लेकिन हम निश्चित रूप से कह सकते हैं कि काले आलू बागवानों के बीच बहुत लोकप्रिय हो गए हैं। यह औद्योगिक क्षेत्रों द्वारा नहीं, बल्कि केवल छोटे खेतों द्वारा उगाया जाता है।
आलू ब्लैक प्रिंस को एक विदेशी किस्म माना जाता है, इसलिए वे पूरे भूखंड के साथ नहीं लगाए जाते हैं, लेकिन केवल भाग होते हैं। यह आम आलू के पूरक के रूप में कार्य करता है। ब्लैक प्रिंस आलू की एक मध्य-प्रारंभिक, टेबल प्रकार है। उपज औसत स्तर पर है, लगभग 1 हेक्टेयर से उच्च गुणवत्ता वाले फल के 100 सेंटीमीटर तक इकट्ठा करना संभव है। जड़ संरचना काफी मजबूत है, 5-7 बड़े कंद एक झाड़ी के नीचे एक साथ बनते हैं, व्यावहारिक रूप से कोई trifles नहीं हैं। बढ़ता मौसम 80-90 दिनों तक रहता है।
झाड़ी का वर्णन
आलू का प्रकार ब्लैक प्रिंस का विवरण:
- झाड़ियाँ लम्बी, सीधी होती हैं।
- उपजी रसीला हैं, हरे रंग का द्रव्यमान का गठन औसत स्तर पर है।
- पत्तियां हरी, बहुत बड़ी नहीं, लहराती हैं।
- पकने के दौरान, पौधे बड़े कोरोला, नीले रंग का उत्पादन करता है।
फलों का वर्णन
एक फल का वजन 70-170 ग्राम है। आलू का आकार गोल है, थोड़ा लम्बा है। त्वचा चिकनी, गहरे बैंगनी रंग की है, बल्कि पतली है। आंखें हैं, बहुत गहरी नहीं, छोटी हैं। गूदा बेज है, शायद गुलाबी। आलू में 12-16% स्टार्च होता है, इसलिए, उनमें बहुत ज्यादा उबालने की क्षमता नहीं होती है। इसमें प्रोटीन, विटामिन और अमीनो एसिड भी होते हैं।
काले आलू का स्वाद बहुत अच्छा होता है। इससे कई तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं। काटने के दौरान, आलू में अंधेरा करने की क्षमता नहीं होती है। संतुलित, फल, तरल नहीं होते हैं। उबालने, तलने और सेंकने के बाद सुगंध नहीं छूटती। काले आलू मैश किए हुए आलू के लिए विशिष्ट हैं, टुकड़ों में फ्राइंग। यह विशेष रूप से उनकी खाल में आलू सेंकना उपयोगी होगा, क्योंकि वे विटामिन और खनिजों में समृद्ध हैं।
आलू के पेशेवरों
काले आलू की विशेषता सकारात्मक है। माली निम्नलिखित गुणों को अलग करते हैं:
- उत्कृष्ट स्वाद और सुगंध;
- अच्छी प्रस्तुति;
- तहखाने में लंबे समय तक स्टोर करने की क्षमता, गुणवत्ता रखने के लिए आदर्श है;
- क्षति के बिना परिवहन की संभावना;
- काले आलू में कई उपयोगी तत्व होते हैं;
- मजबूत प्रतिरक्षा, कई बीमारियों को सहन करता है;
- गर्मी और नमी को अच्छी तरह से सहन करता है।
नुकसान
ब्लैक प्रिंस के कुछ नुकसान हैं:
- कम उत्पादकता;
- आलू पूरी तरह से साइट को बोने के लिए उपयुक्त नहीं हैं, वे एक विदेशी जोड़ के रूप में काम करते हैं;
- ब्लैक लेग बीमारी और लेट ब्लाइट को पकड़ सकता है।
लैंडिंग नियम
रोपण के लिए कंद तैयार करने की आवश्यकता है
आलू ब्लैक प्रिंस को "लॉन्ग जिप्सी" भी कहा जाता है। इस किस्म को बढ़ाना मुश्किल नहीं है, यह व्यावहारिक रूप से देखभाल में सनकी नहीं है, इसलिए एक अनुभवहीन माली भी इसे संभाल सकता है। मुख्य बात सभी नियमों और शर्तों का अनुपालन है। इसके अलावा, माली को रोपण के लिए रोपण सामग्री और मिट्टी तैयार करनी चाहिए।
रोपण के लिए मिट्टी और कंद तैयार करना
रोपण के लिए कंद मध्यम आकार और काले रंग में चुने जाते हैं। स्वस्थ और क्षतिग्रस्त फल रोपण के लिए उपयुक्त नहीं हैं, उन्हें तुरंत फेंक दिया जाता है।
2-4 सप्ताह के लिए, फलों को अंकुरण के लिए एक धूप स्थान पर स्थानांतरित किया जाता है। इसके अलावा, माली को निवारक उद्देश्यों के लिए रोगों से रोपण सामग्री को संसाधित करना होगा।
आलू बोना
गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों, साथ ही साथ रेतीली मिट्टी के लिए, एक खाई विधि का उपयोग करके कंद लगाने की सिफारिश की जाती है। साइट को अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए और स्थिर पानी से मुक्त होना चाहिए।
आलू 10 सेमी की गहराई तक लगाए जाते हैं, पंक्तियों के बीच की दूरी 50 सेमी होनी चाहिए। यदि बगीचे में मिट्टी खुरदरी और गीली है, तो रिज विधि का उपयोग करके रोपण किया जाना चाहिए।
देखभाल के नियम
आलू ब्लैक प्रिंस के प्रकार के लिए, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सभी बढ़ती परिस्थितियों पर थोड़ा ध्यान और पूर्ति हो। माली नीचे प्रस्तुत बुनियादी नियमों को उजागर करते हैं।
- पौधे को समय पर पानी देने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, आप ड्रिप सिंचाई प्रणाली का उपयोग कर सकते हैं।
- पौधे की झाड़ियों समय-समय पर फैलती हैं। यह प्रक्रिया मिट्टी के वेंटिलेशन में सुधार करती है, और आवश्यक नमी को बरकरार रखती है, जो कंद की गुणवत्ता गठन के लिए आवश्यक है।
- पहली बार थूक होता है जब उपजी 20 सेमी की ऊंचाई तक बढ़ती है।
- खरपतवार से क्षेत्र की सफाई अवश्य करें।
आलू को समय पर खिलाने की जरूरत है। पहली शूटिंग की उपस्थिति के कुछ सप्ताह बाद पहली बार खिलाने को लागू किया जाता है। ऐसा करने के लिए, कई लोग थोड़ा तरल खाद का उपयोग करने की सलाह देते हैं। यदि कोई तरल नहीं है, तो आप इसे 1 टेबलस्पून पानी की बाल्टी में पतला कर सकते हैं। एल। यूरिया।
एक पौधे की प्रत्येक झाड़ी के लिए, लगभग 500 मिलीलीटर उर्वरक खर्च किया जाता है। दूसरी बार वे आलू को नवोदित अवस्था में खिलाते हैं। ऐसा करने के लिए, 3 बड़े चम्मच का उपयोग करें। लकड़ी की राख और 1 बड़ा चम्मच। पोटेशियम सल्फेट तरल की एक बाल्टी में। ऐसे उर्वरक की लागत भी 0.5-0.7 लीटर प्रति 1 पौधे की झाड़ी से होती है।
रोग और हानिकारक कीड़े
काले आलू ज्यादातर बीमारियों और परजीवियों के लिए प्रतिरोधी हैं। यह आलू क्रेफ़िश, गोल्डन नेमाटोड और आम पपड़ी को अच्छी तरह से सहन करता है। जब देर से तुषार की महामारी दिखाई देती है, तो पौधे वाले क्षेत्र को शहद युक्त एजेंटों के साथ अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है। जमीन पर लकड़ी की राख के अलावा काले पैर और रूट सड़ांध के खिलाफ बहुत मदद करता है।
डार्क आलू अक्सर कीड़ों, विशेष रूप से कोलोराडो भृंग और वायरवर्म्स द्वारा इष्ट होते हैं। ऐसे कीटों के लिए, औद्योगिक रसायनों का उपयोग किया जाता है। वायरवर्म को दूर करने के लिए, साथ ही निवारक उपायों के लिए, जमीन में रोपण करने से पहले कंद को चुना जाता है। इसके अलावा, रोकथाम के लिए, मातम हटा दिया जाता है, पुआल और चूरा के साथ शहतूत को बाहर किया जाता है। कोलोराडो आलू बीटल से छुटकारा पाने के लिए, रासायनिक एजेंटों का उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, आप "लाइटनिंग", "रीजेंट", "कमांडर", "प्रेस्टीज" और "टैब्स" जैसे उपयोग कर सकते हैं।
आलू की दुर्लभ किस्में (भाग 1)
निष्कर्ष
काला राजकुमार आलू के बजाय एक दिलचस्प प्रकार है। वह कई सब्जी उत्पादकों के बहुत शौकीन हैं। फल में कई विटामिन होते हैं, इसलिए यह आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होगा। इसमें उत्कृष्ट स्वाद और सुगंध है। स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन इससे बनाए जाते हैं।
काले आलू में मजबूत प्रतिरक्षा होती है, और व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं होते हैं। देखभाल में असावधान, किसी भी भूमि पर अच्छी तरह से बढ़ता है। आलू उगाना आसान है, यहां तक कि एक अनुभवहीन माली उन्हें विकसित कर सकते हैं।