क्रीम टमाटर फलों की दीर्घवृत्ताकार आकृति के कारण किस्मों का एक वर्ग है। ऐसी किस्मों को लंबे समय से प्रतिबंधित किया गया है, और कई साइट मालिकों को उनके बारे में पता है। इन नाइटशेड को उगाने का मुख्य उद्देश्य पूरे फलों की डिब्बाबंदी और ताजे फलों का सेवन है। बेर टमाटर की तुलना चेरी की किस्मों से की जाती है, लेकिन वे अधिक उत्पादक हैं। ये किस्में एक अनुभवी माली और नौसिखिए ग्रीष्मकालीन निवासी दोनों के लिए एक उत्कृष्ट पसंद हैं।
टमाटर की किस्में क्रीम
बेर टमाटर की विशेषताएं
क्रीम टमाटर विभिन्न प्रकार की बढ़ती परिस्थितियों के अनुरूप विभिन्न प्रकार की किस्मों में आते हैं। लेकिन उन सभी में कई अंतर हैं जो उन्हें अन्य किस्मों से अलग करने की अनुमति देते हैं। हर माली के लिए इन मतभेदों को याद रखना वांछनीय है। यह उसे किस्में चुनने पर भ्रम से बचने की अनुमति देगा। यहाँ नाइटशेड के इस समूह की मुख्य विशेषताओं की सूची दी गई है:
- फलों का आकार। सबसे सरल और सबसे समझने योग्य उत्कृष्ट है। टमाटर के आकार और रंग के बावजूद, वे सभी एक ही दीर्घवृत्त आकार साझा करते हैं।
- पके टमाटर का घनत्व। फल घनत्व में उच्च और पानी की मात्रा में कम होते हैं। वे स्टोर करना और परिवहन करना आसान है, जो बिक्री के लिए सब्जियां उगाने वालों द्वारा क्रीम की बहुत सराहना करते हैं।
- उच्च उत्पादकता। सभी बेर की किस्में अत्यधिक उत्पादक हैं। यह फल पकने की गति या अन्य विशेषताओं पर निर्भर नहीं करता है। केवल पौधों की बढ़ती और देखभाल करने की गुणवत्ता यहां प्रभावित करती है।
- विभिन्न रोगों का प्रतिरोध। क्रीम टमाटर में कई रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध है। जिन रोगों के लिए पौधे प्रतिरोधी हैं, वे विविधता के आधार पर भिन्न होते हैं। लेकिन देर से धुंधला होने के लिए, उदाहरण के लिए, केवल पहली पीढ़ी के संकर प्रतिरोधी हैं।
अन्यथा, क्रीम टमाटर की किस्में आकार, फलों के रंग और पकने की गति में भिन्न होती हैं। वे क्रिमसन, नारंगी या चमकीले लाल रंग में आते हैं। फलों का आकार भी भिन्न होता है, छोटे टमाटर से लेकर बहुत बड़े होते हैं। झाड़ियों का आकार और ऊंचाई भी भिन्न होती है। बेर टमाटर भी निर्धारक और अनिश्चित हैं। आप उन्हें घर के बाहर, ग्रीनहाउस में और यहां तक कि एक खिड़की पर एक अपार्टमेंट में विकसित कर सकते हैं। और एक शुरुआती को इस सभी प्रकार की किस्मों में नेविगेट करने में सक्षम होने की आवश्यकता है।
किस्मों की किस्में
ब्रीडर्स लंबे समय से क्रीम टमाटर की किस्मों पर काम कर रहे हैं, और वे इस प्रकार की कई किस्मों और संकरों को विकसित करने में कामयाब रहे हैं। यहां तक कि एक अपूर्ण सूची बहुत प्रभावशाली लगती है। कुल में, बेर टमाटर की 100 से अधिक किस्में और संकर हैं। और कई प्रजनकों ने अपने सुधार पर काम करना जारी रखा है।
विशेष दुकानों और फर्मों के माध्यम से किसी भी प्रकार के क्रीम टमाटर खरीदने की सलाह दी जाती है। ऐसी कंपनियों में, हम गैवरिश और सीडेक का उल्लेख कर सकते हैं। आप केवल अपने हाथों से बीज ले सकते हैं यदि किसान विक्रेता में पूरी तरह से आश्वस्त है। अन्यथा, यहां तक कि रोपाई की 100 झाड़ियों में से, कोई भी वांछित विविधता नहीं निकलेगा। बेर टमाटर का चयन करते समय, आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि इसमें क्या विशेषताएं होनी चाहिए। क्या यह एक निर्धारक या अनिश्चित संयंत्र, जल्दी या देर से पकने वाला और अन्य इसी तरह के लक्षण होंगे।
क्रीम टमाटर गुलाबी
गुलाबी क्रीम एक टमाटर है जो इसकी व्याख्या और उत्पादकता से अलग है। उसके पास मध्यम आकार के फल होते हैं, जिसकी भरपाई बुश द्वारा की जाती है। बाहरी खेती, निर्धारक किस्म के लिए बनाया गया है। झाड़ी असंतृप्त है, या सौतेले बच्चे देर से और कम मात्रा में बढ़ने लगते हैं। एक पके फल का गूदा कम नमी वाली, घनी, गुलाबी रंग की होती है। टमाटर का द्रव्यमान 120 ग्राम से अधिक नहीं है। चूंकि बुश लंबा नहीं है, फल बड़े नहीं हैं, जो उनमें से बड़ी संख्या में ऑफसेट है।
टमाटर क्रीम अधिनियम
इस किस्म के क्रीम टमाटर मानक किस्मों के हैं। उनके पास कम झाड़ियों हैं, और सौतेले बच्चों की उपस्थिति की प्रवृत्ति के बिना। फसल जमीन में बोने के 85-90 दिनों में प्राप्त की जा सकती है। टमाटर आकार में मध्यम हैं, प्रत्येक का वजन 130-150 ग्राम है। माली अपनी उत्कृष्ट पैदावार के लिए बल्गेरियाई क्रीम का सम्मान करते हैं। साइट मालिकों के अनुसार, ये बेर टमाटर बहुमुखी हैं। वे किसी भी डिश में सुपरफ्लस नहीं होंगे। लेकिन आप कच्चे फल खा सकते हैं, उनके पास एक उत्कृष्ट स्वाद है। किस्म वायरस और कवक के लिए प्रतिरोधी है।
क्रीम लाल टमाटर
ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए इस किस्म की सिफारिश नहीं की जाती है।
क्रीम लाल टमाटर क्लासिक अनिश्चित किस्मों का है। यह आमतौर पर ग्रीनहाउस में नहीं उगाया जाता है, पेड़ 2.5 मीटर तक बढ़ता है, कभी-कभी और भी अधिक। लाल बेर टमाटर मध्यम आकार के फलों की विशेषता है, जिनका वजन 30 से 80 ग्राम है। उच्च उपज से कम वजन ऑफसेट होता है। जून की शुरुआत में रोपाई लगाने की सिफारिश की जाती है, हालांकि दक्षिण में रोपण पहले किया जा सकता है। पौधे को पिंचिंग और गार्टर की जरूरत होती है। मिड-सीजन किस्मों का संदर्भ देता है, जो मध्य लेन में बढ़ने के लिए महान है।
चॉकलेट टमाटर की मलाई
चॉकलेट क्रीम अपने असामान्य फलों द्वारा प्रतिष्ठित है। एक मैरून ह्यू के पके टमाटर। इसके अलावा, उनका गूदा एक ही रंग का है, न कि लाल या गुलाबी। यदि आप माली की समीक्षा पढ़ते हैं, तो यह पता चलता है कि यह किस्म फंगल रोगों के लिए बहुत प्रतिरोधी है। विवरण के अनुसार, यह जल्दी पक जाता है, पहले से ही रोपण के बाद तीसरे महीने में। फल का एक मीठा स्वाद होता है, वे अच्छी तरह से संग्रहीत होते हैं, और वजन में शायद ही कभी 40-50 ग्राम से अधिक होते हैं। उचित देखभाल के साथ, उच्च पैदावार झाड़ियों से काटा जा सकता है।
बच्चों के लिए टमाटर की मलाई
नर्सरी क्रीम किस्म के टमाटर निर्धारक किस्मों के हैं, उनकी झाड़ियों की ऊंचाई शायद ही कभी 40-50 सेंटीमीटर से अधिक होती है। सिद्धांत रूप में, अचार की आवश्यकता नहीं है, यह कवक और वायरल रोगों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है। विभिन्न कीटों से कमजोर रूप से प्रभावित। टमाटर मध्यम आकार का होता है, जिसका वजन 30-50 ग्राम होता है, लेकिन पैदावार बहुत अधिक होती है। गूदा स्वादिष्ट, चीनी, ताजे सेवन के लिए एकदम सही है। यह किस्म विभिन्न प्रकार की कैनिंग के लिए भी काम करती है।
टमाटर क्रीम काली
टमाटर काली बेर की मुख्य विशेषताओं में एक मिड-सीजन फलदार पौधा है, जो ग्रीनहाउस परिस्थितियों के लिए उपयुक्त नहीं है। झाड़ियां अनिश्चित हैं, 2.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती हैं। फल बोने के 115-120 दिन बाद पकते हैं। समीक्षाओं के अनुसार, टमाटर का रंग शायद ही कभी शुद्ध होता है। यह आमतौर पर मरून से लेकर बैंगनी-नीले रंग तक होता है। सीडलिंग झाड़ियों को मई के अंत या जून की शुरुआत में लगाए जाने की सिफारिश की जाती है। फल सितंबर के अंत तक पकते हैं। उपज अधिक है, टमाटर एक सुखद, मीठा स्वाद की विशेषता है।
टमाटर की मलाई पीली
इस किस्म के क्रीम टमाटर अपने स्वादिष्ट फल और सरलता के लिए मूल्यवान हैं। एक पौधे की ऊंचाई शायद ही कभी 1.5 मीटर से अधिक होती है, लेकिन उन्हें अभी भी एक गार्टर की आवश्यकता होती है। बाहर, वे केवल गर्म क्षेत्रों में उगाए जा सकते हैं, शुरुआती वसंत और गर्म गर्मी के साथ। लेकिन ऐसे बढ़ते टमाटर के साथ, पीले क्रीम को अतिरिक्त पानी की आवश्यकता होती है। विवरण बताता है कि यहाँ फल पीले रंग के इतने नारंगी नहीं हैं। ये शुरुआती परिपक्व पौधे हैं, फसल बोने के 3 महीने के भीतर प्राप्त की जा सकती है।
क्रीम बकाइन टमाटर
यह किस्म मध्यम आकार के चमकीले गुलाबी फलों और उच्च पैदावार से अलग है। उसके पास लंबे समय तक फलने की अवधि है, जो उन लोगों के लिए सुविधाजनक है जो छोटे भागों में टमाटर चुनना चाहते हैं। लीटर जार में उन्हें रोल करना या सलाद के लिए उनका उपयोग करना बहुत सुविधाजनक होगा। बहुमुखी किस्मों में बकाइन क्रीम सबसे अच्छा टमाटर है। वे घरेलू उपयोग और बिक्री दोनों के लिए एकदम सही हैं।
मलाईदार टमाटर धारीदार
अनिश्चित लाल-पीली धारीदार किस्म जो अनिश्चित पौधों से संबंधित है। झाड़ियों को निश्चित रूप से एक गार्टर की आवश्यकता होती है, फल जल्दी पकते हैं, रोपण के 3 महीने बाद। टमाटर में एक सुखद, मीठा स्वाद होता है और बाहर से उगाना आसान होता है। Spins या सलाद के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
टमाटर क्रीम विशाल
लाल फल केचप और सॉस बनाने के लिए उपयुक्त हैं
विशालकाय क्रीम की कई किस्में हैं। मुख्य रूप से दो प्रकारों का उल्लेख किया जाता है - नारंगी और लाल दिग्गज। वे फल के रंग में भिन्न होते हैं। उनके प्रजनन और देखभाल में कोई विशेष अंतर नहीं हैं। लेकिन स्वाद और उपयोग में अंतर हैं। अपने स्वयं के रस में टमाटर को पकाने या पकाने के लिए, संतरे का रस सलाद में उपयोगी होता है। और लाल फल सॉस, टमाटर का पेस्ट और इसी तरह के अन्य उत्पादों को बनाने के लिए लिया जाता है। इस किस्म के टमाटरों का वजन बहुत अधिक होता है, प्रत्येक में 0.2-0.3 किलोग्राम।
टमाटर सुनहरी
सुनहरी नारंगी टमाटर की किस्मों में से एक है। अपनी विशेषताओं के अनुसार, यह अन्य समान किस्मों के समान है। उसके पास मीठे और स्वादिष्ट फल हैं जो अचार या सलाद के लिए एकदम सही हैं। मिड-सीज़न टमाटर के लिए संदर्भित करता है, जबकि यह अत्यधिक स्पष्ट है। संयंत्र आसानी से अत्यधिक नमी को सहन करता है, कवक और वायरल संक्रमण का विरोध करता है। फल छोटे होते हैं, लगभग 100 ग्राम प्रत्येक।
मलाई शहद टमाटर
नाम के विपरीत, शहद क्रीम में नारंगी या पीले फल के बजाय एक चमकदार लाल रंग होता है। यह उन किस्मों में से एक है जिन्हें शुरुआती लोगों के लिए अनुशंसित किया जा सकता है। इसके कई फायदे हैं। यह रोगों के लिए प्रतिरोधी है, बहुत ही सरल है और प्रारंभिक परिपक्वता की विशेषता है। इसके अलावा, प्रारंभिक परिपक्वता एक अच्छी उपज के साथ संयुक्त है। फल मध्यम आकार के, 60-70 ग्राम प्रत्येक के होते हैं।
बेंड्रिक की क्रीम टमाटर
लेखक के चयन की एक दिलचस्प विविधता। बेंड्रिक की क्रीम किसी भी जलवायु परिस्थितियों के लिए उपयुक्त है, और ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों के लिए उपयुक्त है। रोपण के 3-3.5 महीने बाद रिपन। फसल बहुतायत से होती है और टमाटर स्वादिष्ट और किसी भी उपयोग के लिए उपयुक्त होते हैं।
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बेर टमाटर उगाने के टिप्स
आमतौर पर, अनुभवी माली शुरुआती लोगों को शुरुआती पकने वाली किस्मों की सलाह देते हैं। बेर टमाटर के बीच, कई समान किस्में हैं। पहले से वर्णित किस्मों के अलावा, आपको नेपस 6 (एफ 1), कोरियाई ड्रैगन, अर्जेंटीना और रॉयल क्रीम पर ध्यान देना चाहिए। ये सभी किस्में भी फलदायक और सरल टमाटर की हैं। घर में बढ़ने के लिए, आप मध्यम आकार के, मानक पौधों का उपयोग कर सकते हैं - उदाहरण के लिए, बेबी या बल्गेरियाई क्रीम। लेकिन अनुभवी माली क्या सलाह देते हैं:
“यह अत्यधिक चुटकी के बारे में भूल नहीं करने के लिए सिफारिश की है। बेर की अधिकांश किस्में आकार में बड़ी नहीं होती हैं। और फसल प्राप्त करने के लिए आपको बहुत सारे फलों की आवश्यकता होती है। और झाड़ियों पर अतिरिक्त शूट से अंडाशय की संख्या कम हो जाएगी। इसी समय, पारखी मानते हैं कि अनचाहे किस्मों से संबंधित अंडरसिज्ड टमाटर भी स्टेपिल्ड्रेन के लिए जांचे जाने चाहिए। एक छोटी फसल की चिंता करने के लिए समय पर अनावश्यक शूटिंग को हटाना बेहतर है। ”
निष्कर्ष
बेर की किस्में किसी भी माली के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं। ये टमाटर फलदार, स्वादिष्ट होते हैं और आमतौर पर बढ़ने में मुश्किल नहीं होते हैं। विभिन्न प्रकार की किस्में आपको किसी भी बढ़ती परिस्थितियों के लिए सही किस्म चुनने की अनुमति देंगी।