बहुत सारे आलू उगाना कोई आसान काम नहीं है, लेकिन यदि आप सभी नियमों और कानूनों का सख्ती से पालन करते हैं, तो सब कुछ बिल्कुल नियोजित हो जाएगा। इस प्रक्रिया के महत्वपूर्ण पहलुओं में से एक बीज का सही चयन होगा। अरोसा आलू सब्जी उत्पादकों के बीच बहुत लोकप्रिय और मूल्यवान हैं, शुरू में इस तथ्य के कारण कि वे उच्च पैदावार देते हैं। इसके अलावा, विविधता उच्च गर्मी के तापमान और सूखे के लिए प्रतिरोधी है, इसलिए इसे अतिरिक्त कृत्रिम सिंचाई के बिना उगाया जा सकता है।
अरोसा आलू के लक्षण
विविधता के लक्षण
अरोसा आलू की विविधता की विशेषताएं एक स्पष्ट विचार देती हैं कि यह सबसे जल्दी पकने वाली किस्मों में से एक है। बढ़ता मौसम 70-75 दिन है। रोपण के बाद पहली खुदाई 50-55 दिनों के बाद की जा सकती है।
अरोसा में एक बहुत ही सुंदर झाड़ी है, यहां तक कि अर्ध-सीधे तने भी हैं। मानक कंद आकार में थोड़ा लम्बी-अंडाकार होते हैं, जिनका वजन 80 से 140 ग्राम तक होता है। छिलके की सतह थोड़ी खुरदरी, लाल-गुलाबी रंग की होती है। ओसेली सतही हैं। गूदा गहरे पीले रंग का होता है, गर्मी उपचार के दौरान एक औसत भुरभुरापन देखा जा सकता है। एक झाड़ी में फलों की संख्या 15-17 पीसी होती है। अरोसा आलू की किस्म में 95-96% की उच्च बिक्री होती है। स्टार्च सामग्री 11-14%। फलों की गुणवत्ता अच्छी रहती है, सुप्त अवधि मई के प्रारंभ तक रहती है।
फायदे और नुकसान
यह अपेक्षाकृत नई किस्म है, लेकिन सब्जी उत्पादकों की समीक्षाओं के अनुसार, इसमें बेहद सकारात्मक विशेषताएं हैं। पुष्टि करने के लिए, आप सकारात्मक और नकारात्मक पक्षों की संख्या की तुलना कर सकते हैं। निस्संदेह लाभ होगा:
- उच्च उपज: 50 - 70 टन 1 हेक्टेयर से काटा जा सकता है।
- सूखा प्रतिरोध, अरोसा आलू की विविधता की विशेषता से पता चलता है कि आलू जलवायु परिस्थितियों में बहुत अच्छी तरह से पालन करता है। इससे हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि दक्षिणी जलवायु भी खेती के लिए उपयुक्त है।
- कंद की उत्कृष्ट प्रस्तुति।
- कैंसर, वायरस, नेमाटोड और मोज़ाइक के प्रतिरोधी।
- अरोसा आलू की विविधता की बहुमुखी प्रतिभा। इसका उपयोग औद्योगिक उत्पादन में किया जाता है, यह साधारण टेबल आलू के रूप में उपयुक्त है।
- स्वाद गुण। 5-पॉइंट स्केल पर, सब्जी उत्पादकों ने अरोसा का स्वाद 4.5 अंक पर आंका।
- वह 92-96% से क्षति (यांत्रिक) के प्रतिरोध की उच्च दर भी है।
बहुत कम विपक्ष हैं। इनमें से एक यह है कि अरोसा देर से ऊपर और कंद के साथ-साथ rhizoctonia और पपड़ी के लिए प्रतिरोधी नहीं है। यह खनिज उर्वरकों के लिए भी अतिसंवेदनशील है, यदि किसी सब्जी उत्पादक ने खेत में 10 क्विंटल बीज आलू लगाए हैं, तो दवाओं की आवश्यक खुराक की सही गणना करना बहुत महत्वपूर्ण है।
आलू बोना
अरोमा आलू, विविधता के विवरण के माध्यम से, सुझाव देते हैं कि रोपण को उस समय शुरू किया जाना चाहिए जब मिट्टी अच्छी तरह से गर्म हो। जलवायु परिस्थितियों के कारण उत्तरी और दक्षिणी क्षेत्रों में लैंडिंग की तारीख अलग-अलग है। इस प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण हिस्सा बीज आलू का विकल्प है, इस दौरान आपको कुछ सरल नियमों का पालन करना चाहिए:
- एक आलू का द्रव्यमान कम से कम 55-60 ग्राम और 75 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए।
- आंखों की उपस्थिति के लिए बीज की जांच करना आवश्यक है, जितना अधिक होगा, उतनी ही तेजी से पैगोन सतह पर दिखाई देंगे।
- यह महत्वपूर्ण है कि रोपण के लिए रूट फसलें बीमारियों से प्रभावित नहीं होती हैं, विशेष रूप से वायरल और फंगल।
एक उत्कृष्ट समाधान रोपण सामग्री को पहले से अंकुरित करना होगा, फिर एक तेज फसल प्राप्त करने की संभावना बढ़ जाएगी। अंकुरण के लिए औसतन 14 दिन पर्याप्त होते हैं, जिसके बाद बीजों को छाँट कर लगाया जाता है।
मिट्टी की तैयारी
आलू को निषेचित मिट्टी में लगाया जाता है
फोटो किस्म का अरोमा आलू विवरण बताता है कि, त्वरित अनुकूलन के लिए धन्यवाद, इसे किसी भी मिट्टी पर उगाया जा सकता है। लेकिन मिट्टी की तैयारी समान रूप से महत्वपूर्ण होगी।
गिरावट में बढ़ते आलू के लिए एक नई जगह चुनना उचित है, इन उद्देश्यों के लिए, उन क्षेत्रों में जहां गोभी या फलियां बढ़ी हैं, उपयुक्त हैं। पसंद के बाद, जमीन को खाद के साथ निषेचित किया जाता है और उसके बाद ही जमीन को खोदा जाता है। पृथ्वी की बड़ी गांठों को छोड़ना बेहतर है ताकि सर्दियों में पृथ्वी अच्छी तरह से जम जाए, इसलिए सभी कीट नष्ट हो जाएंगे।
आलू बोना
जब बीज तैयार होता है और इसकी विशेषताएं मानक विवरण से मेल खाती हैं, तो आप रोपण शुरू कर सकते हैं। पहला कदम 7 से 10 सेमी तक उथली खाइयों को खोदना है, गहराई मिट्टी के प्रकार पर निर्भर करती है। पंक्तियों के बीच कम से कम 60 सेमी होना चाहिए, बीज कम से कम 30 सेमी अलग-अलग फैले हुए हैं और शीर्ष पर पृथ्वी के साथ छिड़के हुए हैं।
देखभाल की मुख्य विशेषताएं
प्राप्त होने वाली उपज की मात्रा को नुकसान न करने और कम करने के लिए, पौधे की देखभाल के लिए नियमों का पालन करना आवश्यक है। पकने की शर्तें न केवल मौसम की स्थिति पर, और फसल की देखभाल की गुणवत्ता पर निर्भर करती हैं। किसी भी दोस्त की तरह, अरोसा रोपे को निषेचन की आवश्यकता होती है। मिट्टी और पारिस्थितिकी की वर्तमान स्थिति को देखते हुए, पानी और खाद को पूरी तरह से छोड़ना यथार्थवादी नहीं है।
पानी
चूंकि संस्कृति गर्मी को अच्छी तरह से सहन करती है, अतिरिक्त सिंचाई की कोई विशेष आवश्यकता नहीं है।
लेकिन अगर उत्पादक अधिक उपज प्राप्त करना चाहता है, तो कभी-कभी आपको पौधों को पानी देना होगा। शाम को ऐसा करना सबसे अच्छा है, जब सौर गतिविधि न्यूनतम होती है, तो चादरों पर जलन दिखाई नहीं देगी। सामान्य परिस्थितियों में, हर 7 दिनों में पानी पिलाया जाता है।
उर्वरक
शीर्ष ड्रेसिंग कई चरणों में किया जाता है। अनुपातों का कड़ाई से पालन करना आवश्यक है, उर्वरकों की अधिकता से पौधे पर बुरा प्रभाव पड़ता है। सबसे इष्टतम विकल्प निम्नलिखित निषेचन आवृत्ति होगा:
- पहले बढ़ते मौसम की बहुत शुरुआत में है (अकार्बनिक उर्वरकों का उपयोग किया जा सकता है)।
- दूसरा। फसल की विशेषताओं में सुधार करने के लिए, नवोदित और फूलों के दौरान पोटेशियम जोड़ा जाता है।
सब्जी उगाने वाले किसानों को सलाह दी जाती है कि वे पानी डालते समय उर्वरकों को डालें, तो उनकी प्रभावशीलता बहुत अधिक होगी।
किट - नियत्रण
सबसे खतरनाक कीट भालू और कोलोराडो आलू बीटल होंगे। यह पौधे की सुरक्षा का अग्रिम ध्यान रखने योग्य है, इसके लिए आप निम्नलिखित विधियों का उपयोग कर सकते हैं:
- भिगोएँ। एक छोटे से कंटेनर में थोड़ा पानी डाला जाता है और तैयारी डाली जाती है, फिर आलू को इसमें डुबोया जाता है और कई घंटों के लिए छोड़ दिया जाता है। उसके बाद, जड़ों को सुखाया और लगाया जाता है।
- आप सूखी तैयारी भी ले सकते हैं, उनमें लकड़ी की राख जोड़ सकते हैं और इस मिश्रण में कंद रोल कर सकते हैं।
- छिड़काव का अंतिम विकल्प। रोपण सामग्री को फिल्म पर रखा जाता है, औषधीय उत्पाद पतला होता है और आलू की सिंचाई की जाती है। फिर उन्हें दूसरी तरफ संसाधित करने के लिए बदल दिया जाता है।
मुख्य बात यह है कि रसायन अच्छे हैं, अन्यथा प्रक्रिया का कोई प्रभाव नहीं होगा।
अवलोकन। आलू की किस्म रोजारा, रेड स्कारलेट, बेलारोसा, औरोरा। समीक्षा। आलू खोदना
निष्कर्ष
अरोज़ा एक अच्छी टेबल किस्म है जो सही में सबसे अच्छे में से एक का शीर्षक रखती है। यह बहुमुखी और परिवहन और स्टोर करने में आसान है। स्वादिष्ट, सुंदर आलू की अधिकतम उपज न्यूनतम प्रयास के साथ प्राप्त की जा सकती है।