उत्तरी क्षेत्रों में, ग्रीष्मकालीन निवासी टमाटर की पकने में तेजी लाने का प्रयास करते हैं ताकि पहली ठंढ से पहले फसल प्राप्त करने का समय मिल सके। यह कई मायनों में किया जा सकता है। आइए उनमें से प्रत्येक पर विचार करें।
टमाटर के पकने को तेज करने के तरीके
चोरी और चुटकी लेना
फलों के गठन को प्रभावित करने और टमाटर के पकने में तेजी लाने के लिए, पिंचिंग प्रक्रिया और अतिरिक्त पार्श्व प्रक्रियाओं की चुटकी, जो पौधे से उपयोगी तत्वों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा लेते हैं, मदद करते हैं। मल्टीपल शूट सब्जियों के विकास और विकास को रोकते हैं और परिणामस्वरूप, खुले खेत में सब्जियों के फूलने और पकने में देरी होती है।
चोरी
आप विकल्पों में से एक के अनुसार टमाटर के पकने को तेज करने के लिए पिंचिंग प्रक्रिया कर सकते हैं:
- 1 ट्रंक में गठन, जिसके लिए सभी पार्श्व शूट पत्ती के कुल्हाड़ियों में कट जाते हैं;
- 2 चड्डी में गठन, जब फूल की शुरुआत में, सभी पार्श्व प्रक्रियाओं को केवल एक के अपवाद के साथ हटा दिया जाता है जो ऊपर से बहुत पहले फूल ब्रश के नीचे स्थित होता है;
- 3 चड्डी में गठन, जिसमें, पहले फूल ब्रश के नीचे पार्श्व प्रक्रियाओं के साथ, स्वास्थ्यप्रद, शक्तिशाली स्टेपसन में से एक, बस नीचे स्थित है, शीर्ष पर रहता है, अन्य सभी पार्श्व शूट काट दिए जाते हैं।
उपरी परत
पिंचिंग से टमाटर को पहले पकने में मदद मिलती है। इस प्रक्रिया में ऊपरी भाग को हटा दिया जाता है, जहां फलदार शूट और फूलों के गुच्छे अभी तक नहीं बने अंडाशय में स्थित हैं। नतीजतन, सब्जी संस्कृति पहले से निर्धारित फलों के पकने को निर्देशित करती है।
टमाटर की शीर्ष ड्रेसिंग
उचित पोषण खुली मिट्टी में टमाटर के पकने की अवधि को तेज करने में मदद करेगा। समय पर लगाए गए खनिज उर्वरक और विशेष साधनों के साथ छिड़काव, फलों के त्वरित पकने की कुंजी है। टमाटर की फसल में तेजी लाने के साधनों और तैयारियों के बीच, निम्नलिखित विशिष्ट हैं:
- अधिभास्वीय। टमाटर के फूल के चरण की शुरुआत में 0.5% की एकाग्रता के साथ एक वनस्पति सब्जी पर एक अर्क का छिड़काव किया जाता है;
- Hydrel। इस विकास उत्तेजक के साथ, योजनाबद्ध फसल से लगभग 1.5 महीने पहले, पहले से ही बनाई गई सब्जियों के चरण में एक बार छिड़काव किया जाता है।
- बोर। टमाटर को पानी पिलाया जाता है और बोरिक एसिड के साथ छिड़का जाता है, जो सब्जी की फसल में सूजन या अंडाशय को फेंक देता है, जो बाद में टमाटर के पकने की अवधि को प्रभावित करता है।
- आयोडीन। आयोडीन के साथ टमाटर को निषेचित करने से टमाटर का पकना कम हो जाता है अगर पर्णहरित किया जाता है, तो पर्ण छिड़काव। इन उद्देश्यों के लिए, प्रति 10 लीटर पानी में 30-40 बूंदों का एक कमजोर समाधान उपयुक्त है।
तातियाना ओरलोवा (कृषि विज्ञान के उम्मीदवार):
सुपरफॉस्फेट अर्क का उपयोग तब किया जाता है जब टमाटर के पौधे ने पहले ही फल सेट कर दिया हो, क्योंकि हुड उपचार बस पत्तियों को "जलता है"। एक निश्चित समय तक सभी फलों को एक साथ पकने के लिए किसान इस तकनीक का उपयोग करते हैं।
खाद्य प्रतिबंध
कुछ गर्मियों के निवासियों ने हाल ही में फल पकने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए टमाटर की फसलों के पोषण को सीमित करने का अभ्यास करना शुरू कर दिया है। ऐसी तकनीकों का अभ्यास करने वाले बागवानों को यकीन है कि पोषण प्रतिबंध की शर्तों के तहत, सब्जी की फसल पर जोर दिया जाता है और फलों के पकने सहित विकास को गति देता है।
चीरा
आप फलों को तेजी से पक सकते हैं
एक कट के माध्यम से ट्रंक में बगीचे की चाकू का उपयोग करके मिट्टी की सतह से लगभग 10-12 सेमी की ऊंचाई पर बनाया जाता है, जिसमें पहले से तैयार लकड़ी की प्लेट 0.5 x 2 सेमी रखी जाती है। स्टेम का टूटना भोजन की आपूर्ति को पूरी तरह से अवरुद्ध नहीं करता है, लेकिन इसकी मात्रा को काफी कम कर देता है।
गद्दी
उसी ऊंचाई पर, तने को अनुप्रस्थ दिशा में तांबे के तार के साथ खींचा जाता है। पोषण को सीमित करने वाला ऐसा अवरोध तय है।
चोट
पौधे को ट्रंक के आधार से जमीन से थोड़ा बाहर निकाला जाता है, जब तक कि पतली जड़ों को फाड़ने की एक भयंकर कमी सुनाई नहीं देती। इस तरह के हेरफेर का परिणाम जड़ प्रणाली के एक हिस्से की मौत और पौधे को भोजन और पानी की आपूर्ति का प्रतिबंध है।
तरह बढ़ाने
खुली मिट्टी में उगाए गए टमाटर के पकने को तेज करने में मदद करता है। एक ही समय में, इस तरह की घटना को पूरे टमाटर की झाड़ी के साथ और हटाए गए हरे टमाटर के साथ किया जा सकता है।
तातियाना ओरलोवा (विज्ञान के उम्मीदवार):
विशेष तैयारी भी हैं जो फलों के पकने में तेजी लाती हैं, उदाहरण के लिए, टमाटर के फल "डोसेरेवटेल" के पकने के लिए एक उत्तेजक। यह आपको गिरावट में ठंढ की शुरुआत से पहले या पहले से पके फल प्राप्त करके फाइटोफ्थोरा से दूर होने के लिए पके फलों की कटाई करने की अनुमति देता है।
छत के नीचे चल रहा है
जब झाड़ियों पर अभी भी कई हरी सब्जियां शेष हैं, और ठंड का मौसम पहले ही आ चुका है, तो सब्जियां झाड़ियों पर घर के अंदर ही जा सकती हैं। टमाटर की झाड़ियों को बस जड़ प्रणाली के साथ जमीन से बाहर निकाला जाता है और पकने के लिए एक शेड, ग्रीनहाउस और अन्य बंद कमरे में लटका दिया जाता है।
पर्याप्त प्रकाश के साथ, टमाटर एक अंधेरे कमरे की तुलना में बहुत तेजी से पकते हैं, लेकिन अंधेरे में उनका धीमी गति से पकना अधिक समान रूप से होता है।
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हरा भरा करना
समय पर पके टमाटरों को झाड़ियों से निकालकर ग्रीनहाउस या घर में एक परत में नहीं रखा जाता है। उनके पकने को सक्रिय करने के लिए, कई पके लाल फल कुल द्रव्यमान में डाल दिए जाते हैं। तैयार सब्जियां एथिलीन छोड़ती हैं, जो पकने की प्रक्रिया को तेज करने में मदद करती हैं।