आलू दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय सब्जी फसलों में से एक है। आज, कई प्रकार की किस्में हैं, उपस्थिति में भिन्न, स्वाद, पकने, उपज, आदि। अगता आलू - अन्य किस्मों के बीच इसकी विशेषताओं की ख़ासियत क्या है?
अगाता आलू के लक्षण
विशेषता देखें
अगाथा आलू का वर्णन करने से पहले, आपको इसके मूल के इतिहास का उल्लेख करना चाहिए। नीदरलैंड में प्रजनकों द्वारा नस्ल। आधिकारिक तौर पर रूस के मध्य और साइबेरियाई क्षेत्रों में खेती के लिए एक सब्जी के रूप में राज्य रजिस्टर में पंजीकृत है।
आलू एजेट में विविधता का वर्णन है, जिससे यह स्पष्ट है कि इस प्रजाति के फल किसी भी मिट्टी के विकास की स्थितियों में प्राप्त किए जा सकते हैं। हालांकि, यह जितना समृद्ध है और किसान जितना अच्छा बगीचे को खिलाएगा, फसल उतनी ही अधिक उपजाऊ होगी। 1 हेक्टेयर से उचित देखभाल के साथ, आप 250 सी तक प्राप्त कर सकते हैं। फल लगाने के डेढ़ महीने बाद पकते हैं। पहला कंद जुलाई में दिखाई देगा, और माली अगस्त में कटाई शुरू करेंगे। विविधता में नेमाटोड, मार्शा जैसे रोगों के खिलाफ उच्च प्रतिरक्षा है: केवल देर से अंधापन अगाथा के लिए एक वास्तविक खतरा बन जाता है।
पौधे की विशेषता
बुश आकार में मध्यम है और एक सीधा खड़ा है। पत्ते का घनत्व मध्यम होता है, पत्ती छोटी होती है, जिसमें गोल दाँत होते हैं। बर्फ-सफेद कलियाँ।
विकसित जड़ प्रणाली प्रत्येक झाड़ी से 15 कंद बनाती है। लगभग सभी अंत तक पकते हैं।
फल का वर्णन
प्रारंभिक तालिका प्रकार, जिसमें अगता आलू की विविधता होती है, एक डेढ़ महीने में आवश्यक द्रव्यमान को काटती है और प्राप्त करती है। इसका मुख्य लाभ इसकी सबसे खराब मिट्टी के लिए अनुकूलन क्षमता है। अगाथा के क्या पैरामीटर हैं:
- बड़े फलों का आकार - 100 से 140 ग्राम तक;
- अंडाकार लम्बी आकृति, साफ-सुथरा रूप, सामान्य पहचान;
- सादा हल्का पीला पारदर्शी छिलका;
- छोटी बाहरी आँखें;
- गूदा बेज या पीला है;
- औसत स्टार्च सामग्री 13% है।
फल प्रोटीन, विटामिन और खनिजों के साथ-साथ विभिन्न प्रकार के अमीनो एसिड से भरपूर होते हैं। पका हुआ अगाथा फल उबला हुआ, तला हुआ, बेक्ड खाया जा सकता है; गर्मी उपचार के दौरान उनके रंग को बनाए रखें। स्वाद तीव्र है। औद्योगिक रूप से संसाधित किया जा सकता है। ट्रांसपोर्टबल। कंदों की रखने की गुणवत्ता काफी अधिक है।
बढ़ती प्रक्रिया
रोपण से पहले, फलों का सावधानीपूर्वक चयन करना आवश्यक है: वे बहुत बड़े, पूरे और स्वस्थ नमूने नहीं होना चाहिए। दवा Fitosporin या प्रेस्टीज फल को अपनी प्रस्तुति रखने में मदद करेगा। उत्पादों का उपयोग क्रमशः 3 एल / 1 एल प्रति 100 किलोग्राम की दर से करें।
अनुभवी माली सलाह देते हैं, रोपण से एक महीने पहले, बीज आलू को घर के अंदर लाने के लिए और उन्हें प्रकाश के लिए एक उद्घाटन के साथ एक बॉक्स में रखें। तो कंद उग आएंगे और पकने और बढ़ने लगेंगे: इस तरह की प्रक्रिया का भविष्य की फसल की गतिशीलता और गुणवत्ता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।
अगाथा आलू की किस्म लगाने का स्थान दोमट और हल्की उपजाऊ मिट्टी के रूप में चुना जा सकता है। उर्वरक के रूप में, साधारण खाद (10 किग्रा प्रति 1 वर्ग मीटर) या ह्यूमस उपयुक्त है - इसकी आधी आवश्यकता होगी। सुरक्षात्मक रसायनों के साथ इलाज, यह एक खुले, धूप क्षेत्र में उत्तर-दक्षिण दिशा में लगाया जाता है। बीज आलू लगाते समय आप रिज या रिज विधि का उपयोग कर सकते हैं। गर्म और शुष्क मौसम सेट होने तक प्रतीक्षा करें।
केवल स्वस्थ कंद रोपण के लिए उपयुक्त हैं।
फल खिला क्षेत्र की पर्याप्तता पर ध्यान दें। पंक्तियों के बीच की दूरी कम से कम 75 सेमी होनी चाहिए, इसलिए आप बिस्तरों की देखभाल की प्रक्रिया को भी सुविधाजनक बनाएंगे। पौधों के लिए खुद के रूप में, उनके बीच 25-30 सेमी के अंतर को छोड़ दें।
उतरते समय, बल उपकरण का उपयोग करें - यह वायरवर्म के खिलाफ एक विश्वसनीय सुरक्षा है। तल में रोपण के दौरान पेश किया गया अकार, साथ ही छिद्रों में लकड़ी की राख, कीटों द्वारा पौधे के हमले को रोकने में मदद करेगी।
अंकुर की देखभाल
आसानी से पर्यावरण की स्थिति के अनुकूल, अगाथा आलू अभी भी खुद के संबंध में कुछ नियमों के अनुपालन की आवश्यकता है। गुणवत्ता और मात्रा में एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, किसान को निम्नलिखित नियमों को ध्यान में रखना चाहिए।
- स्वच्छता और समय पर निराई;
- सब्जी की फसल के विकास की पूरी अवधि के दौरान सतह का ढीला होना;
- उर्वरता बढ़ाने के लिए सूखी घास या पुआल के साथ मिट्टी को पिघलाना;
- नवोदित प्रक्रिया शुरू करने से पहले टॉपिंग को भरना;
- हाथ से खरपतवार निकालना या शाकनाशी का उपयोग करना;
- पोटेशियम और मैग्नीशियम, साथ ही मिट्टी में जैविक उर्वरकों की शुरूआत, यहां तक कि अपने आप में उपजाऊ: प्रति सीजन तीन ड्रेसिंग पर्याप्त हैं, अगर खुराक बढ़ाने के लिए कोई विशेष आवश्यकता नहीं है;
- कंद को खिलाने के लिए सुपरफॉस्फेट की 10 ग्राम मात्रा 1 ग्राम प्रति 1 मी। की दर से - कटाई से 30 दिन पहले की जाती है।
मिट्टी में नाइट्रोजन उर्वरकों को लागू करते समय, उनकी मात्रा के साथ इसे ज़्यादा मत करो: परिणामस्वरूप फल में नाइट्रेट की उच्च सामग्री मानव शरीर के लिए हानिकारक होती है।
वनस्पति रोपों का प्रचुर मात्रा में पानी कम महत्वपूर्ण नहीं है, खासकर सूखे की अवधि के दौरान। ड्रिप सिस्टम मालिक के लिए एक सुविधाजनक तरीका बन जाएगा।
वायरस और रोग
यदि फलों की फसल फंगल वायरस से संक्रमित है, तो रेवस का उपयोग लगभग 300 लीटर प्रति हेक्टेयर की खुराक पर करें। यदि एक समय पर्याप्त नहीं है, तो प्रक्रिया को दोहराएं, लेकिन पिछले उपचार के बाद 14 दिनों से पहले नहीं।
देर से तुड़ाई के साथ सब्जी के संदूषण से सावधान रहें - उपेक्षित मामलों को पूरी फसल की मौत के साथ भरा जाता है। यदि आप पौधे की निचली पत्तियों पर काले धब्बे देखते हैं, धीरे-धीरे ऊपर की ओर रेंगते हुए, और फिर जड़ों और तने तक, यह अलार्म बजने का समय है। संक्रमित फल पतला हो जाता है, भूरे रंग का हो जाता है, इसका गूदा एक जंग खाए रंग का अधिग्रहण करता है। खराब हो चुके कंदों को तुरंत बाहर निकाल दें, क्योंकि संक्रमण बहुत जल्दी फैलता है। तत्काल क्षेत्र के बाकी क्षेत्र जैसे कि आर्टडिल या रिडोमिल के लिए कवकनाशी का विषय: शायद एक समय पर्याप्त नहीं होगा।
इस मामले में निवारक उपायों में इम्यूनोसाइटोफाइट के साथ बीज का इलाज करना और फसल के बाद फल को सूखना शामिल है। कोलोराडो आलू बीटल infestations से फसल की रक्षा के लिए, फूल अवधि के दौरान बेड की सतह के लिए एंटोनम के पानी के घोल (800 लीटर प्रति हेक्टेयर) को लागू करें।
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किसानों की समीक्षा
बगीचे के मालिक मिट्टी और जलवायु और जल्दी पकने के संबंध में इसकी स्पष्टता के लिए संस्कृति की सराहना करते हैं, जो कि प्रति झाड़ी 1 किलो तक की भरपूर फसल देती है। अगाथा के रोगों के प्रतिरोध को नजरअंदाज नहीं किया जाता है। अच्छी पैदावार सुनिश्चित करने के लिए, एक स्पष्ट सिंचाई प्रणाली स्थापित करना आवश्यक है, मिट्टी को प्रचुर मात्रा में खिलाना और नियमित रूप से कंदों को बेहतर ऑक्सीजन की आपूर्ति के लिए ढीला करना।
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