आज बड़ी संख्या में आलू की किस्में हैं, जिनमें से एक एरिज़ोना आलू है। विविधता में उत्कृष्ट स्वाद और एक सुंदर उपस्थिति है।
एरिजोना आलू विवरण
विविधता के लक्षण
एरिज़ोना आलू किस्म को 2013 में प्रतिबंधित कर दिया गया था और केंद्र और केंद्रीय काले पृथ्वी क्षेत्रों के लिए राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था। विविधता मध्यम है, तालिका, 225-408 c / ha की सीमा में एक उपज की विशेषता है। अधिकतम दर 577 c / ha तक है। पकने की अवधि 70-80 दिन है।
पौधे का वर्णन
विवरण के अनुसार, झाड़ी मध्यम, पत्ती प्रकार है। तने सीधे होते हैं, फैलते हैं। पत्ते हरे, बड़े होते हैं।
पकने की अवधि के दौरान, पौधे बड़े कोरोला का उत्पादन करता है।
जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित है।
मूल विवरण
एक फल का वजन 112-150 ग्राम है। आलू अंडाकार होते हैं, छोटी आंखें होती हैं। त्वचा पीली है। गूदा हल्का पीला होता है। आलू में 13-16% की मात्रा में स्टार्च होता है, इसलिए पकाए जाने पर फल बहुत उबले नहीं होते हैं और साफ-सुथरे होते हैं।
फलों की गुणवत्ता को बनाए रखना 95% के भीतर है। अच्छा स्वाद।
किस्म के लाभ
माली विभिन्न प्रकार की सकारात्मक विशेषताओं में अंतर करते हैं:
- आलू क्रेफ़िश और गोल्डन नेमाटोड का प्रतिरोध;
- गुणवत्ता रखने;
- अच्छी प्रस्तुति;
- अच्छा स्वाद;
- परिवहनीयता;
- लंबा भंडारण।
उतरने की तैयारी
कंद रोपण से पहले तैयार किए जाते हैं: वे कुछ हफ्तों में अंकुरित होते हैं। रोपण सामग्री को एक उज्ज्वल और गर्म कमरे में ले जाया जाता है ताकि फल अंकुरित होने लगें। इसके अलावा, रोपण से पहले, आलू को विकास उत्तेजक के साथ छिड़का जाता है: इससे पैदावार बढ़ाने में मदद मिलती है।
कंद को नुकसान के बिना स्वस्थ और सुंदर दिखना चाहिए। क्षतिग्रस्त फलों को तुरंत त्याग दिया जाना चाहिए, क्योंकि वे जड़ फसलों के गठन को बिगाड़ते हैं। जिस मिट्टी में सब्जी लगाई जाती है, वह अम्लीय नहीं होनी चाहिए, इसलिए उसमें लकड़ी की राख डाली जाती है। लैंडिंग साइट को अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए। एरिज़ोना के लिए, एक जगह जहां विभिन्न जड़ी-बूटियों या प्याज, गोभी बढ़ती थी।
कंद के लिए रोपण विधि
रोपण से पहले कंद का उपचार कीटों से किया जाता है
मई के शुरू या मध्य में रोपण शुरू होता है, जब पृथ्वी को कम से कम 12 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गर्म किया जाता है। रोपण से पहले, भूमि को ढीला किया जाता है, मातम और सबसे ऊपर की सफाई की जाती है। रोपण के दिन, मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के साथ इलाज किया जाता है, और फलों को स्वयं कीट नियंत्रण एजेंटों के साथ इलाज किया जाता है।
उपज बढ़ाने के लिए, मिट्टी को पीट और धरण के साथ मिलाया जाता है। छेद 10 सेमी गहरा होना चाहिए, पंक्ति रिक्ति 30 सेमी होनी चाहिए, और पंक्ति की चौड़ाई 70 सेमी होनी चाहिए।
देखभाल के नियम
आलू उनकी देखभाल में स्पष्ट नहीं है, लेकिन कई अनिवार्य नियमों का पालन किया जाना चाहिए। माली निम्नलिखित प्रक्रियाओं की सिफारिश करते हैं:
- उच्च बेड का निर्माण करें।
- केवल गर्म मौसम की स्थिति में पानी;
- नमी को लंबे समय तक रखने के लिए मिट्टी को पिघलाया जाता है;
- जड़ फसलों के गठन की अवधि के दौरान पौधे को खिलाया जाता है; इसके लिए वे पोटेशियम और फास्फोरस लेते हैं, जबकि नाइट्रोजन पदार्थों का उपयोग नहीं किया जाता है;
- फसल से 1 सप्ताह पहले, सबसे ऊपर काट दिया जाता है: इस तरह जड़ फसलों को अधिक नमी और पोषक तत्व प्राप्त होते हैं;
- कटी हुई फसल को सूखने का समय दिया जाता है, और उसके बाद ही भंडारण के लिए आलू को तहखाने में निकाला जाता है।
संभावित रोग और कीट
एरिज़ोना आलू की प्रजातियों में आलू क्रेफ़िश और गोल्डन नेमाटोड के लिए मजबूत प्रतिरक्षा है, लेकिन देर से अंधड़ के लिए अतिसंवेदनशील है। यह तनों और जड़ों पर हमला करता है। बीमारी से बचाव के लिए समय-समय पर मिट्टी को ढीला किया जाता है और पानी की मात्रा कम की जाती है।
इसके अलावा, रोपण से पहले कंदों का अंकुरण और विकास उत्तेजक के साथ उपचार फसल को देर से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है।
निष्कर्ष
एरिज़ोना आलू की विविधता मध्य रूस में विशेष रूप से लोकप्रिय हो गई है। सब्जी की देखभाल करने के लिए निंदा कर रहा है, इसलिए शुरुआती भी इसे विकसित कर सकते हैं।
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आर्कटिक आव्रजन मार्ग
फलों का स्वाद अद्भुत होता है और कई व्यंजनों के लिए उपयुक्त होता है। आलू अच्छे से पकते हैं और अपना आकार बनाए रखते हैं।