सब्जियां हमेशा मानव आहार का एक अभिन्न अंग रही हैं। एक भरपूर फसल प्राप्त करने के लिए, कृषिविदों ने कई उपयोगी तकनीकें विकसित की हैं, जो न केवल खेती की सुविधा प्रदान करती हैं, बल्कि पौधों की विशेषताओं में भी सुधार करती हैं। आपको आलू को भरने की आवश्यकता क्यों है और इसे कैसे किया जाता है? आइए सबसे सामान्य प्रसंस्करण विधियों को देखें।
आलू भरने के तरीके
प्रौद्योगिकी का विवरण
जड़ों के पूर्ण विकास और फलों के निर्माण के लिए, सभी पौधों को ऑक्सीजन और नमी की आवश्यकता होती है। खरपतवार और मिट्टी की एक कठोर परत उचित वृद्धि में बाधा डालती है, जिसके परिणामस्वरूप फसल कमजोर हो जाती है, पैदावार गिर जाती है। समस्याओं से बचने के लिए, किसान सिद्ध तरीकों का उपयोग करते हैं।
प्रक्रिया की आवश्यकता क्यों है
क्या आलू को कुतरना संभव नहीं है? नौसिखिए किसान अक्सर इस तरह की एक उपयोगी प्रक्रिया से इनकार करते हैं, जो तब प्रजनन क्षमता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। जड़ों को अधिक ऑक्सीजन की आपूर्ति की जाती है, बेहतर कंद विकसित होते हैं और विविधता की उपज बढ़ती है। शांत क्षेत्रों में, प्रक्रिया न केवल प्राकृतिक गठन को बढ़ावा देती है, बल्कि अतिरिक्त नमी और ठंढ से भी बचाती है।
आलू को भरना, हम एक ही बार में कई समस्याओं को हल करते हैं: हम मिट्टी को ढीला करते हैं और इसकी अतिरिक्त मात्रा बनाते हैं, जिसमें कंद बनते हैं; हम पौधे को तनों के निचले (मिट्टी से ढके) हिस्से में स्टोलों बनाने के लिए धक्का देते हैं और प्रकाश व्यवस्था में सुधार करते हैं।
सबसे पहले, मिट्टी को ढीला किया जाता है और पौधे के अवशेष हटा दिए जाते हैं। दूसरे चरण के दौरान, झाड़ी के चारों ओर की भूमि को एक छोटे से टीले के रूप में एकत्र किया जाना चाहिए। यह मैन्युअल रूप से या एक विशेष तकनीक का उपयोग करके किया जाता है। वैसे, इस प्रक्रिया का उपयोग अक्सर छोड़ने के समय को बचाने के लिए किया जाता है।
खजूर
आलू को कब उबालें? ठंढ से युवा गोली मारता है बचाने के लिए, उत्तरी क्षेत्रों में, काम के बाद पहली गोली मारता दिखाई शुरू होता है। कम लकीरों का गठन आपको ठंड से बचाएगा, मातम की जड़ों को नष्ट कर देगा। पहाड़ियों की ऊंचाई 10 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। मध्य लेन के लिए, सबसे ऊपर 0.15 मीटर तक पहुंचने के बाद घटना को अंजाम दिया जाता है, और दक्षिणी क्षेत्रों में, निराई की जा सकती है।
याद रखें कि गर्म मौसम में काम करना प्रतिबंधित है। हम आपको सुबह या शाम को मिट्टी का इलाज शुरू करने की सलाह देते हैं। बरसात के बाद एक बादल दिन चुनना बेहतर होता है, और प्राकृतिक सिंचाई की अनुपस्थिति में, आप छिड़काव सिंचाई के साथ बगीचे को पानी दे सकते हैं। इस मामले में, पृथ्वी उखड़ नहीं जाएगी, और लकीरें अपना आकार बनाए रखेंगी।
प्रसंस्करण के तरीके
आप किसी भी आलू को अलग-अलग तरीकों से बना सकते हैं। आधुनिक व्यक्ति के लिए कई लोकप्रिय विकल्प उपलब्ध हैं। यह सब वित्तीय क्षमता और प्रस्तावित कार्य के दायरे पर निर्भर करता है।
मैनुअल hilling
इस विकल्प का उपयोग कई शताब्दियों के लिए किया गया है, हालांकि यह प्रक्रिया बहुत श्रमसाध्य है और इसके लिए काफी शारीरिक शक्ति की आवश्यकता होती है। प्रक्रिया एक चौड़े ब्लेड या फावड़े के साथ हेलिकॉप्टर से की जाती है। काम शुरू करने से पहले, मातम को हटाकर बेड को सावधानीपूर्वक तैयार करना आवश्यक है। आलू को दो तरीके से काटें।
- खोदते। मिट्टी को चारों ओर से झाड़ियों के साथ एकत्र किया जाता है। परिणाम उपजी से बना एक "गुलदस्ता" है।
- फैनी। शीर्ष को अलग-अलग दिशाओं में अलग-अलग धकेल दिया जाता है, जिसके बाद पौधे को बीच में पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है।
प्रक्रिया के दौरान, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि परिणामस्वरूप पहाड़ी पर्याप्त रूप से उच्च और चौड़ी है। इस मामले में, कंद चौड़ाई में सक्रिय रूप से विकसित और विस्तार करना शुरू कर देगा। एक छोटी कंघी धूप के कारण ठंढ या अधिक गर्मी से रक्षा नहीं कर सकती है।
मातम hilling से पहले हटा दिया जाना चाहिए।
वैसे, हार्डवेयर स्टोर में यह एक हाथ उपकरण के बेहतर संस्करण को खरीदने के लायक है। एक कुदाल की तरह, एक ट्रिमर के साथ ऊंचे खरपतवार को हटाने के लिए सुविधाजनक है, और जड़ फसलों की पंक्तियों को टटोलना भी आसान है। डिवाइस एक कुदाल जैसा दिखता है, लेकिन एक चौड़ी ब्लेड है।
हाथ की खेती करनेवाला
आलू प्रसंस्करण का एक और आधुनिक संस्करण एक हिलर है। डिवाइस का उपयोग बेड के बीच काम के लिए किया जाता है। तकनीक में एक हैंडल और दो डंप होते हैं, जिस पर तेजो संलग्न होता है। आप इसे किसी भी हार्डवेयर स्टोर पर खरीद सकते हैं या इसे स्वयं इकट्ठा कर सकते हैं।
आप इस तरह के हल के साथ आलू कैसे उगलते हैं? स्कोरिंग चाकू मिट्टी में गहरा हो जाता है, जिससे मिट्टी की ऊपरी परत ऊपर उठ जाती है। झाड़ियों को डिस्क के बीच पारित किया जाता है, जो पृथ्वी को स्टेम पर रेक करते हैं। एक नियम के रूप में, बिपॉड में पर्याप्त शक्ति नहीं है, इसलिए प्रक्रिया दो चरणों में होती है - पंक्तियों को ढीला करना और प्रसंस्करण करना।
बाहरी सादगी के बावजूद, एक व्यक्ति के लिए प्लॉवर्स के साथ काम करना मुश्किल है। यदि कोई घोड़ा है, तो मसौदा कार्य को पूरा करना आसान है, और मालिक हिलर को मिट्टी में दबाएगा। यदि कोई जानवर नहीं हैं, तो सभी कार्यों को दो लोगों को स्थानांतरित करना चाहिए।
Motoblock
जब एक छोटे से क्षेत्र में जड़ की फसलें बढ़ती हैं, तो यह एक कुदाल या फावड़ा के साथ संसाधित करने के लिए पर्याप्त है। 0.5 हेक्टेयर के प्रयोग करने योग्य क्षेत्र पर किसी भी आलू को रोपना और भरना विशेष तकनीकी उपकरणों द्वारा सुविधाजनक होगा। गैसोलीन संचालित उपकरण के क्या फायदे हैं?
- बहुमुखी प्रतिभा। अटैचमेंट को बदलकर, वॉक-वे ट्रैक्टर को एक कल्टीवेटर या एक हिलर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। शक्तिशाली आठ हॉर्स पावर के मॉडल सिंचाई और कटाई के लिए एक पंप के रूप में उपयोग किए जाते हैं।
- स्पीड। थोड़े समय में, यह किसी भी वॉल्यूम की साइट को प्रोसेस करने के लिए निकलता है। औद्योगिक विकल्प तीन जोड़े डंप के साथ बनाए जाते हैं, जिससे आलू को 3 पंक्तियों में हिलाना संभव हो जाता है।
- आजादी। तकनीक को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि काम एक ऑपरेटर के साथ किया जाता है। तंत्र कर्षण बल की भूमिका लेता है।
यदि चलने के पीछे ट्रैक्टर के साथ प्रसंस्करण माना जाता है, तो रोपण के दौरान झाड़ियों के बीच की दूरी को समान करना आवश्यक है, इसलिए किसान एक विशेष मार्कर के साथ पंक्तियों को चिह्नित करते हैं। प्रक्रिया की शुरुआत से एक दिन पहले, झाड़ियों को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है। यदि आप उसी दिन तकनीक का उपयोग करते हैं, तो कटर और डंप पर गंदगी होगी, जिसे कुछ मीटर की दूरी पर साफ करना होगा।
आलू को "मोल" और "विंच" वॉक-बैक ट्रैक्टर के साथ कैसे छिड़कें? मिट्टी को ढीला करने के लिए एक चौड़े पहिये का इस्तेमाल किया जाता है, और एक पंक्ति बनाने के लिए एक संकीर्ण पहिये का इस्तेमाल किया जाता है। एक छोटी नोजल प्रक्रिया के दौरान गठित गांठ को तोड़ती है, जिसके बाद मिट्टी नरम हो जाती है। डिवाइस के पीछे एक हल स्थापित किया गया है, जो पौधों पर पृथ्वी को रेक करता है।
अनुभवी किसान एक दिशा में आलू के साथ काम करते हैं। वे एक पास बनाते हैं, जिसके बाद वे किनारे पर ड्राइव करते हैं, अगली पंक्ति पर खड़े होते हैं और कार्रवाई दोहराते हैं। तकनीक ऑपरेटर को यात्रा की गति और उपकरण की गहराई दोनों को समायोजित करने की अनुमति देती है। गलती चुनने से कंद को नुकसान हो सकता है।
प्रक्रिया की आवृत्ति
आलू को कितनी बार फेंटना है? संस्कृति को प्रति मौसम कई चरणों में संसाधित किया जाता है। अनुभवी किसान कम से कम दो घटनाओं की सलाह देते हैं, हालांकि निजी क्षेत्र में वे तीन या अधिक से ले सकते हैं। पौधों की स्थिति और सबसे ऊपर के विकास की निगरानी करना महत्वपूर्ण है। यदि कंद जमीन से बाहर झांकते हैं, तो आपको निश्चित रूप से प्रक्रिया शुरू करनी चाहिए।
हम अनुशंसा करते हैं कि शुरुआती किसान क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं और पौधे कैसे विकसित होते हैं, पर ध्यान देते हैं। उदाहरण के लिए, ठंडे क्षेत्रों में "अंधा" हिलिंग का अभ्यास दो चरणों में किया जाता है। सबसे पहले, केवल रची हुई शूटिंग मिट्टी के साथ कवर की जाती है, और स्टेम को 20 सेमी तक बढ़ाने के बाद, प्रक्रिया को दोहराया जाता है। विशेषज्ञों का विश्वास है कि विधि का उपयोग प्रजनन क्षमता बढ़ाने में योगदान देता है।
दक्षिणी क्षेत्रों में आलू को भरना कई किसानों द्वारा अनावश्यक माना जाता है। पृथ्वी के जंगलों के नीचे, कंद गर्म होते हैं, जो विशेषताओं में गिरावट और तैयार उत्पाद की गुणवत्ता में कमी की ओर जाता है। पूर्ण देखभाल सुनिश्चित करने के लिए, सरल शिथिलता पर्याप्त है।
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मध्य लेन में कितनी प्रक्रियाओं की आवश्यकता है? छोटे लॉट के मालिक कभी-कभी 5 पुनरावृत्ति का अभ्यास करते हैं। सबसे अधिक बार, इस तरह के उत्साह इस तथ्य के कारण है कि किसानों के पास मिट्टी की नियमित जुताई के लिए समय नहीं है। यहां तक कि पंक्तियों में लगाए गए पौधों को बहुत जल्दी एक कुदाल या फावड़ा के साथ इलाज किया जाता है, मातम को हटाने और नए सिरे से टीले होते हैं। पहला चरण प्रक्रियाओं की उपस्थिति के बाद होता है, और दूसरा और बाद वाले - तीन सप्ताह के बाद।
विकल्प
बिना हिले हुए आलू के स्वस्थ और उत्पादक बढ़ने की बहुत कम संभावना है। मिट्टी को ढीला करके, जड़ प्रणाली का उचित गैस विनिमय सुनिश्चित किया जाता है। हालांकि, वहाँ राय है कि संयंत्र देखभाल के अन्य तरीकों के साथ सामान्य रूप से विकसित करने में सक्षम होंगे।
पुआल के नीचे आलू की खेती को विशेष मानव ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है। हल्की और विशेष रोपण सामग्री में अंकुरित होने से आप मिट्टी से पहाड़ियों के बिना एक अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं। प्रजातियों के विकास के लिए उपयुक्त परिस्थितियां बनाना महत्वपूर्ण है।
यदि आप अपने आलू को नहीं गुनगुनाते हैं, तो ढीला होना बहुत जरूरी है। यह गर्मी के दौरान एक कुदाल के साथ हाथ से किया जाना चाहिए। सिंचाई से पहले, मिट्टी की पपड़ी को तोड़ दें और पौधे के अवशेषों को हटा दें। जड़ें हवा तक पहुंच प्राप्त करती हैं, और अतिरिक्त नमी वाष्पित हो जाती है।
वैसे, जब एक वॉक-पीछे ट्रैक्टर के साथ काम करते हैं, तो डिवाइस को ओवरग्रोन बेड पर उपयोग करना मुश्किल होता है। लग्स रोपण टॉप्स को नुकसान पहुंचा सकते हैं, और इससे पैदावार कम होने का खतरा है। मैन्युअल तरीकों का उपयोग करके समस्या को हल करना आसान है - एक कुदाल या एक फावड़ा के साथ।
सब्जियों की खेती की ख़ासियत जानने के बाद, आप बिना किसी समस्या के अधिकतम लाभ प्राप्त कर सकते हैं। लेकिन नौसिखिया एग्रेरियन हमेशा इस या उस प्रक्रिया के महत्व को नहीं समझते हैं। हमारी सिफारिशों में, हमने विस्तार से वर्णन किया कि आलू को ठीक से कैसे किया जाए।