आलू कई वर्षों से हमारे आहार में एक प्रधान है। इस तथ्य के अलावा कि यह अच्छा स्वाद लेता है, इसमें कई आवश्यक अमीनो एसिड भी होते हैं और तेजी से भरना है। आश्चर्य की बात नहीं है, कई माली खुद को इस सब्जी की घरेलू फसल उगाने का लक्ष्य रखते हैं। और लक्ष्य से तात्पर्य प्रश्नों से है। आइए जानें कि घर पर आलू कैसे उगाएं।
घर पर आलू उगाने के तरीके
बढ़ते तरीके
पहला कदम बढ़ती विधि का चयन करना है। आज कई विकल्प हैं:
- बीज बढ़ रहा है;
- tuberous;
- फल के कुछ हिस्सों से।
मौलिक
बीज बोना एक बेहतरीन वैकल्पिक उपाय है। यदि आप इस विकल्प को चुनते हैं, तो विशेष दुकानों से बीज खरीदने की सिफारिश की जाती है, अन्यथा आप फसल की गुणवत्ता का जोखिम उठाते हैं।
कंद के साथ लगाए जाने की तुलना में बीज आलू थोड़ी देर बाद अंकुरित होते हैं, लेकिन पौधे अधिक मजबूत होते हैं और ऐसे पौधे की उपज बहुत अधिक होती है।
Tuberous
सबसे आम विकल्प पूरे कंद लगाए हैं। बीज सामग्री को मध्यम आकार का चुना जाता है, कंद आकार में लगभग समान होना चाहिए और हमेशा उच्च गुणवत्ता (बिना सड़ांध और क्षति के) होना चाहिए।
फल के हिस्सों से
आलू काटते समय, आपको प्रत्येक आधे पर कम से कम 2 आँखें छोड़ने की आवश्यकता होती है। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आँखें पूरी तरह से बनती हैं, अन्यथा पौधे लंबे समय तक अंकुरित नहीं होगा, और ठंड और बीमारी के लिए अधिक संवेदनशील होगा।
उतरने की तैयारी
शास्त्रीय विधि के अनुसार घर पर आलू उगाना सबसे आसान है।
शरद ऋतु में मिट्टी तैयार करने की सिफारिश की जाती है। रोपण से पहले, भूमि में मातम और कीटों को साफ किया जाता है। फिर इसे खोदा जाता है और फास्फोरस और पोटेशियम के साथ खाद, खाद या खरीदी गई खाद के साथ निषेचित किया जाता है। यदि आपके पास भारी मिट्टी है, तो अच्छी फसल के लिए आपको गिर में राख या चूना डालना होगा।
वसंत तक नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग करने का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि वे जल्दी से घुल जाते हैं। लेकिन जब वसंत में जुताई करते हैं, तो वे बहुत जरूरी हैं। यूरिया का उपयोग ऐसे शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में किया जा सकता है।
लैंडिंग के तरीके और तकनीक
एक बाल्टी में बीज
घर पर आलू उगाने के तरीकों की बहुतायत आपको उस विकल्प को चुनने की अनुमति देती है जो आपको सबसे अच्छा लगता है। आलू उगाने की सबसे आम विधि होल आलू है। सभी माली उससे परिचित हैं। लेकिन यह अन्य तकनीकों पर ध्यान देने योग्य है:
डच विधि
इसका अर्थ है कि तैयार किए गए कंदों को दस सेंटीमीटर गहरा बोना और स्प्राउट्स के दिखाई देने के बाद उन्हें धरती से ढंकना वास्तव में, विधि विशेष रूप से शास्त्रीय एक से अलग नहीं है, लेकिन इस तरह की तकनीक बेहतर रूप से पौधे को ठंढ से बचाती है, और इसलिए उपज बढ़ाती है।
भूसे में
यह विधि सब्जी के लिए आवश्यक नमी प्रदान करेगी, इसलिए यह शुष्क क्षेत्रों के लिए इष्टतम है। कंद को तैयार नम मिट्टी पर रखा जाता है, और शीर्ष पर 30 सेंटीमीटर की परत लगाई जाती है। चूहों की उपस्थिति की संभावना है।
फिसल पट्टी
तैयार कंदों को उर्वरक के साथ छेद में एक सर्कल में लगाया जाता है। सिंचाई के लिए आवश्यक अवसाद के साथ शीर्ष पर मिट्टी का तटबंध बनाया जाता है।
बिना बेड के
इसका उपयोग तब किया जाता है जब पूर्ण बेड बनाने के लिए पर्याप्त जगह नहीं होती है। एक गड्ढा, 50 सेमी गहरा और एक मीटर व्यास, धरण के साथ कवर किया जाता है, जिस पर आलू के कंद रखे जाते हैं। ऊपर से, उन्हें खाद के साथ कवर किया जाता है और पानी पिलाया जाता है। समय-समय पर आपको ह्यूमस जोड़ना होगा।
फिल्म के तहत
आलू बोने के लिए आवंटित पूरा क्षेत्र चीरों के साथ एक मोटी फिल्म के साथ कवर किया गया है। उनमें एक मानक गहराई पर कंद लगाए जाते हैं और यदि आवश्यक हो तो पानी पिलाया जाता है।
बिना हिले
यदि आपके पास अपने बगीचे के बिस्तरों की ठीक से देखभाल करने का समय नहीं है, तो यह विधि आपके लिए है। बीज को ठंड के मौसम में उगाया जा सकता है, पहली गर्मी में जमीन में लगाया जा सकता है। फसल बहुत जल्दी दिखाई देती है।
कंटेनरों में
बैग, बक्से, बैरल, बाल्टी में बढ़ते आलू के तरीके अक्सर उपयोग किए जाते हैं। यह वांछनीय है कि कंटेनर काफी बड़ा है। कामचलाऊ बगीचे का बिस्तर अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए।
यह विधि शहरवासियों के लिए आदर्श है। सब्जियों को बालकनी पर सीधे बर्तनों या बाल्टियों में उगाया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि भूमि हल्की और उपजाऊ है। आप एक फूल की दुकान पर पृथ्वी का एक पैकेट खरीद सकते हैं।
इस तकनीक से पौधे को पानी देना नियमित होना चाहिए, लेकिन बाढ़ नहीं। शीर्ष ड्रेसिंग के लिए, जिसे सप्ताह में 1-2 बार से अधिक नहीं किया जाता है, यह तैयार खनिज खनिज खरीदने के लिए सबसे अच्छा है। यदि पौधे में पोषक तत्वों की कमी है, तो यह अस्वास्थ्यकर रंग लेना शुरू कर देगा। इस पर ध्यान दें।
बाग की देखभाल
उचित देखभाल और अच्छी स्थिति एक उदार फसल की कुंजी है। रोपण के कुछ सप्ताह बाद, आपको बिस्तरों की देखभाल शुरू करने की आवश्यकता होती है। आइए जानें कि बुनियादी प्रक्रियाओं के लाभ क्या हैं।
प्रक्रिया | कैसे | ये किसके लिये है |
ढीला | रैक। सेमी की एक जोड़ी गहरी। | छोटे खरपतवारों को मारने में मदद करता है और ऑक्सीजन प्रदान करता है। बारिश के बाद सबसे अच्छा किया। |
जड़ों को मिट्टी के ढेर से ढम्कना | धरती की एक पहाड़ी चोटी तक बिखरी पड़ी है। पानी के साथ छिड़काव और घने सामग्री के साथ कवर किया गया। | पहली बार, आपको इसे करने की आवश्यकता है जब सबसे ऊपर 12 सेमी बढ़ता है। दूसरी बार - 14 दिनों के बाद। पौधे को ठंढ और बीमारी से बचाने में मदद करता है। |
पानी | यदि बारिश नहीं होती है, या जब एक अपार्टमेंट में उगाया जाता है, तो इसे अतिरिक्त रूप से पानी पिलाया जाता है। | एक फसल को अच्छी तरह से विकसित होने के लिए नमी की आवश्यकता होती है। लेकिन किसी भी हालत में धरती को तब तक नहीं उतारा जाना चाहिए जब तक कि पोखर नहीं बन जाते। |
उत्तम सजावट | उर्वरक पानी में सही अनुपात में पतला होता है। | बेहतर और तेज विकास के लिए। |
रोग प्रतिरक्षण
आमतौर पर, उपचार पूरी अवधि में लगभग पांच बार किया जाता है। पहला कदम रोकथाम है, क्योंकि किसी पौधे को बीमारी से बचाने के लिए उसे पालना आसान है। कीटों की उपस्थिति का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करना सुनिश्चित करें।
माली के लिए सबसे आम समस्या कोलोराडो आलू बीटल है। यह बाहरी रूप से प्यारा कीट फसल की पत्तियों को खाता है, इसे अच्छी तरह से बढ़ने से रोकता है, और फिर इसे पूरी तरह से मार देता है। अनुभवी माली का दावा है कि कोलोराडो से निपटने का सबसे अच्छा तरीका उन्हें हाथ से चुनना है। लेकिन यह विधि बहुत विश्वसनीय नहीं है। आप बग की दृष्टि हमेशा खो सकते हैं और तब किए गए सभी कार्य व्यर्थ हो जाएंगे। रासायनिक उपचार करना बेहतर होता है, सुरक्षा नियमों का पालन करना।
वायरवर्म एक ऐसा कीट है, जो अगर आप जमीन में गिरने की तैयारी में है, तो आपको नहीं मिलेंगे। जुताई करने से कीड़े सतह पर आ जाते हैं और वे ठंढ से मर जाते हैं।
उपयोगी सलाह
नेटवर्क पर भारी मात्रा में जानकारी होने के बावजूद, कई नौसिखिए बागवानों के पास सवाल हैं जिनका हम जवाब देने की कोशिश करेंगे।
कंदों को कैसे काटें
यह महत्वपूर्ण है कि यादृच्छिक रूप से कंद को न फेंके, लेकिन आंखों की सबसे बड़ी संख्या के साथ पक्ष को लगाने के लिए। गहराई मिट्टी के प्रकार पर निर्भर करती है: यदि यह भारी है, तो आपको इसे 5 सेमी से अधिक गहरा नहीं बांधना चाहिए; अगर आसान है - सभी दस।
कौन से कंद रोपण के लिए उपयुक्त हैं
सुंदर, यहां तक कि फलों का चयन करना आवश्यक है। यदि कोई कमी है, तो आप फल काट सकते हैं, लेकिन केवल प्रत्येक भाग पर कम से कम 2 आँखें रख सकते हैं। काटने से पहले पोटेशियम परमैंगनेट में चाकू को नम करना बेहतर होता है।
छेद बनाने के लिए किस दूरी पर
मानक फिट 30 सेमी और पंक्तियों के बीच लगभग 60 सेमी है।
जब रोपण शुरू करना है
आमतौर पर वे अप्रैल में एक सब्जी लगाना शुरू करते हैं, जब हवा का तापमान दस डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाता है। यह देखना महत्वपूर्ण है कि क्या जल्द ही ठंढ होगी। अगर, फिर भी, ठंढ होती है, तो पौधे को बचाने में मदद करता है।
एक झाड़ी से आलू / बाल्टी के त्वरित बढ़ने का रहस्य / आलू को सही तरीके से कैसे अंकुरित किया जाए
आलू उगाने का राज
आलू। बीज से और अंकुरित। घर पर उगना। भाग 1
60 दिनों में खिड़की पर सर्दियों में आलू उगाना।
निष्कर्ष
आप आलू की फसलों को पसंद कर सकते हैं या नहीं, लेकिन यह आहार में वास्तव में महत्वपूर्ण है। यह कई मायनों में हमारी पसंदीदा सब्जियों से बेहतर है: यह पोटेशियम में समृद्ध है, जो कार्डियोवास्कुलर, न्यूरोमस्कुलर सिस्टम और सही पानी के संतुलन का समर्थन करता है; इसमें बहुत सारे विटामिन सी और बी, साथ ही साथ विभिन्न अमीनो एसिड होते हैं। रस की मदद से, आप पेट की बीमारियों की सामान्य स्थिति में सुधार कर सकते हैं।
सौभाग्य से, हर किसी के पास ऐसी सब्जी की अपनी फसल हो सकती है। यह एक महान इच्छा और न्यूनतम लागत के लिए पर्याप्त है।