फसल की वृद्धि और उपज सीधे रोपण सामग्री की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। आलू उगाते समय, गुणवत्ता वाले बीजों का चुनाव भी महत्वपूर्ण है। कुलीन आलू की किस्में अच्छे परिणाम देती हैं। व्यावसायिक कृषि फर्म उच्च-गुणवत्ता वाले आलू के बीज की खेती में लगे हुए हैं, और उनकी उच्च गुणवत्ता एक अनुभवी पेशेवर को भी संतुष्ट करेगी।
कुलीन आलू की किस्मों का सबसे अच्छा बीज
कुलीन बीजों का प्रजनन
प्रजनन और पालन की प्रक्रिया लंबी है और इसमें लगभग 10 साल लग सकते हैं। और उच्च गुणवत्ता वाले बीज कुलीन आलू का उत्पादन भी एक श्रमसाध्य और जिम्मेदार व्यवसाय है। संरक्षित की जाने वाली विविधता की विशेषताओं के लिए, और एक अच्छी फसल देने के लिए रोपण सामग्री, इसे ठीक से उगाया जाना चाहिए और प्रयोगशाला में प्रजनन के कई चरणों से गुजरना चाहिए, और फिर क्षेत्र में।
- बीजों को पार करना और प्राप्त करना।
- बुवाई और बढ़ते मिनी-कंद।
- मिनी-कंदों का प्रजनन और पहला क्षेत्र प्रजनन प्राप्त करना।
- सुपर अभिजात वर्ग की खेती।
- अभिजात वर्ग उठा रहा है।
- पहले प्रजनन के लिए अभिजात वर्ग लैंडिंग।
पहले दो चरणों (1 - बीजों को प्राप्त करने के लिए क्रॉसिंग, 2 - परिणामस्वरूप सामग्री बोना, पहले कंद बढ़ाना।) आनुवंशिकीविदों-प्रजनकों के सख्त नियंत्रण के तहत प्रयोगशाला में किए जाते हैं। लेकिन अगले क्षेत्र में कृषि फर्मों द्वारा किया जाता है, जो इस प्रकार की गतिविधि में विशेषज्ञ होते हैं। सभी चरणों में, खेती सख्त नियंत्रण में और सभी नियमों के अनुसार की जाती है। सुपर अभिजात वर्ग की परिणामी फसल में सभी घोषित विशेषताएं होनी चाहिए और बिल्कुल स्वस्थ होनी चाहिए।
ऐसे पौधों को हटा दें जो अपर्याप्त हैं या कमजोर उगते हैं। चयनित झाड़ियों को रोगों और कीटों के खिलाफ गहन उपचार किया जाता है। यह सब सुपर-एलीट श्रेणी के उच्चतम गुणवत्ता वाले बीज और रोपण के लिए अभिजात वर्ग को विकसित करना संभव बनाता है।
निर्माता
अभिजात आलू की किस्मों के बीजों की खेती केवल प्रमाणित उद्योगों द्वारा की जा सकती है जो अंतरराष्ट्रीय और राज्य मानकों को पूरा करते हैं। ये विशिष्ट कृषि फर्म हैं जो वांछित प्रजनन और बिक्री प्राप्त होने तक चयन और खेती के सभी चरणों को पूरा करती हैं, या वे अभिजात वर्ग से पहले और दूसरे प्रजनन को बढ़ाती हैं।
इस क्षेत्र में खुद को अच्छी तरह साबित करने वाले एग्रोफिर्म्स में शामिल हैं:
- Sedek;
- एडिलेड;
- Norika;
- आईपीएम आलू;
- आलू उगाने वाले संस्थान NAAS;
- Solana;
- EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH।
इन कृषि फर्मों द्वारा उत्पादित अभिजात वर्ग किस्मों को दुनिया में सर्वश्रेष्ठ की सूचियों में प्रस्तुत किया गया है और उन्हें एक साल से अधिक समय से हॉलैंड में अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी में पेश किया गया है।
सबसे अच्छी कुलीन किस्में
अच्छे बीज वाले आलू
इस तरह के प्रयासों के लिए, अधिक से अधिक नए अभिजात वर्ग किस्मों को नस्ल किया जा रहा है और उच्च गुणवत्ता वाले बीज आलू उगाए जाते हैं।
सर्वोत्तम प्रजातियों में, विभिन्न पकने की अवधि और विशिष्ट विशेषताओं के साथ घरेलू और विदेशी चयन के प्रतिनिधि हैं। सुपरलाइट और कुलीन का अधिकतम बीज उत्पादन मनाया जाता है। रोपण पर प्रत्येक बाद के प्रजनन से उपज में 25% की कमी आती है।
अभिजात वर्ग की प्रजातियों के लाभ
- उच्च उत्पादकता;
- रोग प्रतिरोध;
- उच्च स्वाद विशेषताओं;
- खराब मौसम की स्थिति का प्रतिरोध।
नुकसान
- प्रत्येक 3-5 वर्षों में रोपण सामग्री का नवीकरण;
- प्रत्येक अगले प्रजनन के साथ उपज में कमी।
विदेशी चयन की कुलीन किस्में
डच चयन की किस्मों ने मध्य लेन में बढ़ने के लिए खुद को अच्छी तरह से साबित किया है। आसानी से मौसम की स्थिति के अनुकूल और उच्चतम पैदावार दें।
क्रमागत उन्नति
शुरुआती परिपक्वता, सार्वभौमिक कंद के साथ। विकास बड़े कंद और उनके तेजी से विकास की विशेषता है। एक झाड़ी के नीचे 12 कंद उगते हैं। आलू का आकार अंडाकार होता है, यहां तक कि रूपरेखा भी। त्वचा का रंग गहरा लाल और मांस हल्का सफेद होता है। विविधता के मुख्य लाभों में 60 टी / हेक्टेयर से अधिक की उच्च उपज, पपड़ी और वायरल रोगों का प्रतिरोध शामिल है। कमियों में से, वे पानी की शुद्धता को अलग करते हैं।
कोलोम्बा
अल्ट्रा शुरुआती डाइनिंग डेस्टिनेशन। पहली फसल बोने के 50-60 दिन बाद ली जा सकती है। घोंसले में 12-14 आलू उगते हैं। इसमें लगभग एम्बर रंग के सुंदर गोल कंद होते हैं, एक समान पीला मांस होता है। स्टोर अच्छी तरह से। कैमेसा का निर्विवाद लाभ आदर्श प्रस्तुति, उच्च उपज, प्रतिकूल मौसम की स्थिति का प्रतिरोध है।
जिप्सी का रोमांस
मिड-सीज़न, बढ़ते मौसम 110-120 दिन। पहले कंद 90 दिनों में उगते हैं। आलू में एक सुंदर गुलाबी रंग होता है, फल लम्बी अंडाकार होते हैं। कंद 140-150 ग्राम के औसत वजन के साथ बढ़ता है, 14 टुकड़ों तक एक झाड़ी के नीचे। आँखें उथली हैं। फ्लैमेंको के लाभों में उच्च उपज, सूखे के प्रतिरोध और उच्च तापमान और रोग के लिए उच्च प्रतिरोध शामिल हैं। नुकसान में सबसे ऊपर की चोटों के लिए कम प्रतिरोध शामिल है, जिसके लिए कवकनाशी के साथ निवारक उपचार की आवश्यकता होती है।
एरिज़ोना
मध्यम प्रारंभिक आलू। पकने की अवधि 70-85 दिन। कंद का आकार बड़ा होता है। बल्ब हल्के पीले रंग की त्वचा और एक ही रंग के गूदे के साथ आकार में अंडाकार होते हैं। स्वाद अच्छा है। सार्वभौमिक उद्देश्य। बड़े होने पर यह लगभग 90% विपणन योग्य बड़े कंद देता है। इस अभिजात वर्ग की विविधता का लाभ यह है कि कम तापमान पर कंद उग आते हैं, उपज खराब मौसम की स्थिति में भी बनाए रखा जाता है, और यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोधी है। एरिजोना का नुकसान स्कैब और लेट ब्लाइट के प्रति संवेदनशीलता है।
घरेलू चयन की कुलीन किस्में
गुणवत्ता वाले आलू चुनें
अक्सर घरेलू कुलीन किस्में खुद को आयातित लोगों की तुलना में खराब साबित करने में सक्षम हैं। यह ज़ोनिंग और मध्य लेन में लगातार मौसम परिवर्तन के प्रतिरोध के कारण है। यह विशेष रूप से उच्च गुणवत्ता वाले लोगों को उजागर करने के लायक है।
समय सारणी
सुपर अर्ली सिलेक्शन से संबंधित। बढ़ता मौसम 45-50 दिनों का होता है। यदि अंकुरण के 45 दिन बाद आलू की कटाई की जाती है, तो उपज 15 टन / हेक्टेयर तक पहुंच जाती है। कंद बड़े हैं, आकार एक अंडाकार के करीब है, आँखें उथले हैं। कंद की त्वचा लाल रंग की होती है, मांस एक समान सफेद होता है। औद्योगिक खेती के लिए उपयुक्त और शुरुआती आलू के साथ बाजार प्रदान करना। फायदे में जीवाणु रोगों और यांत्रिक क्षति के प्रतिरोध शामिल हैं।
Kamensky
जल्दी भोजन करने की नियुक्ति है। फल बढ़े हुए हैं, यहां तक कि रूपरेखा भी, एक आकर्षक प्रस्तुति है। कंद का वजन 90-140 ग्राम होता है। फल का छिलका लाल रंग का होता है, गूदा हल्का पीलापन लिए होता है। स्टार्च सामग्री 20% तक पहुंच जाती है। प्लसस में कैंसर और कुछ जीवाणु रोगों के प्रतिरोध शामिल हैं। नुकसान 3 डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान पर कंद का तेजी से सड़ रहा है
पेटू
मध्यम पकने की अवधि। यह छिलके और गूदे के बैंगनी रंग में अन्य किस्मों से भिन्न होता है। आकार अंडाकार है, लम्बी है। कंद 90-120 ग्राम वजन का होता है। झाड़ी के नीचे 15 फल पकते हैं। पेटू की ख़ासियत और लाभ इसका स्वाद है, इसे ताजा उपयोग करने की क्षमता है। और उच्च स्तर के एंटीऑक्सिडेंट वाले आहार उत्पादों से भी संबंधित है। पेटू के नुकसान में कम तापमान में खराब अनुकूलन और पानी की मांग शामिल है।
येकातेरिनबर्ग
मध्य-मौसम, सार्वभौमिक उद्देश्य। कंद 200 जी तक बड़े हैं। आकार गोल है, छील का रंग लाल है, मध्य पीला है। प्रति घोंसला 10 कंद तक बनता है। पैदावार 55 टन / हेक्टेयर तक पहुंच जाती है। वे अच्छी गुणवत्ता को ध्यान में रखते हैं, साथ ही बढ़ती परिस्थितियों के लिए निंदा करते हैं। आलू क्रेफ़िश और नेमाटोड के लिए प्रतिरोधी। यह किस्म पपड़ी और देर से खिलने वाले शीर्ष के प्रति संवेदनशील है।
आलू के बीज का चयन
एक किस्म को चुनने के बाद, यह सवाल उठता है कि सही रोपण सामग्री का चयन कैसे करें और इसे कहां खरीदना है। आप उत्पादकों से सीधे नर्सरी में, साथ ही विशेष उद्यान केंद्रों में प्रदर्शनियों पर उच्च गुणवत्ता वाले अभिजात वर्ग के कंद खरीद सकते हैं, या इंटरनेट के माध्यम से बीज और समय की बचत कर सकते हैं और उन्हें मेल द्वारा भेजा जाएगा। निर्माता 25 किलो से 1 टन तक के बैग में बिक्री के लिए बीज पैक करते हैं, लेकिन खुदरा श्रृंखलाओं और कृषि फर्मों के प्रतिनिधियों में, आप 1 किलो से शुरू होने वाले छोटे संस्करणों को खरीद सकते हैं।
बीज चुनते समय, आपको निम्नलिखित विशेषताओं पर ध्यान देना चाहिए:
- निर्माता, एक सकारात्मक रूप से सिद्ध कृषि फर्म के बीज का चयन करें।
- उपस्थिति, बीज स्वस्थ होना चाहिए, दोषों से मुक्त होना चाहिए, कीटों से नुकसान के बिना।
- विवरण, रंग, आकार का अनुपालन।
- आकार, बीज आलू का आकार मध्यम होना चाहिए।
आलू की सबसे स्वादिष्ट और उत्पादक किस्में!
सबसे अच्छी आलू की किस्में "लक" और "गाला" हैं
मोगिलेव में बीज आलू - मोगिलेव: एलीट किस्मों द्वारा मेल | बेलोरूस
निष्कर्ष
इस समय कुलीन बीज आलू का विकल्प बहुत बड़ा है। और आनुवंशिकीविद् और कृषिविज्ञानी इस क्षेत्र में काम करना बंद नहीं करते हैं। सब्जियां उगाना या इसे पेशेवर रूप से करना शुरू करना, आपको यह याद रखना और समझना होगा कि उच्च गुणवत्ता वाले कुलीन आलू के बीज अच्छी फसल की गारंटी देंगे।