एक प्रकार का मशरूम है जो मृत अवशेषों को खिलाता है, और कुछ ऐसे हैं जो जीवित जीवों के पोषक तत्वों का उपभोग करते हैं। सैप्रोफाइटिक कवक जानवरों या पौधों (मैला ढोने वाले), या मलमूत्र के अवशेषों पर बसते हैं और खिलाते हैं।
सैप्रोट्रॉफ़ कवक का विवरण
Saprophytes
बैक्टीरिया और कवक दोनों सैप्रोफाइट हैं। इस समूह से संबंधित बैक्टीरिया मृत जीवों से कार्बनिक पदार्थों पर फ़ीड करते हैं। सैप्रोट्रॉफ़्स के समूह में लैक्टिक एसिड, मिट्टी, ब्यूटिरिक एसिड बैक्टीरिया और अन्य शामिल हैं। इस प्रकार के मशरूम में जीव शामिल होते हैं जो पौधे की उत्पत्ति के ह्यूमस पर विकसित होते हैं। उन्हें दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है - खाद्य और अखाद्य।
भोजन के लिए उपयुक्त
मशरूम के उदाहरण जो आपके स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे:
- Champignons;
- रेनकोट;
- छाते;
- morels;
- गोबर भृंग;
- लाइनें (प्रीप्रोसेसिंग के बाद);
- cystoderm;
- मकड़ी के जालों।
खाने के लिए अनुपयुक्त
इन जीवों को नहीं खाना चाहिए:
- सूअरों;
- helwell;
- पीला toadstools;
- वसंत toadstools;
- सफेद toadstools।
संरचना और पोषण के तरीके
सैप्रोफाइट्स या सैप्रोट्रॉफ़्स प्रजातियां कवक हैं, जो उनके जीवन के दौरान कई बीजाणु बनाती हैं। वे आसपास के पौधों या जानवरों के लिए बिखर जाते हैं, माइसेलियम के प्रजनन और निपटान में योगदान करते हैं। वनस्पति के उदाहरण जिन पर जीव बसना पसंद करते हैं:
- शंकु;
- शाखाओं;
- सन;
- वार्षिक घास के डंठल;
- सुई और पत्ते;
- पंख और सींग।
विभिन्न सैप्रोफाइट्स के लिए, या, जैसा कि उन्हें भी कहा जाता है, डीकंपोज़र्स, एक अलग प्रकार का सब्सट्रेट विशेषता है, जिस पर वे बसते हैं और रहते हैं। तो, गर्मियों में मशरूम के लिए सबसे अच्छा भोजन पर्णपाती पेड़ों का अवशेष है। नकली मशरूम केवल सुई खाते हैं। लेकिन सफेद गोबर की चोंच अद्भुत रूप से उन जगहों पर मौजूद होती है जो नाइट्रोजन से अत्यधिक संतृप्त होते हैं।
सैप्रोफाइटिक मशरूम क्या हैं
जीनस पेनिसिलस और मुकोर के प्रतिनिधि भोजन के खराब होने का कारण बनते हैं
सैप्रोफाइट्स की विविधता आश्चर्यजनक है। सबसे प्रसिद्ध नाम हैं:
Mukor: यह एक हीन साँचा है। Zygomycetes वर्ग में शामिल। वह एरोबिक है, अर्थात् ऑक्सीजन के बिना अस्तित्व असंभव है। बलगम का माइसेलियम एककोशिकीय है, कई नाभिक होते हैं। इस जीनस के सभी प्रतिनिधि मिट्टी, घोड़े की खाद, खाद्य उत्पादों और जैविक मलबे की ऊपरी परतों में बस जाते हैं। इस जीव का शरीर पतले धागे जैसा दिखता है - यह मायसेलियम है। मायसेलियम की शाखाओं या हाइफे पर, छोटे ब्लैक हेड्स बढ़ते हैं, जिसमें बीजाणु होते हैं। ऑर्गेनिक पदार्थ पर Mucor फ़ीड करता है। मेहतर मशरूम, जैसा कि इसे भी कहा जाता है, क्योंकि यह बेकार नहीं छोड़ता है। Mucor एक जीवित, लेकिन बीमार जीव पर दिखाई दे सकता है। जब वह मर जाता है, सभी अवशेषों को पुनर्नवीनीकरण किया जाता है।
Aspergill: मोल्ड, जो उच्चतम एरोबिक के अंतर्गत आता है। इन जीवों के जीनस में सैकड़ों प्रजातियां हैं। वे सभी काफी सामान्य हैं और विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में बढ़ते हैं। वे विभिन्न सब्सट्रेट्स पर जड़ लेते हैं और शराबी सफेद कालोनियों का निर्माण करते हैं। लेकिन समय के साथ, रंग बदलता है। एस्परगिलस में मजबूत मायसेलियम और सेप्टा होता है। यह बीजाणुओं द्वारा अन्य सैप्रोट्रॉफ़्स की तरह प्रजनन करता है। शरीर मिट्टी में रहता है, जिसमें बहुत अधिक ऑक्सीजन होता है। जीव सब्सट्रेट के ऊपर मोल्ड की तरह दिखाई देता है। यह मशरूम है जो खतरनाक है। यह संरचना में स्टार्च के साथ खाद्य पदार्थों पर हमला करता है। जीव पेड़ की सतह पर अंदर और बाहर बढ़ता है।
इरिना स्लीयुतिना (जीवविज्ञानी):
1729 में इतालवी पी। मिखली द्वारा जीनस एस्परगिल के मशरूम को पहली बार वर्णित (सूचीबद्ध) किया गया था। यद्यपि उनका प्राकृतिक आवास ऊपरी मिट्टी का क्षितिज है, विशेष रूप से दक्षिणी अक्षांशों में, वे अक्सर विभिन्न उत्पादों पर पाए जाते हैं, मुख्य रूप से पौधे की उत्पत्ति। एस्परगिलस का वनस्पति शरीर एक बहुकोशिकीय और बहुत शाखित मायसेलियम है। माइसेलियम कोशिकाएं बहुसंस्कृति होती हैं। कवक को एरियल मायसेलियम बनाने की क्षमता की भी विशेषता है। एस्परगिलस नाइगर समूह के प्रतिनिधि, जो उद्योग और प्रयोगशाला अनुसंधान में सबसे अधिक सक्रिय रूप से उपयोग किए जाते हैं, सबसे बड़े व्यावहारिक महत्व के हैं। एक समय में प्रजाति ए। नीर का अनुमान लगाया गया था जिसका नाम LI कुर्सनोव "जैव रासायनिक मेंढक" था। एस्परगिलस पेनिला और म्यूकोर से भिन्न होता है कि उनके शीर्ष पर उनके फिलामेंट फिलामेंट्स रॉड की तरह के प्रकोपों के साथ मोटा होते हैं, जो सामान्य रूप से एक "झबरा सिर" जैसा होता है। इन प्रकोपों से बीजाणुओं के जंजीरों को अलग कर दिया जाता है।
पेनिसिलियम: उच्च कवक के ये प्रतिनिधि प्रकृति में असामान्य नहीं हैं। उन्हें अपूर्ण मशरूम के रूप में वर्गीकृत किया गया है। विशेष रूप से हरे रंग की रेसमोस मोल्ड - गोल्डन पेनिसिलस है। प्रसिद्ध एंटीबायोटिक पेनिसिलिन का उत्पादन इससे होता है। पेनिसिली मिट्टी में रहता है। संरचना एस्परगिलस कवक की संरचना के समान है। वनस्पति मायसेलियम शाखित, रंगहीन और बहुकोशिकीय है। इस (संरचना) में पेनिसिलस मशरूम श्लेष्म से भिन्न होता है - उत्तरार्द्ध में एक प्रोटोजोअन मायसेलियम होता है। शरीर के हाइप को सब्सट्रेट में डुबोया जाता है या इसकी सतह पर स्थित होता है। सही कॉनिडीओफोरस टैसल्स बनाते हैं जो बीजाणुओं के साथ जंजीर खींचते हैं। इन जंजीरों में एक से तीन तक होते हैं, वे विषम भी हो सकते हैं। ये मशरूम बीजाणुओं द्वारा प्रजनन करते हैं। कार्बनिक पदार्थ को अवशोषित करके संतृप्त। कुछ प्रतिनिधि कमजोर पौधे परजीवी हैं। पेनिसिली के विकास से भोजन खराब हो जाता है।
सैप्रोफाइट्स, सीबम और परजीवी के बीच अंतर क्या है
कवक, परजीवी, सैप्रोफाइट और सिम्बियन हैं। अंतर खाने के तरीके में निहित है।
Saprophytes
वे भोजन के स्रोत के रूप में मृत जीवों के पदार्थों को पसंद करते हैं। ये ई। कोलाई या कवक के कुछ प्रकार जैसे बैक्टीरिया हैं - पेनिसिलि। सैप्रोफाइट्स या सैप्रोट्रॉफ़्स प्रकृति में एक प्रकार की ऑर्डरलाइट हैं, क्योंकि उनका मुख्य कार्य कचरे को रीसायकल करना है।
Symbionts
ये जीव हैं जो अन्य प्रजातियों के साथ सहजीवन में प्रवेश करते हैं, और इस पारस्परिक या एक तरफा लाभ से प्राप्त करते हैं। न केवल जलीय बल्कि स्थलीय जीव भी इस तरह के संबंधों में भाग लेते हैं। सिम्बियन एक दूसरे के साथ फफूंद, बैक्टीरिया और बहुकोशिकीय जीवों के साथ एक लाभकारी बंधन बनाते हैं। लेकिन सहजीवन के लिए अतिसंवेदनशील शैवाल की संख्या कम है।
परजीवी
वे जीवित जीवों की कीमत पर मौजूद हैं, उनके जीवित मांस पर भोजन करते हैं। परजीवी मेजबान के शरीर में लगभग अपना पूरा जीवन बिताते हैं। वे न केवल पोषक तत्वों की मात्रा को कम करते हैं, बल्कि मेजबान (मेजबान) को भी जहर देते हैं।
यह दिलचस्प है कि रोगजनक कवक भी एक सैप्रोफाइटिक और परजीवी जीवन शैली का नेतृत्व करता है। विभिन्न उत्पत्ति के ये सूक्ष्मजीव विभिन्न स्थानों और स्थितियों में रहते हैं। ऐसे जीव विज्ञान में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, इसलिए वे विशेष रूप से अध्ययन के लिए एक कृत्रिम वातावरण में उगाए जाते हैं। निम्नलिखित प्रकार के पर्यावरण प्रतिष्ठित हैं:
- गैर चयनात्मक: सबसे लोकप्रिय प्रकार सबुरो आगर है। यह कार्बोहाइड्रेट में उच्च है। अक्सर माध्यम एंटीबायोटिक दवाओं, साइक्लोहेमेसाइड या क्लोरहेक्सिडाइन के अतिरिक्त द्वारा बदल दिया जाता है। और भी तेज रोगजनकों के अलगाव के लिए, मध्यम को हृदय और मस्तिष्क के अर्क को मिलाकर 5-10% सीए के साथ समृद्ध किया जाता है।
- चयनात्मक: इस तरह के एक माध्यम को पेनिसिलिन, स्ट्रेप्टोमाइसिन और क्लोरैमफेनिकॉल जोड़कर एक गैर-चयनात्मक सब्सट्रेट से प्राप्त किया जाता है।
इम्परफेक्ट मशरूम का समूह, या ड्यूटेरोमाइकोटा
परजीवी कवक। जीवविज्ञान वीडियो ट्यूटोरियल ग्रेड 5
परिणाम...!!! अपनी गर्मियों की कॉटेज में बहुत सारे मशरूम कैसे उगाएं। सितंबर 2018. कैसे बढ़ेगा संगीत।
कवक की फिजियोलॉजी
दो समूहों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:
- मशरूम अपने अस्तित्व के लिए जीवित पौधों या उत्पादकों का चयन करते हैं। ये मशरूम जीवित पौधों की कोशिकाओं द्वारा पोषित होते हैं। कृत्रिम मिट्टी पर न उगें।
- मशरूम पौधे के मलबे या सड़ने वाले कार्बनिक पदार्थों पर रहते हैं। लेकिन ऐसे कुछ प्रतिनिधि हैं, सामान्य तौर पर ये जीव एक चरण से दूसरे चरण में जा सकते हैं।
तो, शरद ऋतु शहद agaric एक टपका है और मृत स्टंप पर विकसित होता है। कभी-कभी यह जीवित पेड़ों पर बढ़ता है, और ऐसी स्थितियों में यह परजीवी बन जाता है। लेकिन जीवित पौधों पर रहने वाले परजीवी पॉलीपोरस समय-समय पर पेड़ के मृत भागों पर पाए जाते हैं। मामलों को तब जाना जाता है जब विभिन्न चरणों में कवक दोनों सैप्रोफाइट और परजीवी के रूप में व्यवहार कर सकते हैं। और यहां तक कि एक विशिष्ट परजीवी को एक कृत्रिम पोषक मिट्टी में उगाया जा सकता है जिसे अगर कहा जाता है।
निष्कर्ष
सैप्रोफाइट्स संसाधित बायोमास को मिट्टी में वापस कर देते हैं और इस तरह पौधों के लिए रहने की स्थिति में सुधार करते हैं, उनके बिना प्रकृति में पदार्थों का संचलन बस बंद हो जाएगा।