लेख में हम आपको बताएंगे कि खीरे कैसे उगाए जाते हैं, खीरे की देखभाल के लिए क्या विशेषताएं मौजूद हैं, फसल को यथासंभव स्वस्थ कैसे बनाया जाए।
ककड़ी के बढ़ते नियम
विविधता का चयन
प्रत्येक प्रकार की खीरे की अपनी प्रतिष्ठा है, जो बागवानों की समीक्षाओं पर आधारित है। इसलिए, सबसे पहले, यह एक किस्म पर निर्णय लेने के लायक है, इसकी विशेषताओं का पता लगाना, इसके बारे में समीक्षा पढ़ना।
यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि आप भविष्य में कटी हुई फसल के साथ क्या करने की योजना बना रहे हैं।
- कैनिंग किस्में - यह त्वचा पर धक्कों के साथ छोटे खीरे बढ़ने के लायक है।
- सलाद के लिए सबसे अच्छी किस्में कांटेदार रहित खीरे हैं जिनकी पतली, नाजुक त्वचा होती है।
यह ध्यान देना महत्वपूर्ण है कि आप फसल उगाने की योजना कहाँ बनाते हैं। ऐसी प्रजातियां हैं जिन्हें ग्रीनहाउस या खुले मैदान में पूरे वर्ष उगाए जाने की सलाह दी जाती है।
बीज सख्त
जब खीरे बढ़ते हैं और उनकी देखभाल करते हैं, तो बागवान इस तरह के एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया को याद नहीं करेंगे जैसे कि बीज को सख्त करना, यह आवश्यक है ताकि तापमान में उतार-चढ़ाव होने पर बुश की मृत्यु न हो। इसका उपयोग खीरे उगाने की बीज रहित विधि में नहीं किया जाता है।
प्रक्रिया 3-4 डिग्री के प्लस तापमान के साथ शुरू होती है, आमतौर पर इसके लिए वे एक रेफ्रिजरेटर डिब्बे का उपयोग करते हैं, जहां उन्हें कम से कम एक दिन के लिए झूठ बोलना चाहिए, जिसके बाद उन्हें तुरंत नम वातावरण में रखा जाना चाहिए।
अब आपको पहले सफेद डॉट्स, यानी जड़ों की शुरुआत के लिए इंतजार करने की जरूरत है। एक बार ऐसा हो जाने के बाद, तैयार कंटेनर में बीज बोने का समय आ गया है। बेशक, आप कड़े के बिना बढ़ते खीरे के तरीकों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन पहले ठंढ के साथ, आप पूरी फसल को खोने का जोखिम उठाते हैं।
बीजों के लिए मिट्टी की तैयारी
ककड़ी कद्दू परिवार से संबंधित है और ट्रांसप्लांट और पिक्स पसंद नहीं करती है। इसलिए, अग्रिम में चिंता करने योग्य है कि प्रत्येक बीज का एक अलग कंटेनर है। उदाहरण के लिए, इन उद्देश्यों के लिए, आप बुवाई के लिए एक छोटी मात्रा वाली बाल्टी या पीट के बर्तन का उपयोग कर सकते हैं, जिसका व्यास 6-8 सेमी से अधिक नहीं है।
बढ़ती खीरे के लिए आरामदायक स्थिति बनाना महत्वपूर्ण है, बीज के लिए मिट्टी तैयार करना। हल्की ढीली मिट्टी को आदर्श माना जाता है, केवल इतना कमजोर ककड़ी अंकुरित हो सकता है।
रोपण के लिए, यह मिट्टी के केंद्र में एक छोटा सा अवसाद बनाने के लायक है (2 सेमी से अधिक नहीं), बीज को रखना जरूरी है ताकि जड़ नीचे दिखे।
प्रत्यारोपण का समय
आप मई में ग्रीनहाउस में खीरे लगा सकते हैं
रोपाई के विकास के एक स्थायी स्थान पर, अर्थात् बगीचे के बिस्तर पर या बुवाई के बाद ग्रीनहाउस में स्थानांतरित करने का समय भी महत्वपूर्ण है। रोपाई को मजबूत बनाने और कंटेनर के बाहर अधिक आक्रामक वातावरण के लिए उन्हें तैयार करने की अनुमति देने के लिए कम से कम 20-25 दिनों तक खड़े रहने की सिफारिश की जाती है।
यह निम्नलिखित अस्थायी सिफारिशों का पालन करने के लिए अनुशंसित है:
- ग्रीनहाउस परिस्थितियों में रोपण करते समय, शुरुआत या मध्य मई चुनना बेहतर होता है।
- यदि खीरे की खेती एक फिल्म कवर के तहत होगी - मई की दूसरी छमाही।
- खुले मैदान के रूप में, यह मई के अंत को चुनने के लिए प्रथागत है - जून की शुरुआत, जब बिस्तरों में मिट्टी को गर्म होने का समय होता है।
प्रत्यारोपण सुविधाएँ
यदि बुवाई सफल रही, तो विकास के स्थायी स्थान पर अंकुरित बीज को स्थानांतरित करने का महत्वपूर्ण चरण शुरू करने का समय है। आप पहले से ही अनुशंसित समय सीमा जानते हैं, यह बगीचे के बेड और ग्रीनहाउस में मिट्टी तैयार करने के बारे में बात करने का समय है। भविष्य की फसल इस पर निर्भर करती है।
प्रत्यारोपण चरणों में किया जाता है:
- सुनिश्चित करें कि मिट्टी की परत कम से कम 50 सेमी है, यह आवश्यक है ताकि पृथ्वी को धूप में गर्म होने का समय मिल जाए।
- गिरावट में, खाद को मिट्टी में जोड़ा जाना चाहिए, इस अवधि के दौरान ऐसा करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि जब तक रोपे लगाए जाते हैं, तब तक खाद में किण्वन का समय होगा।
- रोपण की पूर्व संध्या पर, तैयारी के साथ मिट्टी छिड़कें जो उन पौधों की रक्षा कर सकती हैं जो अभी तक परजीवियों से परिपक्व नहीं हुए हैं, जिसमें भालू भी शामिल हैं, जो अक्सर ककड़ी की फसल को बर्बाद कर देते हैं।
- तापमान संकेतकों का पालन करना न भूलें: दिन के दौरान इसे 20-23 ° करने की सिफारिश की जाती है; रात में - 15-17 °।
सलाह सलाह
बेशक, आपको सभी चरणों में सब्जियों की देखभाल करने की आवश्यकता है, जिसमें खीरे की सीधी खेती की अवधि और आगे के चरण-दर-चरण तैयार करना शामिल है।
गठन
जैसे ही खीरे की शाखाएं 20 सेमी तक बढ़ती हैं, आपको गठन शुरू करने की आवश्यकता होती है, एक शुरुआत के लिए, आपको चढ़ाई की बेल को एक ट्रेलिस या इसी तरह के उपकरण पर ठीक करने की आवश्यकता होती है। यह कहने योग्य है कि यह सिफारिश एक हेफ़र में खीरे की खेती की चिंता करती है, खुले मैदान में इसका उपयोग शायद ही कभी किया जाता है और इसे एक गलती माना जाता है
खीरे को पानी देना
कई गर्मियों के निवासियों को पता नहीं है कि पानी खीरे के लिए किस समय सबसे अच्छा है। तथ्य यह है कि पौधे को शाम को पानी पिलाने का बहुत शौक है, जब सूरज क्षितिज पर सेट होता है और इतना गर्म नहीं होता है। यह एक आवधिकता के साथ शुरू करने के लायक है - हर 3-4 दिनों में एक बार, हालांकि, फल दिखाई देने वाले पल के करीब, पानी की संख्या बढ़नी चाहिए, धीरे-धीरे दैनिक शाम पानी आना।
इन युक्तियों की उपेक्षा करने से खीरे में अवांछित कड़वाहट हो सकती है, जिससे छुटकारा पाना असंभव है।
उत्तम सजावट
खीरे को एक बार खिलाया जा सकता है
पीट खिला और शहतूत खीरे के लिए आदर्श है; इस सामग्री का चयन करते समय, आप खुद को मिट्टी को ढीला करने से मुक्त करेंगे ताकि जड़ों को एक बार फिर से घायल न करें। जैसे ही जड़ें जमीन के नीचे से दिखाई देती हैं, यह गहन रूप से पीट या ढीली उपजाऊ मिट्टी डालने योग्य है।
कुछ लोगों को पता है, लेकिन नियमित रूप से खिलाने और गोलियों के बिना करने का एक तरीका है, इसके लिए एक बार बाइकाल एम पाउडर के साथ झाड़ी का इलाज करना महत्वपूर्ण है, जिसे एक विशेष स्टोर में खरीदा जा सकता है। जैसा कि निर्देशों में संकेत दिया गया है, आपको प्रत्येक बुश के लिए केवल आधा चम्मच चाहिए। जैसा कि यह घुल जाता है, झाड़ी को जड़ पोषण की मदद से पूर्ण खनिज पोषण प्राप्त होगा।
रोग सुरक्षा
अनुभवी माली कुछ बीमारियों से खीरे की रक्षा और रोकथाम के लोक तरीकों का उपयोग करने के आदी हैं।
सार्वभौमिक उपाय
एक सार्वभौमिक स्प्रे के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- दूध - 1 लीटर
- कपड़े धोने का साबुन - 30 ग्राम
- आयोडीन - 25 बूँदें
बेहतरीन ग्रेटर पर साबुन की एक पट्टी पीसें, फिर तीनों अवयवों को मिलाएं। तैयार समाधान को हर 10-12 दिनों में एक बार झाड़ी पर छिड़का जाना चाहिए, इस प्रकार, यह कई बीमारियों से बचाने के लिए संभव होगा।
ख़स्ता फफूंदी नियंत्रण
एक और प्राकृतिक उपाय इस बीमारी से लड़ने में मदद करेगा। ऐसा करने के लिए, आपको 1 लीटर दूध मट्ठा और 3 लीटर गर्म पानी की आवश्यकता होगी।
सभी अवयवों को अच्छी तरह मिश्रित किया जाना चाहिए, और फिर रोगग्रस्त और स्वस्थ प्रक्रियाओं का छिड़काव करें।
किट - नियत्रण
चींटियों और एफिड्स जैसे कीटों को हराने के लिए, आप एक समाधान का उपयोग कर सकते हैं जिसे आप प्रक्रिया के कुछ सूक्ष्मताओं को जानते हुए भी अपने हाथों से खुद को तैयार कर सकते हैं। आपको चाहिये होगा:
- उबलते पानी - 2 गिलास
- लकड़ी की राख - 1 गिलास
- कपड़े धोने का साबुन - 20 ग्राम
जैसा कि पिछले मामले में, दाखलताओं को परिणामस्वरूप समाधान के साथ छिड़का जाता है। यह कहने योग्य है कि इस पद्धति का उपयोग करते हुए, आप दो पक्षियों को एक पत्थर से मारते हैं - कीटों से छुटकारा पाते हैं, और माइक्रोलेमेंट्स के साथ पौधे को भी खिलाते हैं, अर्थात् देखभाल और पोषण प्रदान करते हैं।
बढ़ते खीरे के लिए हाइड्रोपोनिक्स
हाइड्रोपोनिक्स के कई फायदे हैं
हाइड्रोपोनिक्स या बढ़ते खीरे की हाइड्रोपोनिक भूमिहीन विधि एक सामान्य कृषि तकनीक है जो अच्छे खीरे को उगाने में मदद करती है।
एक और भूमिहीन खेती पद्धति पुआल की गांठों या कटोरियों पर बढ़ रही है, जो उर्वरकों और पानी पर काफी बचत कर सकती है।
विधि के फायदे
- पौधे बहुत तेजी से बढ़ते हैं
- मिट्टी की जरूरत नहीं
- उर्वरकों पर बचत
- शक्ति और फोटोकल्चर नियंत्रण को सरल करता है
- परजीवी और कीटों के खिलाफ लड़ाई को सरल करता है
- कीटनाशकों और अन्य रसायनों का उपयोग करने से इनकार
हाइड्रोपोनिक विधि का सार
विधि आपको घर पर भी पूरे वर्ष कटाई करने की अनुमति देती है, यहां तक कि अगस्त में भी, जनवरी में भी।
पौधे की जड़ें मिट्टी में नहीं, बल्कि विशेष रूप से निर्मित हवा में (उच्च आर्द्रता वाले वातावरण में, या छिद्रपूर्ण वातावरण में) फ़ीड करती हैं, जो पूरे साल जड़ों को ऑक्सीजन के साथ संतृप्त करने की अनुमति देती है।
आप योजना के अनुसार कड़ाई से तैयार हाइड्रोपोनिकम खरीद सकते हैं या इसे फ्लो चार्ट की आवश्यकताओं के अनुसार कंटेनरों से खुद बना सकते हैं। कंटेनरों को फूस की दीवारों के साथ रखा जाता है, जिसके बाद परिणामी शूट एक चाप या मेहराब के साथ पाइप से बंधे होते हैं। 45 ° के झुकाव के सही कोण का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है।
सब्जी के लिए ऐसी स्थिति बनाना महत्वपूर्ण है ताकि दिन के उजाले घंटे कम से कम 15 घंटे तक रहें। खासकर यदि आप अपनी फसल को एक तहखाने में उगा रहे हैं, जहां सूर्य के प्रकाश की पहुंच नहीं है। यहां तक कि अगर आप औद्योगिक पैमाने पर सब्जियां नहीं उगाते हैं, तो उन्हें सड़क पर हर दिन बाहर निकालना काफी समस्याग्रस्त होगा, इसलिए प्रकाश उपकरण, अर्थात् क्षैतिज कृत्रिम प्रकाश लैंप का उपयोग करना बेहतर है। यदि देश के घर या विशेष रूप से सुसज्जित कमरे में हाइड्रोपोनिक्स स्थापित किया गया है, तो आप पहियों के साथ एक संरचना बना सकते हैं ताकि आप इसे स्वतंत्र रूप से सड़क पर ले जा सकें,
घर पर हीड्रोपोनिक्स
घर पर खीरे की हाइड्रोपोनिक खेती स्थापित करने के लिए, आपको ड्रिप डिवाइस से शुरू करना चाहिए। इसे स्वयं बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
- सील कंटेनर - 2 पीसी।
- बर्तन जिसमें रोपे जाएंगे
- पानी के साथ पंप
- घड़ी
- सिंचाई की नलियाँ
- ओवरफिल रोकथाम डिवाइस
कंटेनरों को एक पर रखा जाना चाहिए, जबकि अतिप्रवाह से बचाने के लिए शीर्ष में एक छेद बनाया जाना चाहिए। अतिरिक्त खनिज समाधान इसके माध्यम से बाहर आ जाएगा।
बेशक, आप एक तैयार-निर्मित संरचना खरीद सकते हैं, जो आपके समय की बचत करेगा, लेकिन पैसे नहीं। यह कहा जाना चाहिए कि वर्तमान में, यह विधि अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रही है, यह रूस पर भी लागू होता है।
माली सुझाव
एक अच्छी फसल पाने में मदद करने के लिए टिप्स
उपरोक्त रहस्यों के अलावा, खीरे कैसे उगाएं, इस पर अनुभवी माली से कुछ और विचार और सलाह ली गई है।
टिप 1. हम जड़ों को सही ढंग से मजबूत करते हैं
फलने की दर सीधे इस बात पर निर्भर करेगी कि पौधे की जड़ प्रणाली कितनी विकसित है। कुछ नियमों को जानकर पौधे की जड़ को बेहतर बनाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको मिट्टी के लिए गठित स्टेम को जितना संभव हो सके दबाएं, और फिर सिक्त मिट्टी के साथ छिड़के।
इस तकनीक का उपयोग करना सुनिश्चित करें यदि आप पाते हैं कि आपका पौधा बीमार है, जैसे रूट रोट द्वारा हमला किया जा रहा है। आपको बस प्रभावित लैशेज को हटाने की जरूरत है, और फिर उपरोक्त ट्रिक करें।
टिप 2. परागण के साथ मदद
यदि आप एक मधुमक्खी-परागण किस्म विकसित कर रहे हैं, तो ऐसा हो सकता है कि पर्याप्त कीड़े न हों, जिससे फलने-फूलने में कठिनाई होगी। अंडाशय की संख्या बढ़ने के लिए, आप खुद को (कृत्रिम रूप से) परागण कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि इसे सही करना है।
इस चरण के लिए, आप मादा फूल से मादा को सीधे पराग स्थानांतरित करने के लिए एक शराबी ब्रश का उपयोग कर सकते हैं।
टिप 3. पैदावार बढ़ाएं
एक विशेषता है, जिसके बारे में जानकर आप और अधिक पैदावार प्राप्त कर सकते हैं। कोई भी हरा पौधा प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में भाग लेता है। प्रकाश संश्लेषण के लिए कार्बन डाइऑक्साइड की आवश्यकता होती है, जो हवा में केवल 0.04% है। यदि आप इस प्रतिशत को बढ़ाने का प्रबंधन करते हैं, तो उपज संकेतक तदनुसार बढ़ जाएगा।
यह समस्या अक्सर ग्रीनहाउस को प्रभावित करती है जहां पौधे की हवा तक पहुंच नहीं होती है, ज़ाहिर है, अगर यह हाइड्रोपोनिक्स नहीं है।
कार्बन डाइऑक्साइड सामग्री को बढ़ाने के लिए, आपको आवश्यकता है:
- पूरे ग्रीनहाउस में सूखी बर्फ फैलाएं
- गैस बर्नर का उपयोग करें
- प्लेस स्वर्णधान्य के साथ 2-3 कंटेनर, जो गैस आप किण्वन के दौरान की जरूरत जारी करेंगे
- सबसे आसान तरीका है, शायद, पौष्टिक खाद के साथ मिट्टी को 2-5 सेमी मोटा करना।
टिप 4. दूध और खीरे
दूध खीरे का पौष्टिक भोजन है। दूध के साथ खीरे के नियमित पानी का विकास दर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, अर्थात सामान्य रूप से फलने पर। यह महत्वपूर्ण है कि undiluted दूध का उपयोग न करें, अनुशंसित अनुपात 1 भाग दूध, 2 भाग पानी है।
टिप 5. शहतूत के बारे में मत भूलना
एक नियमित आधार पर मिट्टी को मसलने से यह ढीला हो जाएगा, जिससे अधिक हवा प्रवेश कर सकती है, और इससे नमी और सूक्ष्म पोषक तत्व भी लंबे समय तक बरकरार रहेंगे। इस प्रक्रिया के लिए, आप खाद, पुआल, पीट, खनिज ऊन, यहां तक कि चूरा और गैर-बुना सामग्री का उपयोग कर सकते हैं। ऐसा करते समय, निम्नलिखित दिशानिर्देशों का पालन करें:
- ताज़ी घास को गीली घास के रूप में उपयोग न करें क्योंकि इससे सड़न हो सकती है।
- किसी भी मामले में गीली घास को पौधे के तने के संपर्क में नहीं आना चाहिए, इससे किसी विशेष बीमारी का विकास भी हो सकता है
- यदि आप गीली घास या काली फिल्म को गीली घास के लिए उपयोग करते हैं, तो यह मत भूलो कि उच्च तापमान पर ये सामग्रियां गर्म होती हैं। इस मामले में, इस तरह के गीली घास को छोड़ने या एक आवरण सामग्री का उपयोग करने के लायक है जो पौधे को ओवरहिटिंग से बचाता है।
टिप 6. पृथ्वी को सही ढंग से ढीला करें
आपको पृथ्वी को एक विशेष तरीके से ढीला करने की आवश्यकता है, अर्थात सही ढंग से। यदि आप ध्यान देते हैं कि मिट्टी एक पपड़ी के साथ कवर की गई है, तो यह इंगित करता है कि पौधे को पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं मिलती है, जिससे खराब विकास होता है और यहां तक कि अंडाशय का भी बहा होता है।
खीरे बढ़ते समय आपको क्या जानना चाहिए। खीरे का रोपण और देखभाल
खीरे। ग्रीनहाउस में खीरे उगाने के नियम
ग्रीनहाउस में बढ़ती ककड़ी की मूल बातें। भाग 1।
घर पर ककड़ी की रोपाई बढ़ाना
बढ़ते खीरे के 5 रहस्य
ग्रीनहाउस में खीरे की समृद्ध फसल कैसे प्राप्त करें
इसे रोकने के लिए, आपको मिट्टी को 4 सेमी से अधिक की गहराई तक ढीला करने की आवश्यकता है, अन्यथा आप जड़ों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। यदि ककड़ी पीट मिट्टी में बढ़ती है, तो मिट्टी को ढीला करने की आवश्यकता नहीं है, यह पर्याप्त वातन सुनिश्चित करने के लिए इसे पिचफ़र्क के साथ छेदने के लिए पर्याप्त है। यह खाई में बढ़ने पर भी लागू नहीं होता है।
टिप 7. पड़ोसी चुनना
आप डच मीटलाइडर तकनीक के अनुसार मटर, सेम, कोहलबी, फूलगोभी, सलाद, अजवाइन, मकई और गोभी के बगल में ककड़ी लगा सकते हैं।
मकई के लिए, इसे उत्तर की ओर से लगाया जाना चाहिए।
इसके अलावा, खीरे तानसी और यहां तक कि क्विनोआ के पड़ोस में बढ़ेंगे, वे किसी भी मामले में सब्जी के विकास में हस्तक्षेप नहीं करेंगे। एकमात्र अपवाद टमाटर है, आपको इस सब्जी के साथ खीरे नहीं लगाना चाहिए।
अब आप जानते हैं कि खीरे कैसे उगाएं, खेती के दौरान खीरे की देखभाल को कैसे व्यवस्थित करें, अधिकतम उपज का संरक्षण करें।