रामिरो मिर्च को सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक माना जाता है। यह एक सुखद मीठा स्वाद और उच्च उपज दरों की विशेषता है। काली मिर्च की उपस्थिति से, आप सोच सकते हैं कि यह मसालेदार है, लेकिन यह किस्म मीठी सब्जियों से संबंधित है।
काली मिर्च रामिरो
विविधता के लक्षण
रामिरो स्वीट पेपर को इतालवी प्रजनकों द्वारा विकसित किया गया था।
रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में घंटी मिर्च की यह मीठी विविधता शामिल है। अपनी विशेषताओं के अनुसार, यह देश के सभी क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त है। यह न केवल एक ग्रीनहाउस में, बल्कि खुले क्षेत्रों में भी लगाया जा सकता है।
किस्म का बढ़ता मौसम केवल 120 दिन होता है, और उचित देखभाल के साथ, बीज बोने के 100 दिन बाद फल पकने लगते हैं।
झाड़ी का वर्णन
बुश का विवरण: काली मिर्च में एक विकसित और शक्तिशाली झाड़ी होती है जो 100 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच सकती है।
पत्ते बड़े और कुछ ठीक झुर्रियों से ढंके होते हैं। पत्तियों का रंग गहरा हरा होता है। एक झाड़ी पर कम से कम 10 फल बन सकते हैं। जड़ प्रणाली और मुख्य स्टेम अच्छी तरह से विकसित होते हैं, इसलिए यह एक गार्टर को ले जाने के लिए आवश्यक नहीं है, यहां तक कि बड़ी संख्या में बड़े फलों के साथ, झाड़ी नहीं टूटेगी।
फल का वर्णन
फल की निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
- फलों का रंग पैलेट विविध है: इस श्रृंखला के लाल, पीले और हरे रंग की घंटी मिर्च अक्सर पाए जाते हैं।
- लम्बी आकार, थोड़ा गोल टिप;
- एक व्यक्तिगत फल की लंबाई 30 सेमी तक पहुंच सकती है;
- औसत दीवार की मोटाई 0.7 सेमी है;
- वजन 100-150 ग्राम की सीमा में है।
स्वाद सुखद है। रामिरो मिर्च अधिकांश अन्य घंटी मिर्च की तुलना में बहुत अधिक मीठा होता है। इस मीठी सब्जी में बी विटामिन होते हैं। मीठी मिर्च में लाभकारी ट्रेस तत्वों की उच्च सांद्रता होती है जो मानव पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालती है। सार्वभौमिक उपयोग के लिए उपयुक्त है। स्वादिष्ट सलाद इसे से बनाया जाता है, संरक्षण के लिए उपयुक्त है। बहुत से लोग इसे ताजा उपयोग करते हैं।
रोपण के बीज
यदि आपके पास ग्रीनहाउस नहीं है, तो बीज को फरवरी के मध्य में लगाया जाना चाहिए और एक गर्म कमरे में संग्रहीत किया जाना चाहिए। बेहतर अंकुरण के लिए, बीज को बैक्टीरिया से उन्हें कीटाणुरहित करने के लिए मैंगनीज के घोल से पूर्व उपचारित किया जाना चाहिए। उसके बाद, केवल वे बीज जो सूज गए हैं, उन्हें चुना जाता है। सतह पर तैरने वाले बीज को फेंक दिया जाना चाहिए, क्योंकि वे अंकुरण के लिए उपयुक्त नहीं हैं। प्रसंस्करण के बाद, बीज को कपड़े की सतह पर रखा जाना चाहिए और बैटरी पर सूखना चाहिए।
बीज बोने के लिए कम अम्ल सामग्री वाली हल्की, ढीली मिट्टी का उपयोग करना चाहिए। क्षार स्तर 4% से अधिक नहीं होना चाहिए। आदर्श मिट्टी को दुकान पर खरीदा जा सकता है या घर पर बनाया जा सकता है। उपजाऊ मिट्टी तैयार करने के लिए, आपको 1: 2: 1 के अनुपात में बगीचे की मिट्टी, धरण और रेत को मिलाना होगा। मिट्टी के ढीलेपन को बढ़ाने के लिए, मिश्रण में 1 गिलास लकड़ी की राख जोड़ने की सिफारिश की जाती है। बीज को जड़ के बेहतर विकास के लिए 1.5 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है।
बढ़ती रोपाई
डालने लायक नहीं
ग्रीनहाउस वातावरण बनाने के लिए कंटेनरों को प्लास्टिक की चादर से ढंकना चाहिए। आपको सही तापमान शासन की निगरानी करने की भी आवश्यकता है। मीठी मिर्च के बीजों के सर्वोत्तम अंकुरण के लिए लगभग 25 ° C तापमान की आवश्यकता होती है। रात में, तापमान 15-18 डिग्री सेल्सियस की सीमा में होना चाहिए। स्थायी स्थान पर रोपाई के बाद दैनिक आहार के लिए रोपाई तैयार करने के लिए यह आवश्यक है।
बीजों को हर 4 दिन में एक बार पानी देना चाहिए। प्रचुर मात्रा में पानी देने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि इससे जड़ प्रणाली का क्षय हो सकता है। नतीजतन, अंकुर सामग्री मात्रा में कमी होगी। पानी गर्म पानी के साथ बाहर किया जाना चाहिए, क्योंकि यह पौधे द्वारा बेहतर अवशोषित होता है। हर 2 दिनों में, फिल्म को कंटेनर से हटा दिया जाना चाहिए ताकि हवा में प्रवेश किया जा सके।
ओपन ग्राउंड ट्रांसप्लांट
इस मीठी मिर्ची के लिए खीरा, पत्तागोभी या तोरी आदर्श हैं। मिर्च के बगल में आपको आलू या टमाटर नहीं लगाना चाहिए, क्योंकि इन फसलों के बाद उपयोगी तत्वों में मिट्टी खराब होती है। खुले मैदान में रोपाई रोपाई मई के शुरू में की जानी चाहिए, जब मिट्टी पहले ही 15-18 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गर्म हो गई हो।
रोपण से पहले, जमीन को गर्म पानी से साफ किया जाना चाहिए और तांबे सल्फेट के समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए। यह उन सभी जीवाणुओं को नष्ट कर देगा जो मिट्टी में जमा हो गए हैं। पंक्तियों के बीच आपको 80 सेमी की दूरी और छेद 60 सेमी के बीच का पालन करने की आवश्यकता है। रोपण की गहराई 3 सेमी है। रोपण के बाद, बेड को फिर से पानी पिलाया जाना चाहिए।
देखभाल
सबसे पहले, आपको शहतूत के बारे में याद रखने की आवश्यकता है, जो पुआल और ह्यूमस का उपयोग करके किया जाता है। मुल्क पौधों को अतिरिक्त खरपतवारों से बचाएगा और मिट्टी को सूखने से बचाएगा। मिर्च के पौधे को ड्राफ्ट और हवा से बचाने के लिए लंबी झाड़ियों के साथ फसलें लगाई जानी चाहिए।
उत्तम सजावट
रामिरो मिर्च को उचित भोजन की आवश्यकता होती है। इस काली मिर्च की मुख्य विशेषता यह है कि उर्वरकों को खरीदने की कोई आवश्यकता नहीं है। आप मौजूदा पौधों और जीवों का उपयोग कर सकते हैं। जिस समय फूल लगना शुरू होते हैं, उस समय बिछिया, सिंहपर्णी या लकड़ियों की टोंडों का उपयोग कर शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। शीर्ष को मुल्लिन और पीट की थोड़ी मात्रा के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए, और फिर प्रत्येक बुश के नीचे 3 बड़े चम्मच जोड़ें। दूसरा भोजन फलने के समय किया जाता है। पक्षी की बूंदों और पानी का एक समाधान तैयार करें, और प्रत्येक झाड़ी में 1 लीटर डालें।
झाड़ी को पानी देना और आकार देना
पौधे को पानी देना एक निश्चित तापमान के पानी के साथ किया जाना चाहिए। 28 डिग्री सेल्सियस पर पानी का उपयोग करना सबसे अच्छा है। फूलों से पहले, सप्ताह में एक बार पानी पिलाया जाता है। यदि मौसम लंबे समय तक बाहर रहता है, तो आपको हर 3 दिन में एक बार पौधों को पानी देना होगा। फूल आने के बाद हर 2 दिन में पानी पिलाया जाता है। 1 एम 2 के लिए 10 लीटर गर्म पानी का उपयोग किया जाना चाहिए।
आपको बुश को नियमित रूप से आकार देने की भी आवश्यकता है। उच्च पैदावार के लिए यह आवश्यक है। जब अंकुर 25 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है, तो पहला फूल शुरू होता है। झाड़ी के समुचित विकास के लिए इसे हटाया जाना चाहिए। 5 वीं जोड़ी पत्तियों की उपस्थिति के बाद दूसरा गठन किया जाना चाहिए। आपको केवल 3 शूट छोड़ने और सभी कमजोर अंडाशय को निकालने की आवश्यकता है। यह गठित फल के आकार को बढ़ाने के लिए किया जाता है।
रोग और परजीवी
वर्णन बताता है कि रामिरो मिर्च बीमारी के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है। लेकिन पौधों को बहुतायत से पानी देने से फंगल संक्रमण का विकास हो सकता है। आप बैरियर दवा की मदद से फंगल रोगों से छुटकारा पा सकते हैं। यह एक निवारक पदार्थ के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, क्योंकि इसमें वे पदार्थ शामिल हैं जो पौधे की प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार कर सकते हैं।
यदि देर से धुंधला हो जाना या एन्थ्रेक्नोज जैसी बीमारियां होती हैं, तो औषधीय तैयारी का उपयोग किया जाना चाहिए। आदर्श विकल्प ऑक्सीहोम या बोर्डो तरल समाधान होगा। कटाई से एक महीने पहले इन तैयारियों के साथ छिड़काव किया जाता है।
बेल मिर्च परजीवियों से प्रभावित हो सकती है। इसके मुख्य दुश्मन मकड़ी के कण, एफिड्स या स्लग हैं। इन कीटों के खिलाफ लड़ाई में, ड्रग्स का उपयोग रीजेंट या जैसलोन कहा जाता है। आप उपलब्ध साधनों से स्व-तैयार समाधान का भी उपयोग कर सकते हैं। लहसुन, प्याज, या तंबाकू की धूल का एक समाधान आदर्श है।
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पीपल की फसल। काली मिर्च की सर्वोत्तम किस्म
निष्कर्ष
माली केवल सकारात्मक पक्ष पर मीठी मिर्च रामिरो के बारे में बोलते हैं, क्योंकि इस उत्पाद का सुखद स्वाद, रंगीन रंग और उच्च उपज दर है। यदि आप सभी देखभाल उपायों का पालन करते हैं, तो बढ़ाना आपके लिए एक खुशी होगी, और आप वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों को भी एकत्र कर सकते हैं।