बुवाई के लिए बीज चुनते समय, अधिक उपज देने वाली किस्मों को वरीयता दें। बेल मिर्च की सर्वोत्तम किस्मों पर विचार करें।
सलाद बेल मिर्च की सर्वोत्तम किस्में
अत्यंत बलवान आदमी
सब्जियों के प्रभावशाली रूप के लिए इसे इसका नाम मिला।
पकने की अवधि मध्यम है। अंकुरण के 3 महीने बाद तक फलों का सेवन किया जा सकता है। खुली और संरक्षित मिट्टी में खेती की जाती है।
झाड़ी
संयंत्र कॉम्पैक्ट, अर्ध-विशाल, शक्तिशाली है। इसकी ऊँचाई 0.5 मी। अच्छी पत्ती वाली है। पत्तियां हरी, थोड़ी झुर्रीदार, मध्यम आकार की होती हैं।
फल
झाड़ियों पर फल गिरते हैं। आकार एक घन जैसा दिखता है, थोड़ा तिरछा, रिब्ड:
- लंबाई लगभग 12 सेमी, चौड़ाई - 11 सेमी, दीवार की मोटाई - 7-9 मिमी;
- सब्जियों का वजन - 200-300 ग्राम;
- त्वचा घनी, चिकनी है;
- तकनीकी परिपक्वता के चरण में इसका गहरा हरा रंग होता है।
20 दिनों के बाद, मिर्च जैविक परिपक्वता चरण में प्रवेश करते हैं और गहरे लाल रंग का रंग प्राप्त करते हैं। गूदा रसदार, मांसल होता है। स्वाद मीठा है, कोई कड़वाहट नहीं है। सुगंध सुखद है। उनसे सलाद, डिब्बाबंद, स्टू तैयार किया जाता है।
लाभ
- अच्छी उपज - 1 वर्ग प्रति 2-3.5 किलोग्राम फल। एम। उचित देखभाल के साथ;
- बड़े fruited;
- लंबी दूरी पर परिवहन की संभावना;
- प्रतिकूल मौसम की स्थिति को सहन करता है;
- उत्कृष्ट संरक्षण;
- तंबाकू मोज़ेक वायरस के लिए प्रतिरक्षा;
- उपभोग की सार्वभौमिकता।
क्लाउडियो एफ 1
डच संकर प्रजातियाँ। सबसे आम में से एक।
बहुत जल्दी संदर्भित करता है। बढ़ता मौसम 72-80 दिनों तक रहता है। क्षेत्र के आधार पर, सब्जियां बाद में पक सकती हैं। वे फिल्म आश्रयों और भूमि के खुले क्षेत्रों में दोनों बढ़ते हैं। संस्कृति संरक्षित आधारों पर बेहतर ढंग से बढ़ती है।
झाड़ी
पौधा शक्तिशाली, अर्द्ध फैलने वाला होता है। रोपण के बाद, आपको टाई और चुटकी की आवश्यकता है। यह 1 मीटर तक बढ़ता है। ग्रीनहाउस में - 1.2 मीटर तक। कई पत्ते हैं। वे गहरे हरे, थोड़ा झुर्रीदार, बड़े होते हैं। एक झाड़ी से, आप एक साथ 12 मिर्च तक इकट्ठा कर सकते हैं, दूसरे फूल के बाद - 5 तक।
फल
पके फल संग्रहीत नहीं किए जा सकते
फल बढ़े हुए, घनाभ, बूंदों वाले होते हैं।
- 4 कैमरे हैं;
- औसत वजन 175 ग्राम है। कुछ नमूने 250 ग्राम तक पहुंच सकते हैं;
- दीवार की मोटाई - 10 मिमी;
- त्वचा घनी, चमकदार है, कठोर नहीं है;
- परिपक्वता के प्रारंभिक चरणों में रंग हरा है, फिर यह गहरा लाल हो जाता है;
- गूदा रसदार, मसालेदार मीठा, मांसल है;
- सुगंध ताजा है, पुदीना है।
सब्जियों को हरे रंग में काटा जाता है, इसलिए उन्हें 60 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। पूरी तरह से पका हुआ लंबे समय तक नहीं रहता है, इसलिए उन्हें तुरंत उपभोग करना बेहतर है। सलाद और कैनिंग के लिए उपयुक्त है।
लाभ
- अच्छी उपज - प्रति हेक्टेयर 300 सेंटीमीटर;
- उच्च बीज अंकुरण - 97-100%;
- तनाव और गर्मी प्रतिरोध;
- प्रतिकूल मौसम की स्थिति में विकास को रोकना नहीं है;
- वायरल रोगों के लिए प्रतिरक्षा है;
- लंबे अंतराल को समाप्त करता है।
नुकसान में यह तथ्य शामिल है कि तकनीकी से जैविक परिपक्वता तक लगभग 3 सप्ताह लगते हैं। यदि पत्तियों और कुछ छोटे अंडाशय झाड़ियों से निकाले जाते हैं, तो अवधि को छोटा किया जा सकता है।
मर्सिडीज
सबसे आम पोलिश मिठाई मिर्च में से एक।
किस्म के नाम का संस्करण मर्सिडीज है। पकने की अवधि जल्दी है - पहला फल संस्कृति के अंकुरण के 105-115 दिनों के बाद प्राप्त किया जा सकता है। फिल्म आश्रयों और असुरक्षित क्षेत्रों में उगाया जाता है।
झाड़ी
मानक झाड़ी। यह एक ही समय में 60-65 सेमी की औसत ऊंचाई तक बढ़ता है। 15-20 उच्च गुणवत्ता वाले अंडाशय।
फल
फल शंकु के आकार के होते हैं।
- लंबाई - 15-20 सेमी, चौड़ाई - 6-7 सेमी;
- वजन 160 से 220 ग्राम तक होता है;
- दीवार की मोटाई - 7-9 मिमी ;।
- गूदा रसदार, मांसल है;
- स्वाद मीठा है। सुगंध सुखद है।
तकनीकी परिपक्वता के फल से, सलाद तैयार किए जाते हैं, विभिन्न प्रकार के संरक्षण किए जाते हैं, और जमे हुए होते हैं।
लाभ
किस्म की अधिक पैदावार होती है
- उच्च उपज - 3.5 किलो मिर्च प्रति 1 वर्ग। म ।;
- रोग प्रतिरोध;
- नियुक्ति की सार्वभौमिकता;
- प्रस्तुत करने योग्य दृश्य;
- परिवहनीयता;
- मज़ेदार स्वाद।
Atlant
प्रारंभिक परिपक्व किस्म। काली मिर्च के स्प्राउट्स के 110 दिन बाद आप सब्जियां खा सकते हैं।
20 दिनों के बाद, फल पूरी तरह से पक जाते हैं।
झाड़ी
झाड़ी कॉम्पैक्ट है, बहुत फैलाव नहीं है। ऊँचाई 70 सेमी तक पहुँच जाती है। पत्ती कमजोर होती है।
फल
मिर्च को एक छीन-नीचे पिरामिड की तरह आकार दिया जाता है।
- बड़ी - लंबाई 26 सेमी तक, चौड़ाई 8 सेमी तक;
- दीवार की मोटाई 5-7 मिमी ;।
- 2-3 कक्ष हैं, अंदर कई बीज हैं;
- त्वचा चिकनी, चमकदार होती है।
तकनीकी से जैविक अवस्था तक, रंग हल्के हरे रंग से चमकीले लाल रंग में बदल जाता है। गूदा मध्यम घनत्व का होता है, बहुत रसदार होता है। यह सबसे मीठे स्वादों में से एक है।
लाभ
- उच्च उपज - 1 वर्ग प्रति 3 से 5 किलोग्राम मिर्च से। म ।;
- दो बार कटाई करने की क्षमता (दूसरा कोई कम उदार नहीं है), यदि आप समय में वसंत में रोपाई लगाते हैं;
- संस्कृति के प्रमुख रोगों का प्रतिरोध;
- बड़े fruited;
- विपणन योग्य स्थिति;
- उद्देश्य की बहुमुखी प्रतिभा - यहां तक कि औषधीय रस भी उनके रस के लिए धन्यवाद तैयार किए जाते हैं।
Bogatyr
मध्य मौसम की प्रजाति। शूटिंग के उद्भव से फल की तकनीकी परिपक्वता के चरण तक, पूर्ण पकने तक लगभग 125-135 दिन लगते हैं - 145-160 दिन।
दोनों ग्रीनहाउस में और असुरक्षित मिट्टी में उगाया जाता है।
झाड़ी
झाड़ी शक्तिशाली, मध्यम आकार की है, फैल रही है। इसकी ऊँचाई 55-60 सेंटीमीटर होती है। पत्तियाँ बड़ी होती हैं।
फल
फल उपयोग में बहुमुखी हैं
बेल मिर्च के फलों में एक शंक्वाकार आयताकार आकृति होती है। सभी लगभग एक ही आकार के हैं। औसत वजन 180 ग्राम है। दीवार की मोटाई 5 मिमी है। लंबाई - 10-11 सेमी। उनके पास 3-4 कक्ष हैं। काली मिर्च शुरू में हल्के हरे रंग की होती है, जब पूरी तरह से पकी होती है तो वे चमकीले लाल रंग का हो जाती हैं। त्वचा चमकदार होती है। सतह ऊबड़-खाबड़ है। गूदा सुगंधित, रसदार, मीठा होता है। उपयोग सार्वभौमिक है।
लाभ
- उत्कृष्ट उपज संकेतक - आप 1 वर्ग से 8 किलोग्राम तक फल एकत्र कर सकते हैं। म ।;
- वर्टिसिलियम विल्ट, लेट ब्लाइट और तंबाकू मोज़ेक वायरस के लिए प्रतिरक्षा है;
- बीज अंकुरण का उच्च प्रतिशत;
- ठंढ अच्छी तरह से सहन करता है;
- लंबी दूरी की परिवहन क्षमता;
- कम तापमान पर घर पर लंबे समय तक संरक्षण।
गाय का कान
सबसे अच्छे प्रकार के बेल मिर्च के प्रतिनिधि। व्यापक प्रजाति।
मध्यम जल्दी। बीज के अंकुरित होने के 4 महीने बाद फलों का सेवन किया जा सकता है। विविधता फिल्म आश्रयों के तहत और खुले क्षेत्रों में उगाई जाती है।
झाड़ी
मध्यम ऊंचाई की एक झाड़ी - 70 सेमी तक। रोपाई लगाने से पहले इस सुविधा को ध्यान में रखा जाना चाहिए। यह झाड़ियों के बीच 50 सेमी की दूरी बनाए रखने के लायक है। पत्तियां बड़ी हैं, यही वजह है कि पौधे गर्मी को अच्छी तरह से सहन नहीं करते हैं।
फल
फल शंकु के आकार के होते हैं, आयताकार, नालीदार होते हैं।
- एक बैल के कान जैसा दिखता है, यही वजह है कि प्रजातियों को ऐसा नाम मिला;
- मिर्च 12-16 सेमी लंबाई तक पहुंचते हैं;
- सबसे बड़े नमूनों का वजन 200-250 ग्राम है, औसत 150 ग्राम है;
- दीवार की मोटाई 6-8 मिमी;
- त्वचा चमकदार, घनी है;
- फलों का रंग गहरे हरे से गहरे लाल रंग में बदल जाता है;
- गूदा मांसल, रसदार, कड़वाहट रहित होता है।
तकनीकी परिपक्वता के फल से, सलाद, लेचो तैयार किए जाते हैं, भरवां, स्टू।
लाभ
- अच्छी उपज - 2-3 किलोग्राम मिर्च 1 झाड़ी से काटा जाता है;
- वायरल रोगों के लिए प्रतिरक्षा है;
- लंबे समय तक संरक्षण;
- प्रस्तुति के नुकसान के बिना परिवहन की क्षमता।
काली मिर्च के कान के कुछ नुकसान हैं। बीज का अंकुरण बहुत अधिक नहीं है। इसके अलावा, संस्कृति गर्मी और कम तापमान को सहन नहीं करती है। आपको इसके बगल में गर्म मिर्च नहीं लगाना चाहिए, क्योंकि क्रॉस-परागण संभव है। तब स्वाद कड़वा हो सकता है।
पीली घंटी
किस्म आपको शुरुआती फसल से खुश कर देगी
किस्म जल्दी पकने वाली होती है - पहली कटाई से पहले अंकुरण से केवल 100-107 दिन गुजरते हैं।
इसे ग्रीनहाउस स्थितियों और खुले मैदान में उगाया जा सकता है।
झाड़ी
झाड़ी अर्ध-फैलने वाली, मध्यम आकार की है। ऊंचाई में 70-75 सेमी तक पहुंचता है। मोटाई औसत है। पत्तियां छोटी, थोड़ी झुर्रीदार, हरी होती हैं।
फल
फल गिरते हैं, प्रिज्मीय होते हैं, एक उल्टे बेल की याद दिलाते हैं।
- लंबाई लगभग 10 सेमी तक पहुंचती है, व्यास समान है;
- दीवार की मोटाई - 10 मिमी तक;
- 3-4 किनारे हैं। वजन - 120-170 ग्राम;
- त्वचा बहुत चमकदार है;
- तकनीकी पकने की अवधि में मिर्च जैविक, चमकीले पीले रंग में होते हैं;
- गूदा रसदार, मांसल है;
- स्वाद कड़वाहट रहित, मीठा होता है।
फलों का सबसे अच्छा उपयोग सलाद, गर्म व्यंजन, डिब्बाबंदी है।
लाभ
- उत्कृष्ट उपज संकेतक - 1 वर्ग प्रति 8 किलोग्राम तक। म ।;
- उच्च स्वाद;
- कम तापमान पर फलने बंद नहीं करता है;
- अच्छी गुणवत्ता रखने;
- परिवहनीयता;
- तंबाकू मोज़ेक वायरस और आलू वायरस के लिए प्रतिरक्षा।
कैलिफोर्निया चमत्कार
किस्म मध्य-मौसम है - सब्जियां रोपण के 72-75 दिन बाद पकती हैं।
ग्रीनहाउस स्थितियों में और खुले क्षेत्रों में खेती की जाती है। खेती के लिए, मध्य पट्टी और रूस के उत्तर-पश्चिम उपयुक्त हैं।
झाड़ियाँ
बुश मध्यम आकार का है, फैल रहा है, शक्तिशाली शाखाओं और एक ट्रंक के साथ। ऊँचाई 70 सेमी तक पहुंच सकती है। प्रत्येक बुश 7 से 12 सब्जियों से बंधा हुआ है।
फल
फल घन-आकार के होते हैं।
- काटने का निशानवाला सतह;
- वजन 80-160 ग्राम है;
- दीवार की मोटाई 6-8 मिमी;
- 4 कैमरे हैं;
- त्वचा दृढ़, चमकदार और चिकनी है।
तकनीकी परिपक्वता में रंग हरा है, जैविक में यह चमकदार लाल है। गूदा मांसल, रसदार, दृढ़ होता है। विशेषता विशेष मीठा स्वाद और सुखद सुगंध। इसलिए, काली मिर्च का सबसे अच्छा उपयोग ताजा है, लेकिन इसका उपयोग स्टू और कैनिंग के लिए भी किया जाता है।
बेस्ट स्वीट पेपर्स
मुझे लगता है कि लोगों के सबसे अच्छे लोगों की सबसे अच्छी पसंद।
बड़े फल वाले मिर्च की किस्मों की समीक्षा। मोटी दीवारों वाली मिर्च 2017 की सबसे अच्छी किस्में।
वर्ष २०१AR (१ ९ .०AR.२०१EST) के सर्वश्रेष्ठ सर्वश्रेष्ठ अवसर
लाभ
- अच्छी उपज - प्रति 1 वर्ग के बारे में 3 किलो। म ।;
- तनाव प्रतिरोध;
- रोगों की प्रतिरोधक क्षमता है;
- फलों में उच्च चीनी सामग्री - अन्य किस्मों की तुलना में 2 गुना अधिक;
- उत्कृष्ट वाणिज्यिक गुण;
- बेपरवाह देखभाल।
निष्कर्ष
विचाराधीन किस्में सभी कृषि संबंधी नियमों के अधीन एक अच्छा परिणाम देगी। यह उस क्षेत्र की स्थितियों पर विचार करने के लिए भी लायक है जिसमें काली मिर्च की खेती की जाएगी।